高職院校商文化實踐平臺建設探討

江 文

（無錫商業職業技術學院，江蘇無錫 214153）

一、引言

“雙高計劃”即中國特色高水平高職學校和專業建設計劃。具體是指國家為建設一批引領改革、支撐發展、中國特色、世界水平的高等職業學校和骨干專業（群）的重大決策建設工程，是推進中國教育現代化的重要決策。[1]

“雙高計劃”作為《國家職業教育改革實施方案》的重點項目，是教育部在職業教育領域的一次重要制度設計，也是國家職業教育大改革大發展的“先手棋”。2019 年教育部、財政部公布了“雙高計劃”建設單位名單，無錫商業職業技術學院入選國家“雙高計劃”建設單位，[2]又憑借市場營銷專業群入選高水平專業群建設單位，市場營銷專業群由市場營銷、電子商務、國際經濟與貿易、商務數據分析與應用、視覺傳播設計與制作5 個專業組成。專業群尤其注重人才培養過程中的實踐教學環節建設，以國家級實訓基地為平臺，構建了由“課內實訓→專項課程實訓→‘校中店’實踐→企業頂崗實習”四層遞進實訓課程體系。[3]

作為商科類高職院校，為了更好地培養商科學生的人文素養，使學生了解商貿文化的發展歷程，更好地優化市場營銷專業的人才培養目標，改革市場營銷專業的實踐教學模式，提升高職院校實踐平臺的教學效果，實踐教學基地建設尤為重要，建設商文化實踐平臺勢在必行。[4]

二、商文化實踐平臺建設意義

“中國商貿文化”是中國傳統文化的重要組成部分，是商科類院校師生需要掌握的文化知識，是了解中華傳統文化的一扇窗口。培育和踐行社會主義社會主義核心價值觀，需要推動中華傳統優秀文化的創造性轉化，創新性發展。[8]

商文化實踐平臺有助于挖掘民族傳統文化、優秀商業文化，促進文化素質教育與思想政治教育的同向同行，實現思想政治教育與文化素質教育的融合，塑造職業院校學生較高的職業素養，提升人才培養質量。

商文化實踐平臺具有強烈的文化氛圍，是學校學生擴大知識視野、滿足審美享受、培養生活情趣的重要平臺。由于當前一些高職院校在商業文化建設方面的缺失，導致在人才培養方面只強調對學生職業技能的培養，而忽視了文化素養的提升。建設商文化實踐平臺對學生文化素質的培養和對學校的發展都具有重要意義和作用。[9]

三、商文化實踐平臺建設路徑

作為國家“雙高計劃”建設單位，在建設期內，學校將聚焦數字商業高質量發展，更好地聚合行業企業力量，協同建設數字商業職業教育生態，培養新商科創新型卓越人才。為此，學校將“1+N”專業群多功能實踐教學平臺作為建設目標，升級實訓條件，為深化產教融合、校企合作、服務區域經濟、日常教學、學生社團、實踐訓練等提供服務平臺。[10]

（一）實體教學實踐平臺建設

商文化實踐平臺以“梳理商貿文化知識、傳承中華傳統文化”為思路，以中華優秀傳統文化為基礎，培養商科學生對傳統文化的理解和認同，提高人文素養，提升人才培養的質量。

商文化實踐平臺分為5 個展廳建設，分別為序廳、商史文化展廳、商路文化展廳、商幫文化展廳、商號文化展廳。廳內設有展板、展柜、展品、模擬場景、燈光投影特效等設施。學生在實訓實踐學習過程中，可以清楚直觀地看到中國商貿的發展歷程、商業貿易的線路、中國的十大商幫和知名商號等。

（二）數字網絡實踐平臺建設

國務院關于印發“十四五”數字經濟發展規劃的通知中提出，要大力發展數字經濟，穩步提升我國數字經濟的競爭力和影響力。學校“十四五”發展規劃中也強調要以“雙高計劃”專業群建設為重點，以打造數字商業人才培養高地為核心，系統推進數字商業產教融合，將學校建成智慧型商貿類專業優質教學資源的供給者，成為新商科智慧型商貿流通人才的培養培訓基地，為現代商貿流通產業轉型升級培養高素質技術技能人才。

