藍莓無公害栽培技術及病蟲害防治的研究

鄭婉霞，王 恒

（1.日照市東港區陳疃鎮農業綜合服務中心，山東日照 276819；2.日照市農業技術服務中心，山東日照 276826）

0 引言

藍莓作為一種享譽世界的水果，其普遍具有色澤亮麗、果實飽滿、酸甜可口的特征，在無公害技術的栽培下，其果肉變得更加細膩，口感也更加爽口。但在其生長過程中，經常受到多種病蟲害的破壞，嚴重影響了其生長質量，這要求栽培人員加大防治力度，為藍莓營造健康的生長環境。藍莓的生長質量及產量與栽培技術有著非常緊密的聯系，培育人員需要加強對無公害栽培技術的重視程度，運用科學合理的栽培技術，為藍莓的健康生長奠定基礎。

1 藍莓無公害主要栽培技術

1.1 建園

首先，藍莓的種植地普遍在丘陵地區。由于其對土壤的要求較高，在選擇培育地時，要選擇土壤pH值在4.0～5.5，大多數口感上佳的藍莓的土壤性質通常為沙質土壤，這種土壤普遍具有土質疏松、營養含量高的特點，是藍莓最喜愛的土壤。再結合藍莓喜光的特征，要求培育人員在建園時，須要將園地建在山區或丘陵區，還要保證所選區域排灌條件好。

其次，培育人員在栽培藍莓的1～6個月前，要對園區內的土壤pH值展開檢測。若發現存在pH值不合格的土壤，立即對其進行改良。若土壤的pH值高于5.5，需要通過化學手段對其進行降值，可利用硫磺粉達到降值的目的，由于沙土壤的特殊性質即便其pH值沒有超高，栽培人員也需要在培育地，施加20～35 kg/667m2的硫磺粉，而普通土壤則需要施加40～85 kg/667m2的硫磺粉。藍莓的栽培需要使用旋耕機輔助培育人員開展工作，旋耕機需要將土壤深耕至20 cm左右的深度，在完成深耕后，需要使用各種草木炭以及河沙等材料，對土壤表面進行覆蓋。若僅是部分土壤pH值超高，則無需對整體土壤進行改良，僅需在挖定植穴環節對pH值數低的沙質土壤，施用10 kg左右的硫磺粉；pH值數高的，施用20 kg左右。

最后，藍莓建園的關鍵環節，整地。由于藍莓的建園區在山區，因此培育人員需要進行整地作業。如山坡坡度＜5°，在進行挖定植穴的栽培作業時，要確保其植穴深度在0.4～0.5 m。其直徑為0.4～0.6 m，并且需要在其所挖穴的底部，施用有機化肥，完成施肥工作后，還需使用碎樹皮或酸性泥土等材料對植穴頂部進行覆蓋，覆蓋高度要高于原土壤表面30 cm左右。此外，培育人員也可以采用挖定植溝技術，需要注意的是，作業時，培育人員要保證植溝深度在0.3～0.4 m，植溝寬度大體為0.6～1 m，并且用有機肥或秸稈等材料對其植穴頂部進行覆蓋。覆蓋物料中，嚴禁加入雞糞，覆蓋高度要高于原土壤表面約25 cm[1]。

1.2 栽植要求

藍莓品種的選擇對其整體生長質量具有至關重要的作用，因此，要通過科學合理的手段選擇品種，品種的選擇與其種植土壤以及種植地的氣候環境、水文條件等息息相關。這要求選品之前，需對培育地的氣候特征及周邊環境等多種因素進行考量。選擇藍莓品種時，盡可能選擇抗病蟲害能力強以及出果率高的種子，不要選擇在種植地沒有培育過的種子。同時，還要選擇能夠輔助藍莓健康生長的授粉種。不同藍莓品種對栽培的密度要求也存在顯著的不同，栽培過程中，須根據不同藍莓品種的獨特特征，合理規劃種植密度。

藍莓不同于大多數果類，其沒有主根，這要求栽培人員要嚴格控制栽植深度，其最佳栽植深度在10～20 cm，并且其種子不能夠與底肥進行直接接觸。此外，藍莓植株的選擇必須具備根系發達、長度高于50 cm、苗木分枝在2枝以上的硬性條件。若藍莓品種為裸根苗，其緩苗期要長于其他品種，這種藍莓品種的成活率可高達92%，主要在秋季對其進行栽植。若想要在春季栽植，須在土壤解凍后、苗木萌芽前開展栽植作業。

1.3 土肥管理

藍莓栽培過程中嚴禁使用除草劑。這主要是為了幫助栽培土壤鎖住水分，為將土壤的pH值控制在合理范圍內，培育人員可以將粉碎的樹屑或落葉等覆蓋在培育土表面，以此提升土壤中的有機物質含量。此外，也可以在園地內種草或施用綠色肥料。藍莓栽培的土肥管理環節的重點工作內容是嚴格管控土壤的pH值，使其一直保持在達標狀態，為保障藍莓的生長質量，可在藍莓園內施用少量的氮肥，但絕不能在此基礎上再施用硝態氮，也可施加少量的鉀肥，但嚴禁施用氯化鉀。可以大量施用農家綠色肥料及有機肥等[2]。

