桐鄉市小果型西瓜新品種設施栽培比較試驗

馮明慧 王鈺怡 衛冬梅 周夢艷

(1 嘉興市農業科學研究院桐鄉農業科學研究所，桐鄉 314500；2 桐鄉市農業技術培訓學校，桐鄉 314500；3桐鄉市崇福鎮農業經濟服務中心，桐鄉 314511)

西瓜在我國的栽培歷史悠久，因其果肉清甜，具有解暑生津之功效，深受消費者喜愛。近年來，隨著我國居民生活水平的提高，人們對西瓜的消費需求也發生了實質性轉變，逐步由數量型向質量型過渡。其中，小果型西瓜因具有小巧玲瓏、皮薄多汁、肉質鮮嫩、適合家庭消費等特點，受到了消費者的廣泛歡迎，高品質、小果型西瓜的市場需求量也越來越大[1-2]。

目前，浙江省桐鄉市的西瓜生產以設施栽培為主，且多數種植大型西瓜，小果型西瓜的品種結構單一。在此背景下，為進一步滿足西瓜市場的消費需求，筆者特引進了3個小果型西瓜新品種，以當地主栽的小果型西瓜品種‘小蘭’為對照，在春季設施栽培條件下，對各小果型西瓜品種的產量和相關果實性狀進行了綜合比較分析[3]，以期篩選出適合桐鄉市種植的優質小果型西瓜品種，從而豐富當地小果型西瓜品種結構，進而為當地小果型西瓜生產提供品種支持。現將相關試驗結果報道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

參試小果型西瓜品種共4個，分別為‘蘭芯’（寧波市農業科學研究院選育）、‘蘇夢6 號’（江蘇徐淮地區淮陰農業科學研究所選育）、‘蘇夢7 號’（江蘇徐淮地區淮陰農業科學研究所選育）、‘小蘭’（臺灣農友種苗公司選育）。

1.2 試驗設計及經過

試驗于2022年在桐鄉市張繼東家庭農場的連棟大棚內進行。試驗設1個小果型西瓜品種為1個處理，共4 個處理，以‘小蘭’為對照（CK）。每處理重復3 次，隨機區組排列，每小區面積為20.4 m2。

4個小果型西瓜品種均進行起壟雙行、地膜覆蓋種植，畦寬為1.2 m，溝寬為0.5 m，于2022 年3 月18 日進行播種，4 月15 日進行定植，株行距為50 cm×50 cm。4 個小果型西瓜品種均進行單蔓整枝和人工授粉，并于主蔓第2 朵雌花處進行留瓜（第2朵雌花無法坐果的，在第3朵雌花處留瓜），每株只留1 個瓜，且坐果后，不進行打頂。4個小果型西瓜品種均進行水肥一體化管理，病蟲害防治等其他管理措施均與當地小果型西瓜常規生產相同。

1.3 調查項目

試驗期間，調查測定各小果型西瓜品種的生育進程、植物學性狀以及霜霉病和枯萎病的發病情況。成熟期，采收測定各小果型西瓜品種的產量，并對單果質量、果皮厚度、果實口感、果實大小、果形指數、果實糖度等性狀進行調查。

試驗數據均采用Excel 進行統計，并用SPSS19.0進行差異顯著性分析。

2 結果與分析

2.1 主要植物學性狀及抗性

由表1 可知，4 個小果型西瓜品種均于2022 年3 月18 日進行播種，4 月15 日進行定植，全生育期在101～108 d 之間。其中，‘蘇夢7 號’的全生育期最短，為101 d；‘小蘭’（CK）的全生育期最長，為108 d。4 個小果型西瓜品種的第2 朵雌花開放至采收時間在34～35 d 之間，品種間差異不大。4 個小果型西瓜品種均未有霜霉病和枯萎病發生，抗病性均表現較好。

表1 不同小果型西瓜品種的主要植物學性狀及抗病性比較

2.2 果實性狀

由表2可知，‘小蘭’‘蘇夢6號’‘蘭芯’的果皮均為淺綠色、具細條紋，而‘蘇夢7 號’的果皮為深綠色、具細條紋；4 個小果型西瓜品種的果形指數均大于1，果實均為圓形；4 個小果型西瓜品種的果實覆紋條數均在16條及以上，品種間差異不大；4個小果型西瓜品種的果皮厚度在0.32～0.54 cm之間，其中，‘小蘭’（CK）的果皮最薄，果皮厚度為0.32 cm，‘蘇夢7 號’的果皮最厚，果皮厚度為0.54 cm；‘蘭芯’‘小蘭’（CK）的果肉均為黃色，‘蘇夢6 號’‘蘇夢7 號’的果肉均為紅色；4 個小果型西瓜品種的果實口感均為細甜，表現較好；‘蘇夢6號’‘小蘭’（CK）的果實不耐裂，‘蘇夢7號’‘蘭芯’的果實耐裂；4個小果型西瓜品種的果實中心糖度和邊緣糖度差異均達極顯著水平，其中，‘蘇夢7 號’的果實中心糖度和邊緣糖度均為最高，分別為11.48%和10.36%，均極顯著高于‘小蘭’（CK），‘小蘭’（CK）的果實中心糖度和邊緣糖度均為最低，分別為9.20%和7.80%。

表2 不同小果型西瓜品種的果實性狀比較

2.3 產 量

由表3 可知，‘蘭芯’的單果質量最重，為1.422 kg；其次是‘蘇夢6 號’，單果質量為0.998 kg；‘蘇夢7號’的單果質量最輕，為0.894 kg。‘蘭芯’的每667 m2產量最高，比‘小蘭’（CK）增產53.82%，增產達極顯著水平；其次是‘蘇夢6號’，比‘小蘭’（CK）增產9.68%，增產達極顯著水平；再次是‘蘇夢7號’，比‘小蘭’（CK）增產3.82%，但增產不顯著。

表3 不同小型西瓜品種的產量比較

3 小 結

試驗結果表明，在春季設施栽培條件下，‘蘇夢7號’作為紅瓤小果型西瓜品種，在桐鄉市種植的綜合表現較好，表現為耐裂、全生育期短、糖度高、產量高、抗病性強、果實品質好，因此，該品種可在桐鄉市進行推廣種植；‘蘭芯’作為黃瓤小果型西瓜品種，在桐鄉市種植，其產量、糖度、抗病性等方面的種植表現也較好，該品種也可在桐鄉市進行推廣種植；‘蘇夢6 號’作為紅瓤小果型西瓜品種，在桐鄉市種植，表現為果皮薄、不耐裂，因此該品種不建議在桐鄉市進行推廣種植。