不同開溝深度對稻—油輪作油菜產量的影響及效益分析

程緒生 王丹丹 周 偉 熊 江 程丹韻 毛 琳

（重慶市萬州區農業技術推廣站 重慶 404120）

油菜是我國四大油料作物之一， 其中冬油菜產量占油菜總產量的85%～90%[1]。 長江流域是種植冬油菜的重要片區，但是該區域常年濕潤多雨，特別是稻－油輪作導致油菜容易遭受濕害，對油菜的各個時期的生長發育產生危害[2-3]。 濕害指土壤含水量大于田間最大持水量， 從而使農作物的生長發育受到影響。 濕害會導致油菜根部活力減弱、綠葉面積減少、光合作用降低等，最終導致油菜減產甚至苗株死亡[4]。伊淑麗、雷利琴等[5-7]研究發現，深開主溝和圍溝可以減少積水，降低濕害對油菜生長有重要作用，但對具體開溝深度的研究鮮見報道， 所以研究不同的開溝深度對稻—油輪作油菜產量的影響對于油菜的穩產增產具有重要意義。

1 材料與方法

1.1 試驗地點與供試材料

試驗在重慶市萬州區甘寧鎮農戶胡文政示范田里開展，海拔556 m，北緯30°40′，東經108°13′，前作是水稻，屬于下濕田塊（長期漬水，排水不暢），耕作層厚度為28 cm。 供試材料為慶油3 號，是本地區大面積推廣的油菜品種。

1.2 試驗設計

本試驗采用隨機區組設計， 采用育苗移栽和直播2 種播種方式， 育苗移栽于2021 年9 月15 日播種，10 月17 日移栽；直播于2021 年10 月3 日播種，2022 年5 月4 日收獲、 測產。 育苗移栽密度控制在8 000 株/畝左右， 直播密度控制在17 000 株/畝左右。 同時每個播種方式的開溝深度設計3 個處理，分別記作對照（CK）、淺溝（T1）、深溝（T2），三溝配套，廂溝、腰溝、圍溝深度。 水稻收獲后，先用機械開溝，然后再用人工進一步開溝到表1 的深度。 每個試驗設置3 個重復，小區面積為44 m2。

表1 3 個處理的三溝深度（單位：cm）

1.3 測定指標及方法

1.3.1 物候期 觀察記載各處理的播種期、出苗期、移栽期、 初花期、 終花期、 成熟期， 統計全生育期天數。

1.3.2 越冬期長勢和關鍵時期葉片數 觀察記載各處理越冬期生長勢，記載總綠葉數、根莖粗、開盤度、葉長和寬、最高葉片高度及現蕾期、抽薹期葉片數，分 別 在2021 年12 月21 日、2022 年1 月18 日 和2022 年2 月5 日調查， 在每個小區中間行連續調查10 株，求平均值。

1.3.3 考種 油菜成熟后， 在每個小區中間行連續調查10 株油菜的株高、一次有效分枝數、單株有效角果數、每角粒數和千粒重，求平均值。

1.3.4 產量 將每個小區植株分別統一收獲后測產（包含考種株產量）。

2 結果與分析

2.1 生育期比較

由表2 可知，在不同開溝深度下油菜的生育期基本一致，育苗移栽和直播油菜全生育期分別為228 d和212 d；直播較育苗移栽的全生育期短16 d，初花期、終花期、成熟期晚2～3 d。

表2 各處理生育期比較

2.2 越冬期長勢和關鍵時期葉片數

由表3 可知，各處理油菜的葉片數在越冬期、現蕾期、 抽薹期3 個關鍵時期均表現為T2＞T1＞CK，育苗移栽比直播的葉片數多1.1～3.6 片。

表3 各處理在3 個關鍵時期的葉片數（單位：片）

由表4 可知，各處理油菜在越冬期的根莖粗、開盤度、葉長、葉面積指數、最高葉片高度均表現為T2＞T1＞CK，葉寬則表現為T2＞CK＞T1。

表4 各處理越冬期生長勢（單位：cm）

2.3 開溝深度對育苗移栽油菜成熟期性狀及產量的影響

育苗移栽油菜成熟期性狀除角果粒數外，株高、分枝數、單株角果數、理論和實際產量都表現為T2＞T1＞CK，角果粒數則表現為T1＞CK＞T2 。 各處理油菜的產量差異呈顯著性，T1 較對照增產27.6 kg/畝，增產率為19.6%，T2 較對照增產34.7 kg/畝， 增產率為24.6%（表5）。

