破皮包子

崔夢庭

2月6日 晴

我一大早便去樓下的早餐店。“還是老規矩，兩個肉包，一碗豆漿？”店主王叔是我家的老鄰居，他熱情地招呼我。

“是的。”王叔家的肉包，那叫一個鮮香，久吃不膩。有人問他秘訣，他說秘訣就是他用的料都是新鮮的豬肉，不放任何添加劑，做放心食品，開良心好店。

我找了個座位。剛坐下，一位駝背的老人走進店，他的一頭銀發格外顯眼。老人啞著嗓子問：“王老板，還有肉包嗎？我不是來晚了吧？”

王叔一抬頭：“您來啦！不晚，還有呢，您要幾個？”“那就來兩個吧，我老伴兒最愛吃了。”

打開籠屜，熱氣一下子彌散開來，王叔熟練地拿來食品袋，迅速地裝上兩個大肉包子。可我發現，打包的時候，趁著彌漫開的熱氣，王叔似乎是不經意地用手捏了捏包子皮。啊！包子皮這不都要捏破了？

“還是兩元錢？”老人遞出早已準備好的兩枚硬幣，那手似枯樹皮一般蒼老。“對，咱不是說好的嘛，這破了皮的肉包子，賣相不好，一元錢一個。”王叔爽朗地笑著。

老人高興地走了。“王叔，這……”我驚異地瞪大了眼睛，這么好的包子，成本也不止兩元錢吧？王叔壓低聲音說：“劉大爺原來是下崗工人，他唯一的兒子又在邊疆當兵，離得太遠，不能照顧他們。現在他的退休金也不高，老太太身體還不好，聽說他還資助了兩個貧困孩子讀書，真是不容易。我這么做，也是怕傷害他們的自尊心。”說完，王叔憨憨地笑了。

2月22日 晴

早上，我又來王叔店里吃早餐。剛進門，就看見一個穿著橙色衣服的環衛女工，戴著口罩，身上還帶著泥點子，正掏出毛巾不停地擦汗。“老板，我只要一碗白粥，加點咸菜，謝謝啊！”

“進里面坐啊！”王叔招呼著，滿臉微笑。“不了，別弄臟了你的凳子。”她帶著歉意，一臉難為情。“沒關系的，快進來坐。”王叔依舊堅持。“不了，你直接打在保溫盒里，我帶走吃，還要接著干活兒呢！”

“那也行，對了，我這里有幾個破皮的包子，不好看，反正也賣不掉，如果你不嫌棄，我送你嘗嘗？”說著，王叔嫻熟地移蒸籠，拿包子，裝袋子，又在熱氣中捏破了包子皮。“我……”“別推辭了。”王叔一把塞過去。“那我得給錢。”她也堅持著。“這樣吧，一元一個。”“那也太便宜了……”“不是說了嗎，這包子是破了皮的。”“謝謝！謝謝！”

“王叔啊，你總是這么幫助人，生意不是都虧了嗎？”我問他。

“小時候家里窮，我吃過不少苦，也是多虧了那么多好心人的幫助，到誰家都能給我點吃的，我才挺過來了。”王叔頓了頓又說：“現在生活條件好了，孩子們也都有了出息，我干這個店也不在乎能賺多少錢，看到能幫的，還是要幫一把的！”“那你為什么要把包子都捏破了呢？我還是不太理解。”“人嘛，都有自尊心。我這么說，他們也能接受是不是？”

原來是這樣！幾個包子，幾句平凡的話，給了別人尊嚴，也給人間帶來了溫暖。

教師點評

觀察生活，立意深刻。深入生活，從生活中找素材，才是作文的源頭活水。文章通過店主王叔給劉大爺和環衛女工破皮包子的故事，表現了王叔給予他人尊嚴，關愛他人的精神。

語言描寫，彰顯形象。文章主要通過對話，表現了王叔熱情周到，為他人著想、傳遞溫暖的個性。生活化、個性化的語言描寫，使人物形象躍然紙上。

（指導教師：吳小進）