庖廚圖在臨沂漢畫像石上的表現形式

劉慧

摘 要：漢畫像石是墓前建筑以及墓葬內部主要裝飾，和視覺圖像表達方式存在某種相同點，其通過獨特形式反映了中國兩千多年前漢代的社會、文化和信仰發展演進歷程，表現出獨特審美表達和時代文化內涵。文章先分析了臨沂漢畫像石歷史背景，隨后介紹了庖廚圖在臨沂漢畫像石上的表現形式，包括廚房設施、廚事活動以及飲食結構等方面的表現形式，希望能給相關人士提供有效參考。

關鍵詞：臨沂漢畫像石；庖廚圖；表現形式

DOI：10.20005/j.cnki.issn.1674-8697.2023.07.038

0 引言

漢畫像石對于人們進一步探索圖像表現未知世界具有重要的現實意義和學術價值。山東地區作為我國四大畫像石匯集地之一，整體畫像石數量龐大，分布密集，具有重要的學術研究地位。漢畫像藝術不僅存在象征主義的審美思想，而且能夠準確反映出漢代的社會經濟、文化、政治、信仰等層面的發展狀況。

1 臨沂漢畫像石歷史背景

臨沂位于山東省東南部，我們的祖先在50萬年以前便在這片土地上繁衍生活。商周時期相繼創建了各個諸侯國，春秋戰國時期臨沂分別歸屬魯、齊、楚。深厚的歷史文化積淀為臨沂進一步誕生畫像石奠定堅實的基礎。

不同歷史時期的社會文化背景和經濟發展狀況存在明顯差異，喪葬狀況也各不相同。兩漢時期盛行厚葬習俗，立足于整體層面分析，兩漢階段厚葬規模遠遠超出其他時代。臨沂在西漢時期作為經濟較為發達地區，也十分注重喪葬習俗，臨沂的漢畫像石藝術蓬勃發展。……