余海英 黃國軒 牟繁 付晶 張精明 戚珊
摘?要:蘄春縣艾草(后文簡稱蘄艾)別名艾蒿,是一種多年生的草本植物,屬于菊科蒿屬。艾草在中藥材產業中占據領先地位,且兼具社會、生態和經濟效益。資料顯示蘄艾企業存在項目資金支持不精準、優秀加工企業和人才匱乏等問題,在激烈競爭的市場環境下,蘄艾產業的發展不容樂觀。通過運用SWOT分析方法對蘄艾產業的發展進行綜合分析,提出相應的解決方案,以促進艾草產業健康發展。
關鍵詞:蘄春縣;艾草;SWOT分析;產業發展
中圖分類號:F2?????文獻標識碼:A??????doi:10.19311/j.cnki.16723198.2023.01.008
蘄春縣在發展蘄艾大健康產業上,兼具地理與人文優勢。蘄艾具有悠久的歷史,自明代以來,蘄春縣艾草因其質優效佳而被醫界所推崇,蘄春縣借此發展為艾草的優勢產地。作為名醫李時珍的故鄉,縣政府大力打造李時珍品牌,持續發展蘄艾產業,艾草也由此成為蘄春縣中藥材產業發展的突出代表。但隨著艾草產業的發展,運輸不便、規模效益低、專業技術人才匱乏、藥材浪費嚴重等諸多問題開始顯露。蘄艾產業在蘄春縣具有推動縣域經濟發展的核心作用,因此分析其存在的發展問題并提出針對性解決方案顯得尤為重要。本文通過分析蘄春縣艾草產業的發展現狀,找出目前存在的問題,向相關部門提出針對性建議,借以促進蘄春縣艾草產業綜合發展。
1?蘄春縣艾草產業發展概況
蘄春縣圍繞“打造艾大健康產業集群,建設中國中醫藥健康城核心區和李時珍中藥健康城”的目標,大力發展蘄艾產業,抓緊產業補鏈續鏈,依靠蘄艾種植聯社為核心載體的發展模式持續發力。蘄艾全產業融合發展緊緊圍繞種植、加工、物流、銷售、技術、培訓、康養等領域,其中艾草針灸康養技術入選國家級非物質文化遺產目錄,在蘄春縣打造了全國知名勞務品牌——“蘄春艾灸師”,成為推動蘄艾發展的頂端產業鏈端點。截至2021年,全縣種植蘄艾23.4萬畝,現有蘄艾產品1000多個品種,創造就業崗位超10萬個,品牌價值達98.69億元,品牌強度位居全國第37位。
2?蘄春縣艾草產業發展SWOT分析
2.1?優勢(Strength)分析
(1)自然環境優越,種植條件適宜。蘄春縣位于湖北省東南部,北鄰大別山,地處長江中游以北。地形由北向南依次為山區、丘陵和平畈圍區。屬于亞熱帶季風氣候,四季分明,雨量充沛。年平均降水量1341.7毫米,年日照時數2025.8小時,年平均無霜期249.1天,年平均溫度16.8度,非常適宜艾草生長。縣內艾草主要種植產區的大氣、灌溉水和土壤質量均達到了國家環境質量的一級標準,如此優越的條件也使得蘄艾的香氣和有效藥用成分遠超其他地區品種。
(2)養生文化底蘊深厚,健康產業基礎扎實。艾草在蘄春縣有著較為悠久的歷史,《本草綱目》《孟子》《蘄艾傳》等都對其進行了描述。《本草綱目》提及“艾可疾,久而彌善,故字從”;《孟子》載:“七年之病,當求三年之艾。”在此歷史背景下,艾炙養生、熏蒸消毒在蘄春有著良好的群眾基礎與文化底蘊,現已擁有180多個產品,38個專利。圍繞深厚的養生文化,蘄春縣大力推進了集種植、加工、物流、銷售、技術、培養、康養于一體的全產業鏈融合發展,對蘄艾產業延鏈補鏈強鏈,打造了以蘄艾產業為引領的千億大健康產業。
(3)基礎設施逐步升級,物流科技發展迅速。目前,蘄春縣一大批物流基礎設施穩步推進中。湖北國際物流核心樞紐、鄂東中藥材倉儲物流基地、李時珍中醫藥大健康科技產業園等項目已建設完成,蘄春縣現代農業園區項目將擴建電商物流配送倉庫300平方米、蘄艾收購倉儲2800平方米、蘄艾成品倉庫2200平方米以及科研樓800平方米。此外,逐步升級的管窯物流綜合碼頭以及政府著力打造的蘄春新港,都能為蘄艾的物流基礎建設提供便利。蘄艾物流科技的不斷提升,將帶來人才的大量涌入和設施的不斷完善,有利于將蘄艾加速推向全球。
