基于SWOT 分析的北京胡同旅游發展對策研究

徐梅梅 車亮亮

（遼寧師范大學地理科學學院，遼寧大連 116029）

引言

北京的胡同歷史悠久，文化底蘊深厚，是北京的標志。然而，隨著城市化的發展，高樓大廈的興起，大量的居民搬離了胡同，大量胡同也在消失。開展胡同游是保護胡同及傳承胡同文化的一種有效方法?！侗本┏鞘锌傮w規劃2016 年—2035 年》指出：保護北京特有的胡同-四合院傳統建筑形態、老城內不再拆除胡同四合院；《胡同游服務規范》明確：“胡同游”的開展不得影響當地居民的正常生活；完善胡同內的基礎設施；設立游客投訴處理機制。這說明胡同游的開展得到了政府層面的重視。胡同游的開展使胡同內的各種建筑、文物都“活”了起來，并產生了一定的經濟、社會、文化效益。當前關于胡同的研究主要集中在胡同形象、胡同文化及對胡同保護和開發三個方面。其中，在胡同形象方面，從“認識情感論”出發，研究胡同形象和游客感知到的胡同形象的差異[1]；在胡同文化方面，主要對胡同文化保護及傳播進行了分析[2]；在胡同保護和開發方面，對胡同及胡同內的建筑進行保護及合理的旅游開發[3]。本文主要通過利用態勢分析法（Strengths Weaknesses Opportunities Threats，SWOT），對北京胡同游的發展現狀進行分析，就如何發揮優勢、彌補劣勢、抓住機遇、應對威脅提出策略，以促進胡同游健康持續發展。

一、北京胡同旅游發展現狀

（一）北京胡同資源梳理

北京的胡同最早出現在元代，胡同一詞最早出現在關漢卿的《單刀會》中，“殺出一條血胡同來”。北京的胡同有700 多年的歷史[4]，數量較多并且每條胡同都有各自的特點。因此，北京的胡同具有數量多，歷史悠久的特點。筆者對北京胡同資源進行梳理（見表1）。

表1 北京胡同資源梳理

（二）政府重視

為了促進胡同旅游的發展，2020 年10 月1 日北京市開始執行《胡同游服務規范》，該規范明確：“胡同游”的開展不得影響當地居民的正常生活；完善胡同內的基礎設施；設立游客投訴處理機制。這些措施的落實促進了胡同游的發展。但近年來胡同游的發展狀況較差[5]。以南鑼鼓巷和什剎海為例，南鑼鼓巷，2019 年“五一”期間人流量為114 萬人次；2020 年“五一”期間相關部門規定：每日人流量不得超過平時的30%；2021 年“五一”期間人流量為109.3 萬人次。什剎海景區，2020 年“五一”期間實行封閉管理，取消公眾活動；2021 年“五一”期間人流量為91.7 萬人次。

（三）銷售模式

北京的胡同游興起于20 世紀90 年代，如今胡同游的發展已形成模式：為滿足國際國內游客需求，胡同游已發展成線下線上相結合的銷售模式，即線下設立胡同游項目售票點或通過旅行社推廣胡同游產品；線上與相關平臺如攜程、美團等合作，售賣胡同游產品。主要的旅游產品有胡同旅拍、體驗特色民宿、黃包車、當地向導、品嘗地道京味等。

（四）主要形式

胡同游的形式多樣，但主要體現在三個方面：游覽胡同、胡同游與其他的旅游景點結合、探索胡同內的文化[6]。游客可以乘坐老北京人力車游覽胡同，聽車夫或者導游講解胡同文化，了解老北京居民的風土人情；胡同周圍旅游資源組合狀況較好，游客可以在游覽胡同之余參觀其他景點，如逛“南鑼鼓巷+故宮”“什剎海+天壇”等[7]；胡同內具有豐富的傳統民俗文化和大量的非物質文化遺產、中國傳統建筑，如老北京叫賣、四合院等，吸引了大量的游客來探索當地的文化。

二、北京胡同旅游現狀的SWOT 分析

（一）優勢

1.北京胡同旅游資源具有獨特性

北京胡同歷史悠久、原生態保存完整。北京的胡同始于元朝，經元、明、清三代不斷發展和完善，有些胡同一直保留至今，如磚塔胡同。北京胡同反映著老北京的民俗風情，是老北京傳統文化展示的重要窗口。胡同內存有大量的歷史遺跡、名人故居以及非物質文化遺產。因此，北京胡同以其獨特性、不可復制性吸引著全國乃至世界各地的游客前來參觀。

2.北京胡同游旅游資源組合狀況較好

北京胡同內的自然景觀優美，青磚綠瓦的胡同與自然環境相呼應，展現了胡同的魅力。胡同內當地居民的生活狀態也是胡同游的重要組成部分。胡同內有大量具有時代感和個性化的建筑，如紅色金融教育館。胡同內的老字號商鋪琳瑯滿目，大量的老北京小吃在胡同內集聚，吸引著游客前來品嘗老北京的風味。北京胡同周圍的旅游資源豐富、資源組合狀況良好，有故宮、天壇等著名的旅游景點，對游客的吸引力較大。

3.胡同內基礎設施不斷完善

北京胡同內的基礎設施不斷完善。北京的胡同在經歷改造和修繕之后，道路逐漸變得平坦；胡同內的標識清晰明了，并且在標識上設有中英等多種語言，給國內外的游客帶來了極大的便利；胡同內的公共衛生間數量充足、布局合理，商戶的衛生間也向游客免費開放使用；胡同內的飯店數量多、類型多樣，可以滿足全國乃至世界游客對餐飲的需求；胡同內設有無障礙設施，給行動不便的游客提供了便利；在通道、公共場地、室內設有燈光照明以及照明應急的設施。

