鄉村振興背景下濟州島柑橘品牌包裝知識產權對中國農產品的借鑒意義

孫巍 郜瑋光 沈鴻猷 張云超

摘要：自黨的十九大提出鄉村振興戰略以來，有關鄉村振興的系列部署和相關政策文件落地，鄉鎮市場不斷優化、農業財政投入逐年增長，主要農產品人均占有量和主要農產品人均購買量穩居全球平均水平之上，進入鄉村振興全面展開的關鍵之年后，提升農產品的附加值、降低農產品附加成本、增加農民收入成為發展的必然趨勢，將品牌包裝知識產權（IP）保護意識融入農產品的生產銷售環節中，提升農產品的附加值、降低農產品附加成本成為農業發展的重要因素。通過解析韓國濟州島和中國江西省信豐縣柑橘銷量、農產品包裝和產品差異化等要素，采用問卷調查數據收集和分析，從而論證品牌包裝IP對于農產品附加值提升和降低品牌成本具有重要意義，經分析品牌IP運用較好的農產品對于銷量和潛在價值的提升具有直接影響，版式調理、顏色運用、材料選擇對于增強品牌競爭力具有顯著意義，引用柵格系統劃分農產品信息具有現實意義，通過加強農產品品牌IP的運用為中國農產品文化敘事環節提供新的思路與方法，講好中國故事，傳播好中國聲音。

關鍵詞：包裝設計；品牌包裝知識產權；濟州島；柑橘；鄉村振興；中國農產品；借鑒

中圖分類號：F323.7 文獻標志碼：A

文章編號：1002-1302（2023）07-0251-10

收稿日期：2022-04-11

基金項目：江蘇省農業科技自主創新資金［編號：CX（20）2030］。

作者簡介：孫 巍（1994—），男，山東淄博人，博士研究生，主要從事視覺傳達設計研究。E-mail：sunwei19940624@qq.com。

通信作者：沈鴻猷，碩士，主要從事農業景觀與文化研究。E-mail：592351935@qq.com。

在黨的十九大會議上，習近平總書記對三農問題作出重要論述，并提出鄉村振興戰略。鄉村振興戰略的提出引起了社會各界對三農問題的廣泛關注，不僅推進了對于三農問題的深入研究和探討，更是在實踐上為農業產業提供了發展思路。江西省贛州市柑橘主產區信豐縣面積為2 878 km，2019年游客接待量71萬人次，旅游收入36.95億元，柑橘產值50億元，共計86.95億元。韓國濟州島面積1 845.61 km，濟州柑橘產業與旅游業是濟州經濟的支柱，2019年濟州旅游收入7.366萬億韓元（175匯率/433億元）。從調查數據不難看出，同樣作為柑橘主要產區信豐縣，每年柑橘產量穩居于韓國濟州產量之上，但是旅游與農業相結合的收入產值相差近5倍，按照數據顯示的信息，“品牌知識產權（intellectual property，IP）建設不完善”是江西省信豐縣柑橘旅游總體收入不高的原因之一，提升品牌潛在價值將第一產業與二三產業融合，使品牌為柑橘產品提供強有力的背書，產品分級和品牌鮮明化不同于其他產品，這是品牌包裝IP的核心競爭力，本研究是為了探索韓國濟州島柑橘旅游產業逐年穩步發展的因素，以期為中國農產品行業提供實踐和參考的指導意見。本研究以濟州島代表性農產品柑橘與中國代表性柑橘品牌贛州臍橙為研究對象，以濟州島柑橘品牌包裝IP在休閑農業中運用，在柑橘產品中包裝的運用為基礎，與江西省信豐縣臍橙品牌作對比。另外，本研究是介于柑橘類水果種植與休閑農業發展的品牌戰略，所以設定1個具體的時間節點2019年全年為基準。采用實地調研法，筆者所在課題組在濟州島開展為期6 d的實地調研，對于濟州島柑橘品牌包裝IP元素進行深入調查與體驗，對柑橘種植戶進行訪談、提出相關問題并收集相關數據；文獻調查法，參考大量關于濟州島柑橘類產量、旅游收入、農產品品牌、地理環境，并從中國政府相關網站掌握大量江西省信豐縣柑橘類的文獻數據進行統計對比；問卷調查法，設計關于農產品品牌包裝的相關問題，以50個樣本為基準（包括30名中國人和20名韓國人）針對農產品包裝中出現的消費傾向進行調查；數據對比法，將獲得的數據進行解析和比對得出結論，最終將數據進行可視化展示，直觀地顯示出兩地字品牌包裝IP使用中的差距。