(4)品種優勢大,品牌效益高。蘄春縣主要種植七尖、九尖等優良品種,出絨量高,藥用成分含量高。基于此品種優勢,政府大力推進品牌創建,推動蘄艾產業做強做大。截至目前,蘄春縣涉及艾市場主體累計注冊涉艾類商標3918件,獲準蘄艾專用標志企業60家;在2021年公布的中國品牌自主創新品牌榜上,湖北蘄艾堂科技有限公司、李時珍國灸集團蘄艾產業有限公司等四家蘄艾加工產業上榜;“李時珍”“本草綱目”“艾艾貼”等品牌已家喻戶曉,成為行業龍頭企業,引領蘄艾產業發展。
2.2?劣勢(Weakness)分析
(1)道地藥材運輸條件嚴苛,冷鏈物流投資不足。道地藥材,是指質量好、效果佳的優質中藥材。道地藥材不同于普通農副產品,其特殊性對運輸過程中的溫度、濕度、空氣等控制要求都更為苛刻,同時還容易出現由于包裝和貯存不當導致的浸出物含量下降、氣味消散等問題。因此,在保證蘄艾的質量上,現代中藥材相關物流設施建設起著決定性作用。但蘄艾中藥材物流設施投資力度不夠,現代物流技術先進化程度較低,目前還未能滿足道地藥材對物流的高要求。
(2)加工企業規模小,效益偏低。蘄春縣內,艾草主要由散戶種植與加工。但散戶通常選擇家庭式簡易儲存方法,僅利用篷布進行簡單的遮蓋和包裝,以此保存藥材。此種傳統技術與現代養護技術相比較為落后,在一些極端天氣中更容易造成藥材的損害和浪費。同時,散戶的小批量種植也無法形成規模效益,即使農戶能對艾草進行簡單的包裝和整理,但與批量的采購和銷售模式相比,仍會造成大量的藥材浪費。
(3)高素質人才短缺,技術力量匱乏。作為一個非省會城市的普通區縣,較難吸引高層次人才,難以開展有關種植的培訓和研發工作。而且由于蘄春縣缺乏大型支柱產業,導致大量人員選擇外出務工,留下的多是老人和小孩,以中青年為主的技術中堅力量也較為薄弱。學歷和能力的雙重限制,導致新技術,新標準的普及率較低,大部分種植戶仍然沿襲傳統的種植、加工和經營模式。現有的蘄艾領域物流企業中,中低學歷員工較多、高學歷者較少,而且專業技術人員匱乏。
2.3?機遇(Opportunity)分析
(1)交通便利,內外雙提速。蘄春縣計劃每年升級提檔鄉村道路200公里,推進交郵融合共享,推動客運班車代運小件快件常態化、規模化,通過引導鄉鎮客運站積極承包當地蘄春艾草種植和加工產業的物流業務,解決艾草找車難、效率低的問題。縣域內逐步完善的農村艾草交通基礎設施,有利于進一步降低物流成本,擴大物流覆蓋面。此外,當地政府正積極推進蘄太高速、棋盤洲長江大橋、沿江一級公路、武漢城市圈城際鐵路等重大交通基礎設施,且隨著蘄春港長江碼頭規劃開發,蘄春通用機場動工建設,蘄春縣將形成綜合立體交通運輸路線,為蘄春艾草走出去提供了便利。
(2)市場潛力大,政策力度強。隨著生活水平的提高,民眾追求健康中藥的觀念逐漸加深。而蘄艾又具有功效廣,涉及領域多的特點。醫用方面艾灸可祛濕散寒;日用方面艾草可驅蟲散熱;保健方面艾草還可被制成“清明果”、艾葉餅等具有健胃補虛功效的保健品。借助蘄艾抗菌消毒的功效,當地李時珍生物科技股份有限公司等企業打造了蘄艾抗菌噴劑、蘄艾免水洗手液、蘄艾空氣清新劑、蘄艾抑菌液等一系列消毒產品,皆被納入湖北省消毒產品生產企業名單,助力新冠肺炎疫情防控。為推動蘄艾產業突圍,蘄春縣每年規劃3000萬元專項資金,建立2億元的蘄艾產業發展基金和設立500萬元的科技研發基金,支持蘄艾產業高質量發展。同時,蘄春縣將以蘄艾作為湖北地道中藥材品牌創建一系列專業的產業綜合園區,完善基礎設施,為蘄春縣著力促進全產業鏈融合一體化發展打好基礎,進一步促進蘄艾產業延鏈補鏈強鏈。
