寧夏地區脫毒馬鈴薯地膜覆蓋高產栽培技術

摘 要 寧夏馬鈴薯產業持續發展，農業科技水平及資源配置不斷提高與完善，地區馬鈴薯產業實現健康快速發展，特別是中部干旱區域，馬鈴薯種植面積逐年擴大。為降低病蟲害造成的損失，提高馬鈴薯種植效益，結合寧夏地區環境條件，從脫毒種薯的選擇、選地整地、配方施肥、種薯處理、覆膜種植、田間管理、病蟲害防治及適時收獲等方面介紹了脫毒馬鈴薯地膜覆蓋高產栽培技術，并分析了技術應用效益。

關鍵詞 脫毒馬鈴薯；地膜覆蓋；高產栽培技術；寧夏回族自治區

中圖分類號：S532 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.22.029

馬鈴薯為寧夏回族自治區的優勢特色產業，年種植量較大，發展十分迅速，但近年來集中連片種植導致病蟲害頻發重發，影響到馬鈴薯高產。開展馬鈴薯脫毒培育，可降低病害損失，提高馬鈴薯產量。馬鈴薯脫毒是指通過現代生物技術，將馬鈴薯種子中病毒去除，使馬鈴薯的生產特性和生理功能恢復，避免馬鈴薯退化。本文主要分析了寧夏脫毒馬鈴薯地膜覆蓋高產栽培技術，結合地區特點及氣候特征，完成技術的升級，帶動寧夏的農業經濟發展。

1 脫毒馬鈴薯概述

脫毒指的是利用相關的技術方法盡量消滅薯塊中的病毒，以此獲得無毒性或者是毒性極小的馬鈴薯種子。脫毒馬鈴薯有結薯早、膨大快、早熟的優點，且不會受到病毒的污染，產量較高，可大幅提高馬鈴薯的成活率，避免馬鈴薯生長期間出現傷痕與畸變[1]。

2 寧夏馬鈴薯種植業發展現狀

寧夏回族自治區位于我國西北部的黃河中上游地區，地理坐標北緯35°14′～39°23′、東經104°17′～107°39′；東鄰陜西省，西部、北部接內蒙古自治區，南部與甘肅省相連，總面積為6.64萬km2；地形南北狹長。在地勢地形以及溫度上十分適合種植馬鈴薯，馬鈴薯栽培也成為當地的產業經濟支柱。2003—2007年，馬鈴薯種植面積以年均27%的速度增長，達到22.3萬hm2；2007年馬鈴薯產量達到1 045 kg/667 m2，和2003年相比提高了18.2%。而伴隨品種布局的持續優化，寧夏馬鈴薯的育種速度加快，脫毒馬鈴薯逐漸得到重視并持續引進。寧夏馬鈴薯單位面積產量也逐年增長，見圖1。

3 寧夏脫毒馬鈴薯及地膜覆蓋技術應用現狀

寧夏是我國馬鈴薯的優勢產區，已經推廣種植脫毒馬鈴薯近70萬hm2，積極構建了脫毒馬鈴薯種薯三級體系，為脫毒馬鈴薯種植提供幫助。如寧夏原州區優質脫毒種薯繁育能力已經達到1億粒，種植環節脫毒種薯全覆蓋。在產業標準上形成了“脫毒良種、黑膜覆蓋、配方施肥、機械耕作、病蟲防控”五統一標準。地膜覆蓋栽培技術有明顯的增溫、保墑、提墑作用，有助于提高微生物在土壤中的活動能力，加快肥料的分解速度，使土壤結構更加合理；加快根系生長的速度，抑制雜草的生長，降低病害的發生概率。相關研究表明，地膜覆蓋種植相較于常規陸地種植而言，能夠增產20%～70%，大薯率也會提高25%左右。

4 脫毒馬鈴薯地膜覆蓋高產栽培技術

4.1 脫毒種薯的選擇

馬鈴薯的品質及產量都和品種選擇息息相關，相同種植條件下，選取健康的種薯及優良的品種，可實現增產目的。在種薯選擇上，通常要選取不畸形、齊整及芽眼飽滿的壯齡薯，適合寧夏的脫毒種薯包括隴薯3號、中薯3號、克新1號、克新6號等[2]。