現階段，藍莓施肥技術主要分為兩種，一種是整園播撒，另一種是按溝施肥。按溝的施肥方式，要求培育人員須將溝寬合理控制在20～25 cm，而深度則需控制在10～15 cm。秋冬季節，培育人員可結合實際栽培情況，適當增加寬度，但研究表明，秋冬季節的最佳溝寬在30～35 cm，最佳溝深在25～30 cm。在園內施加綠肥時，可采用翻挖壓青埋入土中的施肥方式。此外，還需要在每年的5月下旬，對藍莓植株施加壯果肥，提升其生長質量。

1.4 采收

藍莓的采收作業主要分為兩種，一種是高叢藍莓，另一種是矮叢藍莓。矮叢藍莓相較于高叢藍莓，其成熟期較長且果實較為堅固，因此在采摘此類藍莓時，可在果實全部成熟以后，統一對其進行采摘。高叢藍莓，需要在其果實成熟后的4周左右對其展開分批次的采摘，通常隔1周進行1次采摘。

2 藍莓常見病蟲害的類型

1）刺蛾類害蟲。幼蟲極其喜歡蠶食藍莓的植株葉片，對藍莓的健康生長造成了十分嚴重的影響，當這種蟲害對藍莓植株進行侵襲時，其葉片表面會逐漸形成較為密集的透明蟲斑。隨著時間的推移，幼蟲的不斷成熟，蟲斑會慢慢遍布葉片的所有角落，如不對其展開有利的防治措施，會導致藍莓葉片出現嚴重破損。

2）衰蛾類害蟲。又叫避債蟲，這種害蟲在藍莓病蟲中以小衰蛾居多。蚧類害蟲。對藍莓植株的破壞力十分強，經常出現在藍莓的枝干和葉片上，對其進行長時間的蠶食，若未對其展開有針對性地防治，很有可能直接導致藍莓植株的死亡。

3）金龜甲害蟲。特點是植食性。在其幼蟲時期，會對藍莓植物的根系進行蠶食，導致其根系嚴重缺水，致使藍莓整體植株的死亡速度十分快。作為藍莓最嚴重的病蟲害，給其培育戶造成了嚴重的經濟損失。野蛞蝓害蟲。被藍莓培育戶稱為鼻涕蟲，其不喜光，喜歡在潮濕的環境中生長，其繁殖季和生長季會對藍莓果實和葉片造成極其嚴重的破壞。

3 藍莓常見病蟲害的防治措施

3.1 施藥防治

每年的4～5月份，對藍莓樹苗進行施藥，將敵敵畏和多菌靈進行混合，混合比例為50%多菌靈的500～600倍溶液和80%敵敵畏的1 300～1 500倍溶液，隔10～15天施藥1次，施藥周期為2次。在每年的8～10月，需要對藍莓樹苗進行2周期的施藥，施藥次數可結合藍莓的實際狀況以及病蟲害的破壞程度進行確定，同4～5月份一樣，采用敵敵畏和多菌靈混合進行治療，也可將多菌靈和溴氰菊酯乳油進行混合，對藍莓樹苗進行防治。

3.2 雜草清除

每年的11月份，須將園內的雜草進行全方位的清除，將冬眠的病蟲徹底清除干凈，并將帶有蟲卵的果枝消減。在12月份，需要將園內的土壤展開深挖，開挖深度不得＜20 cm，目的是將土壤深部的害蟲進行徹底殺除。

3.3 改進和提升防治措施

在防治病蟲害的過程中，還應將各類病蟲害的發生頻率以及產生原因進行詳細的記錄和總結，并制定出科學合理的防治措施。在使用化學手段對病蟲害進行防治時，一定要合理控制藥劑的用量，嚴禁使用含毒量大的藥劑，在藍莓果的采摘期不可使用任何化學藥劑。

藍莓病蟲害的防治需要培育人員通過豐富的防治經驗，不斷改進防治手段，創新防治措施。在藍莓植株生長的前期、中期以及后期，培育人員都須對其進行嚴格的監管。一旦發現植株存在生長緩慢、葉片枯萎的情況，須立即對其產生原因進行分析，并制定出與之相對應的防治措施。在治理過程中，盡量采取物理手段進行防治，若災害情況嚴重，一定要采用化學手段，盡可能選擇低毒量的藥劑施加在藍莓植株上。

3.4 利用新型防治設施設備

科學技術的不斷發展，為藍莓病蟲害的防治工作提供了新的發展方向。在開展病蟲害的防治工作時，可以引進先進的農藥噴灑設備以及蟲害監測設備，利用新型防治設施，減少化學藥劑對藍莓的副作用，推動藍莓產業持續高質量健康發展[3]。

4 結語

綜上所述，為了推進我國藍莓產業的不斷發展，擴大種植規模，培育人員需要對藍莓的無公害栽培技術展開深入研究，并且不斷提升病蟲害的防治技術，為消費者培育出健康美味的藍莓。