制造業(yè)企業(yè)的成本控制探析

姜亦歡

摘要：隨著我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，制造企業(yè)得到新的發(fā)展機(jī)遇。但由于勞動(dòng)人員密集、生產(chǎn)設(shè)備較多等特點(diǎn)，在生產(chǎn)過程中面臨著較大的成本消耗，嚴(yán)重阻礙了自身發(fā)展進(jìn)程，因而制造企業(yè)要實(shí)現(xiàn)對(duì)成本的有效控制，獲取更高的經(jīng)濟(jì)效益，就應(yīng)當(dāng)不斷加強(qiáng)成本控制與管理工作。基于此，本文首先介紹了成本控制的內(nèi)涵，然后分析了成本控制對(duì)制造企業(yè)發(fā)展的重要性及當(dāng)前成本控制過程中存在的問題，并提出相應(yīng)的解決方法，助力企業(yè)順利推進(jìn)內(nèi)部成本控制工作建設(shè)。

關(guān)鍵詞：制造業(yè)；企業(yè)；成本控制；措施

DOI：10.12433/zgkjtz.20233307

隨著企業(yè)不斷發(fā)展以及規(guī)模不斷擴(kuò)大，管理人員在開展產(chǎn)品成本核算工作時(shí)往往使用大致估算方式。在不斷發(fā)展的社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，原有的分?jǐn)偸匠杀竞怂惴椒ǖ贸龅暮怂憬Y(jié)果已經(jīng)不能滿足企業(yè)對(duì)成本核算工作精確性的需求。大型制造業(yè)企業(yè)的成本核算工作不僅需要核算成本消耗，還需要控制和管理生產(chǎn)過程中的成本，只有有效推進(jìn)成本控制管理工作，才能進(jìn)一步提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，提升市場競爭，進(jìn)而持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展。

一、成本控制概述

企業(yè)如果不能很好地控制生產(chǎn)成本，則產(chǎn)品價(jià)格就會(huì)提升。因此，企業(yè)必須在生產(chǎn)過程中嚴(yán)格管理和不斷優(yōu)化產(chǎn)品，產(chǎn)品進(jìn)入市場后，隨著其價(jià)格不斷提高、種類不斷增多、生產(chǎn)周期延長和總費(fèi)用越高，所產(chǎn)生的各項(xiàng)管理費(fèi)用也相應(yīng)增加。在保證產(chǎn)品質(zhì)量或降低制造成本的前提下，企業(yè)采取有效的控制措施，不僅可以降低產(chǎn)品成本和其他管理費(fèi)用，還可以獲得更多的利潤，以滿足正常生產(chǎn)經(jīng)營所需的資金。

隨著經(jīng)營活動(dòng)水平的不斷提高及新技術(shù)不斷出現(xiàn)、競爭加劇、市場變化等影響因素更加復(fù)雜化、多樣化，采用傳統(tǒng)方法實(shí)施成本控制已經(jīng)無法滿足發(fā)展需求。因此，企業(yè)必須加強(qiáng)管理創(chuàng)新，以應(yīng)對(duì)各種影響因素產(chǎn)生的影響。

二、制造業(yè)企業(yè)成本控制的重要性

（一）有助于推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展

制造業(yè)企業(yè)在我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)中占據(jù)著十分重要的地位，其發(fā)展?fàn)顩r直接影響整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。相較于其他產(chǎn)業(yè)，制造業(yè)企業(yè)對(duì)成本控制工作水平的要求更高，隨著信息技術(shù)不斷發(fā)展以及經(jīng)濟(jì)全球化趨勢(shì)加快，面臨著更為嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。在此背景下，企業(yè)必須不斷重視管理成本控制工作，盡可能降低生產(chǎn)制造過程的成本，更好地緩解生存壓力，實(shí)現(xiàn)蓬勃發(fā)展，進(jìn)而促進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展。

（二）有助于提高企業(yè)管理水平

成本控制和成本管理都是制造業(yè)企業(yè)成本管理工作的內(nèi)容，各項(xiàng)管理工作促進(jìn)成本控制工作有序開展，有效提高成本控制水平。反之，成本控制工作的順利實(shí)施，最大限度地推動(dòng)企業(yè)管理水平的提高。企業(yè)由于自身的制造工藝較為復(fù)雜且生產(chǎn)流程較多，在成本控制時(shí)往往需要較多的程序，核算內(nèi)容較為復(fù)雜，這就要求管理人員以及成本核算人員具備較高的專業(yè)知識(shí)和技能水平，對(duì)成本控制工作進(jìn)行合理規(guī)劃，以達(dá)到提升整體管理水平的目的。

