王宏,黃云坡,金嫘
1.錦州醫科大學 畜牧獸醫學院(錦州 121001);2.錦州醫科大學 食品與健康學院(錦州 121001)
新冠疫情延續至今,對高等教育教學開展產生巨大考研,作為教學工作者,要主動應變教學環境的突發變化,積極利用線上教育教學平臺,穩定有序開展教學工作,應比2020年更從容,尤其教學評價階段,要做到教學質量不變,人才水平保持不變。高等教育立足當下,更將引領未來,2021年在《中共中央關于制定國民經濟和社會發展第十四五年規劃和二O三五年遠景目標的建議》中指出要加強創新型、應用型、技能型人才培養[1]。作為應用型院校理應注重工程實踐能力的培養,以工程素養為導向的教育改革應運而生。新醫科背景下,對工程素養提升提出一定的教學目標和任務[2]。自《2014年技術與工程素養評價框架》[3]下發至今,國內學者在總結國內外的相關研究后將工程素養劃分為四個維度:工程知識、工程能力、工程意識和工程倫理[4]。由此可見,工程素養的內涵豐富、維度多元,如何將工程類的應用型教學工程素養提升,學生實踐能力提升,成為高教教育改革的熱點之一[5],其實現途徑則是對疫情防控下的教學進行的創新設計與科學應用。
畜產品加工輔助農牧產業的深入發展,起到基礎夯實作用,在“以本為本,以本回歸”的本科教學理念下,教學形式也在著力進行改革和創新。文章構建以“學生為中心”、“雨課堂平臺為依托”、提升工程素養能力為導向的教學模式,建立合理的形成性評價體系,提出一定的應用建議,以期形成基于工程素養提升的應用型教學模型構建。
基于工程素養為導向的課程建設,注重工程能力、工程知識、工程意識和工程倫理的培養和運用。如圖1所示,基于雨課堂,將學習環節設置為課前、課中、課后、教學反思。①在課前階段:以學生為中心,教師發布課前預習內容、任務、學習資源,了解學情,教師掌握學習者性別、學習時長、任務完成情況等數據;②課中階段:以學生為中心開展線上學習,發布分組討論、測試等,進行學生學習情況的收集,同時教師講授,結合隨機點名、選題發布作為形成性評價考核收集的客觀數據依據,如表1所示(形成性評價中學習過程數據監測及賦分比例的設置)。③課后階段:教師分析基于課中的學習數據及學生反饋進行教學內容的總結和測試,及時進行教學方法的總結和改進。基本流程的學習完成教學目標,分解重點難點,學生學習跟進情況合理。

表1 形成性評價中學習過程數據監測及賦分比例設置 單位:%

圖1 基于雨課堂為教學平臺的課程建設流程
階段性的考核機制是此次教學改革的一個創新點。蘇霍姆林斯基說過“學生的厭學、精神不振諸多影響學習效果的問題,都是由于沒有看到自己的力量與才能所造成的”[6]。因此此次教學改革模式中每個階段都建立了階段性考核機制。實現階段性考核機制的渠道有測試、學習過程數據監測等,在實踐課程中,采用分組評分制,實踐能力考核制等。形成性評價體系建設內容如圖2所示。

圖2 形成性評價體系建設內容
跟蹤2018級和2019級兩屆本科生的期末學習成績,試題庫一致,考試時間一致,教學內容唯一區別是2018級采用傳統的教學方法,2019級基于雨課堂的形成性評價在提升工程素養教學方法,跟蹤兩個輪次的學生成績,如表1所示。每個分數段都有小幅度提升,2019級的不及格率為2%,同比2018級的不及格率6.1%降低了4個百分點,同時優秀的成績比例也增加了6個百分點。跟蹤兩輪次的學生成績分析報告,在難易程度區間相同(0.2<P<0.3為易)的情況下,區分度2019級明顯高于2018級,且平均分和標準差優于2018級。綜合表2和表3的學生整體表現,新的教學模式在教學效果中表現突出,學生學習效果良好。