4.2 選地整地

4.2.1 科學選地

脫毒馬鈴薯的栽培應避免迎茬及重茬，不可在甜菜田、煙草及茄科蔬菜田種植，可在大豆、玉米等田塊輪作種植。比如，寧夏南部山區的脫毒馬鈴薯地膜覆蓋栽培，應選取地勢平坦、土層深厚、保肥保水性能好的土地。

4.2.2 精細整地

馬鈴薯沒有發達的主根，應精細整地，提升土壤的保水、保肥能力。通常在秋季或春季深耕，翻地25～30 cm，為馬鈴薯的生長創設優良條件。這樣不僅有利于保持土壤墑情，也有助于起壟覆膜[3]。起壟時從兩側覆土，壟底寬度為40 cm，高度為20 cm，每壟播種5 000～6 000塊。每667 m2使用40%甲基異硫磷乳油0.5 kg加入細沙土15 kg，混合后撒施。

4.3 配方施肥

馬鈴薯為喜肥作物，氮磷鉀比例一般為5∶2∶11，科學的配方施肥可以為薯種的生長提供良好的環境。通常每667 m2使用專用復合肥50～55 kg，在整地時作為底肥施入；生物有機肥10～15 kg，一般在栽植時開溝施入[4]。

4.4 種薯處理

每667 m2使用脫毒馬鈴薯100～125 kg，切種操作時需使用3%的高錳酸鉀完成刀具的消毒處理，避免脫毒馬鈴薯感染病毒。切塊完成后，使用水稀釋膨大素，使用滑石粉及多菌靈等浸泡薯塊，先消毒切刀，將切塊后的薯塊使用上述藥劑浸泡拌種。處理好的薯塊不可大量的堆放，而是隨切隨拌。然后把處理好的種塊放在陽光下催芽，之后在上面覆蓋一定厚度的雜草，等種薯芽長至1.5 cm時將覆蓋物去除，使其形成短粗壯芽，便于后續的播種[4]。

4.5 覆膜種植

地膜覆蓋具備保肥、保水、增溫及除草的優勢，依照壟距選擇對應的地膜，通常使用可降解地膜或黑色地膜，一般通過人工方式覆蓋地膜，在覆膜時要把地膜拉緊扣嚴，并在地膜接口位置用土壓實[5]。覆膜的最佳時間一般在秋季，封凍前覆膜的效果最佳，不同年份要依照土壤情況在播種期覆膜。

對于寧夏比較平整的梯田地等，壟溝通常選擇東西走向，而在坡地一般要進行等高線覆膜。覆膜技術如下。1）窄幅膜覆蓋技術：通常選擇幅寬為80 cm，厚度為0.008～0.012 mm的無色薄膜，壟溝相間排列，壟寬在60 cm，高度在10～15 cm，壟溝寬度為40 cm。2）寬幅膜覆蓋技術：通常選取幅寬為120 cm，厚度為0.008～0.012 mm的無色薄膜，總體帶寬是140 cm，壟面寬度為100 cm，高度在10～15 cm。壟面應當平整無土塊，膜也需要緊貼著壟面，做好持續性作業，以免土壤被風干或者是水分大量流失。

寧夏南部山區的脫毒馬鈴薯一般春季覆膜，使用幅寬80 cm、厚度0.005～0.008 mm的超薄膜，每年的3月上旬至4月上旬完成起壟覆膜操作；秋季覆膜時間通常在每年9月中旬至10月下旬，使用幅寬80 cm、厚度0.014 mm的地膜。

4.6 田間管理

1）引苗。在馬鈴薯幼苗破土以后，要及時進行人工干預，通常要引苗2次，完成引苗以后用土封實，避免苗眼出草或者是將地膜掀起。2）中耕松土。馬鈴薯為中耕性較強的作物，中耕松土操作也是關鍵的田間管理措施，通過藥劑除草和地膜覆蓋的配合，會起到行間除草及散墑保墑的作用[6]。3）對于易澇的地塊，四周需要挖排水溝，避免出現田間積水的情況。4）馬鈴薯主要收獲地下塊莖，不用開花授粉，為保障脫毒馬鈴薯高產，應把花蕾摘除，避免養分的不必要消耗。5）在馬鈴薯展葉時，要間隔10～15 d施1次葉面肥，持續噴施3～5次，可以起到增產的作用。6）在馬鈴薯生長過程中，要注意查苗補苗，經常檢查覆膜，若覆膜被風掀開或者是破損，應用土封壓。

