卡薩帝3.0智慧廚房：引領智慧健康烹飪新體驗

張雅喬

不辜負自己，不將就生活。在追求品質生活的今天，廚房作為家庭美好生活的重要載體，代表著一種生活態度。

過去，下廚做飯常常與“嘈雜”“煙霧繚繞”“操勞”等詞語聯系在一起，隨著對家居環境的愈發關注、對品質生活要求的日漸提升，消費者期待不一樣的廚房體驗。

消費需求的不斷升級倒逼行業持續推陳出新。曾經，1.0功能型廚房滿足了大多數用戶的日常中餐烹飪需求；后來的2.0品質廚房，則帶來美觀的廚房空間與豐富的廚電產品。然而當消費者開始追求更多元的美食、更極致的烹飪體驗時，2.0廚房還夠用嗎？

答案是：不夠用。卡薩帝創新推出了3.0智慧廚房，它以物聯網為基礎，通過系統化、專業化、智能化、簡單化“四化”迭代升級，打破占據市場多年的2.0廚房模式，引領中國廚電產業進入新的時代。4月27日，2023中國家電及消費電子博覽會在上海開幕，全新的卡薩帝3.0智慧廚房也在展會亮相。

廚電行業增長現疲態，市場呼喚創新

據奧維云網統計，廚房場景的產業規模已達3000億，其體量是整個家電賽道中最有發展潛力的。然而從2018年開始，我國廚電行業結束了過去近二十年的高速增長，增長態勢從中高速轉為中低速，尤其在2020年之后，整個國內廚電市場的波動更為明顯。

創新是滿足不斷升級的消費需求、沖出行業發展迷霧的重要砝碼。

如今，體驗式消費成為市場主流，誰能為用戶帶來更好的體驗，誰就更容易獲得消費者的認可。在轉型成為常態的廚電行業，巨頭們在創新品類的同時，也陷入產業同質化發展僵局，還給用戶留下了產品越用越難用、體驗越來越不好的感受。

種種跡象表明，簡單的創新并不能提升用戶實際體驗，只有圍繞用戶需求的原創科技才能為用戶帶來高品質體驗升級，這也就是卡薩帝3.0廚房與傳統廚房的最大差別。

什么是卡薩帝3.0智慧廚房？

卡薩帝3.0智慧廚房是什么樣子？它有四個基本特點：系統化，專業化，智能化，簡單化。

系統化：3.0廚房是由一系列有機的系統組合而成的廚房解決方案，它滿足了用戶從存儲到中西烹飪，到環境潔凈，水、安全、收納等的需求。

專業化：3.0廚房一定是專業化的廚房，它包括成套家電的專業化和系統融合的專業化，真正讓卡薩帝實現全品類家電的專業化、跨行業融合的專業化。

智能化：3.0廚房是會學習的廚房，聯網以后的電器變身為“網器”，可以自主學習用戶的習慣，隨著知識的不斷豐富，它會變得越來越聰明。

簡單化：3.0廚房會極大地簡化用戶的烹飪體驗，提升用戶的廚藝，讓廚房小白也能輕松掌握好廚藝。一方面，它會把烹飪變得簡單，把復雜的手藝簡單化；另一方面，它會把操作變得簡單，用戶可以實現一句話操控整個廚房。

憑借著圍繞用戶需求的不斷創新，卡薩帝真正做到了讓網器服務于人，為用戶帶來廚房新體驗。卡薩帝3.0智慧廚房的成果也體現在了市場上，3月30日晚間，海爾智家2022年財報數據顯示，2022年海爾智家實現收入2435.14億元，同比增長7.2%。其中卡薩帝廚電實現零售逆增30%，行業增速最快，同時，11000元以上價位段嵌入式烤箱和5000元以上價位段油煙機，卡薩帝均居行業TOP1。

卡薩帝憑何引領3.0智慧廚房時代？

作為最早探索物聯網的企業，海爾用了近20年的時間，在技術、場景、生態等領域不斷沉淀，這是卡薩帝能夠重塑未來廚房新想象，引領物聯網賽道的智慧廚房新時代的支撐。

它包括三個方面：

第一個支撐是廚電本身的沉淀。根據歐睿國際數據，海爾系廚電是唯一一個進入全球第一陣營的中國企業。另外，海爾廚電在全球擁有五大研發中心、十二個制造基地，經營著卡薩帝、海爾、GEA、斐雪派克等六個廚電的品牌，在技術創新及制造方面有著深厚的積累。

第二個支撐是智家大腦。物聯網時代最重要的是有一個大腦。到目前為止，海爾的智家大腦是行業內唯一一個專注于做智慧家庭解決方案的大腦。隨著用戶的增加、數據的積累，海爾智家大腦的技能在快速迭代升級。

第三個支撐是場景品牌三翼鳥。廚房方案是一個跨品類、跨行業的綜合性解決方案，是一個集合了家裝、家居、家電為一體的解決方案，極其復雜。在三翼鳥的賦能下，智慧廚房解決方案變得簡單，能夠迅速進入用戶家庭。