油茶高產栽培技術的發展創新及其經濟效益分析

廖國慶

摘 要：隨著國內經濟的迅猛發展，國家提高了對油茶產業發展的高度重視，油茶產業發展作為鄉村振興重點發展項目之一，種植油茶能夠對所種植區域的林種結構進行一個合理的調整，還能夠推動當下林業經濟以及整個木本油料種植業的轉型與發展。當下油茶栽培技術在不斷地發展與創新，使得在油茶種植的過程當中“高產栽培” 成為了重點研究技術，通過對“高產栽培” 技術的深入探究，不僅可以有效提升油茶林整體產量與經濟效益，而且還能給種植戶帶來不菲的經濟收入。

關鍵詞：油茶；高產；栽培技術；經濟效益

國內經濟在全面發展的同時也加快了林業經濟的轉型。注重新型種植模式已成為當下林業產業發展與創新的趨勢。在油茶種植技術的優化與探究的過程當中，要靈活運用高產高效栽培技術，確保這種技術能夠使當地油茶種植活動能夠有序開展，提升油茶的整體產量。高產高效栽培技術是目前油茶在種植過程當中經常用到的一種全新技術，通過利用先進的技術對油茶的種植活動進行合理的優化，能夠有效提升油茶種植戶的經濟收益。對此，現階段要想實現林業產業的轉型，勢必要注重油茶高產技術的運用[1]。

1油茶高產高效栽培技術

1.1造林

1.1.1場地選擇及土地整理

在進行油茶種植時要選擇海拔不超過500m的丘陵地帶，并且坡度最大不能夠超過25°，土層厚度不能夠低于65cm，最好選擇pH值在5.5左右的赤紅壤、紅壤、黃壤等土壤環境作為造林地，還要確保種植區域內部的土壤要具有一定的排水性。要在一年當中的秋、冬季節開展整地備耕工作。在造林的密度上要控制在53-100株/畝左右，開展造林活動的方式要根據種植區域的實際勞動力水平，經濟發展狀況，所選擇種植區域的實際情況進行合理的選擇。在整地挖坎的過程當中所挖的深度由所選擇種植區域的土壤環境來決定，一般情況下控制在大約30cm左右即可。假設種植區域內部環境等各方面條件都允許的情況下，也可以采用機械設備，采用機械設備進行挖穴時要將深度通?？刂圃?0cm左右。要想實現油茶的高產，首先就要注重油茶生長過程當中林地的選擇。通常營養物質豐富，深厚的土壤最適合油茶的生長。幼苗時期的油茶具有一定的耐蔭性，喜光，特別在開花期和果實期時，對于光的要求更為嚴格，假設在生長的過程當中光線不夠，那么會嚴重影響油茶的長勢。因此在進行油茶種植的過程當中要盡可能地種植在光照強度充足的地方，并且斜度也要控制在15°之內[2]。

1.1.2種源選擇

首先，在品種的選擇上要盡可能地挑選經過相關部門認證，并且適合當地種植的油茶良種；其次，在品種的配置上，要選擇同系列的3-5個品種。例如，在廣西區內根據實際種植情況通常選擇岑軟系列無性系油茶開展混合種植。在油茶授粉方式上為異花授粉，不同植株之間授粉能夠有效地提升油茶種植過程當中的結果率[3]。

1.1.3種植

在一年當中的早春最適合進行油茶的種植，因為在這個時間段降水充分，土壤中的溫度也相對較高，能夠確保油茶的種植活動順利開展，大大提升油茶的成活率。合理施入基肥是實現油茶高產的重要環節之一，基肥通常情況下選擇農家肥或者有機肥。在每坎中適當地施入4kg左右，并且將肥料施在坎的底部，將所施入的肥料與土壤進行充分的攪拌，然后在回土填入到坎的頂部。在油茶苗木種植的過程當中要將苗木豎直放到坎的中央，并從兩側進行回土，然后壓實，在進行覆土時應該要略微低于苗木嫁接口，在開展種植之后使用雜草將油茶苗木的根部進行覆蓋，以此達到保溫保濕的目的。

