微生物水溶肥對贛南臍橙品質(zhì)及重金屬含量的影響

據(jù)《中國南方果樹》2023年第5 期《微生物水溶肥對贛南臍橙品質(zhì)及重金屬含量的影響》（作者婁偉等）報(bào)道，為探明施用微生物水溶肥對贛南臍橙產(chǎn)量、品質(zhì)和果實(shí)黃皮層揮發(fā)性物質(zhì)含量的提升作用，以及對重金屬吸收的抑制作用，2020—2021年在贛州市信豐縣大塘埠鎮(zhèn)以紐荷爾臍橙為試驗(yàn)對象，進(jìn)行了果農(nóng)習(xí)慣施肥（5月、7月和8月主要以三元素復(fù)合肥撒施或用花生枯水沖施）與施用微生物水溶肥（5—8月每月以微生物水溶肥溶于清水后沖施）的田間對比試驗(yàn)，兩種施肥方法之間1月施肥（商品有機(jī)肥+復(fù)合肥）和3月施肥（復(fù)合肥）基本一致。

結(jié)果表明，與習(xí)慣性施肥相比，連續(xù)2年按照推薦用量施用微生物水溶肥，臍橙產(chǎn)量平均提高了30.78%，果實(shí)黃皮層揮發(fā)性物質(zhì)總含量提高了16.33%，整果鉛、鉻、砷的含量分別顯著降低了27.44%、43.27%、11.90%，果實(shí)可溶性固形物含量、可滴定酸含量、固酸比、維生素C 含量和可食率無顯著變化。施用微生物水溶肥有助于提高臍橙產(chǎn)量和果實(shí)香氣品質(zhì)，降低果實(shí)鉛、鉻和砷重金屬含量。