澳門官也街：半邊煙火半邊靜

王天博，專欄作者，澳門城市大學文化產業研究博士在讀，中央電視臺《中國詩詞大會》第一季“詩詞達人”，河北衛視《中華好詩詞》第三季晉級六強，上海東方衛視《詩書中華》連續四期擂主等。

位于澳門氹仔島的官也街很短，長只有150米，寬也僅有5米，雖然袖珍，它卻是條著名的老街。早在1983年，官也街就被劃為“行人專用區”，這也是澳門首個“行人專用區”，可以說這里是我們身邊各色“步行街”的始祖。如今很多來澳門的游客都會把這里當作必“打卡”的景點之一。

吸引諸多游客到來的第一原因，是這里的特色美食，短短的主街上，幾乎每家店鋪門前都排著長龍。享譽世界的安德魯蛋撻香嫩可口，是來澳門的游人必品的美食；大利來記的豬扒包，面包香脆回甘，豬扒外酥里嫩，吃一個就心滿意足；門前永遠排著長隊的老Day牛雜是澳門老字號，在很多美食節目中都能找到它的身影；鉅記手信里面有各色新鮮出爐的澳門老式點心，不少游人都是從這里提著一袋袋禮品將澳門的美味帶回去，分享給親朋好友……

官也街的美食不僅僅因味道讓人流連忘返，更是充滿了東西文化結合的特色。街口的世紀咖啡，煮咖啡用的是充滿中國特色的瓦罐，你還別說，用瓦罐熬出來的咖啡別具一格，既有咖啡的香濃，還有瓦罐湯式的醇厚。每家茶餐廳里都可以點上一杯“鴛鴦”，所謂“鴛鴦”最初就是咖啡加茶，東西方的味道融合在一起，正如澳門交融的文化。以官也街為中心，附近各色餐廳云集，有葡式美食，有中式飯菜，有充滿格調的咖啡廳，也有熱鬧喧囂的餐館茶檔，還有各類日式、韓式、東南亞式的特色餐廳，想要一一品嘗，怕是要花上很長的時間。

這里之所以游客云集，既得益于街上的各色美食，也得益于東西方文化融匯而成的特殊景致。官也街四周環繞著威尼斯人、澳門銀河、新濠天地等各式豪華現代的大酒店，但官也街的建筑卻仍保留著古色古香的樣貌。和官也街相連的有中式的廟宇，也有西式的教堂，有喧囂的街道，也有靜謐的荷塘。暢游其中，雖處鬧市，卻有回歸歷史的滄桑。坐在街邊的長椅上，一旁寺廟中的樹木極高，枝葉已伸出院墻，陽光透過樹葉，灑下斑駁的光影，看一群群熙熙攘攘的游客，他們或大快朵頤，或駐足拍照，充滿人間煙火氣。然而踏著干凈整潔的葡式方磚，順著狹窄的道路繼續前行，拐入一旁的路氹歷史館，可以看到上萬年前澳門的人類遺跡，上萬年的滄海桑田只剩下幾件文物，最初在陶瓷上畫下大海波紋的澳門人先祖，是否能想到如今澳門的樣子呢？

官也街的美好正是澳門的美好，東西方文化在這里相遇、相融，時間把最適合文化的留存下來，正如瓦罐熬出的咖啡，咖啡和茶調制出的“鴛鴦”。在這里，教堂和寺廟遙遙相望，現代的繁華與歲月的遺跡交相輝映，一半是人間煙火的喧囂，一半是歷史沉淀的寧靜，此中滋味，盼君親自體驗。