鶴慶縣烤煙套種青貯玉米栽培技術(shù)

摘 要 烤煙地套種青貯玉米是一種新型高效技術(shù)，但目前該技術(shù)并不成熟。為提高農(nóng)業(yè)綜合收入，促進(jìn)農(nóng)村種養(yǎng)結(jié)合，推動田地的高效利用，以云南省鶴慶縣為例，從選擇優(yōu)良品種、選擇地塊、合理密植、加強(qiáng)田間管理、病蟲害防治、收獲及產(chǎn)量測定等方面總結(jié)了烤煙套種青貯玉米栽培技術(shù)要點(diǎn)。

關(guān)鍵詞 烤煙；青貯玉米；套種；栽培技術(shù)；云南省鶴慶縣

中圖分類號：S572；S513 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.22.023

為了貫徹國家的“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，以及增加農(nóng)民的收入和促進(jìn)煙田的穩(wěn)定發(fā)展，云南省大部分地區(qū)積極進(jìn)行煙后套種一季短周期的晚秋青貯玉米試驗(yàn)示范。烤煙是云南省主要的經(jīng)濟(jì)作物之一，也是支柱產(chǎn)業(yè)，所以利用煙田空檔期的光熱資源和富余肥料養(yǎng)分，可達(dá)到多方面的目標(biāo)。通過提高耕地復(fù)種指數(shù)和單位面積的產(chǎn)出率和經(jīng)濟(jì)效益，增加煙農(nóng)的收入，穩(wěn)定煙田面積。結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，能為奶牛、肉牛養(yǎng)殖業(yè)提供一茬優(yōu)質(zhì)青貯玉米飼料，有效緩解冬春時期青貯飼料玉米不足的問題，推動畜牧業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。

烤煙套種青貯玉米的栽培技術(shù)采取了以下種植模式，即“烤煙+青貯玉米+小春作物”，既不會影響烤煙的生產(chǎn)，也不會影響小春作物的種植。本文采用了輕簡化、綠色栽培技術(shù)，包括優(yōu)選良種、控制施肥、綠色防控及農(nóng)機(jī)收割或粉碎等環(huán)節(jié)。通過整合“全環(huán)節(jié)”——播種、管理、收獲、青貯等綠色節(jié)本高效技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了可持續(xù)的種植過程。

1 選擇優(yōu)良品種

選用生物產(chǎn)量高、抗病性強(qiáng)的青貯專用型品種云瑞121，高生物產(chǎn)量可以提供更多的飼料，滿足烤煙套種青貯玉米的需求。而強(qiáng)抗病性能有效抵御病害侵襲，減少疾病對作物的影響，提高種植成功率和產(chǎn)量穩(wěn)定性。因此，選擇云瑞121可以提高青貯玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量，并增強(qiáng)種植的可靠性。

2 選擇地塊

土壤在玉米茁壯成長和玉米營養(yǎng)物質(zhì)培育方面發(fā)揮著重要作用，因此，在選擇適合青貯玉米種植的土壤時，疏松肥沃、富含有機(jī)物質(zhì)的土壤是首選，以增加青貯玉米的產(chǎn)量。此外，玉米對光照和雨水的要求較高，要科學(xué)選擇種植地塊。具體而言，選擇土壤肥力較高且灌溉水源充足的烤煙田作為青貯玉米的最佳種植地。在確定種植地塊之后，需要對地塊進(jìn)行整理，徹底清除田間雜草，以避免草害的發(fā)生，從而促進(jìn)增產(chǎn)和增收。

在既不影響烤煙生產(chǎn)，又不影響小春作物的前提下，鶴慶縣采取“烤煙+青貯玉米”的生態(tài)種植模式，充分利用煙地的富余肥料養(yǎng)分，既能助力增產(chǎn)增收、穩(wěn)定煙田面積，又有助于緩解青貯飼料供不應(yīng)求的形勢，促進(jìn)畜牧業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。

3 合理密植

烤煙田套種青貯玉米要講究時間，根據(jù)烤煙和玉米的生長習(xí)性合理確定種植時間，讓土壤、光照、雨水等自然資源得到最大限度的利用，確保烤煙和青貯玉米的長勢與產(chǎn)量。合理的種植時間可以使作物的根系充分吸收土壤中的養(yǎng)分，提高植株的抗逆能力，從而增加產(chǎn)量和提高品質(zhì)。