（二）劣勢

1.部分居民對胡同游的開展持反感態度

在胡同游的開發過程中很少保障當地居民的知情權；大量酒吧營業時間較長、聲音聒噪，對當地居民的正常休息產生不良影響；部分游客的素質較低，存在隨意進入四合院、隨意拍照的行為；旅游旺季時，胡同內的游客數量較多，人力三輪車的數量增加、速度較快，影響到了當地居民的正常生活，當地居民的生活質量有所下降。種種原因使得部分居民對發展胡同游持反感態度。

2.胡同的原真性缺失

為了保護歷史街區，政府對胡同進行了修繕，在胡同修繕的過程中融入大量現代化的元素，使得胡同丟失了其原本的面貌；胡同兩旁大量店鋪林立且店鋪的設計風格融入時尚元素，大量的商鋪掩蓋胡同的原始風貌；胡同里的建筑經過修繕后呈現出現代化、個性化的風格，中國的傳統文化難以展現出來。

（三）機遇

1.文化自信和文化復興的弘揚

近年來，國家提倡中國優秀傳統文化復興，積極弘揚文化自信。胡同承載了較多的中國優秀傳統文化，胡同里的北京當地居民長期居住在一起形成的情感反映出“遠親不如近鄰”的思想。胡同里的四合院布局體現出“長幼有序”“天人合一”的思想[8]。 老北京的“京味兒”文化、市井文化是中華優秀傳統文化的重要組成部分，受到了廣泛關注，吸引了大量游客前來參觀游覽。

2.政府的大力支持

《北京城市總體規劃（2016 年—2035 年）》中提出：保護北京特有的胡同-四合院傳統建筑形態，老城不再拆除胡同。在此原則的指導下，胡同得到保護和修繕；《“十四五”旅游業發展規劃》中提出要保護傳承好人文資源，深入挖掘和闡釋其文化內涵，將歷史文化融入旅游業的發展過程中。胡同內承載了較多的人文資源，政府政策的支持有助于胡同游的發展。

（四）威脅

胡同游的發展面臨其他旅游類型的競爭壓力，如研學旅行、鄉村旅游。研學旅行是讓學生休閑娛樂、豐富知識、體驗生活。如今胡同原貌發生變化、商業氣息多于文化氣息，胡同所蘊含的文化內涵難以體現，因此，部分游客會選擇較為成熟的景區開展研學旅行。隨著城市化的發展，鄉村旅游受到多數游客的追捧，游客在鄉村旅游的過程中體驗感更強。然而，在胡同游的過程中，游客很難融入當地居民的生活，真正體會到當地居民的生活狀態。因此，在胡同游的發展過程中面臨著其他旅游類型的競爭壓力。

三、北京胡同旅游發展的對策

北京胡同游的發展雖已成熟，但也存在著一些問題。為了胡同游健康持續發展，提高胡同游的經濟、社會、文化價值，提出以下幾點建議。

（一）加大對胡同游的宣傳力度

北京胡同游具有獨特性、資源組合狀況較好等優勢。因此，相關部門應充分利用這些優勢，加大宣傳力度，開拓更廣闊的市場。相關部門可邀請名氣較高的旅行博主做有關胡同游的視頻發布到自媒體平臺上；胡同游景區也可開通官方短視頻賬號，充分利用自媒體平臺對胡同游進行宣傳，讓游客更全面地了解胡同。

（二）注重居民與游客的共享性

胡同游的開展以當地居民生活環境及其生活狀態為依托，因此，在胡同游的開發中要充分維護當地居民的利益。相關部門可通過互聯網公開征集當地居民關于胡同游發展的建議并積極接納、認真落實；政府部門要不斷完善當地的基礎設施，改善當地居民的生活環境；胡同內的商家應遵守營業規范，不得妨礙當地居民的生活，積極為當地居民創造就業機會。

（三）深度挖掘胡同文化

胡同游的開展以胡同所蘊含的中國傳統文化和老北京民俗文化為依托，在商業化氣息過于濃厚的當下，相關部門要加強對商鋪的管理，如對門面進行統一設計并融入胡同元素。四合院依據中國的“風水文化”布局，體現出后天八卦的思想，可以通過導游將胡同所蘊含的文化傳遞給游客；叫賣文化也是胡同文化的組成元素，對叫賣文化加強創新，融入現代元素，易于更多的人了解和接受。相關部門應積極地采取措施挖掘和傳承胡同文化。

（四）豐富胡同游優質產品的供給

要豐富胡同游優質產品的供給，提高胡同游的吸引力。例如，根據不同年齡段、喜好設計相應的旅游紀念品，針對兒童可以在設計風車、文具用品時融入胡同元素；針對中青年可設計融入胡同元素的背包、公仔等旅游紀念品；相關部門可以聯合當地的老北京居民開發高質量的胡同深度游，使游客參與到當地居民的生活中去，深度體驗老北京居民的生活，提高胡同游產品的質量，豐富旅游產品的多樣性，滿足不同游客的需求。

（五）加強對胡同資源的保護

北京的胡同歷史久遠，需要對胡同進行定期維護和修繕[9]。相關部門在修繕胡同時應秉持“修舊如舊”的原則，盡可能保持胡同的原貌；加強胡同內文物的保護，為胡同游的發展筑牢物質和文化基礎。