上饒萬年仙人洞與桂林甑皮巖遺址出土陶器的對比觀察

王團華

江西萬年縣博物館 江西上饒 335599

桂林甑皮巖遺址和上饒萬年仙人洞遺址兩者之間有許多相似之處，比如環境相似，兩者都是喀斯特地貌的巖洞，發現有遺跡現象的洞穴的周圍必然有其他人類遺跡的洞穴存在，桂林多達百處，萬年仙人洞周邊800米的范圍內人類活動的洞穴有3處。其二，都是紅土壤，水系豐富，氣候分明，動植物繁盛。甑皮巖和仙人洞兩者洞穴均為背風向陽，洞里或洞外有河流或泉水，取水方便，在上古時期都是沼澤之地，洞穴在一萬年以前停止滴水和自然生長發育，洞內干燥適合生存居住。

一、對陶土的觀察

仙人洞陶器的陶土最早利用的是粉砂質的淤土，內含肉眼可看到氧化鐵結核和鏡下可分辨的黏土團，這可能是附近河流里的淤積土。較晚還利用了一種比較純的黏土，這種黏土可能就是仙人洞洞口采集。

甑皮巖陶器最早利用硅泥質巖石，泥質巖是由含有大量黏土礦物，比如高嶺石、蒙脫石、水云母、海泡石等，以及碎屑礦物和某些非黏土礦物組成，且粒徑小于0.0039毫米的沉積巖，具有可塑性、耐火性、燒結性、干縮性、吸附性、吸水膨脹性等特點。甑皮巖二期陶器陶土包括粉砂質硅泥巖、粉砂質泥巖、細砂粉砂質泥巖，基礎材料種類增加，人類對陶土選擇范圍較大。到第五期陶土還增加鈣質泥質巖。

兩者早期對陶土的選擇有區別，仙人洞人是到洞口旁的河床上挖淤土、甑皮巖人很可能就近取土。

二、對摻和料的觀察

仙人洞主要是粒度比較大的粉碎石英巖石，較晚還使用細沙和陶片作為摻合料。甑皮巖摻和料早期也是粗大的石英顆粒。粒徑兩者都達到1一1.5厘米。甑皮巖較晚時還使用了方解石。

兩者在早期對摻合料原料上選擇是一樣的，有意識地選擇石英作為原料，并粉碎。

粗大的石英作為摻和料，對于陶器的制作，在晾干階段容易引起陶胎的變形和開裂，顯然兩者都經歷了陶器的原始初創過程。

三、對器物成型和制作方法的觀察

甑皮巖早期陶器是手捏成型，一般認為，手捏成型是陶器成型工藝的最早階段。

仙人洞陶器制坯成形和修整的工藝有多種，最早出現的條紋陶以斜接泥條的泥條圈筑法成坯，用平頭齒形器在內外壁刮抹修整，留下了平行的條紋，器口壓成鋸齒狀并在口部裝飾一周由內向外頂出的泥突，器形是直口的“U”形罐(釜)。條紋陶大多為深褐色，沒有黑芯，燒成溫度還是比較高的。

隨后出現的繩紋陶較早，也是摻和石英巖，以后又有以碎陶片和細砂為摻和料的做法，成形方式大都是豎接泥條的泥條圈筑法。仙人洞繩紋陶的修整方法有很多種，以扁繩拍打的方式為主，最早出現的是內外壁兩面都留有繩紋的雙面繩紋陶和雙面粗繩紋陶，繩紋在內外壁的方向是相反的，器形大致與條紋陶類似，口部也有壓成鋸齒狀的，完整的雙面粗繩紋陶器在1962年發掘時出土過一件。稍晚的拍印繩紋陶主要是外壁留下繩紋的單面繩紋陶，這類陶器在內壁原也應有繩紋，但被抹掉，根據繩紋粗細的不同又可分為單面細繩紋陶和單面繩紋陶。其中單面細繩紋陶都是摻碎陶片的，器形與雙面繩紋陶很相似，在單面繩紋陶中出現的年代是最早的。單面繩紋陶既有摻石英巖和碎陶片的，又有摻細砂的，器形與上述有較大的不同，是一種有頸的鼓腹圜底罐(釜)，出現的年代較晚。

仙人洞還有一些是數量比較少的以纏繩棍拍打修整的棍拍繩紋陶、以繩子直接滾壓修整的滾印雙面繩紋陶和交錯繩紋陶，它們出現的年代大致在雙面粗繩紋陶到單面繩紋陶之間。

仙人洞再有就是以纏繩棍滾壓修整的滾印單面粗繩紋陶，從陶質到陶色都很有特點，制法也與其他類型的陶器不同，是以泥片貼塑法成形的，與單面繩紋陶的器形很像，也是有頸的鼓腹罐(釜)，但束頸更甚，出現在仙人洞東西兩個發掘部位的B層[1]，是仙人洞各類陶器中出現最晚的，它的器形和制法已經同新石器時代中期彭頭山文化的同類器很相近了。