3.1 適時播種

在烤煙套種青貯玉米的栽培中，適時播種是確保作物順利生長的重要環(huán)節(jié)，主要根據(jù)烤煙的采收情況來確定玉米的播種期。一般而言，在烤煙的下部葉（下二棚葉）采收后開始套種玉米，這一時期通常在8月5日—8月20日。這個時間段被認(rèn)為是最適合播種玉米的時機(jī)，因?yàn)榭緹煹纳L周期已經(jīng)接近結(jié)束，騰出了土地和資源供玉米生長。

根據(jù)具體的烤煙采收情況確定播種時間。農(nóng)民需要密切觀察烤煙的生長狀態(tài)，特別關(guān)注下部葉的成熟程度。通常，當(dāng)下部葉呈現(xiàn)深綠色，葉片質(zhì)地韌性優(yōu)良，葉片邊緣開始出現(xiàn)黃褐色斑點(diǎn)，而且觀察到葉脈處有逐漸變黃的趨勢時，即為適宜采收的時機(jī)。此時，烤煙葉中的糖分豐富，煙葉質(zhì)量較好，是最佳的采收時刻。農(nóng)民可通過密切觀察這些特征，準(zhǔn)確判斷下部葉的成熟程度，確保在最佳時機(jī)進(jìn)行播種玉米，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的最佳效益。一旦下部葉達(dá)到適宜的采收階段，就可以開始套種玉米。這樣能夠充分利用土壤和養(yǎng)分資源，減少資源的浪費(fèi)和空閑期的出現(xiàn)。農(nóng)民還須考慮當(dāng)?shù)氐臍夂蚝吞鞖鈼l件。確保播種時間與氣溫、降水等因素相適應(yīng)，有利于玉米的生長和發(fā)育。

3.2 播種方式及密度

在烤煙套種青貯玉米的栽培技術(shù)中，播種方式和密度的選擇對于作物的生長和產(chǎn)量起著重要的作用。在每墑烤煙的栽培過程中，鶴慶縣采用單行播種的方式。播種時，將玉米緊靠壟邊打塘直播，塘心與壟中心的距離大約為20 cm[1]。同時，行距為120 cm，塘距為25 cm。這樣的播種方式有助于提高土壤的利用效率，減少雜草的生長，為玉米的生長提供良好的環(huán)境。

在播種時，每個塘點(diǎn)種2～3粒玉米種子，并均勻覆土。播種的深度為3～5 cm，以確保種子能夠適當(dāng)?shù)匕l(fā)芽和生長。播種后及時澆水，以促進(jìn)種子發(fā)芽和生根。每個塘保留2株玉米苗，在一定程度上保證玉米植株間的適當(dāng)空間，充分利用土壤養(yǎng)分和陽光資源，從而促進(jìn)植株的健康生長和產(chǎn)量提高。通常，根據(jù)實(shí)際情況，密度可控制在每667 m2保留4 000～4 400株，以確保植株之間的合理競爭和生長空間[2]。

4 加強(qiáng)田間管理

4.1 施肥

為了實(shí)現(xiàn)烤煙和青貯玉米的生態(tài)種植模式，并充分利用烤煙地剩余肥料，鶴慶縣主要采取了以下措施。在玉米苗期，主要依靠吸收和利用煙墑土壤中殘留的養(yǎng)分，不施用化肥。只有在煙葉采收結(jié)束前的5 d左右，根據(jù)玉米苗情，酌情追施適量化肥。而在苗期階段則不施肥。當(dāng)玉米生長進(jìn)入拔節(jié)孕穗期，即煙葉采收結(jié)束前的6 d左右（9月下旬到10月初），根據(jù)田塊肥力和玉米的生長狀況，可以適量追施以尿素為主的氮肥，每667 m2施用量為20～25 kg[3]。施肥時，可以選擇施肥器穴施于塘窩邊或撒施于塘窩上邊的方式進(jìn)行。通過采取這樣的施肥措施能夠合理提供玉米生長所需的養(yǎng)分，同時保持生態(tài)種植模式的原則[4]。