1 建立品牌包裝IP的理論背景

1.1 什么是品牌包裝IP

知識產權是指人類社會實踐中創造的智力勞動成果的專有權利，即智力成果權。當然，隨著時代的發展，品牌包裝IP設計也賦予了更多的時代意義，在現代社會中被廣泛運用，如應用于漫畫、電視劇、小說、游戲、某個人、某種商業現象中，IP也可以被稱為“泛IP”，一般解釋為通過標志化系列化的圖形或文化從特性強化消費者的觀念而形成一種下意識的品牌反饋，這種獨特的反饋是基于移動互聯網為紐帶，其涵蓋范圍非常廣泛，且與人們的生活密不可分。隨著世界經濟的不斷發展，人們的精神需求日益增多，人們正處在一個IP盛行的時代中。如何借助品牌包裝IP強化品牌獨有的品牌效應并通過泛IP拓展品牌渠道是基于品牌包裝IP設計后企業發展的重要思路。

1.2 品牌包裝IP功能性

1.2.1 基本功能 區分識別功能是指通過具有特色的系列品牌包裝IP形象可以有效區分同質化產品，還可以在同類產品的銷售過程中取得較大優勢。

1.2.2 來源或生產者指示功能 特色地域IP建立之初將具有地域特色的元素融入產品設計當中，能夠使產品具有明確的地域來源、口味、功能的指示，并對消費者具有選擇暗示，進而強化消費市場的地域占有量。

1.2.3 品質保證功能

對消費者而言，同一IP具有相同的性能和品質，這是一種功能，通過讓他們相信品質性狀統一的存在，從而使商品交易變得更容易。這意味著消費者可以快速直接地選擇到符合心理預期的產品，從而降低消費者的選擇成本與時間成本。

1.2.4 廣告功能

產品IP本身是將具有流量的產品文化融合到品牌產品中去，這無形之間將產品流量推向頂峰，作為一種營銷手段的功能在如今這個流量時代越來越重要。

1.2.5 財產功能

作為獨立財產受法律保護的重要資產，品牌包裝IP基本功能和廣告功能的長期展示，在消費者心中創造了對品牌有利的形象。

1.2.6 保護功能

根據法律相關規定，生產者可以保護其產品特性免受競爭對手的侵害。它是受保護的功能。根據商標法或專利法，注冊的產品受到法律保護，而受到保護的商品不得模仿產品的特征或商標。

1.2.7 競爭功能

具有連續IP文化的企業品牌往往產品更具多元化，多元的文化更有利于收割市場，不同階段、年齡、喜好的消費者在不同的IP文化中尋找自己的需求，這樣品牌就在市場上獲得領先于競爭對手的優勢。

2 農產品建立品牌包裝IP的必要性

2.1 擴展農產品銷售渠道，增加收益

近年來，中國正逐步加入更多的國際經濟合作組織，如亞太經濟合作組織（APEC）、區域全面經濟伙伴關系協定（RCEP）（目前全球規模最大的自由貿易協定），2022年正在申請加入的全面與進步跨太平洋伙伴關系協定（CPTPP）等。加入更多的國際組織參與合作可以創造更多的機遇和挑戰，尤其是農產品進出口方面，從包裝到品質都會對中國提出更新更高的要求，大量的外國品牌進入中國市場將搶占中國柑橘市場，但是由于運輸成本、種植及人工成本等因素限制，國外柑橘品牌并未大規模占領中國柑橘市場，隨著人均GDP的不斷攀升，人們對于高品質水果的需求越來越多，然而在面對如日本、韓國、澳洲這些具有地緣優勢國家的農產品競爭時，中國農產品的價格優勢逐漸縮小，在這種情況下，隨著爭奪市場的競爭愈演愈烈，此時將品牌推廣作為一種手段用來搶占市場區分同類型產品。然而，在思考與創意皆不足的情況下，無品牌包裝IP意識的簡單標準化包裝設計不斷充斥著農產品市場，由于品牌包裝IP建立不健全或沒有有效利用，同質化的產品大量出現在消費市場，由于產品品質無差異化沒有形成梯度化產品差異性，導致農產品分級不明確沒有形成價格差，農產品的產業附加值處在一個較低的狀態，由于品牌認知度低，品牌效果并未顯現。