表5 開溝深度對育苗移栽油菜成熟期性狀及產量的影響

2.4 開溝深度對直播油菜成熟期性狀及產量的影響

直播油菜成熟期性狀除角果粒數外，株高、分枝數、單株角果數、產量均表現為T2＞T1＞CK，角果粒數則表現為T1＞T2＞CK。各處理油菜的產量呈顯著性差異，T1 較對照增產20.7 kg/畝， 增產率為14.8%，T2較對照增產34.4 kg/畝，增產率為24.6%（表6）。

表6 開溝深度對直播油菜成熟期性狀及產量的影響

2.5 育苗移栽和直播油菜成熟期性狀及產量對比

育苗移栽油菜的株高、分枝數、單株角果數、角果粒數都高于直播油菜， 但直播油菜與育苗移栽油菜的產量之間無顯著差異（表7）。

表7 產量的方差分析

2.6 效益分析

2.6.1 移栽和直播 對各處理進行效益分析可知，育苗移栽與直播相比每畝所需物資成本少4 元，人工成本高60 元，最后油菜籽產量高3.5 kg，總收益高19.6 元，而凈收益低36.4 元（表8）。

表8 移栽和直播油菜不同開溝深度效益分析

2.6.2 不同開溝深度 對各處理進行效益分析可知，不同開溝深度處理的物資成本是一致的，隨著開溝深度的增加，人工成本和機械成本升高，油菜籽產量、總收益和凈收益也升高，其中育苗移栽的處理T2總收益和凈收益最高，為905.3 元/畝、227.3 元/畝；直播的處理也是T2 總收益和凈收益最高，為975.5 元/畝、323.5 元/畝（表8）。

2.7 全區稻—油種植情況調查

據國家統計局萬州調查隊統計數據，2021-2022 年度全區油菜播種面積10.76 萬畝， 通過對全區49 個涉農鎮（鄉）街道摸底調查，全區稻—油輪作面積占油菜總面積的70%左右， 為7.5 萬畝左右，其中下濕田 （長期漬水， 排水不暢） 占20%左右，為1.5 萬畝左右。

3 討論與結論

3.1 育苗移栽與直播

本試驗研究結果表明，在勞動力充足的情況下，一般農戶可以選擇育苗移栽，可獲得較高產量，并且可以緩解稻—油輪作的季節矛盾， 減少大田的在土時間；若勞動力缺乏，可以選擇直播，節約用工成本，增加凈收益。

3.2 不同開溝深度

本試驗研究結果表明， 全區稻—油輪作中下濕田所占比例較大，在下濕田塊適度增加三溝的深度，能夠促進油菜生長，油菜籽產量顯著提高，廂溝深度大于耕作層厚度處理的增產效果最好， 其次是廂溝深度等于耕作層厚度的處理， 而廂溝深度小于耕作層厚度處理的油菜籽產量較低， 因為開溝的深度大于或等于耕作層厚度，能夠使耕作層露在空氣中，增加透氣性，促進根系發展，減少因為漬害導致無氧呼吸產生有害物質，改善生長條件，并且減少病蟲害，從而提高產量。

現有的丘陵地區所用的小型耕地機械不能開溝很深，需要人工開溝到更大的深度，這樣增加了人工成本， 效益會相應地下降， 而且現在農村勞動力缺乏，因此綜合考慮生產用工成本、經濟效益和現實情況，稻—油輪作田塊要深開三溝，農戶可以采用機械開廂溝深度到耕作層的厚度 （對應的腰溝和圍溝的深度與廂溝深度形成梯度，利于排水），在此基礎上有條件的農戶或者面積較小的可以人工進一步增加開溝的深度。