杧果果皮蠟質(zhì)結(jié)構(gòu)影響果實(shí)對(duì)炭疽病的抗性

據(jù)《中國(guó)南方果樹(shù)》2023年第5 期《杧果果皮蠟質(zhì)結(jié)構(gòu)對(duì)果實(shí)抗炭疽病的影響》（作者劉然等）報(bào)道，為探明杧果果皮蠟質(zhì)結(jié)構(gòu)抗炭疽病菌的作用，對(duì)“熱農(nóng)1 號(hào)”等20 個(gè)品種進(jìn)行脫蠟及不脫蠟處理后，采用膠孢炭疽菌孢子懸浮液無(wú)傷接種，測(cè)定比較不同處理發(fā)病情況，并利用掃描電子顯微鏡觀察果實(shí)表皮蠟質(zhì)結(jié)構(gòu)變化。

結(jié)果表明，藍(lán)丁膠粘連脫蠟可破壞杧果表皮蠟質(zhì)結(jié)構(gòu)，使其片層狀蠟層減少，蠟質(zhì)裂痕增多。熱農(nóng)1 號(hào)、金香杧、板蒂、澳杧、湯米06、金煌、玉文、椰香、金星、紅象牙等10 個(gè)品種脫蠟處理的病斑直徑較不脫蠟處理顯著增加。說(shuō)明脫蠟處理可導(dǎo)致杧果發(fā)病速度加快、抗病性降低，證實(shí)蠟質(zhì)結(jié)構(gòu)在部分杧果品種果實(shí)抗炭疽病菌侵染過(guò)程中發(fā)揮了物理屏障作用。