印度的婚姻大事

何琪/編譯

婚介、請柬、服飾、婚宴、攝影……印度人每年在婚慶方面的花費不菲。隨著人們收入的提高，婚慶業(yè)有望為印度經(jīng)濟作出更大貢獻。

維沙爾·旁遮普有些昏昏欲睡。“當你醒來時，完全記不起自己在哪里，你能明白那種感覺吧。”他說，“我現(xiàn)在在戛納，之前去了巴塞羅那，再之前是迪拜、倫敦、烏代布爾、德里、欽奈、班加羅爾。接下來，我還要去北卡羅來納州的夏洛特和加利福尼亞州的納帕谷。”一般來說，只有日程滿滿的企業(yè)高管、風險投資人、銀行家才會過這種滿世界飛的生活。可旁遮普并沒有從事這些工作。他的工作是為印度夫婦拍攝精美的婚禮視頻。2021年，他共拍攝了65場婚禮，其中2/3都是在國外舉辦的。與此同時，旁遮普的團隊日益壯大，他陸續(xù)聘請了布景師、音響和燈光工程師、作曲家、剪輯師，甚至還有編劇。

印度人非常看重婚姻，因而，婚慶業(yè)是印度非常重要的產(chǎn)業(yè)。與婚慶相關(guān)的花費令人咋舌。請旁遮普拍攝視頻的費用為每天5000美元到5萬美元不等，有些拍攝任務(wù)的耗時長達數(shù)周。印度不同地區(qū)的傳統(tǒng)不同，各地都有自己的習俗。婚禮通常會持續(xù)數(shù)天，需要不同行業(yè)輪番提供服務(wù)。印度全國貿(mào)易商聯(lián)合會秘書長普拉文·坎德瓦爾估計，印度人每年在婚慶方面的花費，如支付給婚介機構(gòu)、婚宴承辦方和攝影、建筑團隊的費用等，有1300億美元之多。如果數(shù)據(jù)可靠，婚慶業(yè)儼然已是印度第四大產(chǎn)業(yè)，僅次于能源、銀行和保險業(yè)，比汽車、鋼鐵制造和科技產(chǎn)業(yè)的排名都要靠前。

印度的婚慶業(yè)在持續(xù)擴張。短期內(nèi)，因新冠疫情推遲婚禮的新人們會扎堆結(jié)婚。在去年4月至7月的春季結(jié)婚季，有400萬對新人喜結(jié)連理，這還沒包括那些未舉辦婚禮的新人。長遠來看，由于印度人的收入在不斷提高，印度的婚禮會越來越奢華宏大。婚慶業(yè)正在隨之改變，不斷發(fā)展。

在印度，婚禮的籌備工作早在一對新人擦出火花之前就開始了。印度到處都有婚介機構(gòu)，不管是在鄉(xiāng)村小屋還是城市高樓里。周日的報紙上常會刊登征婚廣告。很多婚介機構(gòu)還開設(shè)了網(wǎng)站，如印度最大的上市婚介網(wǎng)站“婚姻網(wǎng)”。該網(wǎng)站的市值大約1.6億美元，2021年的年收入為5700萬美元，有85萬注冊用戶，成功牽線了10萬對新人。至于移居別國和各國往來的人群，只需支付1.5萬美元定金和一些其他費用，便可以享受專門機構(gòu)提供的婚介服務(wù)。

| 產(chǎn)業(yè)前景可觀 |

一旦牽線成功，婚禮的籌備工作就開始了。婚禮的每個環(huán)節(jié)都有專門的機構(gòu)負責。孟買有一條“請柬大道”，沿街開設(shè)著70多家專門制作請柬的門店，有些負責書法設(shè)計，有些負責印刷。加爾各答的一個請柬制作團隊為了能讓自己的產(chǎn)品脫穎而出，長期在亞洲各地收集素材。2018年，印度富豪穆克什·安巴尼嫁女，每位受邀嘉賓都收到了一個盒子，里面有一張專輯和四個小盒子，分別裝著珠寶和禮物。社交媒體上一個相關(guān)的開盒視頻甚至吸引了900萬點擊量。有些請柬制作公司還開拓了海外市場。珊迪拉爾公司1943年在孟買成立。公司近期剛向澳大利亞的一對印度新人郵寄了一批請柬，還有一批要發(fā)往美國俄克拉荷馬州。