表2 傳統和新教學模式教學成果分析 單位:人

表3 傳統和新教學模式成績分析
經過兩學期的教學對比分析,采用電子調查問卷的形式調查2019學級授課學生,共下發48份調查問卷,回收51份,回收率100%,詳見表4。教師教學整體滿意度為95.7%,工程能力培養滿意度為93.6%,工程意識滿意度為94.6%,工程倫理滿意度為91.2%,較低,可能原因是倫理設計內容較少,在后續課程改進中注意倫理內容的偏側重,工程知識培養滿意度為95.7%。結合成績表現,說明此教學模式收到良好的教學效果。

表4 基于工程素養培育形成性評價的滿意度調查 單位:%
現有研究多關注創新教學模式的改革成效,缺乏對其教學取得良好效果的影響機制進行深入探討,文章從形成性評價制度的建設貫穿教學環節入手,達到了提升工程素養的培養目標。基于教學心理學的構建學習理論[8],將各個階段收集的可能影響因素作為量化指標:
1) 用布爾型變量表示學生的性別,即“0”表示女性、“1”表示男性;
2) 將課堂數據統計(如圖2和表1所示)作為學生自主學習能力的測量指標;
3) 將大學生創新創業參加次數、獲獎級別及獲獎數量的加權成績作為學習者創新能力和工程意識能力的測量指標;
4) 將學生對待畜產品的善待與處理方式、方法和感受進行測試作為工程倫理的測量指標;
5) 將綜合成績作為學習效果的測量指標。
3.1.1 描述性統計分析
通過對相關變量的描述性統計,進行因素的相關性分析,有助于客觀地評價教學建設成效因素的影響機制,研究中基于工程素養的培育,側重對工程素養能力的提升,在形成性評價考核內容中增加了工程能力、工程知識、工程倫理和工程意識的考察,對相關因素變量進行描述性統計和相關分析(表5):工程能力與自主學習能力(r=0.452,P=0.01)、自主學習能力(r=0.687,P=0.01)、工程倫理能力表現(r=0.583,P=0.01)均為正相關;自主學習能力與創新與工程意識能力(r=0.456,P=0.01)、工程倫理能力表現(r=0.358,P=0.01)、學習效果(r=0.613,P=0.05)為正相關,創新與工程意識能力與工程倫理能力(r=0.524,P=0.05)、學習效果(r=0.775,P=0.05)為正相關。初步證明教學模式中的教學改革均有一定的影響。

表5 變量的平均值、標準差與相關系數
針對影響教學效果的因素分析,且教學模型能夠在更多的應用型課程中開展,具體提出以下建議和思考:
①自主學習能力與學習效果呈正相關,表明基于互聯網平臺的教學模式的開展能夠有助于“以學生為中心”的自主學習能力挖掘與提升,因此非疫情下的教學開展線上線下混合有必要擴大,一來激發學生自主學習能力,二是促進教學領域與互聯網的緊密結合。
②在《中國制造2025》的十年行動綱領背景下,高等院校工科學生的工程素養提升是當今關鍵議題[8],教學模式圍繞工程素養提升展開的實驗實踐設計、創新能力體現設計從客觀數據上體現正向影響的作用,因此在此次模式的驗證中,建議實驗實踐更綜合,更具有開放性、創造性,且實驗時長的安排上相對要延長1~2學時,在4~6學時較為合理。
③教育部在深入定義“一流課程”中提到淘汰“水課”,打造“金課”[9],對課程內容、形式、考核等都提出了一定的建設目標,此次課程的形成性評價體系注重彌補應用環節的不足,在進行分析時也客觀佐證工程素養提升與自主學習能力有顯著的直接影響,那么繼續加大這兩方面的教學內容投入則是應用型課程的一條改革之路。
應用型、技能型和創新型人才培養任重而道遠。在傳統教學模式的不斷探索和改進中,此次研究構建了以提升工程素養為導向的教學模型和形成性評價體系,在應用型課程教學策略改革中取得了一定的成效,為類似應用型教學提出豐富的應用建議,當然也存在樣本量覆蓋跨度較小等弊端,未來會繼續深入挖掘更多的影響機制以完善更符合教學目標的課程評價體系。