衛(wèi)崗乳業(yè)：以奶業(yè)振興賦能鄉(xiāng)村振興

衛(wèi)崗乳業(yè)將充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的示范作用，以奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興，推動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，描繪鄉(xiāng)村振興新畫卷。

2022年1月26日，中國奶業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布了2022年第一批現(xiàn)代奶業(yè)評(píng)價(jià)定級(jí)奶牛場(chǎng)名單。經(jīng)現(xiàn)代奶業(yè)評(píng)價(jià)工作領(lǐng)導(dǎo)小組審核，認(rèn)定日照鮮純生態(tài)牧業(yè)有限公司等7個(gè)奶牛場(chǎng)為“現(xiàn)代奶業(yè)評(píng)價(jià)定級(jí)S級(jí)奶牛場(chǎng)”。

“現(xiàn)代奶業(yè)評(píng)價(jià)定級(jí)S級(jí)奶牛場(chǎng)”是一個(gè)什么概念？現(xiàn)代奶牛場(chǎng)的評(píng)價(jià)總分為200分，用英文大寫字母S、A、B、C表示奶牛場(chǎng)從高到低的現(xiàn)代化養(yǎng)殖水平。要想達(dá)到最優(yōu)的S級(jí)，必須達(dá)到170分以上。而獲得這一最高級(jí)認(rèn)定的日照鮮純生態(tài)牧業(yè)有限公司（以下簡稱“日照鮮純牧業(yè)”），成立才6個(gè)年頭。

日照鮮純牧業(yè)是南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司（以下簡稱“衛(wèi)崗乳業(yè)”）的全資子公司，位于山東省日照市嵐山區(qū)碑廓鎮(zhèn)，總占地面積1000畝，總投資7億元，存欄奶牛1.5萬頭，存欄數(shù)量位列山東省第二位。自2017年落戶嵐山區(qū)碑廓鎮(zhèn)以來，日照鮮純牧業(yè)生產(chǎn)效益連續(xù)四年超額完成總公司的計(jì)劃目標(biāo)。對(duì)當(dāng)?shù)卮迕駚碚f，最讓他們津津樂道的，是該公司的“牛產(chǎn)業(yè)”，如何在幾年的時(shí)間里，讓他們?nèi)兆右搽S著企業(yè)的發(fā)展，一天一天變得更“?！逼饋?。

以碑廓鎮(zhèn)馬家?guī)X村為例，得益于日照鮮純生態(tài)牧業(yè)有限公司落地，村里兩百多人成了牧場(chǎng)的“產(chǎn)業(yè)農(nóng)民”，一年收入七八萬元沒有問題。除此之外，土地流轉(zhuǎn)費(fèi)每年每畝1500元。牧場(chǎng)的存在，遠(yuǎn)不止帶富了馬家?guī)X一村的村民。1.5萬頭的存欄規(guī)模，意味著光青貯飼料，每年就需要近4萬畝地的種植量。敏銳捕捉這一商機(jī)后，當(dāng)?shù)劓?zhèn)政府正全力打造繡針河觀光產(chǎn)業(yè)帶，預(yù)計(jì)可新增就業(yè)崗位300個(gè)，村集體年增收500萬元。

眼瞅著馬家?guī)X村依托企業(yè)把日子過得芝麻開花節(jié)節(jié)高，一個(gè)更加大膽的“１企帶16個(gè)村”的想法開始醞釀，于是又有了“1+16+N”的鄉(xiāng)村振興區(qū)域共同體。

所謂“1”就是“鏈主”日照鮮純牧業(yè)，“16”就是企業(yè)周邊16個(gè)村，“N”就是多種合作的模式。具體來說，就是圍繞牧場(chǎng)流轉(zhuǎn)的4800畝土地，村聯(lián)合社與企業(yè)合作，企業(yè)把種植、農(nóng)田管理、沼液還田、農(nóng)機(jī)服務(wù)、物流配送等勞務(wù)交由村聯(lián)合社托管，助推村集體經(jīng)濟(jì)增收和群眾致富。實(shí)行這一模式后，可帶動(dòng)周邊16個(gè)村每村每年增收12萬元。

如何鞏固奶業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、充分發(fā)揮奶業(yè)在鄉(xiāng)村振興中的作用？作為全國奶業(yè)20強(qiáng)企業(yè)，衛(wèi)崗乳業(yè)深知，在確保奶源質(zhì)量的基礎(chǔ)上，讓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的增值收益更多惠及養(yǎng)殖端，即保證所在地鄉(xiāng)村和農(nóng)民的利益，是奶業(yè)在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。

首先，衛(wèi)崗乳業(yè)充分發(fā)揮其資金、技術(shù)、管理、人才、市場(chǎng)及品牌等方面的優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步加快項(xiàng)目所在地農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展，以點(diǎn)帶面，助力鄉(xiāng)村振興。例如，衛(wèi)崗乳業(yè)已在淮陰區(qū)投資建設(shè)奶牛/肉牛三產(chǎn)融合項(xiàng)目，構(gòu)建從“養(yǎng)殖到餐桌”的完整產(chǎn)業(yè)鏈條，打造集生態(tài)農(nóng)場(chǎng)、智慧牧場(chǎng)、智能工廠于一體的農(nóng)業(yè)綜合體，兼具田園文旅、休閑觀光、綠色果蔬生產(chǎn)、綠色乳制品/肉制品生產(chǎn)等功能，帶動(dòng)周邊綠色農(nóng)業(yè)、田園旅游業(yè)、餐飲服務(wù)業(yè)等行業(yè)的發(fā)展。

其次，科技賦能，讓農(nóng)業(yè)更“智慧”。衛(wèi)崗乳業(yè)依托科研資源優(yōu)勢(shì)，以提質(zhì)增效為重點(diǎn)，探索農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展路徑，為農(nóng)業(yè)注入更多科技含量，顯著提高土地產(chǎn)出率、勞動(dòng)生產(chǎn)率、資源利用率和綠色發(fā)展水平，為鄉(xiāng)村全面振興提供有力支撐。

以日照鮮純牧業(yè)為例，堅(jiān)持“奶牛福利、生態(tài)循環(huán)、花園式牧場(chǎng)”的養(yǎng)殖理念，這里建有山東省最大的全封閉橫向通風(fēng)單體牛舍兩棟、80位阿菲金轉(zhuǎn)盤擠奶廳兩個(gè)。牧場(chǎng)里，每頭奶牛都佩戴上了智能化的“耳環(huán)”“項(xiàng)鏈”“腳環(huán)”，這些傳感器會(huì)隨時(shí)監(jiān)控奶牛的體溫、反芻等狀態(tài)。依據(jù)這些測(cè)量數(shù)據(jù)，技術(shù)人員為每頭奶牛量身定制營養(yǎng)餐，為它們提供淋浴降溫的“待遇”，并對(duì)牧場(chǎng)實(shí)施24小時(shí)監(jiān)控，以保障奶牛的最佳健康狀態(tài)，確保了其生產(chǎn)的每一滴牛奶都是優(yōu)質(zhì)新鮮的好奶。

展望未來，衛(wèi)崗乳業(yè)董事長白元龍表示，將充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的示范作用，以奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興，推動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，描繪鄉(xiāng)村振興新畫卷。