（三）有助于增強(qiáng)企業(yè)的核心競爭力

成本控制與管理是企業(yè)的一項(xiàng)重要工作，通過不斷加強(qiáng)成本控制，有效降低生產(chǎn)成本，避免資源浪費(fèi)，進(jìn)而使企業(yè)獲取的利潤最大化。但當(dāng)前，原材料價(jià)格上升、人工費(fèi)用上漲、資源浪費(fèi)嚴(yán)重、工作效率低等問題都會(huì)對(duì)利潤的獲取產(chǎn)生影響，生產(chǎn)成本較高，導(dǎo)致所獲得的利潤較低。成本控制與成本管理有助于企業(yè)更好地占據(jù)市場地位，具備一定的競爭優(yōu)勢(shì)。

三、制造業(yè)企業(yè)成本控制存在的問題

（一）成本控制思想意識(shí)淡薄

一些企業(yè)沒有樹立起成本控制的基本意識(shí)，管理層認(rèn)為成本控制是財(cái)務(wù)部門的工作，只要財(cái)務(wù)部門制定合理的成本控制方案就可以實(shí)現(xiàn)成本控制。但是，財(cái)務(wù)部門在制定成本控制方案時(shí)，沒有深入生產(chǎn)一線，并不了解制造和銷售的實(shí)際情況，導(dǎo)致成本控制方案脫離實(shí)際，影響方案的落實(shí)，加劇了不同部門之間的矛盾。

除此之外，由于成本控制意識(shí)薄弱，業(yè)務(wù)部門不了解成本控制的重要性，在生產(chǎn)運(yùn)營過程中，不能明確部門在成本控制中應(yīng)盡的職責(zé)，同樣會(huì)造成方案無法得到有效的落實(shí)，使得成本控制流于形式，出現(xiàn)超支等現(xiàn)象。

（二）采購環(huán)節(jié)成本控制不足

隨著市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境不斷發(fā)展和變動(dòng)，企業(yè)所面臨的市場競爭也愈發(fā)激烈，原材料價(jià)格上漲，在日常經(jīng)營過程中應(yīng)加強(qiáng)對(duì)采購成本的高效管理與控制。當(dāng)前，一些企業(yè)對(duì)采購成本與采購價(jià)值的概念仍然存在一定的混淆，未能明確區(qū)分。事實(shí)上，采購成本控制不僅依賴于采購部門在采購過程中的節(jié)約，還需要與材料供應(yīng)商之間維持良好的合作關(guān)系，以更為合適的價(jià)格購入生產(chǎn)相關(guān)的各項(xiàng)材料。在采購過程中應(yīng)當(dāng)制定考核制度和標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)成本控制工作的積極作用得到有效發(fā)揮。當(dāng)前，一些管理人員缺乏成本控制意識(shí)，使得內(nèi)部成本管理工作難以有效開展，經(jīng)營成本未能得到有效控制。

（三）生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)成本控制不足

當(dāng)前，企業(yè)在生產(chǎn)過程中的成本管理，通常會(huì)將成本費(fèi)用劃分為料、工、費(fèi)三大類內(nèi)容，對(duì)生產(chǎn)過程中的剩余材料未采取有效的方式二次利用，而是選擇直接丟棄，企業(yè)在這一環(huán)節(jié)中的成本浪費(fèi)現(xiàn)象較為普遍。

通常情況下，企業(yè)在生產(chǎn)制造階段對(duì)工資的計(jì)算方式往往是計(jì)時(shí)制，而生產(chǎn)效率不高也會(huì)直接導(dǎo)致產(chǎn)品工時(shí)延長，單位產(chǎn)品所耗費(fèi)的成本也隨之增加。產(chǎn)品在生產(chǎn)階段不可避免地產(chǎn)生一些附加費(fèi)用。若這些費(fèi)用無法得到有效控制，則會(huì)導(dǎo)致成本很難得到合理控制，使成本控制工作開展存在較大的難度，進(jìn)而影響企業(yè)整體成本控制工作效果。

（四）銷售環(huán)節(jié)成本控制不足

在新的發(fā)展環(huán)境下，企業(yè)逐步建立了以客戶需求為中心的經(jīng)營管理理念，逐漸加強(qiáng)了對(duì)售后服務(wù)的管理和重視，但對(duì)售后服務(wù)過程中產(chǎn)生的成本缺乏一定的控制。當(dāng)前，一些企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營成本控制過程中忽略了對(duì)服務(wù)成本的管理和控制，且部分管理人員認(rèn)為成本控制工作的內(nèi)容不應(yīng)包含對(duì)經(jīng)營銷售環(huán)節(jié)的管理，導(dǎo)致經(jīng)營銷售過程中產(chǎn)生的成本不斷累積，不僅不利于成本管理效果提升，還會(huì)降低經(jīng)營利潤，因而管理人員應(yīng)當(dāng)不斷增強(qiáng)成本控制意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)銷售過程中成本控制工作的管理。

