編者按:低碳生活是一種減少二氧化碳的排放,低能量、低消耗、低開支的生活方式,也是一種經濟、健康、幸福的生活方式。它不會降低人們的幸福指數,相反會使我們的生活更加幸福。同時,它還是一種生活態度,并逐漸成為人們競相倡導的新的生活方式。低碳生活,厲行節約,從點滴做起。
一、灶具的選擇與保養
1.選擇灶具。切忌圖便宜購買非正規廠家生產的灶具,因為這些灶具大多質量不能保證,使用起來冒黑煙,既浪費燃氣又危害人體健康。選用優質灶具能發揮最佳燃燒效能,因此,應及時淘汰燃燒工況差的舊灶具。
2.定期清潔保養。鍋具在長期使用之后,鍋底會積上一層黑色的鍋垢,大量鍋垢相當于為鍋具加上了一層外殼,導致鍋的導熱性能嚴重下降,如任由鍋垢堆積,使用時會浪費至少5%的燃氣;另一方面,由于鍋垢對金屬有腐蝕作用,會使鍋底嚴重變形繼而影響鍋具的使用壽命。因此,應定期清理鍋垢。灶具如出現火苗變小、火苗發紅、灶頭發黑等情況,多是由于油污和積累的炭質掉入燃燒器小孔或噴嘴里造成的,及時清除油污積炭,可使火苗保持正常燃燒狀態。
3.定期檢查。要經常檢查與灶具相連接的膠管,避免漏氣現象發生;檢查輸氣管接頭是否松動,是否有脫落、龜裂等情況。如發現有跑漏等問題,應盡快設法解決。
存放液化氣鋼瓶適宜溫度為10~20℃,因此,冬天不宜把液化氣鋼瓶放置在廚房外。
鍋底與爐頭的距離要適當。距離太大,熱量散失太多;……