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魚膠原蛋白肽經Strat-MTM 膜透皮吸收試驗研究

2023-05-20 07:45:16劉利格李志國許智敏劉愛青高建萍王海燕
農產品加工 2023年7期
關鍵詞:質量

劉利格,李志國,宋 萃,許智敏,劉愛青,高建萍,王海燕

(1. 北京盛美諾生物技術有限公司,北京 100062;2.中國科學院過程工程研究所生化工程國家重點實驗室,北京 100190;3. 中國科學院大學 化學工程學院,北京 100049)

0 引言

魚膠原蛋白肽是以魚皮、魚鱗、魚骨等為原料經蛋白酶水解后的產物,具有多種生理調節功能,如美容護膚、補鈣健骨[1]、止血免疫[2]、保肝護肝[3]、保護和修復胃黏膜[4-5]等。膠原蛋白肽除了具有報道的生物活性,還因其天然、安全、易配伍等特點,在食品、醫藥和化妝品領域廣泛發揮作用。關于膠原蛋白肽凝膠、膠原蛋白肽繃帶止血,促進傷口愈合[6-7],膠原蛋白肽噴霧、膠原蛋白肽面膜(面霜)、眼霜改善皮膚狀態[8-9]等膠原蛋白肽外用制劑有效性的報道很多,但是外用膠原蛋白肽皮膚滲透性及作用機理等研究報道較少。

在醫藥和化妝品領域,體外透皮試驗經常用來進行外用制劑活性物質的篩選和滲透研究[10]。長期以來,離體動物皮膚被廣泛用于皮膚外用制劑的體外透皮研究,關于膠原蛋白肽的離體動物皮膚透皮吸收也有一些研究。影響膠原肽透皮的因素很多,透皮介質、膠原蛋白肽分子量大小、來源不同帶來的組成差異、促透劑的使用等。不同動物皮膚存在種屬、個體、部位、年齡、性別等差異,使得試驗的重復性和重現性不佳[11]。為解決上述問題,參考醫藥和化妝品人工膜透皮的研究,選擇Strat-MTM作為替代膜研究了其對魚膠原蛋白肽的透皮能力,為后續更深入的研究提供參考和依據。……

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