王勇斌
(肥東縣農業綜合行政執法大隊,安徽 肥東 231600)
甜瓜(Cucumis melo L.),又名香瓜、甘瓜、梨瓜等,屬葫蘆科(Cucurbitaceae)甜瓜屬的一年生草本植物。甜瓜果實質地松脆,味甜多汁,成熟時溢出芳香味;不僅含有蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等礦物質及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C 等多種維生素,其中維生素C 的含量遠高于西瓜、葡萄、蘋果。甜瓜的籽、葉、莖、根皆可入藥,具有較高的營養和醫療保健價值。此外,甜瓜的生產周期短,一年內可栽植2~3 茬,可以全年供應市場,經濟價值極高。
甜瓜根系發達,主根深達1 m 以上,側根分布直徑2~3 m,但根的再生力弱,不宜移植。莖圓形,有棱,被短刺毛,分枝性強。單葉互生,葉片近圓形或腎形,被毛。花黃色,腋生,單性或兩性,蟲媒花。果實有圓球、橢圓球、紡錘、長筒等形狀;成熟的果皮有白、綠、黃、褐色或附有各色條紋和斑點;表面光滑或具網紋、裂紋、棱溝;果肉有白、桔紅、綠黃等色,具香氣。種子披針形或扁圓形,大小各異,大的如網紋甜瓜,千粒重達25 g 左右,小的如芝麻酥,千各粒重僅在14 g 左右。
甜瓜的色、香、味、形兼具,為我國城鄉人民普遍喜愛的傳統夏令瓜果。其原產于印度、非洲熱帶沙漠地區,約在北魏時期隨西瓜一同傳到中國,明朝開始廣泛種植,現在我國各地普遍栽培。安徽省歷來就有生產薄皮甜瓜的傳統,尤其近幾年來不僅春夏露地栽培,而且冬季在日光溫室反季節栽培。基于此,筆者于2021 年春季在安徽省肥東縣開展了露地甜瓜品種比較試驗,旨在為甜瓜新品種東甜4 號在合肥地區的推廣種植奠定基礎。……