新時期生豬疾病防治及養(yǎng)殖技術

孔嫄嫄，王遠卓

（南陽農業(yè)職業(yè)學院，河南 南陽 473000）

新時期，生豬養(yǎng)殖朝著規(guī)模化、集中化的方向發(fā)展。在這種背景下，一旦生豬發(fā)生疾病，很容易快速蔓延，導致整個豬群患病。輕者會因疾病造成發(fā)育速度遲緩，重者可能造成其死亡，給養(yǎng)殖戶或養(yǎng)殖企業(yè)帶來較大的經濟損失。生豬疾病種類多，病菌產生途徑多，病因相對復雜，因此，在生豬規(guī)模化養(yǎng)殖過程中，需要對其疾病種類及疾病產生原因進行細致探討，并制定相應的防治措施。

1 新時期生豬規(guī)模化養(yǎng)殖中的常見疾病

生豬規(guī)模化養(yǎng)殖過程中常見疾病類型較多，主要有豬瘟、豬丹毒、豬鏈球菌病、豬肺疫、消化道疾病、弓形蟲病、氣喘病、藍耳病等。其中，部分常見疾病又分為若干種類，如消化道疾病包括腹瀉、仔豬痢疾（紅痢與白痢）、傳染性胃炎、水腫病等種類，豬瘟又分為慢性豬瘟與急性豬瘟等。下面僅對常見的腹瀉病、氣喘病、藍耳病作出分析。

1.1 生豬腹瀉病

腹瀉病屬于生豬常見疾病，發(fā)病后具有典型癥狀，主要表現(xiàn)有腹瀉、脫水、嘔吐、食欲減退等。此類疾病發(fā)生于生豬養(yǎng)殖的各個階段，多發(fā)于季節(jié)交替之際，仔豬發(fā)病率最高。此類疾病多由豬輪狀病毒、豬流行性腹瀉病毒、C 型魏氏梭菌、大腸桿菌引發(fā)，在規(guī)模化養(yǎng)殖過程中，容易因病菌或病毒傳播而引起群體性傳染，因此，診斷時通常以細菌與病毒的類型為準，具體如表1 所示。

表1 生豬腹瀉病類型及癥狀

1.2 生豬氣喘病

生豬氣喘病屬于傳染性呼吸道疾病，多由豬肺炎支原體感染引起，此類疾病具有流行性特點。具體表現(xiàn)在三個方面：①疾病感染率高，如在春、冬兩季，氣溫變化較大時，多發(fā)生在幼齡仔豬與繁殖母豬之中，成年豬患此病后具有隱性特點，在規(guī)模化養(yǎng)殖條件下，受到飼養(yǎng)密度的影響，容易造成群體性感染。②由于該疾病為肺炎支原體感染引起，在發(fā)病后豬的肺臟、胸腔等會出現(xiàn)一定程度的組織性病變，因而會間接造成生豬氣管與支氣管疾病，阻礙其黏膜系統(tǒng)功能正常發(fā)揮。實踐經驗表明，受到這種疾病影響后患病豬機體免疫力會下降，會進一步造成繼發(fā)性疾病。例如，當發(fā)生鏈球菌感染或者多殺性巴氏桿菌感染時，致死率較高。③在規(guī)模化養(yǎng)殖過程中，當飼養(yǎng)管理配套設施不足，隔離管理落實較差時，此類疾病發(fā)生后很容易大面積流行，可以通過一個養(yǎng)殖圈舍傳播到其他養(yǎng)殖圈舍，并引發(fā)區(qū)域性發(fā)病現(xiàn)象。

1.3 生豬藍耳病

在冬春交替之際，豬高致病性藍耳病會在母豬與仔豬群體中發(fā)作。根據發(fā)病規(guī)律發(fā)現(xiàn)，以自繁自養(yǎng)圈舍生豬發(fā)病為主。通常情況下，生豬受到感染后，會表現(xiàn)出流鼻涕、打噴嚏、呼吸急促、咳嗽等流感類疾病癥狀。保育期仔豬患病后死亡率極高，但是，育肥豬、公豬的患病率較高，當豬患病時其體溫通常高于41℃。進入到每年的6 月－9月時，氣溫相對升高，在此階段，育肥豬的感染率相對增加，而且死亡率會明顯增加。部分病豬死亡前表現(xiàn)出肺水腫、腫出血并發(fā)癥，可見口吐白沫的現(xiàn)象。此類疾病的傳染源來自帶毒豬與病豬，而且傳播途徑以精液、排泄物、分泌物等為主，因此，在規(guī)模化養(yǎng)殖中防控難度較大，發(fā)病率較高。

2 新時期生豬規(guī)模化養(yǎng)殖中的疾病防治及養(yǎng)殖技術

2.1 遵循防治結合原則，開展日常疾病診治

在新時期生豬規(guī)模化養(yǎng)殖過程中，為了達到防治目標，應遵循“預防為主，防治結合”的基本原則。預防方面，養(yǎng)殖人員需要注重日常的衛(wèi)生管理、飼養(yǎng)管理、飲水與飼料檢測，并針對生豬的排泄物開展跟蹤式或抽樣式檢測，提前了解其潛在疾病。尤其需要根據生豬養(yǎng)殖中的質量管理標準要求，按時開展疫苗接種工作。

