從預設到生成，助力幼兒深度學習
——小班主題活動的實施與反思

□江蘇省無錫市梁溪區南長中心幼兒園融創園 陳燕倩

《幼兒園教師專業標準》（以下簡稱《標準》）中提到教師應具備“教育活動的計劃與實施”的能力。目前，在開展主題活動時仍以教師預設為主，筆者結合小班主題活動“蘿卜奇遇記”，從主題思路、活動目標、活動準備、環境支持、活動介紹、實踐策略、活動感悟等七個方面闡述主題活動從預設到生成的過程。

一、主題思路

（一）活動緣由

蘿卜營養豐富，小班幼兒卻不太喜歡吃。怎樣讓幼兒喜歡吃蘿卜呢？筆者決定通過讀繪本閱讀、種蘿卜等活動讓幼兒了解蘿卜、喜愛蘿卜，從而改善他們的挑食現象。原本平常的生活體驗活動，卻因為一個長出“綠頭發”的白蘿卜，引發了后續一系列的生長性探究活動。

（二）活動理念

蘿卜看似平平無奇，實則全身是寶，它極致樸素的外表下透露出自然之美。蘿卜色彩豐富、種類多樣、形狀各異，蘊含著豐富的課程資源。如何利用這一材料，讓生長性主題走得更深更遠呢？基于《標準》對教育活動計劃與實施相關內容的解讀，以“把握生長點”“探尋生長力”“引發深度學習”“助力持續探究”為活動理念。強調“真實實踐、自主探究、激蕩思維”的學習方式。在“蘿卜奇遇記”這一主題活動中，我們將預設與生長靈動結合，如圖1 所示，基于主題真實情境的探究，及時觀察并捕捉幼兒的行為表現，跟隨幼兒的興趣點轉移探究視角，不斷調整活動內容、教學形式，引發幼兒根據自己的興趣和疑惑，拓展出更深層次的學習活動，以促進幼兒的動態發展。

二、活動目標

目標定位于重體驗與參與、重過程與學習品質、重多領域均衡發展。

第一，感知各種蘿卜，知道蘿卜具有豐富的營養，喜歡吃蘿卜。

第二，能運用多種感官參與蘿卜小實驗活動，敢于大膽聯想、猜測問題的答案。

第三，能根據繪本中的內容說出有什么、發生了什么事。

第四，在音樂韻律和節奏中，借助表情、肢體動作模仿動物拔蘿卜的情景。

第五，在探究過程中，愿意與同伴、教師分享自己的想法。

第六，能區分蘿卜的大小、多少、長短等特點。

第七，能用簡單的線條、色彩和多種材料表達自己的想法。

第八，初步了解和體會植物與人們生活的關系。

三、活動準備

（一）幼兒的經歷

幼兒的前期經驗決定著課程實施的起點與方向。我們鼓勵家長利用周末閑暇時光，與幼兒一起走進田園，發現植物生長的力量，感受秋天豐收的美好；還建議幼兒去菜場體驗買菜，尋找近期有哪些品種的蘿卜大量上市。

（二）教師的儲備

幼兒園教育內容涉及面廣、整合性強，需要教師有充分的知識儲備，來應對好奇、好問的幼兒。幼兒園主題活動實施前，要通過網絡查詢、翻閱繪本等方式，了解蘿卜的相關知識。然后，篩選和診斷收集到的信息，發現具有教育性的問題和活動，確立幼兒活動的方向和線索，有機整合各領域活動，梳理脈絡、整理框架、形成主題預設網絡圖。

四、環境支持

《幼兒園教育指導綱要》指出，“環境是重要的教育資源，應通過環境的創設和利用，有效地促進幼兒發展。”

小班上學期的幼兒語言表達能力較為薄弱，在營造溫馨、寬松心理環境的同時，鼓勵和支持他們進行多元表達，可利用墻面、柜面、網格架等將幼兒的學習軌跡展示出來。

第一，創設“蘿卜”主題閱讀區，投放了有關蘿卜的系列繪本，如《你為什么不開花》《胡蘿卜先生的長胡子》《蘿卜逃跑啦》《大塊頭蘿卜》等，在書架旁設置了“小問號”區，為幼兒準備標記貼紙，幼兒可以在最喜歡的畫面上貼上笑臉，在有疑問的畫面上貼上哭臉，也可以拿起紙筆自由地表達自己閱讀過程中的感受。

第二，在生活區提供了紅、白、青、紫等不同顏色和大小的蘿卜，起到材料超市的作用，幼兒可以在這里根據自己的需要自由選擇，如將自己喜歡的蘿卜拿到美工區做成蘿卜娃娃或拿到家對蘿卜進行加工。

第三，“蘿卜”主題實驗站里提供了水、大小不一的盆、透明和不透明的器皿、糖、鹽、吸管、棉簽、安全刀等材料，引發幼兒在自主擺弄時，發現更多關于蘿卜的秘密。

五、活動介紹

由于“蘿卜奇遇記”主題活動是為了改善幼兒挑食的共性問題，最初教師預設的內容大都是集體教學活動，如表1 所示。

表1 “蘿卜奇遇記”集體教學活動

隨著幼兒興趣點的轉變，教師通過價值研判后，不斷調整活動內容和教學思路，然后基于對幼兒的觀察和了解，生成相關活動，有分領域教學和整合性教學；有小組共學和個別化學習；有游戲活動和生活活動。這些活動相互關聯，層層遞進，滲透在幼兒一日生活中，如表2 所示。

