“倉儲與配送管理”課程教學改革研究

[摘 要] “倉儲與配送管理”是物流管理專業(yè)的核心專業(yè)課之一，該課程的教學能對物流管理專業(yè)的學生在以后的工作崗位中起到指導作用。文章將傳統(tǒng)的行動導向的教學思路運用到“倉儲與配送管理”專業(yè)的課程中，從教學的目標、內容及方法等各個方面綜合研究，最終得出最佳的教學改革建議。

[關鍵詞] 物流專業(yè)；教學方法；行動導向；倉儲與配送管理；教學改革

[作者簡介]文露（1994—? ? ），女，江西南昌人，豫章師范學院，助教，研究方向為物流管理。

“倉儲與配送管理”課程教學可對物流管理專業(yè)的學生在以后的工作崗位中起到重要的指導作用，所以在授課過程中學生對這門課程掌握的水平，將直接決定其作為專業(yè)物流人員的綜合素質。為使學生能高質量地主動投身該課程的學習，當前最緊要的事是徹底丟掉傳統(tǒng)的教學理念和教學模式并通過整體教學改革，得出更有助于提升學生學習質量的教學策略和方法。

一、在“倉儲與配送管理”課程教學中引入行動導向教學模式的必要性

要實現(xiàn)教學改革的不斷深入，就需要教師在課堂教學過程中不斷培養(yǎng)學生的實踐能力和動手能力。行為導向的教學模式，正是要把學生當成整個教育過程的中心，教師是這個整體教育過程的協(xié)調者和組織者，在具體教育實施過程中強調教師和學生之間的交流，指導學生自主制定教學規(guī)劃和措施，并自主評價，在這一過程中實現(xiàn)教育信息的自由獲取，進而了解學生所必須掌握的專業(yè)知識和技術能力，從而豐富學生自身的實踐能力和認知系統(tǒng)。行為引導教學是一個比較靈活的教育方法，利用各種靈活多樣的教學方法指導學生，在遵循教育客觀規(guī)律的基礎上進一步提高學生的創(chuàng)造力，并充分調動學生學習的積極性。教學方法主要有情境教學、任務項目教學、角色情境教學和個案分析教學等。應用各種教學方法的主要目的就是使學生在各種案例教學活動中進一步提高自我分析問題與解決問題的能力。

本文所提到的行動導向的教學模式主要是教師向學生提供與課程教學目標有關的任務信息，學生在獲取任務信息后運用各種媒介和多種學習方法，通過制訂行動計劃、行動實施及行動總結，完成教師布置的任務要求。教學的主要載體則為項目任務。在運用行動導向的教育思想中，其主要的教學內容不是僅僅停留在專業(yè)知識的基礎上，更多的是向綜合實踐能力方面拓展，綜合培養(yǎng)學生的職業(yè)素養(yǎng)。

物流配送是一種跨產業(yè)的綜合型業(yè)務，不光是由運輸公司進行物流配送，生產裝備工業(yè)、貿易流通業(yè)、服務業(yè)等行業(yè)也需要進行大規(guī)模的物流配送。在裝運、貯存、打包、流動加工、裝卸搬運、信息管理等物流配送所包含的每一個主要功能環(huán)節(jié)中，都需要大量人員去運作。由此可見，物流行業(yè)在社會中存在一定的職業(yè)特殊性，即在物流工作運轉的過程中需要相關的工作人員具備較豐富的實操經驗。

二、以行動導向教學模式為指導實施“倉儲與配送管理”課程教學改革的方法

（一）確定學科領域目標和領域目標

在傳統(tǒng)的學科教學中，教師通常以傳授書本所涉及的基礎理論知識為主要的教學目標。本文所涉及的行動導向教學模式，主要是以理論知識為基礎展開教學，同時更多地延伸至培養(yǎng)學生職業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)和實操經驗方面。