我國柑橘產量從2007年的1 838萬t增長至2019年的4 585萬t，12年增長了149.5%，2020年我國柑橘總種植面積達到253.33萬hm以上，產量為3 560萬t，位居世界第一（圖1）。其中，橙子產量預計達到750萬t，寬皮橘產量達2 310萬t，柚子產量達495萬t。

由于全國居民人均可支配收入的增加和對生活質量要求的提高，中國市場對于水果的需求量不斷提升。全國居民人均可支配收入由2015年的 21 966 元增長至2019年的30 733元。2019年中國柑橘市場需求量為4 539.8萬t，較2018年增長 446.7萬t。2020年約達4 800萬t，預計柑橘未來的市場需求量將繼續上漲（圖2）。

在現階段建立農產品的品牌包裝IP顯得尤為重要，一個高質量品牌包裝IP的建立能夠有效區分市場上同類型的產品，使同類產品處于競爭消費市場時得到較大優勢，同時一個品牌包裝IP中的子品牌將拓展農產品的消費渠道，將產品品類、價格、含量等因素區分開來形成產品差異化，這樣可能更加有效地搶占市場占有率。近年來，IP市場不斷擴大。

由圖3可知，2018年全球IP產業收入約2 021億美元，比 2009年（1 130億美元）增加78.85％，全球 IP 產業規模呈逐年增長態勢。可見，IP化將是大趨勢。根據韓國文化產業振興院發布的數據顯示，韓國的IP產業發展勢頭良好，銷售額從2012年的8.3萬億韓元（約88億美元）到2015年的119億美元，同比增長35%，并一直呈穩定的增長態勢，2018年預計同比增長45%，達到173億美元。韓國IP產業約占韓國文化產業總值的10%，正在逐漸成為韓國文化產業的核心支柱。中國IP產業在2009年處于起步狀態，為13億美元，在2013年迎來產業發展的高峰，為52億美元，2013—2018年5年間同比增長98%，2019年世界IP產業收入高達 2 034 億美元，行業潛力巨大，市場的開拓性有待被開發，中國IP產業發展速度十分迅速但距離發達國家IP產業還有一定差距。

2.2 樹立市場形象，增加消費信任

在原始階段的柑橘種植產業中因為沒有品牌包裝IP的意識，產品品控往往參差不齊，供應不穩定，在農產品IP設計中往往缺少差異化的品牌構思，導致產品品質、系列、價格沒有得到最大化的差異區分，經濟效益較差，加上品牌的后續管理不足，品牌發展、品牌營銷后的質量控制缺乏把控，缺乏戰略制定等后續管理，品牌塑造失敗，濟州柑橘作為一個區域性農產品對于作物品牌的構思全局化較完善，在一定程度上進行了質量控制，但是由于供應量有限，難以囊括柑橘類所有品種及梯度化的供給，由于質量把控較好容易形成品牌效應，有利于提升品牌在消費者心中的地位。

2.3 帶動當地其他配套產業發展

韓國濟州島旅游產業大力發展的同時也帶動了當地在各個方面的發展，2006年底，濟州國際自由城市開發中心（Jeju Free International City Development Center，JDC）推出并啟動濟州尖端科學技術園、休養型居住園、健康護理城、英語教育城市、神話歷史公園、西歸浦觀光美港等6個核心項目。2009年重點推動以IT、BT等尖端產業為中心的基礎設施建設。濟州島積極引進國外以及首爾首都圈的成熟企業和非首都圈企業的研發總部，并向符合引入條件的企業提供場地、設備補貼和員工培訓費，并在法人稅、所得稅、財產稅方面提供優惠減免措施。在以旅游業為支撐產業的同時，引入大量的高新技術產學企業推動當地經濟結構快速優化，快速扶持經濟多元化，大量產業的涌入會使大量產品配套濟州品牌包裝IP更加多元化發展。放眼中國，在鄉村振興戰略的指導下，許多有條件的村莊都以“產業興旺”為目標，以著力調整農業產業結構為抓手，大力發展農業特色產業，由此打造出一系列農業特色品牌和特色產品，建立現代農業產業園項目，大力發展農村經濟，助力鄉村振興，也帶動了一大批相關產業的發展。