離“請柬大道”不遠的地方有一個古老的珠寶貿(mào)易集散地——扎維里市場，那里大約有7000家商鋪，從“美國鉆石”（假貨的別稱）到貴重的珠寶應(yīng)有盡有。印度珠寶品牌“特里布萬達斯·巴士·扎維里”成立于1864年。該公司的悉達特·薩旺特估計，婚禮首飾占其銷售額的70%。其他珠寶店的情況也差不多。因為婚禮需要使用大量首飾，印度目前是世界最大的黃金進口國，僅2021年一年就購入了價值460億美元的黃金。

孟買泰姬瑪哈酒店內(nèi)一精品店所有人德旺詩·梅塔說，女孩出生兩周后，她的父母和親人就會開始給她購置結(jié)婚用的首飾。等到女孩結(jié)婚時，就已經(jīng)擁有從頭到腳一整套首飾了，簡直就是“行走的嫁妝”。有些新郎想讓自己光彩奪目一點，于是也開始穿金戴銀。

除了首飾，新人和他們的同伴還需要購置衣服。而且印度婚禮常常持續(xù)數(shù)天，新娘和伴娘可能需要數(shù)件禮服、襯衫，還有睡衣。塔倫·塔西爾、薩比薩奇等知名設(shè)計師設(shè)計的精美手工紗麗售價高達上萬美元。據(jù)說，古吉拉特邦一地專門雇了4000人承接時裝店或其他分包商的訂單，給紗麗縫制串珠和水晶。為了讓新娘的照片在社交媒體上更受歡迎，甚至還出現(xiàn)了紗麗整理師這一職業(yè)。

婚禮的場地當然也需要裝飾，這要用到建筑師、布景師、花藝師，甚至煙火設(shè)計師。承辦婚宴、接待參加婚宴的嘉賓可以讓酒店賺一波快錢。塔塔酒店是印度最大的連鎖酒店，婚宴占其營業(yè)額的20%。就算是相對樸素的鄉(xiāng)村婚禮也會消耗大量食物，聘請無數(shù)廚師。所有婚禮都有歌舞環(huán)節(jié)。有些寶萊塢舞蹈編導(dǎo)會給新人的家人教授基本的舞蹈動作，讓他們跳舞時不那么笨拙。大型婚禮還會邀請專業(yè)舞蹈演員，甚至是印度國內(nèi)外的明星（碧昂絲就曾為安巴尼女兒的婚禮獻唱）。

要把所有這些都統(tǒng)籌好可不是那么容易的。新人的家人通常會分工組織。越來越奢華復(fù)雜的婚禮也催生了婚禮策劃師這一職業(yè)。德里的婚禮策劃師萬達娜·莫漢曾策劃了印度最奢華的幾場婚禮，每次會帶著客戶一起梳理婚禮的712個環(huán)節(jié)，小到采用什么色系，大到租多少家酒店等。

很多印度的大城市都有十多家這樣的策劃公司。大約有25家公司面向印度全國提供服務(wù)，還有一些開辟了海外業(yè)務(wù)。另外，策劃公司的主業(yè)之一是為婚禮的不同環(huán)節(jié)申請許可，如音樂直播、道路封控、海灘租用、煙火燃放、酒水購置，以及使用發(fā)電機、車輛和大象的許可。高級婚禮策劃師維克拉姆·梅塔在印度國內(nèi)外都有業(yè)務(wù)。他說，現(xiàn)在各種申辦手續(xù)都簡化了。各地政府對婚禮的態(tài)度越來越積極，因為它們終于意識到了婚慶業(yè)對經(jīng)濟的貢獻。

[編譯自英國《經(jīng)濟學(xué)人》]

編輯：馬果娜