鷹潭市高新區多舉措開展野生蘑菇中毒風險防控工作

黃雄

為提高人民群眾食品安全防范意識，預防野生蘑菇中毒事故的發生，江西省鷹潭市高新區市場監管局多舉措開展野生蘑菇中毒風險防控工作，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。

線下，督促生鮮蔬菜店、餐飲店、超市等單位嚴格落實食品安全責任，嚴禁私自采摘、采購、加工、銷售野生蘑菇，從源頭上預防和減少野生蘑菇食物中毒事件的發生，有效消除食品安全隱患，同時聯合社區食品安全信息員，進社區村組，張貼宣傳海報、橫幅，廣泛宣傳野生毒蘑菇中毒預防知識。

線上，利用微信群及時推送宣傳有毒野生蘑菇的科學知識，提醒廣大群眾不采、不食、不買、不賣野生蘑菇，不要輕信民間或網傳的沒有科學依據的毒蘑菇鑒別方法，切實增強群眾的自我防范意識。

下一步，高新區局將持續開展野生蘑菇中毒防控工作，進一步加大宣傳和監管力度，牢牢守住安全底線，切實保障好人民群眾生命安全。