1.2油茶林管護

從油茶開始種植到撫育成林，為了提高產量，對水、肥料、林地的選擇和樹形的修剪培養等各個層面都有著較高的要求。在油茶結果期如果受到上述因素的影響，很容易影響油茶果實最終的產量。對此，為了能夠確保油茶在豐產期整體產量，應該開展科學、合理地管理[4]。

1.2.1除草撫育

在油茶種植撫育管理期，每年要開展3次左右的除草工作，通常在5月、7月和10月份左右最適宜開展，為了避免油茶的生長受到雜草的影響，因此應該在油茶苗木抽梢前就要定期開展除草工作，在除草的方式上可以根據條件，選擇機械設備或者人工除草的方式，但是不管選擇哪種方式，都要盡可能地降低化學除草試劑的選擇。

1.2.2施肥管理

在油茶處于幼林期要在一年當中盡可能地施入2次左右的肥料，要在2月的中下旬開展的第一次施肥工作，要將1.5kg的有機肥、0.2kg復合肥料以及0.1kg的尿素進行混合，然后施入到每一株油茶樹當中，總施肥量要根據油茶樹具體的長勢進行有效的調整。要在7月左右開展的第二次施肥工作，施肥量為0.3kg/株。施肥方式通常選擇環狀或條狀溝施，就是在油茶樹冠的滴水線以里以及兩邊開環狀施或條狀肥溝，在深度上要控制在大約18cm左右，如果所開展油茶種植區域的條件比較優越，那么也可以在11月份左右開展第三次施肥，每一株油茶樹大約施入6kg左右的肥料，如結合復墾工作，那么所取得的效果會更加顯著，能夠最大程度補充油茶的營養。通過科學、有效地施肥管理能夠很好地調控種植區域的土壤理化性質，讓油茶在生長過程當中獲得充足的養分，確保油茶樹所結出來的果實在含油量上能夠滿足相關要求。油茶在結果期時不但要開展水肥管理，在生育期也要提高重視。尤其是在油茶處于生長期進行追肥，要確保在施肥、生長環境、土壤環境等方面做到科學、合理，這樣才能夠豐富油茶的營養，有效提升油茶的整體產量。在對葉面開展追肥時應該適當地選擇含有多種微量元素的肥料，例如磷酸二氫鉀、尿素等，注重肥料的供應能夠使油茶在生長的過程中使水分與肥料能夠達到一個相對均衡的狀態[5]。

1.2.3樹體管理

第一，在開展油茶種植的過程當中，當油茶生長到大約70cm左右時，就要對油茶的主干進行修剪，盡量保持一桿三枝。往后的每一年冬季根據需要開展修剪工作。在第一年時，要將油茶的大約3個左右的側支培養成為主要分支，保持其頂端優勢，在側枝的方向根據實際情況進行修剪，樹冠確保合理即可，這樣能夠有效提升油茶的整體長勢。第二，將前年上的主要分支當中大概選擇3個的分支當作次要分支。在往后的幾年當中在主要分支上進行側枝的培養。與此同時，要確保整個布局統一、合理，確保能夠培養更多各類的枝條，提升枝條的數量，使其規范生長，進而能夠改善光照以及通風的問題，增強油茶生長過程當中的抗性，在保證整體品質的同時，進而實現高產。在開展修剪工作的過程當中要將油茶生長過程當中的交叉枝、病蟲枝徹底去除[6]。