商史文化展廳平面

商文化實踐平臺平面布局圖

1.VR 數字化博覽館系統

隨著信息網絡技術的發展，網絡教育的興起，使用數字化手段構建基于網絡的數字化博覽館系統，是現代社會教育與科技密切結合的高新技術產品。系統主要通過3D 軟件技術及動畫、視頻等多媒體技術向師生提供展示、學習、研究民族文化知識的網上博覽館。同時，博覽館系統也是知識載體收集、科研解讀、教育傳播及審美休閑的承擔者，富有深刻的科學內涵和人本意義，具有存儲數字化、獲取網絡化、展示多樣化、資源共享化、管理計算機化的特點，也將成為展示學校商貿文化的舞臺，宣傳科技知識的窗口，提高師生科學文化素質的平臺。

2.中國商貿文化數字資源

依托數字化資源建設實體展館，在展館內布置相應商業場景、展板、展柜及展品，并放置多臺液晶觸摸屏一體查詢機，循環展示代表人物、歷史事件、重點文物等信息，輔以數字化資源。依托數字化技術的實踐平臺，讓學生在實訓實踐學習時，既能清楚直觀地看到相關內容及展品，又能通過數字化資源了解展品背后的故事。學生和其他學習參觀者還能通過掃描展館內的二維碼，在手機等電子設備上呈現文檔、圖片、音頻、視頻、動畫等，深入學習中國商貿文化常識，拓展知識，提升文化素質，增強文化自信。

（三）社團實踐平臺建設

高職院校要構建人文教育與技能教育并重的人才培養模式，加強文化育人環境建設。為了更好地弘揚商貿文化，依托商文化實踐平臺成立市場營銷專業商貿文化社團，學生可以通過社團平臺，開展商貿文化方面的講解、辯論、知識競賽、演講比賽等活動，大力傳播商貿文化，傳承弘揚商貿精神，鍛煉學生的綜合實踐能力。[11]

四、商文化實踐平臺建設內容

（一）商文化實踐平臺展廳建設內容

商文化實踐平臺展廳建設分別為序廳、商史文化展廳、商路文化展廳、商幫文化展廳、商號文化展廳。

1.序廳

序廳是商文化實踐平臺的窗口，建設風格大氣，建設場地大方，在進入商文化實踐平臺正對面的位置，整面墻設計LED 大屏幕，可以播放學校的宣傳片和學校活動剪影等。在序廳的右側，擺放商文化實踐平臺的平面圖及導覽指示圖，并在閑置的區域擺放仿明清古典家具一套，營造商業歷史文化氛圍。序廳的另外功能是當學習來訪參觀的人數較多時，有一個中轉的空間進入到下一個展廳，方便收聽講解。序廳的左側墻面上刻有商文化實踐平臺的前言，整體介紹實踐平臺的概況。

2.商史文化展廳

商史文化展廳分為兩部分：一是商業發展史。主要介紹從原始社會到現代社會商業發展的過程，以及每個時代的特色，表現形式為展板、展品和數字資源相結合。在此建有古代著名商業人物半身雕塑。二是中國金融文化。商業發展離不開貨幣，貨幣的產生也促進了商業的發展。表現形式為展品和展板相結合，展板內容介紹貨幣的產生、發展、各朝代貨幣的不同及產生原因。

