山藥新品種紫蒔藥9號

紫蒔藥9號是從浙江省臺州市傳統(tǒng)紫山藥品種紫蒔藥的變異株中選育的紫山藥新品種。

該品種中晚熟，生育期180天左右，植株生長勢中等，分枝數(shù)3～6個，單株結(jié)薯數(shù)1～2個，無零余子。塊莖圓柱形，須根少，長30厘米左右，直徑10厘米左右，單塊重1.2公斤左右，塊莖表皮褐色，肉紫色，肉質(zhì)較粉、稍帶糯，干物質(zhì)含量269克/公斤，淀粉含量202克/公斤，可溶性糖含量18克/公斤。田間對炭疽病的抗性強于紫蒔藥，一般畝產(chǎn)量1500～1750公斤，高產(chǎn)可達2000公斤，適宜在浙江臺州及類似地區(qū)種植。

在浙江臺州栽培，該品種直播宜在4月底至5月上旬進行；育苗移栽宜在3月底至4月上旬播種，薄膜覆蓋育苗，幼苗株高10～20厘米即可移栽。每畝種植1400～1800株，采用搭架栽培。生長期間注意防治炭疽病。10月上旬至11月上旬，在霜凍前選擇晴好天氣及時收獲，避免凍害。收獲后晾曬2～3天，挑選完好的塊莖置于15℃左右的室內(nèi)，用沙土埋藏過冬。