4.2 間苗定苗

在烤煙套種青貯玉米的栽培技術(shù)中，間苗定苗是一個重要的環(huán)節(jié)。1）在2～3葉期間，調(diào)查苗情，篩選生長良好的苗木。在田間仔細(xì)觀察玉米苗的生長情況，拔除弱小、生長緩慢的苗，只保留生長健壯、葉片色澤良好的苗。這樣做有利于減少苗間競爭，提高養(yǎng)分利用效率，以確保每株苗木能夠得到充足的養(yǎng)分和生長空間。2）如果出現(xiàn)缺苗或斷壟的情況，應(yīng)及時進(jìn)行移栽補(bǔ)苗。當(dāng)發(fā)現(xiàn)田間出現(xiàn)明顯的缺苗或玉米苗因某種原因而斷壟時，在合適的時間重新移植新的玉米苗，并將其安置在缺苗或斷壟的位置上，以填補(bǔ)空缺，保持田間的整齊度和良好的植株分布。3）在4～5葉期進(jìn)行定苗時，需要根據(jù)密度要求決定留下的健壯苗的數(shù)量。根據(jù)實(shí)際情況和種植計劃，確定適當(dāng)?shù)拿缑芏龋员ＷC每株玉米都有足夠的生長空間和養(yǎng)分供應(yīng)。

4.3 除草

煙葉采收結(jié)束后，為了保證烤煙套種青貯玉米的順利生長，必須及時進(jìn)行除草工作，為青貯玉米提供一個良好的生長環(huán)境。

1）砍除煙稈。煙稈是烤煙栽培過程中的殘留物，如果不及時清除，會對青貯玉米的正常生長造成阻礙。因此，在煙葉采收后，應(yīng)及時將煙稈割斷并清除，確保田地的整潔和空曠，為后續(xù)的人工鋤草創(chuàng)造條件。2）人工鋤草。在鋤草過程中，需要組織人力，使用鋤頭或其他適合的工具，逐株清除田間雜草。同時，需要注意將雜草連根拔除，以免雜草重新生長，并避免傷及青貯玉米的根系。

4.4 防旱排澇

進(jìn)入10月后，隨著季節(jié)的變化，降水量顯著減少，此時正是玉米進(jìn)入灌漿期的關(guān)鍵階段。在這個階段，如果土壤墑情不足，將面臨干旱的威脅，因此，需要及時進(jìn)行灌水滿足玉米的需水量[5]。干旱對玉米的生長和產(chǎn)量有著明顯的影響，因此，保持適宜的土壤濕度對于玉米的正常發(fā)育至關(guān)重要。

當(dāng)面臨干旱的情況時，應(yīng)采取科學(xué)的灌溉措施，確保土壤中的水分充足。鶴慶縣主要根據(jù)土壤濕度情況合理安排灌溉的時機(jī)和頻率。通過定期測定土壤濕度，及時掌握土壤水分狀況，以避免過度灌溉或缺水情況的發(fā)生。在灌水時要注意避免過量澆水造成水分積聚和排水不暢的問題，尤其是在連陰雨天氣出現(xiàn)時更要留意排水情況，防止積水對玉米根系造成不利影響。

5 病蟲害防治

鶴慶縣晚秋玉米在病害和蟲害方面主要受到灰斑病和銹病的影響，同時會遭受草地貪夜蛾和蚜蟲的侵害。為了進(jìn)行有效的防治，鶴慶縣主要遵循以下原則：堅持以預(yù)防為主，綜合防治為輔，并優(yōu)先選擇物理防治方法，同時結(jié)合綠色農(nóng)藥進(jìn)行化學(xué)防治。本文主要分析灰斑病、銹病、草地貪夜蛾、蚜蟲等病蟲害防治措施，具體如下。

1）灰斑病。灰斑病是一種常見的青貯玉米病害，由真菌引起。主要在葉片上形成灰色小斑點(diǎn)，隨著病情的發(fā)展，斑點(diǎn)逐漸擴(kuò)大融合，葉片變黃并干枯。對于灰斑病，可以在大喇叭口期（12～14片葉）采用25%丙環(huán)唑（或苯醚甲環(huán)唑）進(jìn)行噴霧防治。通常選擇在植株葉片生長發(fā)育較為旺盛且病害初期時進(jìn)行噴霧處理，一般在晨間或傍晚氣溫較為涼爽的時候進(jìn)行，以避免高溫對植株造成傷害。將25%丙環(huán)唑（或苯醚甲環(huán)唑）稀釋到合適的濃度，通常在（1：1 000）～（1：2 000）。藥劑使用量應(yīng)根據(jù)作物的生長情況和病害程度而定，確保充分覆蓋葉片表面，避免藥劑過量使用，對植株造成傷害或浪費(fèi)藥劑。將稀釋好的藥液均勻地噴灑在植株葉片的上、下表面以及病害癥狀區(qū)域，確保藥劑充分接觸到病原菌。噴霧的間隔時間應(yīng)根據(jù)藥劑的持效性和作物生長速度而定，通常在7～14 d進(jìn)行1次噴霧，以保持有效的防治效果。