（五）倉儲(chǔ)人員的操作缺少規(guī)范

在大多數(shù)情況下，倉庫管理人員往往對(duì)倉儲(chǔ)管理理念的認(rèn)識(shí)較為片面，認(rèn)為其日常工作主要是對(duì)各類物資和材料收發(fā)管理，對(duì)于各項(xiàng)物資存在隨意擺放的現(xiàn)象，缺乏科學(xué)合理的物資編碼和標(biāo)注，對(duì)物資的出入庫記錄不夠全面，對(duì)各項(xiàng)物資當(dāng)前的實(shí)際庫存情況缺乏了解，不能向有關(guān)部門和管理人員提供有效的倉儲(chǔ)管理數(shù)據(jù)信息。

四、制造業(yè)企業(yè)的成本控制措施

（一）明確部門成本控制職責(zé)，增強(qiáng)成本控制意識(shí)

針對(duì)各部門的成本控制責(zé)任要有明確的規(guī)定。比如，生產(chǎn)部門領(lǐng)導(dǎo)要對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)部門的成本預(yù)算和控制；職能部門，如財(cái)務(wù)部門要對(duì)所轄的生產(chǎn)部門有效監(jiān)督與控制。另外，還要加強(qiáng)各部門之間的協(xié)調(diào)和配合，保證在工作中相互配合與監(jiān)督。這樣才能有效促進(jìn)成本管理活動(dòng)對(duì)各項(xiàng)生產(chǎn)要素（如材料價(jià)格、勞動(dòng)力、資金等）產(chǎn)生更大作用。對(duì)于各種費(fèi)用支出，要及時(shí)、合理地加以控制和核算。

生產(chǎn)成本控制制度是系統(tǒng)管理體系中不可或缺的重要組成部分。它通過成本核算、工藝控制等方法，對(duì)生產(chǎn)費(fèi)用等進(jìn)行有效控制。在全價(jià)值鏈上全面控制和分析，以使資產(chǎn)價(jià)值最大化、有效控制費(fèi)用支出，最大限度地降低生產(chǎn)成本、提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。管理層應(yīng)高度重視并積極地予以改善、提高產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中所使用的原材料、能源、機(jī)器設(shè)備、工具和配件所占金額等資源利用效率方面所取得的成果等。

（二）在采購環(huán)節(jié)中的應(yīng)用

與傳統(tǒng)的企業(yè)成本管理模式相比，供應(yīng)鏈成本管理存在較大的差異。它有助于提升物資和設(shè)備采購的合理性。具體來說，傳統(tǒng)采購的主要目的在于滿足企業(yè)日常庫存的需求，供應(yīng)鏈成本管理主要目的在于結(jié)合訂單的需求加以采購。對(duì)于傳統(tǒng)采購，采購部門無需了解產(chǎn)品的生產(chǎn)流程、具體需求以及進(jìn)度等情況，只要結(jié)合有關(guān)部門制定的采購計(jì)劃進(jìn)行采購即可，以滿足日常的庫存。供應(yīng)鏈成本控制最終目的并不是滿足庫存，而是以具體的訂單作為參考，結(jié)合實(shí)際需求情況開展一系列的生產(chǎn)與加工，不管是工作人員的調(diào)配還是物資設(shè)備的采購都要嚴(yán)格按照訂單的需求量操作。

在應(yīng)用過程中，供應(yīng)鏈成本控制有助于企業(yè)將關(guān)注點(diǎn)放在消費(fèi)者的個(gè)性化需求方面，結(jié)合消費(fèi)者的實(shí)際需求提升產(chǎn)品的質(zhì)量與服務(wù)能力，同時(shí)幫助企業(yè)降低庫存率，減少產(chǎn)品的積壓，使周轉(zhuǎn)效率得到大幅度提升。在供應(yīng)鏈視角下，制造商與供應(yīng)商之間開展密切合作，將各自的資源有效整合，構(gòu)建長期的合作機(jī)制，在采購物資設(shè)備以及產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)不會(huì)出現(xiàn)質(zhì)量問題，原材料以及產(chǎn)品在短時(shí)間之內(nèi)即可快速流入市場，降低交易流通成本。