仙人洞數量比較多的編織紋陶陶質有摻石英和碎陶片兩種，也以泥條圈筑法成形，大概以纏繞各種編織物的拍子拍打修整，有的內外壁都留有印痕，有的內壁又被抹平，器形是一種敞口斜腹圜底的深腹缽，年代大致與雙面粗繩紋陶、單面細繩紋陶、單面繩紋陶共存。素面陶的數量不多，都是摻石英巖的，以泥條圈筑法成形，內外壁均被抹平，有的可以約略看出壁面在抹平前也有紋樣(推測是編織紋)。素面陶在較早與雙面繩紋陶同時的層位中就有發現，但均是比較細碎的小陶片，因此不能肯定它們是素面陶還是繩紋陶局部被抹平的陶片，能看出形狀的一件出于西部A層中[2]，是直口斜腹圜底的深腹缽，口部壓成鋸齒狀。因此，編織紋陶和素面陶陶器很可能為盛器，而與條紋陶和繩紋陶的器類一一釜在功能上有所不同。

甑皮巖遺址出土的陶器從距今12000年延續到距今7000年，分屬5個不同時期的文化遺存，制陶工藝呈現不斷進步的情況，可以看到陶器完整的演變過程。

距今12000年到11000年，甑皮巖最原始的陶容器出現了，甑皮巖首期陶是敞口、圓唇、斜弧型的圜底釜，捏制成型，最厚胎壁達3.5厘米，屬于陶器從無到有起源階段的“陶雛器”；到距今11000年至10000年時，“甑皮巖”的制陶水平有了進步，制作的陶器從捏制發展為泥片貼筑，制作的陶器胎壁變薄，開始出現敞口、束頸、溜肩、鼓腹陶器，甑皮巖制陶技術跨過了創始期，進入發展期，但還處于器類單一、器型簡單階段；距今10000年到8000年左右，陶器制法仍為泥片貼筑，但數量增多，高領罐、斂口罐和斂口釜等造型比較復雜的陶器開始出現；在距今9000年以后，甑皮巖高領罐出現了拼接成型，其領部與腹部分別制作，拼接成器，在領、肩相交處可見清晰的拼接痕跡；在距今8000年到7000年間，“慢輪修胎法”在甑皮巖出現，陶器數量大增，種類、紋飾增加，胎厚減小到0.5厘米，器形也逐漸變高，拼接分體制作工藝進一步發展，燒制溫度升高，陶器類型從單一的釜到出現釜、罐、盆、豆、支腳等眾多門類。

仙人洞早期陶器與甑皮巖早期陶器兩者之間都是圜底，這是早期陶器的共同點，可能和先民身邊所用器物都是圓的有關，比如葫蘆植物，人類或動物的頭蓋骨，他們的意識里只有圓的物品。

兩者之間的早期陶器造型是有區別的，陶色也有區別。一個是直口和敞口的區別；一個是圓唇和尖唇的區別；一個是條紋和粗繩紋的區別。特別是口沿鋸齒和泥突的裝飾區別。

還有成型方法的不同。仙人洞一開始是泥片貼塑法，后期采用了泥條盤筑法。甑皮巖一開始是用手捏制，后面采用了泥片貼塑法，仙人洞早期陶器內外飾條紋，其后，內外飾粗繩紋；甑皮巖早期陶器在口沿處飾單面粗繩紋。

燒造溫度上也不同，仙人洞大多在600一840℃之間，甑皮巖首期陶未經250℃以上溫度燒制。

從制作工藝等不同上來看，仙人洞和甑皮巖早期陶器的發展之路并不見得是一個模式，兩地陶器可能是獨立起源。

四、對陶器功能的觀察

一開始兩者之間的功能是相同的，其功能當是作為烹飪器。在陶片上都發現有煙炱的痕跡，說明是用來燒煮。

甑皮巖早期陶器時代和仙人洞早期陶器年代都不存在稻作農業，因此，陶器在這兩個地區的起源與農業基本無關。[3]

桂林地區陶器的出現與大量螺殼堆積的出現基本同時，為證明甑皮巖陶器起源與人類采食螺、蚌類水生動物之間的關系，當地文物部門作了一些實驗，假如不砸碎螺絲外殼，即使用鐵釘、錐類器物也難把肉挑出。但是，這些螺、蚌一經加熱，則極易把肉挑出。所以，桂林地區陶器的出現很可能與采集螺、蚌作為主要食物有關。

仙人洞早期陶器出土于距今2萬年的3C1B層，同層位伴有大量的鹿骨，據哈佛和北大學者的研究認為，早期陶器的出現，是為了把鹿骨里的骨髓通過燒煮，而容易分解出更多的營養，骨頭里面有大量的膠原蛋白，通過煮骨頭湯的方法，可以獲得更多的能量。

筆者認為早期陶器的出現，都是和人的饑餓本能有關，饑餓促使人類發明創造。所以，在當時，螺蚌湯、鹿骨湯養活了更多的人類。