紫蒔藥9號是從浙江省臺州市傳統(tǒng)紫山藥品種紫蒔藥的變異株中選育的紫山藥新品種。
該品種中晚熟,生育期180天左右,植株生長勢中等,分枝數(shù)3~6個,單株結(jié)薯數(shù)1~2個,無零余子。塊莖圓柱形,須根少,長30厘米左右,直徑10厘米左右,單塊重1.2公斤左右,塊莖表皮褐色,肉紫色,肉質(zhì)較粉、稍帶糯,干物質(zhì)含量269克/公斤,淀粉含量202克/公斤,可溶性糖含量18克/公斤。田間對炭疽病的抗性強于紫蒔藥,一般畝產(chǎn)量1500~1750公斤,高產(chǎn)可達2000公斤,適宜在浙江臺州及類似地區(qū)種植。
在浙江臺州栽培,該品種直播宜在4月底至5月上旬進行;育苗移栽宜在3月底至4月上旬播種,薄膜覆蓋育苗,幼苗株高10~20厘米即可移栽。每畝種植1400~1800株,采用搭架栽培。生長期間注意防治炭疽病。10月上旬至11月上旬,在霜凍前選擇晴好天氣及時收獲,避免凍害。收獲后晾曬2~3天,挑選完好的塊莖置于15℃左右的室內(nèi),用沙土埋藏過冬。