“土色土香”話家園

陳建勛

家鄉的風土人情、方言俗語，家鄉的特色小吃、節日美食，家鄉的一草一木、日升日落，樣樣都是那樣獨特美好，怎能不為家鄉而自豪？

溫暖的鄉情

馬子軒

在村西邊的廣場上，村民們排起長龍一樣的隊伍，正在做核酸檢測。這時，一位年近八旬的老大爺蹣跚而來，后面還跟著一位懷抱小孩兒的中年婦女。

“喲，三爺來了，您老都這大把年紀了還來做核酸哪？”“三伯伯，您到俺這兒來，一會兒就排到了。”“三大爺，來我這兒……”在場的人都熱情地和老人打招呼。老人擺擺手，樂呵呵地說：“甭介甭介，俺自個兒排隊，可不能加個兒（插隊）。”話音未落，老人已自覺地排到了隊伍最后面，那個抱小孩兒的中年婦女也緊跟其后。

“哇——哇——”孩子的哭聲響起，老人回身說道：“老二家的，天兒忒冷了，別凍壞孩子，我跟前面的說說，你先做吧。”“表叔，咱別搞各色（特殊），大家都排隊等著呢。”“你這不是有小孩兒嘛，沒事，鄉親們會理解的。”

聽到他們的談話，人們紛紛說道：“三爺，快讓您親戚到前面來做吧，帶著孩子呢！”“三伯伯，讓她到我這里來，我到后邊重新排隊！”老人說：“鄉親們，親戚過來探親被封在咱村了，還請大家多照望啊！”“沒事，沒事，她有孩子，應該照望的，這都不叫事！”

孩子的哭聲停止了，中年婦女連連向大家道謝，心中涌起一股暖流。

奶奶的饸饹面

梁靜怡

奶奶做的饸饹面那叫一個美味：先用小麥面、紅薯面各和一個面團，然后將紅薯面團在案板上搟成餅狀，再把小麥面團包在其中，最后搟成窄長的面片，折疊后切成粗細、長短均勻的面條兒。奶奶一邊忙活一邊說：“饸饹面又叫‘金裹銀——金黃的紅薯面裹住白色的小麥面，最正宗的做法是用榆面（榆樹皮磨成的面）作干面（防止粘連用的干面粉），那樣切出的饸饹面溜光水滑，口感好。”我若有所思地點點頭。奶奶接著說：“不過，現在榆面已很少見了。所以呀，吃不出原來的味道啦。”

說話間，奶奶的饸饹面已經切好了，放在了一邊。接著又和了一小團面，搟成片切成小方塊，在熱油里炸熟；再把小蔥切成段，雞蛋攪勻打散，然后把所有食材都放入一個大碗中，加鹽與香油，再倒入一些燒開的水，將雞蛋沏熟，最原始的拌料就完成了。

伴著一陣陣的撲鼻香味，一碗飄香的最正宗、最美味的“奶奶牌”饸饹面便端上了桌。

家鄉之冬日時光

孫明姝

小院門口站著一棵樹，那是一棵梨樹。望著那干枯的樹干，我不禁想起春日的它。那時的它一身雪白，淡淡的花香在溫暖的空氣里醞釀著、彌漫著，蜂環蝶繞，意氣風發。如今雖是寒冷的冬日，但它卻依然挺拔。

云將夕陽隱去，只留給大地一片灰蒙蒙。

冬季萬物蕭條，池塘結了冰，鳥兒也不知所蹤。不多時，冬之小精靈便如約而至，一片片晶瑩的小雪花在天地間起舞，素潔柔婉。紛飛的雪花飄落在殘菊枝頭，猶記得秋日時，菊繁密的枝葉托著一朵朵嬌艷的花，帶著“寧肯枝頭抱香死，何曾吹落北風中”的傲然氣魄，熱烈而絢麗地開放。昔日芳華不再，只留精神在心間。

我沉醉在這雪花漫天的天地間，墻角的一樹梅暗香浮動，正凌寒獨自芬芳。梅花點點，惹人注目。仰起頭，閉了眼，我用心感受著這份來自冬日大自然的靜謐時光。