3.商路文化展廳

商路不僅是商貿之路，也是文化之路、創新之路。商路展廳分為四部分：一是“絲綢之路經濟帶”和“21 世紀海上絲綢之路”的簡稱“一帶一路”。[12]展示形式為弧形大背景墻，展示內容為“一帶一路”沿線地圖，在這個區域內還有一個重要內容為共建柬埔寨錫商紅豆學院的發展情況及共建成果。二是絲綢之路。絲路分陸上絲路和海上絲路。三是糧路。在弧形大背景墻的背面為商貿大運河地圖，展示的是大運河的沿線城鎮及風土人情，大運河也是中國糧食運輸的重要通道，同時把大運河無錫段重點放大，展示其中重要的米碼頭、布碼頭等內容。四是茶路。茶路主要有兩條：一條是茶馬古道，另一條是萬里茶路。該展區布置茶馬古道場景，展現古代藏區茶馬交易的場景。

4.商幫文化展廳

傳統商幫，主要是指明清兩代以地域為紐帶的封建商業聯盟。在商幫文化展廳內，首先映入眼簾的是中國十大商幫的分布圖，讓學習參觀者有一個整體的印象。之后可以逐一學習參觀十大商幫的不同特色，每個商幫都有其代表商人，這些商人都是中國的大商，都對當時社會經濟發展做出了巨大的貢獻。

5.商號和商道文化展廳

中華老字號是指歷史悠久，擁有世代傳承的產品、技藝或服務，具有鮮明的中華民族傳統文化背景和深厚的文化底蘊，取得社會廣泛認同，形成良好信譽的品牌。商號文化展廳有5 個展示區域：茶文化展區、酒文化展區、民間工藝文化展區、蘇商老字號及企業展示墻、米店模擬場景。

商道文化展廳由展板配合展品的展現形式，體現出中國古今商業經營的道義及道理。商道文化展廳展板由商道、人道、企業社會責任三部分構成。商道的展品有《陶朱公商訓》竹簡、陶朱公致富《十二戒》竹簡、書籍《誠信》、商道酬信擺件等，體現了古代商人經商的道義和道理，影響著現代企業及商人的商業行為，成為商人經商的指導思想。

（二）數字網絡實踐平臺建設內容

中國商貿文化數字資源是通過平臺展館內的觸摸屏一體機來呈現，它與展館的五個展廳內容相配合，也分為商史、商路、商幫、商號、商道五個部分。

1.商史

商史建設內容為從原始社會到現代社會商業發展的過程以及每個時代的特色。包括商業的起源、以物換物方式的社會活動、以貨幣為媒介進行交換的經濟活動以及現代的商業線下、線上兩種商業活動。展示順序按照商業的發展過程進行歸類、排序。[13]商史分為五個板塊展示：商業起源、奴隸社會發展史、秦漢隋唐發展史、宋元明清發展史、近現代發展史。

2.商路

商路是在中國長期商貿發展過程中逐漸形成的，以中國大運河、絲綢之路和茶馬古道為代表的商路既是絲路，又是茶路，或為糧路、鹽路，商路讓不同地域互通有無，讓不同文明相互接觸，貨貿東西，商通天下。商路不僅是貿易之路，更是文化之路、信息之路、富民之路、強國之路。[14]商路分為四個板塊：絲路文化、茶路文化、鹽商文化、糧路文化。

3.商幫

中國商業活動的真正繁榮是在明清時期，它有個顯著的特點是成群結隊，按照地理方位，人們很自然地把他們劃成幫派。著名的有晉商、徽商、陜西商幫、廣東商幫、福建商幫、寧波商幫、龍游商幫、江西商幫等。改革開放以來，我國經濟飛速發展，中國大地上又涌現出一大批具有時代特色的新商幫，他們以新的姿態活躍在商業各個領域，對華夏騰飛、民族振興、經濟發展起著巨大的作用。[15]商幫分11個板塊展示：山西商幫、徽州商幫、陜西商幫、江右商幫、廣東商幫、福建商幫、寧波商幫、山東商幫、龍游商幫、蘇商商幫（蘇商和錫商）、其他商幫（津商、豫商、渝商等）。

