紅色搖籃文化背景下的幼兒園“五小”勞動教育實踐

摘 要：創建于1938年的西安市第一保育院（原名陜甘寧邊區戰時兒童保育院），被譽為“紅色搖籃”，建院初期便創立了具有紅色文化特質的“勞動教育法”。新時期，第一保育院在傳承歷史經驗和做法的基礎上，重新審視勞動教育的價值，以“會勞動、趣勞動、享勞動、樂勞動、愛勞動”為教育目標，創新開展“五小”勞動教育實踐活動，引導幼兒樹立積極的勞動意識，養成良好的勞動習慣，形成正確的勞動觀念，促進幼兒全面發展。

關鍵詞：紅色搖籃；勞動教育；幼兒；“五小”實踐活動

作者簡介：于晏（1973—），女，陜西省西安市第一保育院。

成立于1938年的西安市第一保育院（原名陜甘寧邊區戰時兒童保育院），距今已有85年辦園歷史，從戰爭年代走來的保育院，先后培育出大批國家棟梁和有用之才，被譽為“紅色搖籃”。具有悠久紅色歷史和勞動基因的西安市第一保育院，結合新時代教育發展的要求，再度審視勞動教育的當代價值，在傳承中不斷發揚勞動精神，創新勞動教育，開展具有第一保育院特色的“五小”勞動教育。

“勞動教育法”是西安市第一保育院在建院初期創立的優秀教學法之一，也是“紅色搖籃文化”的活化石。早在抗戰時期，為響應“自己動手，豐衣足食”的號召，根據“熱愛勞動，熱愛勞動人民，并特別關心幫助勞苦群眾”的教育觀點，保育院開展了一系列自給自足的大生產運動，既解決了“大封鎖”的經濟困境，保障了生活基本需求，又鍛煉了幼兒的生存能力，積累了豐富的幼兒勞動教育經驗，創立了具有保育院特色和紅色特質的“勞動教育法”，其中提出的教育任務、內容、形式和方法，對今天的教育依然具有重要的借鑒意義和影響。

“勞動教育法”提出，幼兒園要貫徹“鍛煉兒童革命的觀點與作風，培養兒童活潑愉快的心情，健康堅實的性格，陶冶勇敢老實的個性，增進兒童知識，訓練手腦并用，使幼兒成為新中國健全的主人公”的教育方針。其旨在培養幼兒吃苦耐勞、團等優良品質，促使幼兒喜歡勞動、熱心地參加團體活動、愛護公物等。

一、學習勞動小技能，趣味游戲會勞動

“勞動教育法”提出，要根據幼兒年齡特點，采用講故事、唱兒歌、玩游戲等幼兒喜聞樂見的形式對他們進行勞動教育，寓教于樂。

勞動教育離不開技能訓練，勞動技能廣泛存在于日常生活之中，如簡單工具的使用、玩具器械的操作、按步驟進行的小實驗以及藝術品的創作等，這些都是幼兒可以通過訓練掌握的。第一保育院將每周五設立為“勞動日”，其既是幼兒學習勞動技能的小課堂，也是幼兒進行趣味勞動的實踐場。第一保育院將游戲與勞動相結合，以游戲化的教學方式，讓幼兒在玩中勞動，在勞動中玩，快樂地習得勞動方法，并體驗勞動的樂趣，實現有效的勞動教育。

例如，“小肚子藏起來”是培養小班幼兒生活自理能力的教育活動。教師為了讓幼兒快速學會并記住將秋衣塞進褲腰里的方法，創編了兒歌：“外衣卷起來，小手變鏟子。拉住衣服角，鏟鏟鏟，鏟鏟鏟。肚子藏好了，肚肚舒服了?！崩世噬峡诘膬焊?，游戲化的操作練習，能夠幫助幼兒快速學習自理技能，有效提高幼兒的自理能力。

二、勞動實踐“小能手”，多元實踐趣勞動

“勞動教育法”初期明確規定訓練生活技能的四項要求，即會自己吃飯，自己穿衣，自己洗臉洗衣，自理大小便。1943年提出“養成自己管理自己的生活能力”，學習自己洗漱、刷牙、穿衣、整理床鋪。幼兒園要教幼兒做力所能及的事，培養幼兒獨立生活的能力。勞動最基本的育人功能是讓人“四體勤，五谷分”?！白约旱氖虑樽约鹤觥笔羌议L應該教導幼兒的道理，但現實中的家長“后援團”“保障隊”影響了勞動教育的開展。延安時期“勞動教育法”之自我管理、自我服務在今天的保育院得到了傳承和發揚，教育幼兒“我行故我行”，形成自己管理自己的生活能力，培養幼兒不怕困難、積極樂觀、自信向上的優良品質。