2油茶樹病蟲害防治

2.1炭疽病

在采用油茶高產高效栽植技術時，油茶經常會受到炭疽病的侵襲，一旦油茶在生長的過程當中患上炭疽病，那么就會嚴重影響油茶的長勢，就會出現落果、枝葉枯萎、落花等現象，如果不及時開展有效的防治工作，就會加劇油茶樹的死亡，影響相關林農的經濟收益。在油茶患上炭疽病的初期，在油茶樹干或果實的表面會出現類似于褐色的點狀物，然后褐色的點狀物就會逐漸發展成褐色的斑點，如果不能夠及時防治，油茶果上就會遍布很多黑點，油茶果就會從這些黑點處開裂，嚴重時就會使油茶果脫落。對炭疽病防治最有效的方式就是當發現油茶果出現褐色的點狀物時就要對其進行標記，之后找到患病的油茶樹及時去除，然后在種植區域內適當地補充種植一些具有抗此類病菌的油茶幼苗。對炭疽病防治也可以采用藥物進行防治，在油茶生長的過程當中要定期噴灑農藥，一般噴灑4次左右就能夠治愈油茶的炭疽病。通常情況下在油茶樹生長最為旺盛的時期進行藥物的噴灑最為有效，假設在油茶樹生長最為旺盛的時期進行噴灑，那么噴灑大約2次即可[7]。

2.2煙煤病

如果在油茶樹生長的過程中患上煙煤病，就會嚴重影響油茶樹的枝葉的生長?；加袩熋翰〉挠筒柙谥θ~表面會出現類似于煤塵狀的物質，這種煤塵狀的物質會布滿整個枝葉的表面，不利于油茶日常光合作用，從而影響油茶正常生長，最終會使得油茶干枯，嚴重的會導致油茶樹枯死。為了能夠最大程度地減少這類病害的發生，應該在油茶生長的過程當中定期對油茶進行修剪，疏散伐枝，有效提升整個油茶種植區域內部的采光與透風。不僅如此，還可以運用50%三硫磷乳劑1800倍液噴灑對油茶進行均勻地噴色，也能夠起到不錯的防治效果。

2.3軟腐病

軟腐病也是油茶在栽培過程當中經?；忌系牟『χ?，通常情況下油茶一旦患上軟腐病可以適當地使用波爾多液，按照1：1：100的比例進行配比，然后對患有軟腐病的油茶樹進行噴灑，然后每隔10天開展一次消殺工作，連續2-4次即可。

2.4茶梢蛾

在油茶生長的過程當中還時常會受到茶梢蛾的侵襲，這種蟲害在幼蟲時期就會破壞油茶的葉片、樹梢，嚴重的甚至會影響種植區域油茶的生長。經過茶梢蛾啃食的枝葉會逐漸枯萎，從而導致死亡。為了能夠有效提升防治效果，當油茶在生長過程中患上茶梢蛾蟲害時，要及時開展修剪工作，找到受茶梢蛾啃食的樹葉，然后進行去除，之后使用敵百蟲500～600倍液、殺螟松1000倍液進行噴殺，可達到防治的目的。

2.5象鼻蟲

在油茶生長的過程當中也時常受到象鼻蟲的侵襲。象鼻蟲為了完成越冬，通常情況下會在深度大約10cm的地下進行造室，因此為了開展象鼻蟲的防治，可通過挖溝的方式將象鼻蟲生活的土室進行破壞，由于冬季的溫度相對較低，這種方式能夠凍死露在土表的象鼻蟲蛹；或者將正在越冬的象鼻蟲再繼續下挖大約10cm的深度，使其不能夠有效完成羽化；也可采用敵敵畏1000倍液，對象鼻蟲生活區域進行定期的噴灑，噴灑大約3次即可起到防治的效果，在高溫的季節也可以采用白僵菌粉藥劑來開展防治工作。

2.6尺蠖

此類昆蟲屬于爆發性的害蟲， 此類幼蟲和刺綿蚧一樣主要都是靠吸食油茶樹葉，它會讓油茶樹的果實在尚未成熟的階段就進行脫落，進而造成較大程度上的經濟損失。當油茶樹的樹葉吸食的差不多時，油桐以及烏桕等樹葉也都是吸食的對象。此類害蟲有一大特點就是當溫度一旦超過20℃就會出現羽化的現象，進而變成卵，并且在生活方式上通常以群居為主。對于這種情況，最有效的防治辦法就是針對性殺蟲劑的噴灑，噴灑之后基本上可以達到完全消滅，也可以選擇敵百蟲和殺螟松來防治，在用藥上盡量做到適量，避免造成浪費，也會基本上做到完全消滅。