2）銹病。銹病是一種常見的青貯玉米病害，由真菌引起。在玉米葉片上形成紅褐色或黃褐色的銹斑，嚴(yán)重時葉片上會有大量的黃色孢子粉。銹病會導(dǎo)致葉片凋萎、落葉，降低青貯玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)。對于銹病，可以在發(fā)病初期或初現(xiàn)病斑時每667 m2采用15%三唑酮可濕性粉劑80 g+50%多菌靈可濕性粉劑80 g兌水60 kg進(jìn)行噴霧防治，7～10 d噴施1次。通常選擇在晨間或傍晚氣溫較為涼爽的時候進(jìn)行，避免高溫時對植株造成傷害。

3）草地貪夜蛾。草地貪夜蛾是一種常見的害蟲，對青貯玉米的生長造成嚴(yán)重威脅。成蟲體型較大，幼蟲以玉米葉片為食，產(chǎn)生大面積的爛葉。在草地貪夜蛾防治中，可以使用甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、氯蟲苯甲酰胺、氟氯氰菊酯、溴氰蟲酰胺等殺蟲劑。草地貪夜蛾多在晚上或黃昏活動，因此，噴霧防治的最佳時間是在傍晚或夜間，以便在蟲害活動高峰期進(jìn)行防治，提高防治效果。主要采用噴霧防治，通常7 d噴施1次。

4）蚜蟲。蚜蟲是常見的害蟲之一，以植物汁液為食，導(dǎo)致植株葉片變黃、卷曲和凋萎，對青貯玉米的生長造成危害。蚜蟲繁殖迅速且易擴(kuò)散，對作物產(chǎn)量和質(zhì)量有顯著影響。在蚜蟲防治中，通常選擇在早晨或傍晚氣溫較為涼爽的時候進(jìn)行防治。這時蚜蟲活動較為頻繁，且氣溫適宜，有利于充分發(fā)揮藥劑的附著和滲透效果。每667 m2使用8～10 g的50%辟蚜霧進(jìn)行噴霧防治，或者每667 m2使用10～15 g的10%吡蟲啉進(jìn)行噴霧，通常7 d噴施1次。

6 收獲及產(chǎn)量測定

在鶴慶縣烤煙套種青貯玉米的栽培技術(shù)中，收獲和產(chǎn)量測定是一個關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。通過測量收獲的青貯玉米的重量和面積，準(zhǔn)確評估產(chǎn)量。這有助于農(nóng)民了解產(chǎn)出情況，為后續(xù)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營和計劃提供依據(jù)。青貯玉米的收獲時間主要取決于小春作物播種期，確保對小春作物影響最小的情況下進(jìn)行收割。通常在小春作物最晚播種節(jié)令前進(jìn)行收割，即11月底到12月初，此時玉米處于灌漿期或乳熟期，生長期為105～120 d。

為了進(jìn)行高效的收獲和處理，采用人工刈割的方式。農(nóng)民在合適的收獲時期，利用刀具將青貯玉米的莖部切割，同時保留足夠的葉片部分，以保證后續(xù)加工過程中的質(zhì)量和口感。收獲后，將青貯玉米搬運(yùn)至路邊或指定的堆放區(qū)域。

7 結(jié)語

烤煙套種青貯玉米種植模式，在解決農(nóng)作物爭地和爭節(jié)令的矛盾方面發(fā)揮著重要的作用。傳統(tǒng)的農(nóng)作物種植往往存在土地資源的競爭問題，而烤煙套種青貯玉米通過充分利用烤煙地剩余肥料和農(nóng)田的空檔期，有效解決了農(nóng)作物種植中的資源浪費(fèi)和爭奪問題。

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（責(zé)任編輯：張春雨）