（一）學得會的“小能豆”

提高小班幼兒生活自理能力是緩解分離焦慮、促使幼兒適應集體生活的加速器。自理能力的培養是從幼兒園一日生活中的一件件小事開始的，比如：問好、脫外套、換鞋子、洗手、獨立進餐、適量飲水、獨立上廁所、整理衣褲、安靜入睡等。讓每一個孩子不斷學習生存技能，從容地應對生活，養成獨立的品性，正是勞動教育的價值所在。

（二）吃得香的“小廚師”

第一保育院融合西安地域特點、季節特征、紅色文化開展飲食教育，挖掘勞動教育素材。春天，制作野菜團子，蒸制槐花麥飯，品嘗春天的味道；盛夏，榨取果汁，熬制涼茶，消渴解暑；中秋，打棗敲核桃，壓模做月餅，共慶佳節；隆冬，和面搓麻食、搟皮包餃子，品嘗地道西安美食。“小廚師”實踐活動既能讓幼兒看到食材加工的神奇，也能讓幼兒學會餐前餐后的自我服務，在愉悅的味覺體驗中掌握勞動技能。

（三）共成長的“小園丁”

第一保育院堅持“大自然、大社會都是活教材”的理念，以“搖籃種植園”為載體，開展種植活動，發揮大自然的勞動教育功能。在播種季節，教師協助幼兒正確使用勞動工具，指導幼兒合作完成翻地、播種、施肥、捉蟲、記錄等工作。在收獲季節，教師邀請有種植經驗的家長入園，和孩子們合作采摘、加工、品嘗，體驗豐收的快樂。伴隨著植物的生長，幼兒體會到了勞作的辛苦，同時，觀察能力、責任心也得到了發展，形成了積極的勞動情感。

三、公益服務“小紅帽”，能力提升享勞動

“勞動教育法”要求幼兒幫助比自己小的孩子做事，強調培養幼兒強幫弱、大幫小、友愛互助的品質；協助保育員擺放碗勺，輪流值日，打掃活動室，為大家服務，在保育員的指導下參與種植和飼養活動。保育院要培養幼兒為同伴、為集體服務的精神。

保育院有一個專屬于幼兒的特殊崗位——小紅帽勞動自治崗。自治崗是一個統稱，包括小紅帽護學崗、玩具器械管理員、開放區角收納師、搖籃環保小衛士、搖籃農場護林員等，能夠給幼兒提供勞動實踐的崗位，全部由幼兒來擔任。自治崗的幼兒頭戴標志身份的“小紅帽”，以小主人翁的身份參與管理，成為保育院里一道靚麗的風景線。

小紅帽護學崗：保育院占地面積約25000平方米，建有3棟教學樓，26個教學班，擁有寬敞的戶外活動場地，院內道路縱橫交錯。自主入院對小班幼兒來說是一項不小的挑戰，這時，由大班幼兒擔任的“小紅帽護學崗”便起到重要的作用。“小紅帽”護送弟弟妹妹尋找班級，幫助弟弟妹妹拿書包……護學崗不僅鍛煉了大班幼兒的責任心，也減少了各年齡段幼兒間的陌生感，鍛煉了幼兒的膽量與勇氣。

玩具器械管理員：保育院擁有東、西、北三個操場，每個操場設有多個戶外活動器械小屋，分門別類收納各種體育運動器材。在每天的戶外活動中，各種器材交叉使用，難免錯放、遺漏，這時便需要“玩具器械管理員”履行職責。管理員由中大班幼兒聯合組成，主要工作是整理戶外活動器械。管理員需定時巡查器械架，對照標簽，將散落的、混放的玩具、器械按類別收進筐中，以便下一次使用。大帶小的公益勞動打破了年齡界限，讓各年齡段的幼兒都有機會參與公共管理與服務。

開放區角收納師：保育院將教學樓的空曠角落、樓道、中廳等公共區域設成開放式的游戲區角，如寶貝餐廳、迷你書吧、城市樂園、木偶劇場等，它們功能各異，玩具種類繁多。這些開放的游戲區角既是幼兒自主活動的快樂空間，也是“開放區角收納師”的勞動自治崗。“開放區角收納師”實行的是學段承包、班級輪流管理的辦法，對9個公共區角進行開放式管理。主要工作如下：整理玩具物品，對號歸位；擦拭柜面、臺面，保持清潔衛生；及時修補破損的圖書、標識，保持常用常新。力所能及的勞動既培養了幼兒的管理服務能力，又增強了幼兒自治自律的意識。

