閔行區耕地土壤肥力現狀調查分析

黃芹花 劉樹超 瞿君 徐艷萍

（上海市閔行區農產品質量安全中心，上海 201109）

肥力是土壤的基本屬性，肥力高低直接影響著耕地質量的優劣。隨著時代的不斷演替，土壤的利用方式、施肥水平、管理措施和耕作方式等，都會影響土壤養分變化的方向和程度，同時，不同土壤類型、氣候和生物等因素，也會導致同一地區不同區域的土壤肥力水平出現較大差異[1-3]。有研究表明，土壤有機質和速效鉀的空間變異性主要與成土母質、土壤類型、氣候條件等有關，而堿解氮、速效磷的空間變異性與耕作方式、農業生產中施肥量等有關[4]。因此，為了解上海市閔行區耕地土壤的養分含量和pH 的空間動態分布狀況，筆者特于2022年對閔行區87 個合作社的耕地土壤養分含量和pH進行了調查分析，以期建立并不斷完善閔行區耕地地力數據庫，從而為閔行區農業生產的科學施肥和農田土壤的精準管理提供技術指導和依據。現將相關調查結果報道如下。

1 調查方法

1.1 調查對象與范圍

依據閔行區耕地質量等級、面積、利用方式等實際情況，確定土壤樣本采集點位和數量。本次調查涉及閔行區全區8個街鎮87個不同類別的合作社，其中，糧食類合作社26 個、蔬菜類合作社33 個、經作園類11 個、復合類17 個，具體分布情況見表1。調查分析項目主要為耕地土壤有機質含量、堿解氮含量、速效鉀含量、有效磷含量、pH。

表1 不同類別合作社分布情況 （單位：個）

結合閔行區實際情況，確定調查研究單元和各調查單元中調查點位的布設[5]。具體為：調查區域按照NY/T 395—2012 的要求布設土壤采樣點位。每個合作社布設1～2個采樣點，共在87個合作社布設91 個采樣點，并依據土壤利用方式將采樣點分為糧田、菜田、經作園三大類，其中，糧田32個采樣點、菜田42個采樣點、經作園17個采樣點，共采集土壤樣本91 個，具體的土壤樣本分布情況見表2。

表2 土壤樣本分布情況 （單位：個）

1.2 土壤樣本檢測

土壤樣本的實驗室檢測主要參照相關國家標準或農業行業標準執行，同時，執行可疑數據審核制度，以確保土壤樣本檢測結果的準確性、可靠性。所得結果數據利用Excel 2016 軟件進行統計分析并作圖。

參照上海市耕地質量監測指標分級標準（見表3），對土壤養分含量和pH 進行等級劃分。

表3 上海市耕地質量監測指標分級標準

2 結果與分析

2.1 閔行區耕地土壤有機質含量

土壤有機質是土壤固相的重要組成部分，是土壤中含碳有機化合物的總稱，具有培肥土壤、營養作物、調節土性和改良耕性等多種功能，其含量水平是衡量耕地地力和生產力的重要指標[6]。

由表4可知，閔行區耕地土壤有機質含量在6.0～37.1 g/kg 之間，平均為19.0 g/kg。其中，菜田土壤有機質含量最高，平均為20.2 g/kg，其后依次為糧田、經作園，土壤有機質含量平均分別為19.1、16.9 g/kg。閔行區土壤有機質含量最低和最高的耕地分別分布在浦江鎮和吳涇鎮的個別菜田。

表4 2022年閔行區耕地土壤主要養分含量范圍及其平均值

由表5、圖1 可知，閔行區耕地土壤有機質含量絕大多數處于中等水平。其中，含量高和較高（1級和2 級）的土壤樣本為13 個、占比為14.3%；含量中等（3 級）的土壤樣本為51 個、占比為56.0%；含量較低的土壤樣本為17 個、占比為18.7%；含量低（5 級）的土壤樣本為10 個、占比為11.0%。土壤有機質含量低于10.0 g/kg 的耕地主要分布在浦江鎮、浦錦街道、七寶鎮的個別菜田和經作園，土壤有機質含量高于35 g/kg 的耕地分布在吳涇鎮的個別菜田。