3油茶經濟效益分析

3.1藥用、工業經濟效益

茶油具有很多的功能，能夠當作藥用油，能夠有效防治動脈硬化、高血壓、心腦血管疾病等疾病，能夠抗衰老。茶油的脂肪酸組成結構與橄欖油類似，因此具有很高的營養價值，對于治療燒傷的效果也相對明著。在工業層面，油茶能夠制作成肥皂、燃蠟，假設油茶籽的含油量超過了35%，那么也可以成為機油的替代品。 油茶樹由于擁有天然的紋理，因此可以當作工業原料，經過加工能夠制作成拋光粉，還可以當作金屬表層防蝕劑，從目前實際的種植經歷來看，一棵長勢較好的油茶樹能夠具有幾十年的經濟壽命。

3.2品牌、生態經濟效益

從目前來看，國內有相當多的人在日常生活當中服用茶油，市面上已有的茶油品牌就已經超過了幾十個，一般的茶油在市場上的售價能夠達到100元/kg，品質相對較好的茶油能夠達到240元/kg，特技的茶油在目前市場上的售價在360元/kg，并且從當下市場的走向來看，正在呈現持續上漲的趨勢，假設將茶油制成精油，投放到全球市場，那么最低可以達到520元/kg。隨著人們生活品質的日益提升，經濟的不斷發展，使得人們在日常的生活當中對于植物油的品質有了更高的要求。茶油含有豐富的營養元素，因此從現如今的市場來看，需求量相對較大。假設在茶油提煉以及制作的過程當中采用分子生物技術，那么就能夠有效解決當下國內食用木本油料供需緊張的處境。由此可以看出，進行油茶的種植具有較大的經濟效益，未來的發展前景十分廣闊。不僅如此，在國內很多地區進行油茶的種植能夠給當地種植戶帶來不菲的經濟收益。特別是在偏遠地區，有大量林地適合種植油茶，因此在發展油茶產業過程中可打造“種植基地+相關種植人員+油茶種植相關企業+油茶衍生品+油茶銷售”這樣一套完整的產業鏈，進而推動當地油茶產業快速發展，拓寬農民增收途徑。此外，油茶的生態效益也比較顯著，由于油茶四季常綠，通過大規模發展油茶種植能夠起到調節種植區域的氣候，涵養水源，改善空氣，保護當地生態的作用[8]。

3.3社會效益

目前來看，通過在油茶種植過程當中采用高產油茶栽培技術，能夠為相關種植人員在種植油茶時提供技術層面的保障。讓油茶成為當地相關種植人員提高自身經濟收益的重要途徑，并且通過大規模的種植油茶還能夠帶動周邊區域油茶的種植，帶動當地產業升級，推動當地油茶產業的整體發展的同時，還能夠全面實現地區經濟的發展。

4結束語

綜上所述，隨著人們生活水平不斷提高，對油茶及油茶衍生品的需求也在不斷提高，因此在發展油茶產業過程中，要根據適樹適地原則，選擇合適當地種植的油茶優良品種，采用高產高效栽培技術，提高油茶品質和產量，來滿足市場對于油茶產品的需求，從而推動國內油茶產業的快速發展。

參考文獻：

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[3]黃忠.淺談高產油茶栽培技術及效益分析[J].現代園藝，2012， （3）：51-51.

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[5]段澤境.油茶高產栽培技術與經濟效益分析[J].農家科技（下旬刊），2020（8）：44，47.

[6]胡永寧.油茶高產高效栽培技術及經濟效益分析[J].中國林業經濟，2017（6）：2.

[7]黃鳳.高產油茶栽培技術及其經濟效益分析[J].中國綠色畫報，2018（7）：1.

[8]莫文勇.探討高產油茶栽培技術與其經濟效益[J].農家參謀，2019（4）：1.