山茶，留人

記者 陶瑾 通訊員 沈麗萍

“山茶相對阿誰栽，細(xì)雨無人我獨來。說似與君君不見，爛紅如火雪中開。”《邵伯梵行寺山茶》一詩中，讓人“領(lǐng)教”了山茶花的特性、品格。山茶原產(chǎn)我國，距今有1400 多年的栽培歷史。它又名“耐冬”，很能忍受嚴(yán)寒，花期特別長，約自11 月至翌年4 月方止。

山茶歷來是留園的特色傳統(tǒng)花卉。在留園，大概連續(xù)舉辦過二十幾屆包含茶花在內(nèi)的迎春時令花展。而今年的“留園山茶品種展暨‘茶顏觀色’山茶科普文化展”，更是空前絕后、艷壓群芳，且知春色如許。

“古木交柯”一景，山茶開得如“瀑布”

留園的美，需要耐心探尋

古木交柯茶花說

李漁在《閑情偶寄》中評價山茶時，他直抒胸臆：“花之最能持久，愈開愈盛者，山茶、石榴是也。然石榴之久，猶不及山茶，榴葉經(jīng)霜即脫，山茶戴雪而榮。”

留園與山茶有一定淵源。留園第二任園主劉恕喜歡花木奇石，除在園內(nèi)種植山茶等花木外，還著有《茶花說》（《蘇州通史·人物卷》）。“留園十八景”之一的“古木交柯”，就是一處以山茶為特色的小景。粉墻上嵌有“古木交柯”磚額一方，此處，一棵古柏，一株耐冬，耐冬即山茶，交織連理。可惜老樹已枯，1953年整修留園后補種山茶一株，后古柏軀干中長出女貞。20世紀(jì)90年代初，移去女貞，換上柏樹。即成今日景觀。這株山茶有80年樹齡，名叫“四面景”，又名“獅子笑”。今年這株山茶開得特別好，被網(wǎng)友稱為“瀑布山茶”。瞧它氣場滿滿，有牡丹的高貴，也有蘭花的清雅。

據(jù)蘇州市留園管理處相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，20世紀(jì)70年代中期，留園匯集國內(nèi)各地山茶花名種，有“六角白”“六角銀紅”“東方亮”等，后又從美洲、澳洲等地引進(jìn)名種。留園的盆景園是欣賞山茶花的集中地，還有中央水池旁的可亭周圍也栽種山茶。

一旁的園林檔案館里，保存著與茶花有關(guān)的古書《山茶花》《太昆先哲遺書》等，其中記載道：“山茶，又名曼陀羅，樹高者丈余，低者二三尺……花有數(shù)種，有鶴頂茶、瑪瑙茶、寶珠茶、楊妃茶等。”

咫尺造乾坤，觀茶迷人眼

園林本身移步換景，在空間布局上極盡變化。留園中部辟地為池，以山水見長。東部游廊曲折，庭院深深。北部辟為盆景區(qū)，盆景奇古，自成一派。西部曲溪蜿蜒，頗具山林野趣。

留園前不久舉辦大型山茶品種展，約200個山茶品種、共250余盆各色茶花陳列于園內(nèi)特色廳堂等，有合栽、拼盆、山茶什錦架等樣式，以花入景，以園襯花，相得益彰。

一圈逛下來，你會被各色各態(tài)的茶花迷失了方向，實在是“陷得有點深”。入園正面照壁中央置一博古架，架子上放有茶花瓶插、盆栽。往里走，在廊道、廳堂等錯落擺放的每盆茶花都有一張名片插牌，上面列有別名、類別、花期、來源等介紹。其中美國的茶花品種，花瓣普遍大，而日本的品種，重瓣多，且花紋細(xì)膩。每一種茶花的花期不同，有的已盛開，有的還只是花骨朵。粉白漸變的山茶、奶油裱花般打著褶的山茶、羽毛般仙氣飄飄的山茶……與園內(nèi)隔窗、竹影、假山相映，讓你忍不住多看兩眼。

博古架上，茶花瓶插、盆栽迷人眼

“這是留園首次舉辦大規(guī)模的茶花展，不僅茶花品種多，且花形、花色、花的姿態(tài)等不一。茶花中有一種名貴的品種，叫‘十八學(xué)士’。它是一個虛指，意思是花的葉瓣重重疊疊。在‘江南第一廳堂’五峰仙館里，還有一棵被稱為‘百變之王’的茶花，名叫‘蒼梧幻境’。這棵茶樹上每一朵茶花的顏色都不同，非常夢幻。展覽期間，還有圖文并茂的‘茶花科普文化展’等活動。”常熟花卉盆景協(xié)會山茶花分會秘書長邊習(xí)虞說。

茶花開得好，除了受氣候影響，離不開園藝工人日復(fù)一日的照料。展出的茶花盆栽中，有一些是留園內(nèi)的園藝工人自己繁殖與養(yǎng)護(hù)的。留園園藝組的陳師傅告訴記者，園內(nèi)養(yǎng)護(hù)的茶花有100多種，園內(nèi)茶花的栽培，經(jīng)過了數(shù)次的更新?lián)Q代，有傳統(tǒng)的，也有后來引種的。茶花相對來說，容易栽培，但有些特殊品種，栽培較難。茶花，喜光，忌暴曬。要養(yǎng)好茶花，水肥也有一定要求。每個時期的澆水量不同，生長期和夏季水量較多，且要做好透水性，花盆下面除了墊瓦片外，還要放上粗的石粒、木屑等，利于排水。土壤盡可能用偏酸性的山土。另外，山茶的根若長到土面上，或者澆水滲透不下去了，此時需要翻盆。

留園的美，需要耐心探尋。如同茶花帶給人們的清幽和婉約，足以一見傾心。留園何以留人？還是俞樾說得好：“泉石之勝，留以待君之登臨也；花木之美，留以待君之攀玩也；亭臺之幽深，留以待君之游息也。其所留多矣。”

【后記】山茶尋跡

◇ 耦園的黃石假山上，有兩棵同齡同種的“美人茶”，有130年歷史。按樹齡推算，這兩棵美人茶為當(dāng)年修園時新植，有可能是園主沈、嚴(yán)夫婦入住后手植于此。山茶的抗寒能力強，有一回朋友去耦園尋訪山茶，那天是零下9℃的天氣，而山茶花竟然開得很好。

◇ 拙政園的十八曼陀羅花館是賞山茶的絕妙去處。據(jù)說清末張履謙在這里栽種十八株名貴山茶，花開之時，明如燭火，如入畫中。

◇ 城東中心小學(xué)內(nèi)，有一棵貴妃茶花古樹。它高大挺拔，枝繁葉盛，樹齡約110年。

◇ 據(jù)資料載，穹窿山北麓的海云庵（今名“寧邦寺”）里曾有一棵連理山茶，相傳為韓世忠手植。

◇ 黎里一處古宅有棵老茶花樹，樹齡200年以上，其名為“粉三學(xué)士”。蒯家傳人介紹，祖上傳下來的這棵茶花很珍貴，一是尋常不多見的粉色花，二是排列規(guī)整的重瓣花。