果園套種藥用芍藥栽培技術(shù)

●王巧娟 查素娥 高 凱 李曉慧 劉長(zhǎng)營(yíng) 趙漫麗（洛陽(yáng)農(nóng)林科學(xué)院 河南 洛陽(yáng) 471022）

芍藥是芍藥科芍藥屬多年生草本植物，在我國(guó)的栽培歷史非常悠久，早在夏朝、商朝、周朝之時(shí)已成為人們的觀賞植物之一[1]。發(fā)展到現(xiàn)代，在實(shí)際生產(chǎn)中一般分為藥用芍藥、觀賞芍藥兩大類。藥用芍藥以根入藥，是著名的地道中藥材，應(yīng)用歷史悠久、用量較大、用途廣泛，每年均有大量出口。果園套種藥用芍藥主要基于以下原因：果園行株距比較大，有大量空白土地可以利用；大部分果樹(shù)的旺盛生長(zhǎng)期與藥用芍藥的旺盛生長(zhǎng)期錯(cuò)峰出現(xiàn)；芍藥夏季喜涼爽氣候[2]，果樹(shù)還可以適當(dāng)為其遮陰，減輕其生理病害；提高果園的經(jīng)濟(jì)效益，改善果園內(nèi)生態(tài)環(huán)境，同時(shí)抑制雜草生長(zhǎng)，減少肥水流失。

因此，果園套種藥用芍藥是科學(xué)合理的搭配，經(jīng)濟(jì)效益好，具有廣闊的發(fā)展前景?，F(xiàn)將果園套種藥用芍藥栽培實(shí)施過(guò)程中的場(chǎng)地選擇、品種選擇、定植、田間管理、病蟲(chóng)害防治、采收等技術(shù)進(jìn)行總結(jié)，以期為果園套種藥用芍藥技術(shù)的應(yīng)用及推廣提供參考。

1 場(chǎng)地選擇

選擇交通便利、排灌設(shè)施齊全的場(chǎng)地，以深厚、疏松、肥沃、富含有機(jī)質(zhì)的砂壤土為宜，土壤耕作層深度 70 cm 以上，pH 6.5～7.5 為宜。

2 品種選擇

林下套種，選擇生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，根系發(fā)達(dá)，成花率低，株高60 cm以下的品種，常用品種為“亳州芍藥”。

3 定植

3.1 土地整理

每667 m2施用2000 kg充分腐熟的沼肥、餅肥、人畜糞水、農(nóng)家肥等有機(jī)肥作為底肥，土壤深翻50 cm以上。

3.2 時(shí)間選擇

定植一般在秋季氣溫下降，芍藥生長(zhǎng)進(jìn)入葉枯黃期時(shí)進(jìn)行。中原地區(qū)一般在9月中旬進(jìn)行，太早養(yǎng)分貯藏不充分，太晚溫度下降不利于芍藥新根的生成，影響第二年生長(zhǎng)。

3.3 母株選擇

選擇生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害4～5年生的植株。

3.4 分株方法

利用其自然紋理按每株4～5個(gè)粗壯芽，用切刀自上而下從芍藥芽頂部至芽根部將其分開(kāi)，每株留2～3條根，長(zhǎng)度8 cm左右。剪除過(guò)長(zhǎng)的細(xì)根及傷、病根，然后用50%可濕性多菌靈粉劑浸泡 30 min，撈出再晾 1～2 d 后定植。

3.5 定植方法

種植穴直徑15～20 cm，深度約12 cm，結(jié)合果樹(shù)的種植密度，距離果樹(shù)60 cm遠(yuǎn)留出施肥溝的位置，株行距以株距40 cm，窄行40 cm、寬行60 cm的寬窄行定植，便于后期進(jìn)行果樹(shù)管理。栽植時(shí)將芍藥芽放入穴中，芽尖朝上，擺正，芽尖低于地表1～2 cm，然后覆土至芽上2～3 cm，踏實(shí)后澆透水，護(hù)芽越冬。

4 田間管理

4.1 澆水除草

芍藥定植的前兩年，苗小，行間易生雜草，會(huì)消耗肥力，因此第一、二年的春季應(yīng)及時(shí)進(jìn)行除草，之后可根據(jù)雜草生長(zhǎng)情況及干旱程度進(jìn)行澆水鋤草。芍藥耐旱，但過(guò)于干燥也會(huì)生長(zhǎng)不良[3-4]，上凍前要冬灌防凍防旱。另外，為避免藥害的發(fā)生，不建議使用除草劑。