(3)電商基礎好,物流發展快。蘄春縣聚焦蘄艾產業,正積極建設電商物流平臺。自2021年以來,蘄春縣把“萬名鄉村電商人才培訓計劃”作為“我為群眾辦實事”活動的重要內容,累計培養電商人才3036人次,新建村級電商服務點275家。通過引進專業直播機構與當地龍頭企業合作,引導萬名村民搖身成為“帶貨主播”,以《帶貨王》等節目形式全方位展現鄉村電商直播帶富百姓。積極打造的電商直播基地和電商直播孵化中心,在鄉村電商人才培訓和蘄艾品牌影響力擴張方面取得了很好的效果。2020年蘄艾產業強勢上揚,產值超過50億元。另外,萬噸蘄艾倉儲物流加工中心開倉運行、投資蘄艾產業融合發展示范園倉儲交易中心、新建蘄艾倉儲物流加工中心達11家等多項措施皆為蘄艾物流提質增速,注入新動能。成效顯著的電商帶貨及快速發展的產業物流,給蘄艾產業及品牌推廣帶來了前所未有的機遇。
2.4?威脅(Threat)分析
(1)競爭對手實力強悍,市場空間倍受擠壓。除了蘄春,艾草的主產區還包括河南南陽、河北安國等。這些地區均具有悠久的艾草種植歷史,同時品種優良,口碑較好。而且,蘄春艾草的頭號競爭產區河南南陽還在《南陽市打造“全球中醫圣地、全國中醫高地、全國中醫藥名都”行動方案》中提出,要將艾產業做成特色產業,實施南陽艾產業高質量發展倍增計劃。目前,南陽市“世界艾鄉”的百億級產業規劃藍圖已初具規模。南陽艾草在產量方面也占絕對優勢,市場份額位居全國第一,是全國最大的艾產品生產基地。由此可見,蘄春艾草要想在市場競爭中占據一席之地,難度不小。
(2)艾草藥材替代品眾多,產品競爭優勢不足。艾草可全草入藥,有抗過敏、止咳、止血、溫經、平喘、散寒、消炎、安胎等作用。一方面,陳皮、百味葉、益母草和三股筋等都可以替代艾草的某些功效,其中益母草的功效幾乎和艾草一般無二,在溫經、散寒等方面的功效甚至還優于艾草。另一方面,西藥的廣泛使用也給傳統中藥造成了威脅。由于西藥相對于中藥具有成本低、攜帶方便、口味易接受等優勢,消費者普遍偏好西藥,使得艾草等中藥在醫藥市場競爭中處于劣勢。
2.5?SWOT分析總結
本文運用SWOT分析方法對蘄艾產業發展進行了分析,總結得出:蘄春有著優越的自然環境,養生文化深植于蘄艾的歷史長河中,在良好的文化底蘊之下,蘄春縣積極完善蘄艾養生文化全產業鏈。但是蘄艾目前仍然存在道地藥材物流冷鏈產業設施投資不足,規模效益不高等問題。當地十分重視蘄艾產業發展,政府不斷推行多項政策支持,蘄艾企業利用蘄艾功效廣等優勢不斷創新蘄艾產品,精準抓住時機,聚力于新時代互聯網電商發展,拓寬銷售渠道,迎合市場多樣需求。在不斷探索過程中,動蕩的市場也給蘄艾帶來巨大的威脅,首先是來自外省產業的主產區競爭,導致蘄艾市場空間備受擠壓;其次是艾草藥材替代品多,陳皮、百味葉、益母草和三股筋等都可以替代艾草的某些藥效,且西藥的廣泛使用也給傳統中藥造成威脅。針對此,本文提出了如下針對性建議。
3?對策建議
3.1?推進藥文旅融合,塑造品牌IP
在藥文旅融合發展的大背景下,蘄春縣應該以“蘄艾”這一品牌為核心,圍繞大健康、大文旅、大農業、大體育“四位一體”發展戰略,堅持特色制勝、從艾出發,推進藥、文、旅等深度融合。蘄春縣可以充分挖掘“蘄艾”資源,建立以蘄艾小鎮、赤東鎮等為標志的特色小鎮,以“蘄艾+非遺文化”為核心,打造與“蘄艾”相關的人文景點,如蘄艾種植體驗園、艾灸體驗館、主題餐館等。采取宣傳、觀摩、體驗等方式,讓游客充分了解、接觸蘄艾的生產、制作過程,感受蘄艾文化的魅力,從而深化“蘄艾”這一產業的品牌知名度,促進消費人群的擴張。
