淄博驕傲！你不知道的淄博陶瓷發展史

張愛茹

陶藝體驗

“雨過天青云破處，這般顏色做將來” “色自粉青泯火氣， 紋猶鱔血裂冰膚”。從古至今，關于陶瓷的詩句不勝枚舉，信手拈來，甚至毫不夸張地說，偉大的中華民族發展史中也包含著陶瓷發展史，并視其為重要組成部分。陶瓷兼具工藝美與藝術美，是各個時代技術與藝術相結合的典型。淄博這座千百年來的歷史文化名城，作為我國五大陶瓷產地之一，素有“北方瓷都，當代國窯”之美譽。淄博不僅以齊文化名揚四海，更以悠久燦爛的陶瓷文化備受中外陶瓷愛好者的青睞。模印成型裝飾法、雨點釉、絞胎、粉杠瓷、茶葉末釉、青花彩繪裝飾等傳統工藝，在萬年的歷史長河中熠熠生輝。

“摶土成器，陶于河濱。”淄博處于黃河下游，蘊含豐厚的陳年老土，這也使其擁有成為“瓷都”得天獨厚的條件，有了堅實的原料保障。

中國陶瓷琉璃館館藏展示 攝影丨北寒

考古研究發現，幾乎與周口店同步的沂源舊石器文明，就出現在四五十萬年前的淄博境內。自新石器時代之后，后李文化、北辛文化、大汶口文化、龍山文化等一些文化時期的相繼出現，相對完整的史前文化系統就此生成。

后李文化時期處于新石器時代的早期，也正是在這個時期，可以追尋到淄博陶瓷的生產歷史。大量的窯址在該文化遺址中被發現，這足以證明新石器時代的后李文化時期，當時淄博的遠古居民已開始制作陶器，基于這一發現，山東新石器文化的出現時間整整提前了一千多年。

后李文化時期制作的陶器，造型古樸典雅，質地較松軟，以夾砂紅陶為主。泥條盤筑是其主要制作工藝，器表多以素面呈現，圓底器的器型較為常見，也有數量很少的平底器和圈足器。通過對臨淄區“后李文化遺址”的考證，發現的陶窯和陶器距今8000年之久，屬新石器時代，此窯也被稱為“中華第一窯”，現于淄博陶瓷博物館陳列館藏。

大汶口文化早期的陶瓷品多為純手工制作，燒制的溫度不高，以紅陶作為主要陶土原料，造型相對簡單；中期發展為泥條盤筑法作為主要成型手法，灰褐陶制品數量有所增加。晚期發展為慢輪成型法，以灰、褐陶為主，這一時期白陶開始出現。龍山文化時期所出土的黑陶，色澤黝黑，造型精致美觀，厚度僅為0.5—1毫米的“蛋殼陶”被視為我國制陶技術的第一個高峰。此后，自商代到西周時期，原始青瓷于淄川寨里鎮一帶出現，以拉坯成型法為主要成型技術。春秋戰國時期，淄博制陶業除制造大量日用器皿外，已開始了一些工程建筑用陶的制作，如磚、瓦、下水管道等；歷史上第一部官方手工業技術制造專著——《考工記》也在這一時期出現。秦漢時期，體現了社會進步和人類思想解放的陶器殉葬、陪葬用品，代替了人或動物。到了南北朝時期，淄博陶瓷業在技術上飛速猛進，從技術上完成了由陶向瓷的歷史性飛躍，淄川寨里窯以燒制青釉瓷開創了淄博瓷器的先河，成為中國北方最早生產青瓷的產地，北朝時期的青釉蓮花尊造型優美，工藝復雜，是這一時期典型的青瓷代表產品。

隋唐五代時期，白瓷的燒制技藝漸趨成熟，“南青北白”為當時陶瓷所稱道的局面。唐朝時出現的“茶葉末釉”，色澤古樸清麗，淡雅宜人，讓淄博一度聲名鵲起。

唐宋時期，陶瓷業在官方主導下被分為官窯和民窯。后因淄博受當地原材料限制，所生產的粗瓷被官方拒之門外，外加燒瓷燃料短缺等因素，陶瓷業發展一度受阻。直至宋熙寧年間（1068—1077），在淄博博山發現了新的陶瓷制作原料和燃料，這一困境才得以緩解。此時的淄博窯走的是民窯發展之路，不受官窯種種硬性創作限制，燒制出的陶瓷平添了幾分自在與灑脫。北宋至金，淄博陶瓷業進入鼎盛時期。淄博境內陶瓷窯址星羅密布，不僅擴大了生產規模，燒制工藝日趨精湛。古瓷制造業的繁榮使其燒制工藝大放異彩，一時間名貴瓷種如雨后春筍般紛紛涌現，白釉瓷、黑釉瓷、淄川寨里窯燒造的青瓷、博山窯的絞胎瓷和宋三彩，以及粉杠瓷、雨點釉、茶葉末釉等等，瓷采華茂，白瓷還曾作為貢御瓷進入皇宮，使淄博制瓷業走向了輝煌并名滿天下。

金元時期的淄博陶瓷創作更富含濃厚的民間生活氣息，多種裝飾手法，釉色絢爛，絞胎工藝也于此時出現，展現出豐富多彩的藝術美。

明清時期，隨著社會經濟恢復與發展，淄博陶瓷業也隨之蓬勃興起，此時淄博陶瓷器型偏厚重，裝飾獨特，獨具美感。清乾隆時，淄博已成為江北地區最重要的民用陶瓷生產及銷售中心，以“瓷城”聞名于世，為廣大城鄉百姓的生活帶來了極大便利：“其利民不下于江右之景德鎮矣”。清康乾盛世時期，基于民間市場需要，淄博窯改燒制黑瓷為燒制新開發的白陶：將坯體面罩整體化妝土后上面覆蓋釉層，然后再畫五彩。這類作品由于價格實惠、色澤絢爛，深受百姓喜愛，百姓們在陶瓷上寄托了對美好生活的向往，淄博民窯民間生活氣息最濃的一段時期也由此展開。于現實生活中描摹，成為淄博窯燒制瓷器作品的一個重要來源，雖藝術手法古拙樸實，但頗具生活氣息。1905年設立的“博山工藝傳習所”，在繼承本地傳統工藝的基礎上，全面吸收當時其他地區的先進技術，使得淄博陶瓷業在改進原料配比和釉色運用方面取得極大發展，“出品精細光亮幾與景德鎮貨埒”。淄博作為山東地區的第一個官辦陶瓷窯廠，雖存在時期很短，但并不影響其存在的價值。此外，淄博窯一直秉承對本地失傳技術的探索和試驗腳步，終于分別在1910年和1936年使名釉茶葉末、雨點釉重新面世，這也標志著淄博窯從此走入穩步發展的新時期。

悠悠歷史長河中，淄博陶瓷已走過近萬年的歲月，薪火世代延續，生生不息。在中國的各個歷史時期，在文明前進的過程中，淄博陶瓷用自己的釉色為每個時代的歷史，均增添了一抹動人的色彩。從新石器時代到南北朝的發軔期，再到唐宋元的全盛期，以至明清到民國逐漸走近百姓生活的全新探索期，淄博陶瓷始終擁有自身發展形態和發展規律。萬年的陶瓷發展史無異于一筆寶貴的文化遺產，如何發揚繼承這份文明財富，為古老又傳承千年的窯爐續寫新時代的傳奇，使明珠不至蒙塵，是歷史留給我們的問卷，它期待著我們能書寫上真摯完美的答案。