表2 “蘿卜奇遇記”在不同學科中的主題活動

六、實踐策略

（一）追隨幼兒興趣，把握生長點

教師會觀察、懂觀察，才能發現教育的契機。自由活動時，洋洋叫道：“老師，蘿卜娃娃活了！”話音剛落，他周圍便圍滿了人。“怎么長出葉子了？”“像長頭發”“不對，頭發是黑的，沒有綠的。”教師悄悄湊過去，沒有打斷他們的對話，并仔細打量每一個幼兒，從他們的眼神、表情、動作和言語中，看到了幼兒的成長。教師也模仿幼兒的口氣加入了他們的對話，在交流互動中激發了他們積極主動探索的興趣。之后，教師組織全班幼兒開展關于“我知道、我還想知道”的談話活動，最后，“為什么蘿卜在沒有水、沒有陽光的情況下也能長出葉子？”成了共性問題。“蘿卜的葉子會長過屋頂嗎？”“蘿卜里的水怎么不流出來？”問題接踵而至，這些看似稚趣的話語，卻是師幼共同探究的強大動力。

（二）提升幼兒已有經驗，探尋生長力

小班的幼兒總是想知道事情發生的緣由。但由于探究能力的不足，他們大多停留在提問、猜想的階段。兩名幼兒在切蘿卜的時候，進行了短暫的交流：“蘿卜切斷了，還會不會長葉子啊？”“不會的，它失去了生命！”話題到這兒就結束了。于是，教師追問：“如果給切斷的蘿卜喝點水可能會發生什么？”在教師的鼓勵下，幼兒把切下來的蘿卜頭養在了水里，原來蘿卜頭不僅能長葉子，還會開花。此時的蘿卜已不再是普通的蔬菜，他正如魔術師一般不斷吸引幼兒的目光。

（三）搭建個性成長平臺，引發深度學習

班內有幾名幼兒的探究水平已超過同齡人。如何讓他們得到個性化發展呢？清洗蘿卜時，子期發現一個大蘿卜漂浮起來了！于是，蘿卜實驗站里，新增了發現記錄單，通過實驗得出結論：紅、白、青蘿卜不管多大都能浮起來，胡蘿卜不管多小，都會沉下去。實驗站里子期和巍巍將吸管和棉簽插在胡蘿卜片的周圍，胡蘿卜就浮起來了。通過驗證和查詢資料，他們發現吸管和棉簽本身會浮于水面，將棉簽和吸管插在胡蘿卜上就為它帶來了浮力，就像為胡蘿卜戴上救生圈一樣。昊昊和塵塵將胡蘿卜片放在糖水和鹽水中也能浮起來，這是由于糖和鹽增加了水的密度。雖然他們目前還無法理解其中的原理，但卻樂在其中，成功的經驗激發了他們繼續探究的欲望。

（四）關注行為背后的意義，助力持續生長

基于對蘿卜再次長出葉子的持續探究，蘿卜似乎被幼兒重新注入了生命。“蘿卜寶寶，我幫你洗個澡吧！”“我給你穿件新衣服吧！”“我幫你設計一個漂亮的發型吧！”“蘿卜寶寶我們一起去秋游吧！”“胡蘿卜先生有很長很長的長胡子！”蘿卜樸實無華的外形，在幼兒的眼中、口中、手中被重新定義，充滿著美麗的色彩。教師和幼兒親歷探究后，將幼兒在主題活動中各種探究痕跡進行加工整理，形成屬于他們自己獨一無二的課程故事，使幼兒的經驗可視、可共享。

七、活動感悟

蘿卜在幼兒身邊經歷了一場奇妙的旅程，因為“有趣”幼兒喜歡和它玩游戲，因為“神奇”幼兒慢慢接受了它的味道。在主題的有效實施下，教師觀察解讀幼兒的興趣和需要，支持幼兒主動發現問題、解決問題，幼兒逐步呈現出愛思考、勤動腦、樂探究的外在表現。

（一）提高了幼兒的自主探究能力

幼兒在本主題活動中，逐步改變了依賴教師獲取知識的方式，他們通過自己的觀察、調查、實驗等方式進行自主探究。比如，將剩余的蘿卜片喂兔子時，幼兒會提出疑問：“兔子真的喜歡吃蘿卜嗎？”“兔子最喜歡吃什么顏色的蘿卜？”然后自己去驗證猜想，雖然探究不夠深入，也不一定能觸及真相，但他們在這一過程中所呈現出的積極態度，為后續學習奠定了堅實基礎。

（二）促進了幼兒的表達能力

小班幼兒一般會用口語表達自己的操作結果。在實施過程中，他們會時不時冒出些許“金句”：“我在給蘿卜做救生圈！”“蘿卜是根會長高，那我是不是也是根啊？”“多喝牛奶會長高，蘿卜也愛喝牛奶吧！”等這些稚嫩的言語背后，也反映出幼兒與蘿卜互動的過程中，他們把蘿卜想象成了游戲伙伴。

（三）增強了幼兒的合作意識

探索活動一個人往往無法完成，所以部分幼兒會帶動其他幼兒一起參與到合作游戲中。可是要合作就要學會協商、謙讓，否則游戲無法繼續。比如，“制作蘿卜干”活動，需要洗、切、裝盤、晾曬等步驟，為了完成這一復雜的程序，幼兒可以通過協商來明確每個人的任務，這便是學習合作最好的開始。

在成人的世界里，我們常常會被固有思維限制想象、停止探索。比如，從來不會質疑胡蘿卜的基因問題，也不會思考兔子是不是只吃蘿卜和青菜。與幼兒相處越久，越會發現他們身上有潛在的力量，這些力量是與生俱來的，只要我們好好保護，它們自然就會跟著幼兒一起成長起來。