“水性楊花”——海菜花

馮小鳳

“水性楊花”一詞的意思多為貶義。流水易變，楊花輕飄，這個含著鄙薄的詞語，被賦予在植物身上，又是何故？

有一種花的花朵因為受水波的影響就會隨波逐流，往往讓人不由得想到隨風飄拂的楊花，故得名“水性楊花”。這種神秘的花便是海菜花。

海菜花是一種沉水植物，通常生長在四米深的水中。在水下生長的根和莖很柔軟，花朵則會慢慢伸出水面漸次開放，綻放后就會漂浮在水面上。舒展的花瓣使整朵小花顯得淡雅潔凈，遠遠看去，簇簇花叢如漂浮在水面的朵朵白云，又像是停留在水面的白蝴蝶。陽光下，花瓣紋理清晰，晶瑩剔透，像是水中的精靈。其實水性楊花是一種“潔身自好”的植物，獨生于溫暖而干凈的水中，對于水質的要求極高，只要水稍微有點污染，它就會死亡。所以人們常常根據是否生長海菜花來判斷水質有沒有受污染。

由于海菜花姿態優美，營養價值高，常年被吃貨們惦記；且這種植物只在中國獨有，加上水體污染等原因，導致海菜花越來越少，成為國家重點保護的珍稀瀕危水生藥用植物。

倘若你見到它們，請默默地觀賞就好，別暴露它的位置，也別貪圖它的美麗，更別垂涎它的美味，好好地保護它，同時保護好它生長繁殖的水域。