“倉儲與配送管理”是物流管理專業(yè)中的核心科目，其教學目標涵蓋知識領域總體目標與技術能力目標。認識領域目標首先是了解物流配送管理工作的重要性與意義，掌握現(xiàn)代倉庫和物流配送的基本理論知識與基本規(guī)律，了解國際市場上現(xiàn)代物流技術和方式、物流配送服務的組織和管理模式。才能領域目標分為專業(yè)知識、方式才能和社會發(fā)展才能，主要專業(yè)知識有倉庫管理專業(yè)知識、產品分撥物流專業(yè)知識、流通加工生產管理和經營專業(yè)知識、產品包裝加工和檢測專業(yè)知識；而方式才能包含自主學習、掌握知識及新技術的力量，以方式才能為基本發(fā)展力量；社會發(fā)展才能訓練涉及工作中的人際溝通（同事之間的協(xié)作溝通技巧、發(fā)生沖突的合理解決方案等）、公關（找到與客戶之間進行良好溝通和管理的橋梁；幫助企業(yè)樹立和推廣品牌形象，提高企業(yè)競爭力和知名度；搭建并維護與合作公司之間的關系等）、勞動組織才能、群體意志和社會責任感，這一系列要求足以說明社交能力水平的高低將決定學生未來進入社會是否具備最基礎的生存能力，雖然這項技能的教學與學科教學內容關聯(lián)性不強，但也成為決定學生是否被社會所接受的主要因素。

（二）重組課程教學內容

在“倉儲與配送管理”課程教學中，如果教師一味地采用傳統(tǒng)的教學模式，仍然以書本上的知識體系完成教學，其教學結果會導致學生在今后的實際工作中無法熟練地運用所掌握的理論知識。對學生而言，縱然理論知識掌握得系統(tǒng)和全面，但面對工作中需要實操的環(huán)節(jié)，就會顯得極其缺乏專業(yè)性，導致在實際上崗后需要企業(yè)組織開展崗前培訓，增加了企業(yè)的用人成本。

自從“倉儲與配送管理”課程開始采用行動導向教學模式后，在實際的教學過程中，教師更多的是以職業(yè)技能為主要教學內容，其中就涉及了對專業(yè)技能的相關知識及實際工作中大致流程的講解，這樣的教學模式可全面提升學生的職業(yè)素養(yǎng)。

在實際工作中，倉庫和物流管理的工作人員具備的技能知識與已掌握的工作流程，需要相輔相成地運用于整個物流活動開展的過程。因此，“倉儲與配送管理”課程教學內容應重組為以下五個部分。

1.倉庫和庫存運營管理：包括倉庫功能、庫存決策、倉庫運營組織方式、倉儲管理、庫存安全與品質管理、貨物成本管理、特種商品物流管理。

2.倉庫和倉庫設備：包括倉庫類型、倉庫結構與布局、倉庫設備選擇。

3.倉庫保管作業(yè)過程：包括入庫、保管、出庫、裝卸搬運。

4.現(xiàn)代物流配送管理系統(tǒng)：包括物流配送模式、配送中心等基本作業(yè)與管理、配送中心的設置、配送組織與運輸。

5.倉儲與配送商務管理：包括經營決策、市場開發(fā)、選擇商機、訂立合同、防范商務風險、客戶關系維持等。

（三）整合多元化教學資源

從現(xiàn)代物流教育整體形勢來看，國內仍然缺乏系統(tǒng)的、專業(yè)的人才訓練指導方案。隨著不斷深入研究和探討，國家提出了相關的整改條例，目的在于在開展物流專業(yè)課程教學的工作中，培養(yǎng)大批專業(yè)型物流管理人才，并在具體的教學實施方案中指出將現(xiàn)代物流配送課以實訓教學的形式開展，將其不斷地擴散至全國各大高校。因此，高校教師需要積極設計以專業(yè)技能為基礎、以行動導向為教學模式的整合教學資源的項目型實驗課程，以及生動豐富的學生練習輔導活動和可供學生教材選用的案例庫、試題庫、課堂手冊、多媒體教學課件等。

在倉儲與配送管理專業(yè)的工作領域中，我國目前仍然處于不斷完善的階段，所以在教育工作中仍然有很長的一段摸索期，同時也缺乏更權威的教材來完成教育工作的開展。

目前，“倉儲與配送管理”課程開展的實際情況與行動導向教育理念的要求相差甚遠，為了全面提升學生實操實踐的能力，仍然需要從教學及課后任務下達方面入手，重點編寫倉庫物流實習大綱和項目型實習課程，讓實際課程有章可循。實現(xiàn)實操實踐能力的提升，需要通過模擬實訓和企業(yè)實踐兩個方面達成。模擬實訓需要對學員采用專業(yè)系統(tǒng)的能力訓練。完成這類教學活動需要學校提供物流實驗室，并在實驗室內建設倉庫管理和物流管理仿真操作系統(tǒng)，并且盡可能將實際的職業(yè)環(huán)境展現(xiàn)出來，無限接近于倉庫管理和物流業(yè)務中的第一線實踐環(huán)境。企業(yè)應利用校外實習基地積極舉辦培訓，讓學生把學到的基本知識、基礎理論和實際操作技能，在企業(yè)實習中進行落實。