治療方面，需要根據診斷結果，在科學用藥的前提下實施針對性治療，包括應用西藥直接抗病毒與殺菌治療，部分疾病可以應用中草藥治療。例如，在腹瀉方面，西藥的治病效果較差時，可以選擇中草藥，將其熬制成湯后用于疾病治療。在當前的豬病治療實踐中，以專項治療為主，綜合治療為輔，但是需要嚴格遵循用藥標準，預防抗生素濫用造成豬肉品質下降等情況。尤其在豬高致病性藍耳病前期的治療過程中，豬機體的溫度較高，容易產生酸類物質，若使用磺胺類藥物時，沒有遵從計量說明，未配套應用碳酸氫銨藥物容易導致中毒等情況。該原則下不同常見疾病的防治措施如表2 所示。

表2 防治結合原則下的生豬疾病防治措施

2.2 重視生豬生長規(guī)律，實行生豬標準養(yǎng)殖

在生豬養(yǎng)殖過程中，應充分尊重生豬的生物屬性，根據其作為哺乳動物的實際生長規(guī)律，對其實行標準化養(yǎng)殖。

例如，生豬生長過程包括了配種期、孕期、哺乳期、斷奶期、育肥期等，因而應該在生豬不同的生長時期，結合生長規(guī)律設置相應的養(yǎng)殖標準，提升其養(yǎng)殖專業(yè)性。例如：①在仔豬7 日齡時，應對其增加補料并為其提供誘食。②到45 日齡時，則需要結合實際情況進行斷奶，并對其進行轉欄飼養(yǎng)。③到165 日齡時，可以根據其平均增重0.6 kg/d的標準對其重量進行科學評估，待其重量達到100 kg 后，可以對其進行出欄處理。尤其在當前生豬市場供給量較大的情況下，可以結合實際市場行情，利用市場價格機制合理調整其出欄時間，擴增企業(yè)可營利空間。在飼料選擇與添加物應用方面，應根據相關法律、法規(guī)、條例，做好飼料質量管理等。

2.3 根據養(yǎng)殖配套資源，開展科學養(yǎng)殖管理

2.3.1 科學規(guī)劃，合理選擇豬舍建設場址

生豬養(yǎng)殖時的畜禽糞污比較多，如果處理不當會對環(huán)境造成污染，所以在養(yǎng)殖前期策劃階段應該根據養(yǎng)殖規(guī)模、項目投資等實際情況，合理地選擇豬舍建設場址。首先，需要選擇地勢平坦、活動空間較大的區(qū)域，規(guī)避自然災害頻發(fā)的區(qū)域。其次，需要對長年主導風向作出分析，盡可能規(guī)避養(yǎng)殖區(qū)域因處于上風向而造成居住區(qū)域的空氣污染。然后，需要充分考慮到水源的便利性與管道鋪設時的投資成本，并做好豬舍周圍地帶的隔離帶設計。從實踐經驗看，還應嚴格地對豬舍進行分區(qū)，包括飼養(yǎng)區(qū)、活動區(qū)、飲水區(qū)、生活區(qū)等。

2.3.2 源頭預防，引入優(yōu)良生豬品種

在生豬品種選擇時，應以本土市場育種為主，盡可能選擇自主繁育的方案（如圖1 所示）。引入優(yōu)良生豬品種時，為了避免疫病傳入，在引入之前，需要對生豬的品質、經濟效益、常見疾病、養(yǎng)殖環(huán)境等進行綜合調研，細致分析，同時，對其疫苗接種情況開展全面檢疫，若未接種則需要根據疫苗接種時間適時接種。引種時還需要做好隔離與分批次引進。

圖1 基于“公司+農戶”代養(yǎng)的自繁自養(yǎng)模式

2.3.3 注重分期，開展精細飼養(yǎng)管理

在飼養(yǎng)管理時，應重點做好哺乳期、斷奶期、育肥期的管理。例如，在哺乳期應保證不同的仔豬均能夠吃到初乳，在豬舍溫度方面應根據空氣流通要求做好通風管理，同時根據仔豬日齡、常見疾病等進行疫苗接種，并開展定期清理、消毒工作。再如，斷奶期應配套做好驅蟲、飼料選擇以及棚舍清理工作，尤其需要對其進食情況開展觀察并做好登記等。

3 結語

總之，新時期生豬規(guī)模化養(yǎng)殖過程中集中化程度較高，各類疾病發(fā)生后容易快速傳播并引發(fā)豬群感染，因此需要加強生豬疾病防治及提高養(yǎng)殖技術水平。通過以上初步分析可以看出，生豬疾病類型較多，而疾病發(fā)生的原因來自多個方面，在新時期豬病防治過程中，有必要將其與養(yǎng)殖技術充分結合起來，開展綜合防治。建議在規(guī)模化養(yǎng)殖過程中，一方面選擇分離式管理方案，加強常態(tài)化的疾病檢查與診治；另一方面則應做好圈舍清潔、飼養(yǎng)管理、疫苗接種等工作，為生豬營建良好的生長環(huán)境，確保其健康成長。