勞動自治崗承載著勞動育人的重大使命，幼兒在體驗勞動的過程中感受到了辛苦，學會了服務，懂得了什么是責任，什么是擔當。這些勞動成果會成為寶貴的財富，在幼兒心里埋下尊重勞動、熱愛勞動的種子，影響其一生。

四、家庭勞動“小幫手”，習慣養成樂勞動

“勞動教育法”指出，教師要引導幼兒觀察成人的勞動，有計劃地讓幼兒參加一些力所能及的社會性勞動，使他們懂得勞動的意義。

勞動教育不單是幼兒園的事情，也是家長的責任。點點滴滴的家務勞動有助于培養幼兒對生活的熱愛之情、對家庭的責任感。每個孩子都應該從小養成做家務勞動的習慣。為此，第一保育院通過問卷調查、專題講座、家長會等方式，向家長宣傳勞動教育的意義和價值，讓家長在家庭生活中給孩子提供勞動的機會，以勞動清單和日常打卡的形式，培養幼兒“我行”的勞動自信，使幼兒自覺勞動，成為父母的得力小幫手。家庭勞動清單分為自我服務、他人服務、清潔整理、種植飼養幾類。自我服務包括能夠獨立刷牙、洗臉、如廁、穿脫衣物、入睡等，做到自己的事情自己做。他人服務是指別人的事情幫著做，懂得關愛他人，比如：主動幫助家長端菜、端飯、端水果，飯后與家長一起收拾餐桌，幫家人提東西、擇菜、取快遞，幫家長捶背捏肩等。清潔整理包括清洗自己的衣物、疊放衣服、擦桌子、拖地、整理玩具、打掃自己的房間等，養成良好的衛生習慣。種植飼養是指在遛狗、喂魚、鏟屎、澆花的過程中，激發幼兒熱愛自然、關愛生命的積極情感，培養幼兒的責任感。第一保育院鼓勵家長堅持對幼兒的家庭勞動打卡，并在“勞動日”定期開展分享展示活動，使幼兒對勞動產生正確的認知。

社區勞動是家庭教育、幼兒園教育的有力補充，可以讓幼兒感受到社會生活的豐富與多元。家長應帶領孩子走進社區，并鼓勵孩子積極勞動。比如：在社區開展垃圾分類宣傳活動時，主動發宣傳單；在植樹節參與社區組織的植樹活動；在重陽節為敬老院的爺爺奶奶們捶背、講故事、表演節目；利用節假日和爸爸媽媽一起參與社區衛生大掃除活動；等等。社區不僅為幼兒提供了豐富的勞動實踐場所，給予幼兒更多的勞動鍛煉機會，還能讓幼兒真正體會到勞動的社會價值，體會到友愛、無私的志愿服務精神，養成熱愛勞動的好習慣。

五、勞動競賽小擂臺，正面鼓勵愛勞動

每學期末開展的“勞動小擂臺”是幼兒展示勞動技能、教師評估勞動教育成效的重要活動?！靶±夼_”的形式與內容由各年級組自行商定，形式可以是班級內部幼兒之間的比試，也可以是班與班之間的較量，還可以是年級組的聯賽。內容主要圍繞日常生活技能展開，比如：穿脫衣服、疊衣褲、系鞋帶、七步洗手、梳辮子、疊被子、整理書包、刷牙洗臉、擦桌椅等，不同年齡段有不同的內容。順利完成所有展示項目的幼兒被授予“勞動小紅星”稱號，并頒發勞動獎章。

“小擂臺”不僅是幼兒的高光時刻，也是家園共育的驗金石。當家長看到孩子通過辛苦練習與付出，從“小懶蟲”變成家務小能手時，會感到欣慰與自豪。勞動教育是知、情、行合一的教育，教師可通過幼兒的日常勞動表現與擂臺展示，綜合評價幼兒的實際發展水平，優化自身教學技能，為幼兒提供更多的勞動機會，使幼兒在實踐中深化情感、養成習慣、鞏固技能。

習近平總書記強調，要在學生中弘揚勞動精神，教育引導學生崇尚勞動、尊重勞動，懂得勞動最光榮、勞動最崇高、勞動最偉大、勞動最美麗的道理，長大后能夠辛勤勞動、誠實勞動、創造性勞動。西安市第一保育院傳承紅色搖籃文化，沿用“勞動教育法”經驗，結合新時期學前教育特點，將勞動融入育人全過程，踐行勞動教育精神。通過“五小”實踐活動促進幼兒德智體美勞全面發展，讓每一個幼兒都能夠成為勞動小能手、老師的小助手、父母的小幫手，成為有擔當、有愛心、懂感恩的“搖籃星寶貝”，是第一保育院在紅色搖籃文化背景下開展勞動教育的出發點和落腳點。

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