表5 2022 年閔行區耕地土壤主要養分含量分級及其分析

圖1 閔行區耕地土壤有機質含量分級分布

2.2 閔行區耕地土壤堿解氮含量

氮素是植物生長和動物生存的必需元素，是農業生產中提高作物產量和品質的主導因素；提高土壤中的氮素含量并保持土壤中的氮素供求平衡，是培肥土壤、奪取作物高產的基礎[6]。土壤堿解氮含量的高低在一定程度上決定了土壤氮素的供應強度。

由表4可知，閔行區耕地土壤堿解氮含量在42～718 mg/kg 之間，平均為200 mg/kg。其中，菜田土壤堿解氮含量最高，平均為273 mg/kg，糧田、經作園土壤堿解氮含量較為接近，平均分別為139、138 mg/kg。閔行區土壤堿解氮含量最低的耕地分布在七寶鎮的個別經作園，土壤堿解氮含量最高的耕地分布在浦江鎮的個別菜田。

由表5、圖2 可知，閔行區耕地土壤堿解氮含量絕大多數處于高水平。其中，含量高和較高（1級和2 級）的土壤樣本為70 個、占比為76.9%；含量中等（3 級）的土壤樣本為8 個、占比為8.8%；含量較低（4 級）的土壤樣本為4 個、占比為4.4%；含量低（5 級）的土壤樣本為9 個、占比為9.9%。土壤堿解氮含量低于60 mg/kg 的耕地主要分布在浦江鎮、浦錦街道、馬橋鎮、吳涇鎮、七寶鎮的部分糧田、菜田、經作園，堿解氮含量高于150 mg/kg的耕地土壤樣本數占比超過50%，在閔行區除七寶鎮以外的其他街鎮的糧田、菜田、經作園均有分布。

圖2 閔行區耕地土壤堿解氮含量分級分布

2.3 閔行區耕地土壤有效磷含量

土壤全磷含量僅是反映土壤磷素的貯量水平，而作物能直接吸收利用的有效磷含量，是衡量土壤磷素豐缺的主要指標之一。

由表4可知，閔行區耕地土壤有效磷含量在4.6～534.0 mg/kg 之間，平均為148.2 mg/kg。其中，菜田土壤有效磷含量最高，平均為238.5 mg/kg，其后依次為經作園、糧田，土壤有效磷含量平均分別為130.9、39.1 mg/kg，菜田和經作園土壤有效磷含量顯著高于糧田。閔行區土壤有效磷含量最低的耕地分布在浦江鎮的個別糧田，土壤有效磷含量最高的耕地分布在浦江鎮的個別菜田。

由表5、圖3 可知，閔行區耕地土壤有效磷含量絕大多數處于高水平。其中，含量高（1級）的土壤樣本為64 個、占比為70.3%；含量較高（2 級）的土壤樣本為11 個、占比為12.1%；含量中等（3 級）的土壤樣本為10 個、占比為11.0%；含量較低（4級）和低含量（5 級）的土壤樣本均為3 個、占比均為3.3%。土壤有效磷含量低于10 mg/kg 的耕地主要分布在浦江鎮、吳涇鎮的個別糧田，土壤有效磷含量高于35 mg/kg 的耕地在閔行區除七寶鎮以外的其他街鎮的糧田、菜田、經作園均有分布。

2.4 閔行區耕地土壤速效鉀含量

鉀是作物生長發育所必需的三大營養元素之一，對作物生長發育有著特殊的營養功效，故土壤中鉀元素的豐缺對作物的產量和品質有著較大的影響。耕地土壤中的鉀元素絕大部分固定在難溶性的黏土礦物中，能被作物利用的速效鉀僅占全鉀量的1%～2%[7]。

圖3 閔行區耕地土壤有效磷含量分級分布

由表4可知，閔行區耕地土壤速效鉀含量在91～1 060 mg/kg 之間，平均為343 mg/kg。其中，菜田土壤速效鉀含量最高，平均為471 mg/kg，其后依次為經作園、糧田，土壤速效鉀含量平均分別為383、154 mg/kg，菜田、經作園土壤速效鉀含量顯著高于糧田。閔行區土壤速效鉀含量最低的耕地分布在馬橋鎮的個別糧田，土壤速效鉀含量最高的耕地分布在浦江鎮的個別菜田。

