重慶農產品及農資價格周報2023年第47期

（總第778期，2023-11-20—2023-11-26）

1" 糧油監測品種總體價格平穩，同比穩中略跌

根據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場10個主要糧油品種價格監測，第47周（2023-11-20—2023-11-26）重慶糧食均價5.37元、食用油均價15.13元（千克價，以下同），環比均平穩，同比分別穩中略跌1.36%、下滑0.94%。糧油市場平穩運行，綜合各級儲備糧輪換及主產區晚稻大批量上市，價格呈穩中回升態勢。分品種看，1漲9平穩。其中，大豆零售價穩中略漲1.56%，其余糧油品種延續平穩態勢。

2" 肉禽蛋主要品種總體價格環比平穩，同比大幅下跌

根據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場10個主要肉禽蛋品種監測，第47周重慶市肉禽蛋均價35.74元，環比平穩，同比大幅下跌14.66%。近期豬價波動幅度較小，市場表現較為穩定，隨著天氣逐漸轉涼，居民對豬肉的需求有所增加，有利于豬價上漲，預判后期豬肉價格或漲跌窄幅調整。本周生豬及豬肉市場價格平穩，生豬收購價、白條豬批發價、仔豬零售價、豬肉零售價格分別跌1.08%、0.74%、3.44%、0.74%。豬糧比5.13∶1，環比穩中略跌，跌1.39%，同比陡降34.39%。

3" 蔬菜主要品種產地價、零售價平穩，批發量增價跌

3.1" 蔬菜產地價環比、同比均平穩

根據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場22個地產蔬菜監測品種監測，第47周重慶市蔬菜產地均價3.42元，環比上浮0.34%，表現平穩；同比下滑0.39%，表現平穩。具體看7漲10跌5平穩。冬季產地蔬菜以白蘿卜、蓮花白、萵筍、大白菜、花菜為主，供應量充足，價格持續穩定。其中，黃瓜、冬瓜、馬鈴薯、花菜、四季豆環比上漲幅度在16.20%以上，番茄、萵筍、茄子、瓢兒白、大白菜環比下跌幅度在10.84%以上，其他蔬菜品種波動較小。

3.2" 雙福批發市場蔬菜批發價略跌

第47周重慶市雙福國際農貿城蔬菜批發量（去粵菜）4.35萬噸，環比略漲3.54%。該市場22個蔬菜監測品種批發均價4.60元，環比略跌3.08%，同比持平。分品種看，4漲13跌5平穩。雙福蔬菜批發量持續平穩，白菜類、蘿卜類應季蔬菜供應充足，價格下跌。其中，蓮花白、大白菜、白蘿卜、萵筍、老南瓜等8個蔬菜品種環比漲幅在10.00%以上，花菜大幅上漲33.11%，黃瓜明顯上漲19.86%，其余品種波動幅度在10.00%以內。

3.3" 蔬菜零售價環比平穩，同比略跌

第47周重慶市各區縣農貿市場22個蔬菜監測品種零售均價6.97元，環比下滑1.74%，表現平穩，同比略跌3.68%。本周蔬菜零售市場持續平穩態勢，所有品種波動幅度均不大。分品種看，5漲9跌8平穩。冬瓜環比明顯下跌25.52%，其余品種波動幅度在10.00%以內。

4" 水果主要品種總體價格環比略跌，同比下跌

第47周重慶市各區縣農貿市場10個大宗、時令水果監測品種總體零售均價9.48元，環比略跌2.36%，同比下跌6.51%。分品種看環比1漲5跌4平穩。近期重慶市紅美人、金秋沙糖橘等早熟雜柑，早熟臍橙、錦橙等甜橙大量上市，市場供應水果增加，水果價格結束長期平穩略有下滑。其中，臍橙、橘子環比下跌8.18%、4.82%，香蕉、蘋果、梨子略跌2.53%、2.72%、3.17%，蜜柚略漲2.47%，其余品種相對平穩。

5" 水產產地價穩中略漲，批發市場量減價跌，零售價平穩

5.1" 水產產地價格穩中略漲

據重慶市農業農村委員會監測，第47周重慶大宗水產產地均價13.07元，環比穩中略漲1.61%，具體分品種看，表現為4漲1跌。名特優水產均價29.27元，環比小幅下跌2.70%。

5.2" 水產批發量減價跌

據重慶市農業農村委員會監測，第47周井口水產批發市場四種大宗水產（草魚、白鰱、花鰱、鯽魚）批發總量2 020噸，環比減少7.08%，同比增加14.45%?？傮w加權批發均價11.41元，環比下跌3.64%，同比下跌14.95%。其中除白鰱價格平穩，其余品種價格均下跌。井口市場與全國相比價格低23.53%。五大批發市場均價17.19元，與全國相比高15.21%。

5.3" 水產零售市場平穩

據重慶市農業農村委員會監測，第47周重慶大宗水產零售均價19.62元，環比上浮0.64%，表現平穩，同比下跌5.73%。名特優水產均價45.12元，環比穩中略跌1.10%。

6" 主要農資品種總體均價環比、同比平穩

根據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場14種主要農資監測。第47周重慶市農資總體均價5.98元。環比下滑0.27%，表現平穩。所有品種環比4漲1跌9平，同比平穩。本周氣溫較低，光照足，土壤墑情良好，油菜、小麥生長良好?；蕛r格平穩，其中國產尿素、過磷酸鈣價格分別上漲1.04%、2.09%。氯化鉀價格跌2.19%。本周普通棚膜、普通地膜價格保持平穩。生豬市場供應量充足，價格長期低位運行。飼料價格略漲，其中麥麩、育肥豬飼料價格分別漲1.37%、1.48%，其余飼料價格平穩。0號柴油價格受農業作業、物流等的影響，價格相對低位運行。

（責任編輯：敬廷桃）