
貴州有兩大產(chǎn)業(yè),可以做成國家級甚至世界級的品牌。一個是醬香白酒,另一個是貴州茶葉。釀造茅臺酒需要具有八大要素,低緯度、高海拔、深河谷、微風(fēng)速、高溫高濕、生物多樣、地質(zhì)多重、水體多元,世界上找不到第二個地方可以同時滿足這些條件,這也是貴州醬香白酒為什么可以做成世界級品牌的根本原因。貴州是世界古茶樹起源地之一,產(chǎn)茶歷史悠久,茶文化源遠(yuǎn)流長,低緯度、高海拔、寡日照、多云霧、無污染的生態(tài)優(yōu)勢,造就了貴茶與眾不同的優(yōu)良特質(zhì)。
哪里有茶,哪里就有綠水青山的畫卷;哪里有茶,哪里就有小橋流水的人家;哪里有茶,哪里就有美麗的傳說;哪里有茶,哪里就有終生難忘的鄉(xiāng)愁;哪里有茶,哪里就有敢做善成的人才群體。這些行業(yè)現(xiàn)象和總結(jié)提煉,放在貴州幾乎分毫不差。
欲挑大梁 "必壯其身
要全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,首先要身板硬,但黔茶還處于生長煩惱期。黔茶仿佛一個美女,但在市場上名號不響亮。“都勻毛尖”還未“香滿人間”,“遵義紅”還未“紅動天下”。貴州是傳統(tǒng)的中國茶葉原料加工基地,但這不是長久之計,本省茶葉品牌價值需要進(jìn)一步提升。
文化積淀的整體傳播還需要做很多工作。世界非遺“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”的44個項目中,貴州省只有都勻毛尖位列其中。“安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)”被聯(lián)合國糧農(nóng)組織正式認(rèn)定為“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”,貴州卻沒有。
黔茶出山,缺乏領(lǐng)航航母。2022年度中國百強企業(yè)中的前十大茶企,貴州無一上榜。貴州全省5800多家茶企,沒有一家規(guī)模超過5億元。貴州茶經(jīng)濟價值與其生態(tài)環(huán)境、內(nèi)在品質(zhì)還未達(dá)到協(xié)調(diào)一致。對照獨一無二的生態(tài)環(huán)境,貴州茶產(chǎn)業(yè)沒有形成六茶同臺、綠茶領(lǐng)舞的局勢,也未形成技壓群芳的態(tài)勢。貴州茶內(nèi)在品質(zhì)一流,價格卻不高,并未形成內(nèi)外兼修的影響力。
萬事欲成 "關(guān)鍵在人
貴州茶擁有舉世無雙的天時;獨一無二的地利;擔(dān)當(dāng)有為的人和。
多年來,黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,中國茶在外交舞臺頻繁亮相。貴州緊抓機遇,出現(xiàn)了一批知茶懂茶、識人愛才的地方領(lǐng)導(dǎo)。2015年,時任貴州省委副書記、省長陳敏爾提出“東有龍井 "西有鳳岡”發(fā)展戰(zhàn)略,把貴州茶提升到了前所未有的新高度。原貴州省委書記諶貽琴提出,貴茶有“五貴”。貴茶之貴在其形,貴茶之貴在其色,貴茶之貴在其香,貴茶之貴在其味,貴茶之貴在其名;貴茶還有“五品”。品貴茶能品出健康,品貴茶能品出機遇,品貴茶能品出故事,品貴茶能品出鄉(xiāng)愁,品貴茶能品出詩和遠(yuǎn)方。貴州省委書記徐麟也對貴州茶業(yè)經(jīng)濟年會作出了批示。
此外,貴州也涌現(xiàn)了一批愛茶事茶、披甲上陣的優(yōu)秀企業(yè)家。多年來,他們另辟蹊徑、守正創(chuàng)新、穩(wěn)扎穩(wěn)打,以一往無前的態(tài)度,一路乘風(fēng)破浪,最終成為貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的中流砥柱;眾多茶行業(yè)專家學(xué)者也為貴州茶發(fā)展提供了強大技術(shù)支持;眾多茶文化學(xué)者,在宣傳貴茶文化上不遺余力。
再過二十年,我們再相會,舉杯論英雄,光榮屬于誰?屬于致力于推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的每一位!