4.商號

我國在長期的商業經營中形成了獨具特色、聲名遠揚的商號，中華老字號是這些商號中的翹楚，歷經戰火硝煙及時代變遷，依然能留存至今，形成了許多中國人的品牌記憶和商業回憶。[16]商號分六個板塊展示：餐飲文化、茶文化、酒文化、食品文化、中藥文化、民間工藝文化。

5.商道

商道是商業經營的方法論、經驗談和商業規律的總結與提煉，是經商的道義或道理，是古往今來商業活動縱橫南北東西的法寶。上溯兩千年，商人雖不計其數，商品雖有差異，商業特點和商業環境雖有不同，商業經營的道理卻是始終如一，商道的要旨和規律從來沒有改變。

古今商人愛國、敬業、誠信、友善，他們有很多商道的精神、值得我們學習借鑒，對后世產生了極其深遠的影響，在這個模塊可以呈現出來。商道分5個板塊展示：商道的起源與發展、商道的要旨、商道的規律、商道即人道、企業的社會責任。

（三）展品導覽系統建設

在商文化實踐平臺內，每個展品僅有簡單的介紹，難知展品詳情，因此，為每個展品設計帶有二維碼的標牌，用手機或者平板電腦掃描二維碼，展品的詳細信息就可以呈現眼前，包括其年代、用途、使用者、曾經發生的故事等，一掃知其前世今生，了解其曾經的輝煌及對后世的影響。除了文字描述以外，還可以使用音頻、視頻、動畫、3d 模型等多種數字化資源來展示。

（四）展品導覽系統相關技術

展品導覽系統采用當前流行的JAVA 語言開發、J2EE 技術架構，支持最新的HTML5 標準，支持響應式布局，多瀏覽器兼容。可以設置管理員、參觀學習者兩類用戶。系統管理員可以管理分類，并且支持分類導入，針對相關資源可批量導入。支持資源搜索，可以方便定向查找資源。系統資源包括文檔、圖形圖像、音視頻等類型，每一類型的技術標準有文檔、圖形圖像、視頻、動畫等。

（五）專業實訓課程設置

市場營銷專業開設《商貿文化》階段實訓課程，使學生了解商貿文化的發展歷程。[17]

1.《商貿文化》課程教學目標

全方位、新視角、多層面學習中國商業文化，使學生了解商史文化、商路文化、商幫文化、商號文化、商人精神、商業模式、商業轉型等內容，重點掌握原始社會、古今的商業發展；絲綢之路、京杭運河、茶馬古道等典型商路；明清十大商幫興起的歷史緣由，晉商、徽商、浙商等典型商幫文化；傳統名商典范和現代名企代表的發展歷史、成功因素；名商巨賈的創業經歷、商道精神；企業運營、市場運作的商業模式；新技術、新經濟、新生態下的商業轉型。上述教學目標為市場營銷專業學生的后期學習奠定了基礎。

2.職業能力培養目標

能夠分析商史、商路、商幫、商號、商道的興衰緣由，運用商人精神、商業模式分析商業轉型升級；了解商文化實踐平臺陳列商品的商史歷程，利用所學的商貿文化知識講解商史、商路、商幫、商號、商道。

3.職業素養教育目標

培養中華民族優秀商貿文化蘊含的“以商富國、以商福民”的商貿職業精神；繼承中國商人“愛國、敬業、誠信、友善”的優秀基因；增強民族自豪感和職業認同感，有效提升學生商貿歷史文化素養；激發學生學習的主動性、學習的熱情和興趣，深刻準確地學習理解專業知識及技能。

4.實訓項目內容

項目內容包括：商貿文化概述、商史文化、商路文化、商幫文化、商號文化、商道文化。在商文化實踐平臺研究商貿文化、商人精神、商業模式、商業轉型，根據平臺內的陳列品查詢商貿史，撰寫解說詞，講解商貿文化等。

五、結論

通過加強高職院校實踐平臺建設，創新人才培養方法，優化人才培養模式，助力“雙高”計劃建設，提高學生科技創新能力，提升人才培養質量，培養技術技能型人才服務于社會。