（三）在銷售環(huán)節(jié)中的應(yīng)用

任何產(chǎn)品的銷售都要有合適的銷售模式。對(duì)于制造業(yè)企業(yè)，在產(chǎn)品銷售過程中應(yīng)用供應(yīng)鏈成本控制的方法，可以將銷售重點(diǎn)集中在消費(fèi)者的實(shí)際需求上，在此基礎(chǔ)上，制定科學(xué)合理的生產(chǎn)計(jì)劃，防止出現(xiàn)產(chǎn)能過剩的現(xiàn)象。這就要求在產(chǎn)品銷售過程中，銷售人員除了向消費(fèi)者介紹和推薦產(chǎn)品外，還要時(shí)刻把握市場的最新動(dòng)態(tài)，對(duì)產(chǎn)品的價(jià)格實(shí)時(shí)作出合理的反饋，更好地控制產(chǎn)品的利潤。

除此之外，通過供應(yīng)鏈成本控制的方法有助于收集并整理各種信息，及時(shí)作出有效反饋，企業(yè)結(jié)合反饋結(jié)果對(duì)消費(fèi)者的個(gè)性化需求綜合評(píng)估，然后對(duì)內(nèi)部控制作出優(yōu)化和調(diào)整，以此為基礎(chǔ)可降低供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的運(yùn)作成本。

（四）在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的應(yīng)用

在生產(chǎn)過程中應(yīng)用供應(yīng)鏈成本控制的理念，可以降低資源整體消耗量，對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)流程以及目標(biāo)細(xì)化，對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的物力、人力以及財(cái)力等資源作出有效配置，降低各個(gè)環(huán)節(jié)的成本，剔除非必需的生產(chǎn)流程，調(diào)整和優(yōu)化不同的作業(yè)環(huán)節(jié)，通過這些操作降低生產(chǎn)資源的整體消耗，幫助企業(yè)降低成本開支。

企業(yè)在生產(chǎn)過程中的成本控制主要包含四項(xiàng)內(nèi)容。首先，嚴(yán)格管控材料費(fèi)用，需要用到供應(yīng)鏈控制的方法，同時(shí)嚴(yán)格把控材料的質(zhì)量；其次，合理控制人工費(fèi)用的開支，結(jié)合工作人員的專業(yè)技術(shù)與工作能力合理分工，將其分配在對(duì)應(yīng)的崗位上，制定一套合理的獎(jiǎng)勵(lì)與懲罰制度，有助于激發(fā)工作人員的工作熱情，不斷提高工作效率與工作質(zhì)量；再次，嚴(yán)格控制制造費(fèi)用。結(jié)合企業(yè)的整體運(yùn)作狀況設(shè)置“制造費(fèi)用”科目，對(duì)制造費(fèi)用的運(yùn)用以及分配等作出合理配置，由專門人員負(fù)責(zé)。最后，對(duì)不合格的產(chǎn)品強(qiáng)化日常管理。在生產(chǎn)技術(shù)方面要實(shí)施全方位的管控，從源頭上嚴(yán)格把關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量，這就要對(duì)工作人員進(jìn)行個(gè)人素質(zhì)與技能方面的綜合培訓(xùn)，有助于提升其嫻熟度；一旦工作過程中出現(xiàn)問題，按照實(shí)際情況追究責(zé)任。

（五）提升倉儲(chǔ)環(huán)節(jié)的成本控制水平

企業(yè)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)倉儲(chǔ)管理工作的重視，定期對(duì)倉管人員進(jìn)行相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)，提高倉儲(chǔ)管理水平。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)閑置資產(chǎn)的二次利用，將倉庫內(nèi)的存貨盤活，提高物資的使用率，降低生產(chǎn)成本。另外，建立完善的信息化平臺(tái)，將倉儲(chǔ)管理工作納入信息化平臺(tái)的管理范疇，實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品存儲(chǔ)量和流動(dòng)情況跟蹤和管理，有效降低庫存成本和生產(chǎn)存儲(chǔ)成本。

五、結(jié)語

綜上所述，制造業(yè)企業(yè)想要在市場競爭中穩(wěn)固自身的發(fā)展地位，就要不斷提高成本管理水平，以成本會(huì)計(jì)結(jié)果為導(dǎo)向，通過對(duì)相關(guān)數(shù)據(jù)核算和分析，實(shí)現(xiàn)工作效率的提升，降低時(shí)間成本，以達(dá)到提高企業(yè)整體運(yùn)營效率的目的。同時(shí)，還應(yīng)當(dāng)對(duì)生產(chǎn)制造流程科學(xué)規(guī)劃和控制，增強(qiáng)工作人員的成本節(jié)約意識(shí)，進(jìn)而有效降低產(chǎn)品的單位成本，促進(jìn)制造業(yè)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

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