由表5、圖4 可知，閔行區耕地土壤速效鉀含量總體處于高水平。其中，含量高（1級）的土壤樣本為73 個、占比為80.2%；含量較高（2 級）的土壤樣本為11 個、占比為12.1%；含量中等（3 級）的土壤樣本為7 個、占比為7.7%；含量較低（4 級）和含量低（5級）的土壤樣本均未出現。土壤速效鉀含量高于150 mg/kg 的耕地在閔行區各街鎮的糧田、菜田、經作園均有分布。

圖4 閔行區耕地土壤速效鉀含量分級分布

2.5 閔行區耕地土壤pH

閔行區土壤發育于河流江海母質，有一定數量的石灰存在，且土壤鹽基淋洗也不充分，故土壤多呈中性偏堿反應[7]。

由表4 可知，閔行區耕地土壤pH 在5.1～8.4之間，平均值為7.4。其中，經作園土壤pH 平均值為7.9，菜田、糧田土壤pH 平均值均為7.3。閔行區土壤pH 最低的耕地分布在浦江鎮的個別菜田，土壤pH 最高的耕地分布在七寶鎮的個別經作園。

由表5、圖5 可知，閔行區耕地土壤pH 總體處于中性偏堿水平。其中，pH 在6.5～7.5（含）之間（1 級）的土壤樣本為23 個、占比為25.3%；pH 在5.5～6.5（含）之間（2級）的土壤樣本為11 個、占比為12.1%；pH 在7.5～8.5 之間（3 級）的土壤樣本為54 個、占比為59.3%；pH 在4.5～5.5（含）之間（4 級）的土壤樣本為3 個、占比為3.3%；pH ≤4.5 或≥8.5（5 級）的土壤樣本均未出現。土壤pH在4.5～5.5（含）之間的微酸性耕地均分布在浦江鎮的個別菜田。

圖5 閔行區耕地土壤pH 分級分布

3 討 論

土壤養分含量狀況可在一定程度上反映土壤類型的差別和土壤利用方式的變化，相關研究結果也表明，不同土壤類型和種植模式對土壤肥力有著顯著影響[8]。

在本次調查中，從耕地土壤不同利用方式來看，閔行區經作園土壤有機質含量明顯低于菜田、糧田，菜田和糧田土壤有機質含量較為接近。究其原因，本次調查中的經作園主要為果園，而果園的耕作施肥方式較為特殊，例如，果園土地很少耕翻，有機肥一般都是開溝分層深施，這就造成果園土壤有機質呈深條溝狀分布，而在進行土壤養分含量調查時，本次調查是在水平方向上均勻布點采集的，這就造成了一定的誤差，即測得的土壤有機質含量低于其他農田，但是以單位面積的土壤有機質容量來看，其土壤有機質含量并不一定低于其他農田[7]。在本次調查中，沒有發現堿解氮含量高至不需要施氮肥的耕地土壤，而在作物栽培中，土壤供氮量高于作物吸氮量是必須的，特別是對于堿解氮含量低于90 mg/kg的耕地土壤，更要在適量施用氮肥的基礎上增施有機肥，以提高土壤供氮水平。鉀肥多用于經濟作物，長期施用能提高土壤速效鉀含量[7]，這一結論與本次調查的結果（菜田、經作園土壤速效鉀含量顯著高于糧田，糧田土壤的鉀素累積較少）相一致，故在實際生產中，要注意不同利用方式耕地土壤的鉀素投入的不平衡性，例如，糧田要注意施用不同的鉀肥。

值得注意的是，由于不同種類的作物對土壤堿解氮含量、有效磷含量、速效鉀含量的要求不同，不同利用方式的耕地土壤堿解氮含量、有效磷含量、速效鉀含量差異也較大，故對土壤養分含量的豐缺評價不能一概而論。另外，閔行區有個別耕地土壤出現了酸化現象，其原因和機理還有待進一步研究（筆者簡單分析，可能與酸雨和施肥有關）。

4 結 論

本次調查結果表明，閔行區耕地土壤養分含量總體表現為菜田高于糧田、經作園。閔行區耕地土壤有機質含量處于中等水平（3 級），土壤有機質含量表現為菜田＞糧田＞經作園；耕地土壤堿解氮含量、有效磷含量、速效鉀含量均處于高水平（1級），土壤堿解氮含量表現為菜田＞糧田＞經作園，土壤有效磷含量、速效鉀含量均表現為菜田＞經作園＞糧田；耕地土壤pH處于1級水平，表現為中性偏堿，土壤pH 表現為經作園＞糧田= 菜田。