3 韓國濟州島柑橘品牌IP形式淺析

IP定義為一種能獲得受眾廣泛價值認同、可不斷進行衍生開發、依托粉絲群體實現變現的文化元素，它可以打造成為傳統出版企業的品牌化符號，目前濟州島以柑橘為主題的衍生品的構成及經濟效應主要有以下幾種。

3.1 濟州島柑橘品牌IP & Kakao Talk

Kakao Talk是一款來自韓國的由中國深圳市騰訊計算機系統有限公司擔任第二大股東的免費聊天軟件，類似于QQ、微信的聊天軟件，可供iPhone、Android、WP、黑莓等智能手機之間通信的應用程序，這款聊天APP有自己的IP形象，依靠Kakao Talk的獨立IP品牌“KAKAO FRIENDS”是于2016年12月21日成功注冊的品牌，起源于韓國移動聊天工具Kakao Talk推出的表情包，隨后逐漸推出一系列的IP衍生品，此次聯名就是由濟州島柑橘的形象和“KAKAO FRIENDS”萊恩的形象組成的，是2個超級IP的聯合，一經上架就受到市場的追捧（圖4）。

3.2 濟州島柑橘&濟州島石頭哈樂邦

濟州方言發音“哈樂邦”是爺爺的意思，石頭哈樂邦于1971年8月25日已被認定為二號韓國民俗文化遺產，古時又被稱作“偶石木”，石頭爺爺用有著很多透氣孔的玄武巖制作而成，傳統形象為頭戴圓滑的帽子、眼如銅玲、鼻子挺拔、雙手合并于肚前。島上分布的傳統石像有固定高度，且根據地域略有差別：濟州市內的石頭爺爺多為187 cm，城邑地區為141 cm，大靜地區為134 cm。石頭哈樂邦也是濟州島最具代表性的文化遺產，濟州島全島為火山噴發形成，當地人根據傳說及當地盛產的火山玄武巖創造了超級IP石頭哈樂邦，江西省信豐縣是否也可以從地域特點進行考慮，培植自己的地域文化代碼，文化代碼的擴充將有利于當地產業帶動集群化，進而創造更多的集群效益（圖5）。

3.3 濟州島柑橘 &; 悅詩風吟

悅詩風吟（Innisfree）是愛茉莉太平洋貿易有限公司（簡稱愛茉莉太平洋）旗下的韓國化妝品品牌，于2000年推出。品牌名稱來自愛爾蘭詩人威廉·巴特勒·葉芝的詩句“The Lake Isle of Innisfree”。愛茉莉太平洋聲稱該品牌是該公司推出的第1個環保品牌，2005年愛茉莉太平洋開設了第1家悅詩風吟品牌店。截至2007年，悅詩風吟品牌店已拓展至100家，濟州島共計32家Innisfree門店，門店幾乎覆蓋所有島上景點，售賣商品也與正常門店進行差異化區分，很多產品均為地區限定產品，這樣在IP進行衍生時就可以增加產品的額外附加值，能夠有效區分市面上同質化產品，形成差異化經營，國內農產品在進行IP衍生品拓展時應充分考慮到地區特色、文化差異、風土人情等差異化因素（圖6）。

本研究列舉諸多濟州島柑橘品牌IP衍生品，在脫貧攻堅和鄉村振興背景下進行IP產品拓展時首先要考慮成本問題，其次在進行設計時應當充分發揮當地地域特色帶來的文化優勢，在此基礎上進行產品培植更具有市場競爭力，在以農產品為品牌進行拓展時更把農產品的單一售賣形式形成差異化，提升農產品潛在附加價值，進而帶動當地進行產業升級。本研究主要探索農產品品牌IP在農產品包裝當中的運用。

4 濟州島柑橘與信豐縣臍橙品牌包裝IP消費滿意度現狀調查

5個問題設置1～5分共5個分段，最低為1分，最高為5分。該調查問卷通過涵蓋品牌包裝IP最重要的6個要素對品牌進行量化，以數據的量化評價出消費者在進行柑橘消費時最注重的要素是什么，為柑橘產業的發展提供有效的品牌包裝IP戰略，進而對促進當地經濟強化地域性柑橘品牌起到推動作用。