4.7 病蟲害防治

主要防治地下害蟲，如地老虎、蠐螬等。一般使用毒肥方式防治，可使用毒性較低的殺蟲劑，也可通過熱處理消滅土壤中的地老虎，包括太陽曝曬土壤或者是高溫烘烤。蠐螬采用土壤處理的方式防治，每667 m2用50%辛硫磷乳劑250 mL，加水800～1 000 kg，淋施于苗基部，后覆土，可有效殺死成蟲和幼蟲。蚜蟲極易導致病毒病的出現，對產量造成影響。防治蚜蟲可使用2.5%溴氰菊酯乳油800～1 000倍液，在有蚜蟲的位置噴灑。晚疫病會直接影響馬鈴薯的品質及產量，需要在馬鈴薯開花前后，使用苯醚甲環唑2 000～2 500倍液，每隔7～10 d噴施1次，持續用藥4～5次[7]。

4.8 適時收獲

馬鈴薯種植人員要把握好最佳的收獲時機。收獲較早，馬鈴薯破損嚴重，貯藏時間受到影響；收獲過晚，其他品種大量上市，會錯過最佳的銷售時機。因此，需要在薯塊停止生長，且2/3的葉片變黃之后收獲。通常在晴天收獲，也可根據市場需要及生長狀況確定采收時間。另外，在秋收時將地膜清除干凈，避免難降解物污染土壤[8]。

5 脫毒馬鈴薯地膜覆蓋高產栽培技術的經濟效益分析

地膜覆蓋高產栽培技術的使用，能夠讓水分的利用率及土壤溫度提高，加快植株的生長，大薯率較高且薯皮較薄，品質優良、商品性能好。近年來，寧夏脫毒馬鈴薯地膜覆蓋高產栽培技術獲得廣泛使用。表1為2022年寧夏固原脫毒馬鈴薯覆膜對比的試驗結果，可知地膜覆蓋提高了馬鈴薯產量和商品薯率，有效提高了種植戶純收入。

6 結語

綜上所述，脫毒及地膜覆蓋可以有效提升馬鈴薯的品質及產量，結合寧夏的環境及氣候條件等，使馬鈴薯栽培更加高效，實現高產、優產的目標，使馬鈴薯種植戶獲得更高的經濟效益，促進當地的農業經濟發展。

參考文獻：

[1] 張慧，張偉. 脫毒馬鈴薯地膜覆蓋高產栽培技術[J]. 特種經濟動植物，2021，24（10）：50-51.

[2] 于國民，羅濟香，聶溫展. 脫毒馬鈴薯地膜覆蓋高產栽培技術[J]. 數字農業與智能農機，2022（18）：73-75.

[3] 郝海南. 馬鈴薯地膜覆蓋高產栽培技術與主要病蟲害防治[J]. 農家參謀，2022（2）：42-44.

[4] 周永瑾，普雪可，吳春花，等. 壟溝集雨種植下不同降解地膜溝覆蓋對農田馬鈴薯產量和土壤水熱的影響[J]. 核農學報，2021，35（11）：2664-2673.

[5] 齊紅娟. 大春馬鈴薯地膜覆蓋栽培技術試驗研究[J]. 農村實用技術，2022（4）：65-66.

[6] 錢彩霞，陳吉昆，周金娥，等.脫毒馬鈴薯優質高產栽培及病蟲害防治技術[J].特種經濟動植物，2021，24（10）：52-53.

[7] 辛春暉.涇川縣脫毒馬鈴薯“三早”栽培品比試驗報告[J].農家參謀，2021（6）：44-45.

[8] 達娃普尺，張延麗.栽培基質對脫毒馬鈴薯原原種薯生產的影響[J].甘肅農業科技，2021，52（2）：45-48.

（責任編輯：劉寧寧）