楊從梅,王 芳,尹姜燾
(1.保山市隆陽區瓦渡鄉農業綜合服務中心,云南 保山 678000;2.保山市農業技術推廣中心,云南 保山 678000)
隆陽區瓦渡鄉地處山區,有著十分適宜續斷生長的海拔氣候條件,野生續斷資源豐富。近年來人工種植續斷面積不斷擴大,但是通過對瓦渡鄉續斷種植現狀的調查,目前還存在種植技術和肥水管理不規范、作物爭地矛盾大等問題,針對種植現狀存在的不足提出加大種植技術培訓力度、規范化水肥管理、發展林下種植等建議,為下一步瓦渡鄉開展規范化續斷種植提供參考。
續斷為川續斷科,多年生草本植物,川續斷的干燥根具有補益肝腎、強筋健骨、止血安胎、療傷續折的功效,是中醫常用大宗藥材品種之一[1]。續斷喜生長在涼爽濕潤環境,耐寒、忌高溫、耐強光、耐蔭蔽,海拔1 600~3 000 m適宜種植。
瓦渡鄉位于保山市東面,怒山山脈末端,距保山城區38 km。截至2022年末,全鄉行政區域內轄10個村(社區)109個自然村150個村民小組,共6 083戶24 442人。擁有豐富的土地、森林、水利資源,全鄉有耕地面積7.35萬hm2,林地面積30.49萬hm2,森林覆蓋率81%。海拔1 140~2 701 m,地勢復雜,北高南低、東高于西,皆為高山峻嶺,山巒重疊,谷壑交錯。境內分高寒、溫涼、亞熱帶3種氣候類型,立體氣候十分明顯,年平均氣溫16 ℃,年降水量900~1 041mm,無霜期235 d,有著適宜種植續斷得天獨厚的土壤氣候條件。轄區內野生續斷資源十分豐富,無論是田邊地角還是荒山河畔均有野生續斷生長。
瓦渡鄉作為隆陽區續斷種植的核心區之一,續斷人工種植歷史較長。近年來,隨著對續斷成分功效研究的不斷深入,續斷的臨床應用價值也被逐步開發,需求量大增,加之野生續斷資源蘊藏量和產量下降迅速,供需矛盾日漸突出,發展人工種植成為續斷產業可持續發展的必由之路[2]。近年來,瓦渡鄉堅持“政府引導、市場主體、農戶自愿”的原則,積極引導村民在發展烤煙、玉米等主流產業的基礎上大力推廣中藥材種植,續斷種植規模不斷擴大。目前瓦渡鄉續斷種植主要覆蓋瓦渡、荒田、打坪、土官4個行政村,截至2022年年底,全鄉共種植續斷213.33 hm2,整體長勢較好,鮮品續斷根最大的直徑可達2 cm,長18 cm。干品統貨平均價格20元/kg,平均畝產280 kg,每畝續斷純收入在3 600元以上,年產值在1 700萬元以上。如今續斷產業已經成為瓦渡鄉繼烤煙和糧食作物后又一創收致富的新興產業。
瓦渡鄉立足自身土地資源條件和傳統作物種植情況發展中藥材續斷種植,經過多年發展,現有直播單種和玉米地套種2種種植模式。直播單種模式是經過選地、整地、起墑等一系列田間環節后,用木棍在墑面直接打塘點種。玉米地套種模式是在6—7月玉米出穗后在玉米墑溝內打塘點種續斷種子,玉米地套種續斷可以有效利用有限的土地資源,緩解用地矛盾問題。
續斷作為傳統補陽類中藥材,應用廣泛。經調查,近十年來,相對于當地種植的其他糧食作物和中藥材,續斷的市場行情比較穩定,干續斷的市場價格穩定保持在20元/kg左右,續斷種子價格保持在50~70元/kg。目前續斷市場銷路穩定,行情較好,不存在產品滯銷情況[3]。由此可見,續斷市場行情未來依然會保持穩定走勢,短期內不會有較大變動,市場前景依然向好發展,續斷仍然是當前乃至今后發展中藥材種植的主流品種之一。
目前保山地區相關行業部門雖然已經出臺續斷栽培技術規程和續斷產地加工規程,但續斷發展尚處初級階段,相關技術推廣宣傳力度尚淺,目前瓦渡鄉續斷種植均為農戶自發種植,缺乏科學統一、規范化的技術指導。主要表現在種植時間、方式、密度把握不準確,種子來源多樣,有的是農戶自己留種,有的是通過網絡渠道或是在當地藥材收購商購買,很難保證續斷種子的質量,從而影響后期續斷的出苗率、成活率。續斷播種方式有點播和撒播,撒播很難控制播種量和密度,容易造成種子浪費。續斷一般要種植2~3年才開始采挖,周期相對較長,種植過程中間苗、補苗、移栽、中耕除草、摘蕾打枝等各項生產技術不規范,導致后期采挖時續斷質量參差不齊,畝平均產量也存在較大差異。
瓦渡鄉續斷種植基本都是以續斷種子直接點播,要2~3年才可以采收。而種植戶普遍認為續斷是“懶莊稼”,播種完成后基本放任不管,“靠天吃飯”思想嚴重,續斷整個生長周期缺乏系統的施肥、排灌管理,任其自行生長,直接坐等采挖,導致續斷生長緩慢且不均勻,遇上干旱容易造成嚴重的缺苗斷壟,導致續斷的產量、品質、年產出率得不到提高[3]。
瓦渡鄉有耕地面積7.35萬hm2,現主要是發展傳統糧食作物和烤煙種植。近年來續斷種植規模不斷擴大,如何在保證傳統糧食作物和主要經濟作物烤煙種植面積的同時,還要不斷擴大新興藥材產業續斷的種植規模,合理利用好有限的土地資源成為亟需解決的問題。
針對續斷種植技術不規范問題,相關農業行業部門要加大續斷種植技術的培訓力度,向續斷種植戶廣泛宣傳保山市續斷栽培技術規程和續斷產地加工規程。轉變種植戶原有落后的種植管理觀念,提升科技種植意識,全面提升續斷種植戶科技種植水平。鼓勵農戶向有資質的專業制種公司購買續斷種子,以保證種子質量。引導種植戶變撒播為點播,或是先進行育苗后再統一移栽,從而合理控制種植密度和用種量。鼓勵農戶整地后要起墑種植,以利于續斷根部生長及后期的田間管理。
通過“三區”人才支持計劃科技人員專項、科技特派團等形式直接到種植田塊進行系統的水肥管理技術現場培訓,選擇適宜產區開展續斷種植示范樣板。以當地種植大戶為主體,培養一批“土專家”,加強對其他種植戶的水肥管理技術指導。鼓勵種植大戶成立專業合作社,以點帶面帶動周邊其他農戶進行標準化、規范化種植。改變農戶播種后粗放管理的思想,播種后根據土壤濕度情況進行適時澆灌,出苗后結合長勢情況進行中耕除草、培土、追肥等田間管理。
瓦渡鄉現已有的玉米地套種續斷種植模式,在一定程度上緩解用地矛盾問題,但隨著續斷種植規模不斷擴大,亟需發展其他種植模式。瓦渡鄉森林資源豐富,全鄉有林地面積30.49萬hm2,森林覆蓋率高達81%,可以引導種植戶開展林下續斷種植模式,有效利用林地資源。續斷喜蔭蔽環境,通過發展林下種植,能夠充分發揮出林下土地資源與林蔭的優勢,實施林下種植立體復合生產經營,確保當地種植戶能夠在享受林地補貼的基礎上,增加中藥材種植收入,拓展農戶的致富途徑[4]。