本研究選取濟州島柑橘品牌和信豐縣臍橙品牌各5個展開調研，對于50個目標樣本進行“柑橘品牌包裝IP消費者滿意度調查”，50個樣本包括25名韓國人、25名中國人，調查問卷包含5個問題（表1）。

在柑橘品牌“”的調查問卷中，品牌識別度2分，字體設計美觀度1分，信息排版明確度2分，色彩有吸引力1分，分布有差異化4分，平均得分2分。在調查量化中產品分布差異得分最高，為4分，其余分數較低。

在柑橘品牌“Nature farm 21”的調查問卷中，品牌識別度3分，字體設計美觀度4分，信息排版明確度2分，色彩有吸引力4分，分布有差異化1分。在調查量化中顏色吸引力和字體設計得分最高，為4分，其次為品牌識別度3分，平均得分為2.8分。

在柑橘品牌“”的調查問卷中，品牌識別度5分，字體設計美觀度5分，信息排版明確度5分，色彩有吸引力5分，分布有差異化4分。在調查量化中品牌包裝IP識別度和字體設計得分最高，為5分，其次為色彩有吸引力4分，平均得分為4.8分。

在柑橘品牌“”的調查問卷中，品牌識別度5分，字體設計美觀度5分，信息排版明確度4分，色彩有吸引力4分，分布有差異化3分。在調查量化中品牌包裝IP識別度和字體設計得分最高，為5分，其次為色彩有吸引力4分，平均得分為4.2分。

在柑橘品牌“”的調查問卷中，品牌識別度4分，字體設計美觀度2分，信息排版明確度4分，色彩有吸引力3分，分布有差異化2分。在調查量化中品牌包裝IP識別度和信息排版得分最高，為4分，平均得分為3分。

在柑橘品牌“嘉博贛南臍橙”的調查問卷中，品牌識別度1分，字體設計美觀度1分，信息排版明確度2分，色彩有吸引力1分，分布有差異化2分，平均得分為1.4分。

在柑橘品牌“橙友之家贛南臍橙”的調查問卷中，品牌識別度3分，字體設計美觀度3分，信息排版明確度2分，色彩有吸引力3分，分布有差異化2分，平均得分為2.6分。

在柑橘品牌“農夫鮮果贛南臍橙”的調查問卷中，品牌識別度3分，字體設計美觀度3分，信息排版明確度4分，色彩有吸引力4分，分布有差異化2分，平均得分為3.2分。

在柑橘品牌“25度橙贛南臍橙”的調查問卷中，品牌識別度3分，字體設計美觀度3分，信息排版明確度3分，色彩有吸引力5分，分布有差異化2分，平均得分為3.2分。

在柑橘品牌“那么大贛南臍橙”的調查問卷中，品牌識別度4分，字體設計美觀度5分，信息排版明確度4分，色彩有吸引力5分，分布有差異化3分，平均得分為4.2分。

5 國內外柑橘品牌包裝IP中包裝設計與產品差異化

選取韓國濟州島感覺品牌和中國贛南臍橙品牌中綜合平均分最高的2個品牌包裝IP包裝進行類比，從多個方向、多個角度進行剖析。再綜合上述調查數據“（秦始皇柑橘）”品牌以平均分4.8分在被調查的5個韓國品牌中位居第一，“那么大臍橙”柑橘品牌以平均分4.2分位居國內5個調查品牌的第一。本研究分別從包裝的造型、顏色、版式、材料4個方面展開分析。

5.1 柑橘包裝的結構分析

柑橘品牌包裝設計采用“盤式設計”結構，以扁方形紙盒為基本型，采用紙張四邊向上折疊成盒體，盒底一般沒有結構設計并和盒體連貫，擁有很好的裝載性，盒蓋可以是單體，也可以是盒體，其一邊延長成為搖蓋式盒蓋，此類盒子擁有很大的開口面積，開啟后可以更好地展示內裝物，且由于盒子底部是全密封的設計，也大大增強了保護性。柑橘類水果往往具有較統一的果形，樣本尺寸在篩級時統一，在包裝構造設計時使用盤式設計或盤式設計加入瓦楞紙隔板是常用的2種包裝結構，盤式設計很好地解決了包裝運輸方便裝取的問題，瓦楞紙隔板在降低運輸重量的同時還可以解決運輸過程中的磕碰問題，這樣的包裝結構既解決了包裝容量的問題，同時還可以解決運輸過程的基本需求，是一種經濟環保的結構（圖7）。