4.2 追肥

芍藥喜肥，第一年施足底肥后，由于苗小根嫩，之后不施肥或少施肥。第二年、第三年一般與果樹(shù)施肥時(shí)間一致，分春肥、夏肥、越冬肥3次施肥。同時(shí)，注意N、P、K三要素的配合，以施用含有豐富磷元素的有機(jī)肥為主。另外，對(duì)于人畜糞水的使用，春季齊苗后，每667 m2可追施1800 kg；6 月上旬，每 667 m2追施 2000 kg；10 月中旬，即入冬前，每667 m2追施2000 kg。行間開(kāi)溝施入，然后覆土澆水。第四年即將收獲，春季和夏季追施2次有機(jī)肥即可。

4.3 剪枝與培土

芍藥是多年生宿根作物，每年最后一次中耕時(shí)進(jìn)行培土，以覆蓋芍藥芽1～2 cm為宜，保護(hù)芍藥芽安全越冬。同時(shí)每年12月上中旬，地上部分枝葉徹底枯干后，為防止病蟲(chóng)害寄宿傳播，地上留3 cm左右長(zhǎng)枝干，其余全部剪除并清理出園。

4.4 去蕾

芍藥有主蕾和側(cè)蕾，為了減少耗養(yǎng)，現(xiàn)蕾時(shí)選擇晴好天氣，可全部去掉花蕾，如果想打造成觀賞型果園，可以只留主蕾開(kāi)花。

5 病蟲(chóng)害防治

5～8月是果樹(shù)及芍藥病蟲(chóng)害的高發(fā)期，要及時(shí)進(jìn)行根葉病蟲(chóng)害防治，預(yù)防葉片及根系病害的發(fā)生。芍藥主要病蟲(chóng)害有白粉病、灰霉病和蠐螬。

5.1 白粉病

芍藥白粉病經(jīng)常發(fā)生，隨著氣溫升高，主要在5月以后的高濕高熱環(huán)境下發(fā)病。發(fā)病初期葉片上能看到少量由菌絲形成的白色斑點(diǎn)，短期內(nèi)迅速蔓延周圍葉片，葉面出現(xiàn)白霉層，后期葉片兩面和葉柄上都出現(xiàn)污白色粉層，粉層上散有許多黑色小點(diǎn)，后葉漸干枯[5]。防治措施：冬季枝葉干枯時(shí)徹底清除地上部分及周圍病殘?bào)w，消除病菌滋生的附著物；合理密植，保證通風(fēng)透光，增施磷鉀肥增強(qiáng)抵抗力；同時(shí)密切觀察，做到早發(fā)現(xiàn)早治療，發(fā)病初期可噴20%三唑酮600倍液，15 d噴施1次，連續(xù)噴2次。同時(shí)摘除病葉[4]。

5.2 灰霉病

該病害主要危害葉、莖、花各部。一般在開(kāi)花后期發(fā)生，花被危害后，從花瓣基部變褐、軟腐，花朵無(wú)法正常開(kāi)放。葉部病斑褐色、近圓形，有不規(guī)則的層紋，表現(xiàn)不太明顯。莖上病斑梭形，紫褐色，通常在莖基部感染，軟腐后植株倒伏，影響植株正常生長(zhǎng)，發(fā)病率不高，但對(duì)單株危害嚴(yán)重。濕度大時(shí)容易發(fā)病。防治措施：雨后及時(shí)排水，拔去芍藥周圍雜草，改善田間通風(fēng)透光；發(fā)病初期可噴施50%撲海因可濕性粉劑600倍液或噴灑25%瑞毒霉可濕性粉劑800倍液，連噴3次，每7 d噴1次。

5.3 蠐螬

芍藥的地下害蟲(chóng)主要是蠐螬，危害根部及芍藥芽，嚴(yán)重影響芍藥植株的成活率及芍藥根的產(chǎn)量與質(zhì)量。施底肥時(shí)每667 m2用3～4 kg辛硫磷顆粒施于土中，然后深翻，或者夏季在田間用燈光誘殺其成蟲(chóng)金龜子，效果也很好。

6 采收

6.1 采收時(shí)期

藥用芍藥定植后第四年采收。進(jìn)入枯黃期后，豫西一般在9月上中旬，選擇晴好天氣進(jìn)行。過(guò)早采收影響產(chǎn)量，過(guò)遲采收，淀粉發(fā)生轉(zhuǎn)化，干燥后不堅(jiān)實(shí)，影響品質(zhì)。

6.2 采收方法

選擇晴好天氣，先割去莖葉，然后挖出全根，抖去泥沙，留出作種的芽頭，3～5個(gè)壯芽分成一株，留8 cm長(zhǎng)根，用50%可濕性多菌靈粉劑浸泡30 min，晾1～2 d后直接定植，或暫時(shí)沙藏，用于下一次繁殖。其余芍藥根全部切下，就地銷售。