安吉白茶全面開采“三茶”融合好“錢”景

安吉白茶萬畝茶園。圖/潘學康

草長鶯飛，又到了南方春茶最好的時節。3月21日，2023年的原產地安吉白茶正式開采，預計今年產量將達到2300噸左右。

幾十年來，安吉白茶從一株母株發展成為全縣茶園面積20萬畝、產值32億元，為全縣農民人均增收8800余元的富民產業。同時，自2018年以來，安吉縣已累計向西部三省五縣捐贈茶苗2885萬株，種植面積達7974畝，成功帶動受捐地3146戶、11332人收益。

在今年的開采儀式上，《2023“安吉白茶”共富計劃書》正式發布。根據計劃書，安吉將通過“深化一套品牌管理體系，增加一份采茶工救助保險屏障，推廣一套數字賦能體系，打造一個鄉村振興致富茶品牌”，統籌推進茶文化弘揚、茶產業發展、茶科技創新，持續助推安吉白茶高質量發展。

采茶季，采茶忙。圖/潘學康

安吉白茶手工炒茶制作技藝。圖/張卉

“安吉白茶手工炒茶制作技藝”非遺大師選樹活動。圖/張卉

安吉白茶萬畝茶園 圖/潘學康