5.2 柑橘包裝的顏色分析

色彩對于產品最直接的應用即設計具備不同色彩特征的產品包裝，在產品包裝過程中，不僅需要充分發揮每種色彩在不同場景下的作用，同時還應當注意不同色彩不同組合對于消費者的吸引力及心理暗示，在柑橘類包裝設計中運用橙色，即產品的固有色對于消費者的購買過程起到心理暗示的作用，但是大量運用產品的固有色是一種設計的偷懶行為，過度依賴產品固有色對于消費者的心理暗示完成交易，但在顏色美學方面往往不能進行很好的闡述（圖8）。

在柑橘包裝的色彩運用中，固有色選用純度非常高的C0 M78 Y85 K0，同時在包裝設計中大量運用橙色的間色與對比色，在顏色的冷暖對比中非常協調，大量間色的使用同時兼顧了顏色的明度，2款包裝從色彩對比、顏色冷暖、顏色明度上都進行了很好的把控，顏色的比例恰到好處。

5.3 柑橘包裝的版式分析

柵格系統是現代版式設計的基礎形式，利用規則的網格陣列來規范頁面布局，使信息分布具有系統性和規范性。柵格系統的基本劃分形式如下：（1）將1個寬度為w的版面分割成n個單元格a；（2）單元格之間的間隙為i，定義A=a+i；（3）在版面中，有w=（a×i）+（n-1）i，由于A=a+i，因此（A×n）-i=w，具體劃分形式見圖9。柵格設計以代數和幾何為基礎，強調版式設計的比例搭配、距離控制和疏密控制，使版面排列呈現出高度的理性美感。目前柵格系統已經在平面設計的各個領域得到廣泛應用，給平面設計帶來了科學的布局方法，使設計作品具有非常強的紀律性，采用這種信息組織方法，可以使排版控制更加精準，而且能夠提升版式設計效率，在版式設計中具有極高的應用價值。

柵格系統是最科學、最合理的版式設計基礎邏輯，將畫面劃分成若干個小方形進行視覺上的統一規劃，柑橘第1款包裝采用居左上a/3為文字闡述區域，主視覺柵格為右2a/3處，主要顏色分割為3a/3處；第2款包裝采用基于柵格系統焦點處的自由排版方式。綜上，在包裝版式排列中多用柵格系統劃分或將主要的視覺元素放置在柵格系統的焦點處。

5.4 柑橘包裝的材料分析

在材料選擇方面，柑橘包裝采用環保回收紙壓鑄紙板加雙層瓦楞紙作為外殼，表面覆鍍光膜來提升整體的質感，視覺圖形采用局部UV的方式提升整個畫面的空間關系，同時從觸感的角度強化視覺上的感受，內置隔斷采用回收紙漿鑄模，在提高紙張使用效率的同時兼顧可持續發展的環保理念，手帶PVC材料兼顧顏色與耐久度（圖10）。

5.5 “那么大臍橙”柑橘包裝的結構分析

“管式設計”紙盒由1個紙板裁切壓痕后折盛、邊縫枯接，盒蓋、盒底采用搖冀折疊組裝固定或封口的一類紙盒。盒蓋是商品內裝物進出的門戶，其結構必須便于內裝物的裝填和取出，且裝填后不易自開，從而起到保護作用，而在使用過程中又便于消費者開啟。圖11為4種常見的管式折疊紙盒。插入式折盛紙盒有3個搖翼，具有再封蓋作用，在盒蓋搖具上做一些小的變形即可進行鎖合；鎖口式結構是主蓋板的鎖頭或鎖頭群插入相對蓋板的鎖孔內，其封口較牢固，內部隔斷采用珍珠棉植絨作為內襯隔斷，材料成本較高，再加上8個裝的容量導致包裝成本上升，提升了生產成本。

5.6 “那么大臍橙”橙柑橘包裝的顏色分析

“那么大臍橙”柑橘包裝顏色策略采用同色系不同明度、不同純度的2個顏色進行組合，同時將黑色少量運用在其中來中和穩定配色間的比例協調，主色調是鮮明的橙色為基準，當高彩度的強烈暖色作為視覺焦點進行使用時，為了產生視覺上的均衡，引入2個間色中性灰顏色進行調和，從而降低色相上的沖突，色調的統一是指復數的色彩與這些視覺聯系之間存在親和力的運用，即使用令人舒適的色彩的一致性（圖12）。

