云南：保山碧根果喜迎豐收

本刊訊（張 靜，特約通訊員柏 斌）今年云南省保山市隆陽區水寨鄉洼子田村種植的碧根果喜獲豐收，目前果農正搶抓晴好天氣及時采摘、晾曬和售賣。

碧根果，又稱美國山核桃，系胡桃科山核桃屬木本植物，果實被譽為“長壽果”，富含單不飽和脂肪酸和抗氧化酚類物質，有預防心腦血管和阿爾茨海默病等功效，是備受推崇的“護心食品”。保山市隆陽區水寨鄉洼子田村地處瀾滄江畔，日照充足，氣候溫暖濕潤，土壤疏松肥沃，所生產的碧根果個大殼薄、味香酥脆、出仁率高。據了解，洼子田村于2000年開始種植碧根果，至今已有23年，全村230 戶農戶中有一半以上種植了碧根果。截至目前，當地碧根果種植面積超13.33 hm2（2 000 多畝），盛果期每667 m2產量達100 kg，按35 元/kg 計算，每667 m2平均產值可達3 500 元。

種植戶楊光君種植了300 多株碧根果，今年產量700 kg 左右，收入約2.5 萬元。他告訴筆者，碧根果種植管理不復雜，平時只需修剪枝梢、除草、施肥、防治病蟲等，果子采摘回家晾干后就有人上門收購，投入成本不高。此外，果樹下還能套種玉米、紅花等糧經作物，是一個適宜當地發展的產業。

據當地村干部介紹，碧根果作為洼子田農民群眾的“致富樹”，既能綠化美化環境，又有極高的經濟價值，是提高土地利用率、增加農業效益、發展林下經濟、促進鄉村振興的重要經濟樹種。下一步，洼子田村將在加強果園管理技術培訓和品種選育，提高果品質量和產量的同時，著力在銷售端做文章，以電商為抓手，拓寬銷售渠道，進一步發展壯大當地碧根果產業，帶動當地群眾增收致富。