（四）改革課堂教學方法

意識到傳統(tǒng)教學模式的不足，大部分教師在傳統(tǒng)教學模式上增加了教學互動，并鼓勵學生自主學習、合作學習。在教學活動實際開展過程中，由于教師長期處于教學主導地位，很難實現(xiàn)自我角色的轉變，導致教師以傳授書本內容為主，以多媒體教學為輔，增強教學形式的多樣性，完成整個教學內容并做出課后總結與評價，幫助學生梳理教學內容的重難點，盡可能為學生開展倉儲與配送管理實踐課程。但這樣的教學方法即便是學生得到了非常全面的學習反饋，仍然與該專業(yè)實際工作的要求缺乏匹配度，無法深入提升職業(yè)教學的質量。

行為導向的教學模式從學生的認知心理出發(fā)，在教師的教學過程中，學生經由各種途徑掌握知識的情況是不同的。由此可見，真正實現(xiàn)教學質量提高的方法就是給予學生更多的課堂時間，讓學生在教師的帶領下自主、積極地完成學習任務，實現(xiàn)知識內化。下面以“倉庫保管作業(yè)過程”模塊為例，說明行動導向教學法的具體應用。

課程模塊：倉庫保管作業(yè)過程。

1.主要知識點：商品入庫準備、確定貨位的基本原則、商品庫存資金占用額確定、商品入庫檢查、商品入庫交接、商品堆存方法、商品保管、出庫業(yè)務、裝卸搬運等。

2.涵蓋以下能力：倉庫保管一般流程的運作和管控能力、團體合作能力、觀察和溝通能力、評估能力，以及利用專業(yè)知識分析問題并解決問題的能力。

3.教學設計：

①建立班級組織：6～8人一組，以小組為單元進行項目教學。

②自學與質疑：通過可采用的教學資源如書本、網絡等，從中收集與教學任務相關的可利用型資料，結合已學知識點，展開相關課題的思考。

③參觀訪問：為增加倉儲與配送的實際管理的見識，組織學生到校外物流企業(yè)參觀，對倉庫管理實際的操作如入庫、保管、存放、出庫等進行更全面細致的了解，使其對具體每個環(huán)節(jié)單據的填寫和整理有更清楚的認識，能結合現(xiàn)場所看到的實際內容加以思考并做好相關記錄。

④小組報告：通過多種渠道完成課程任務的學習后，學生以圖文結合的形式對小組內其他成員進行講解和分享，并結合該任務內容相關的書本知識及所參觀企業(yè)的實際工作現(xiàn)狀，以自己的見解提出可采納和需要改進的書面建議。

⑤評價：小組自我評價，小組互評。

4.成果評價：個人自學和質疑占20%，參觀訪談占15%，工作小組報告占30%，團體協(xié)作占20%，評價能力占15%。

（五）更新考核評價方法

傳統(tǒng)的教學模式中對其教學成果的檢驗往往以最終考試得到的分數來衡量，長此以往會使學生、教師及家長對學生的評價出現(xiàn)偏見，一味地認為高分數才是學習效果最好的體現(xiàn)，從而忽視學生實際掌握的技能。這樣的形式嚴重背離了中國高校教師能力本位與學生行為導向的基本準則，從而無法真實評估每名學生的專業(yè)技能水平，且不利于學生得到更好的發(fā)展。

通過汲取更科學的教學經驗，逐漸更新國內傳統(tǒng)的考核評價方法，讓考核的形式及內容更加多元化，同時更能準確地體現(xiàn)出學生真實的水平。在考核內容的確定上，不再停留于傳統(tǒng)書本知識內容的考核，而是轉向于對崗位職責的認識和實操實踐的能力方面；在考核形式上也做出相應的調整，不再停留于單一的開卷、閉卷考試，而是拓展為口試、實踐等。不僅如此，參與考核評價的主體不再以教師為主，更多的是讓企業(yè)相關人員加入進來，同時有他評，也有學校的學生自評與互評，最終得出全新的考核評價方法。

高校應以社會真實的人才需求為教學導向，實現(xiàn)課程改革的教學目標，系統(tǒng)專業(yè)地培養(yǎng)大量倉儲與配送的專業(yè)性應用型人才，由教師向學生分配與課程緊密相關的任務，讓學生更積極主動地完成教學目標，成為更高水平的新型人才。

參考文獻

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