3.2?建設中藥材現代化物流基地,提升中藥材初加工地集約化水平
蘄春縣蘄艾種植產業技術良莠不齊,大型龍頭企業具備較先進的現代化中藥材加工、物流技術,但大量散戶仍采用小批量生產的落后方式。鑒于此,蘄春縣應當加快建設大別山藥源基地、長江經濟帶中藥材加工和現代制藥基地,打造蘄春縣大型中藥材產地初加工共享型基地及倉儲中心,制定地方藥材標準,保障藥材質量,助力蘄艾等道地藥材產業規模化發展。在此基礎上,打造以李時珍醫藥集團、艾艾貼等行業領軍企業為龍頭,以一世緣等成長型企業為骨干的蘄艾種植加工產業鏈,采用大戶承包制、企業承包制,集中生產、大規模加工,實現集約化經營,從而降低成本并減少資源浪費。
3.3?拓展產學研合作,引進高素質人才
在蘄艾產業形成集約化的基礎上,蘄艾物流應積極利用本地高校優勢,加強與黃岡師范學院的生物與農業資源學院、李時珍(中醫中藥)學院的交流。同時,還可考慮與湖北中醫藥大學等省內高校達成深度合作。用好以梅全喜、漆志文等學者和北京新農創農業集團總裁李曉平為首的專家資源,在他們對中藥材及物流的指導和創新下,借助理論培訓、現場實踐等方法,培訓農業生產技術能手及物流行業高端人才。以彭思鎮萬畝標準化蘄艾種植基地和蘄州鎮紅門樓村標準化蘄艾基地為標桿,建設更多標準化的蘄艾產業鏈物流種植基地。產學結合下,實現產學雙方優勢互補、互惠互利,不斷優化蘄春縣中草藥物流人才的培養模式,積極摸索蘄艾物流創新發展新方向。
3.4?培育強效驅蚊良種,開拓國內家用市場
為了對標“健康中國”戰略,黃岡市已經確立了“十四五”國家中醫藥健康城的戰略定位。蘄春縣可借勢推進“藥旅聯動”戰略,做大做強以蘄艾產業為重點、李時珍文化品牌為標志的大健康產業,以求加快打響“中國艾都”品牌知名度,推動蘄春大健康產業向千億產業集群邁進。政府應搭臺促進李時珍醫藥集團等龍頭企業與科研單位開展中藥材良種選育工作,委托高校或研究院加強對蘄艾驅蚊特效的研究,以便推進艾草驅蚊產品精深加工。支持蘄春縣艾草種植戶與湖北中醫藥大學、農科院合作,著力培育艾草在驅蚊方面的突出特性。同時,在黃岡市政府的政策支持下,大力宣傳艾草相較于蚊香在驅蚊方面的綠色、健康、可靠優勢,以此開發家用市場。
3.5?扶持蘄艾電商,拓寬艾草銷售渠道
蘄春縣應當將“互聯網+農業”和“電商物流+蘄艾”結合起來,依托當地天禧孵化園等創業基地,吸引專業直播機構入駐合作,探索具有蘄春特色的電商營銷新模式—“蘄春網紅聯盟”。同時,蘄春縣應當根據《蘄春縣創建國家電子商務進農村示范強縣獎勵扶持辦法(試行)》的文件精神,加強扶持力度,設立獎勵基金和補貼,激發縣內電商企業創新潛力。鼓勵李時珍艾草科技公司等知名企業與高校、科研電商專業人才對接,依靠當地大學生創業俱樂部、電商孵化園、蘄艾產業園等平臺提供實踐機會和專項科研基金,將人才引入蘄春縣。依托電商優勢,整合蘄艾產業上下游資源,逐步完善銷售物流體系,從而讓電商物流進一步推動蘄艾對外開放,激發市場潛能。
4?總結
SWOT分析表明,蘄春縣艾草產業的發展在種植條件、歷史底蘊以及市場前景等方面具有優勢,但是在種養方式、人才儲備、物流運輸、品牌運營等方面還存在明顯不足。針對現存問題,本文從藥文旅融合、物流建設、產學研合作、良種培育以及渠道拓展方面提出了相應的解決措施。其中應重點在文化產業方面發揮自身優勢,逐漸將文化產業作為特色產業引領蘄艾產業的全面發展。
參考文獻
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