在“那么大臍橙”包裝中，顏色的心里暗示運用較明確，將固有色進行吸取調和，可以提升原有的明度色相，同時加入幾個間色進行調和，在視覺上可以起到很好的消費暗示的作用，用顏色的表現方式將產品的特征表現出來。

5.7 “那么大臍橙”柑橘包裝的版式分析

在“那么大臍橙”版式設計中采用非對稱柵格系統，包括非對稱柵格和非對稱單元格2種形式。在設計過程中，根據版面的布局靈活調整柵格尺寸，一般在散頁設計中應用較多，但總體上仍保持柵格設計的一般特點。其中，非對稱欄是指版面左右的欄數相同，但欄的結構版式不同，如頁邊距不同，使左右版面產生差異，別生趣味，非對稱性在版式設計中大量運用是為了打破常規對稱性柵格視覺上的呆板、視覺沖擊弱的缺點，但在版式設計的過程中對設計者的經驗要求較高，在視覺元素相對對稱的基礎上對于元素進行調整會對視覺元素賦予新的趣味性，非對稱柵格設計是中和柵格系統中呆板的最有效方式。在該設計中對稱線挖空見視覺中心交于1點，3張葉片高地錯開點綴在柵格系統的焦點處，有利用非對稱柵格將視覺元素由1點分散，使消費者將注意力關注在文字信息上，這就是通過版式進行視覺分層的方式（圖13）。

5.8 “那么大臍橙”柑橘包裝的材料分析

“那么大臍橙”在外部包裝上采用單層紙板的工藝，管狀設計的包裝盒前面開天窗利用PVC覆膜，這樣可以看到真實內容物，箱體尺寸42 cm×29.7 cm×9.4 cm內置6個橙子凈含量不少于 1 000 g（圖14）。

內置隔斷選擇可降解的珍珠棉植絨（EPE），珍珠棉作為一種新型環保材料是由低密度的PE經過物理發泡的方法構成的，物理發泡法可以克服普通發泡的一系列缺點，如發泡膠具有較容易破碎、變形、恢復性較差等缺點。珍珠棉的化學特性較特殊，雖然也具有塑料的一些特性，但是珍珠棉卻擁有很強的降解性，對于環境的污染較低，但缺點是應用在橙子等經濟效應較低的農產品上會提高潛在的包裝成本，這樣會進一步壓縮果農的利潤空間，同時消費者購買到的水果價格也將上升，同時6個裝的容量用在經濟效益較低且經常食用的日常水果上也不符合經濟效益最大化的要求。

6 結論

在“十四五”乃至今后較長一段時期內，中國將始終堅持農業農村優先發展，以全面深化農村改革為主線，以促進鄉村產業振興、人才振興、生態振興、文化振興和組織振興為重點，以農業品牌建設和樹立為抓手，全面推進實施鄉村振興戰略，加快農業產業現代化進程和現代農業強國建設。

本試驗綜合研究數據并得出對于中國柑橘品牌的借鑒意義，主要從幾個方面進行闡述。首先，濟州島柑橘品牌包裝IP的品類拓展十分豐富，將產品通過拓展包裝IP的方式進行分類來滿足不同需求的消費市場，通過提高市場占有率來增加銷量，中國柑橘品牌的包裝在這方面可以吸收韓國的經驗，中國柑橘市場消費體量極大，不能將產品的種類涵蓋進行豐富，一個門類、一個等級的消費不足以覆蓋全部的消費缺口，所以將品牌包裝IP進行拓展豐富顯得尤為重；其次，部分包裝過度設計而缺失實用性也是需要解決的問題，柑橘作為一種產量大、經濟效益較低的農產品，本身經濟價值難以維系過度包裝帶來的成本提升，另外作為一種消耗極大的果蔬產品，過小的凈含量不利于季節性水果的快速銷售，容易產生滯銷的風險，在優化高端水果市場的同時，品牌包裝IP應當兼顧主流消費市場；最后，在柑橘農產品的品牌包裝IP的拓展過程中，盡量降低包裝成本同時兼顧美觀與環保，將可回收利用的材料有機融入到設計中，有利于對資源環境的保護。

參考文獻：

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