農村發展與生態經濟
——以廣州從化仙娘溪村為例

周婭

（廣東技術師范大學法學與知識產權學院 廣東，廣州 510665）

1 仙娘溪的沙糖桔種植

1.1 村莊畫像

仙娘溪村是從化市良口鎮長流村的一個自然村，距離廣州市區125km，是廣州市流溪河水源保護區域。仙娘溪村地形平坦，民居集中分布，村莊人口400余人，村里以楊姓和易姓為主，村民婚嫁喪葬等大小事宜均選擇在祠堂開展。村民仍然保有 “太公田” ，太公田是村莊最早的田地，按當地人的說法，每個人的田都是從太公田延伸出去的。太公田具有保障性的作用，當出現收成不佳的時候，耕種太公田的村民需要拿出一部分糧食救濟村里收成不佳的村民。此外，村民非常敬畏在村莊后山的一棵有著兩百多年歷史的神樹。仙娘溪村已有兩三百年歷史，與客家文化淵源頗深，亦保留有古色古香的傳統客家圍屋。

1.2 沙糖桔種植

20世紀80年代初，仙娘溪村民們主要靠種植水稻和砍伐山木過著自給自足的生活。90年代開始，政府為了涵養水源，保證城市用水，開始下令封山育林，本地禁止發展工業，限制養殖業，而作為補償，政府給村民發放水源林保護補償費。至今，村落仍保持傳統的稻作文化，村民們以農業種植為主要生計來源。大多村民基于政策支持，這幾年通過政府資助的現金和貸款，已經從土磚房搬遷至新建的三四層樓的磚瓦房。

2000年之后我國 “一村一品” 進入了發展高峰期，2003年仙娘溪村所在的鄉政府拿到一批扶貧款，政府與相關機構聯合購買一批沙糖桔苗作為扶貧項目下到各村，要求各村種植沙糖桔。沙糖桔是廣東省四會傳統土特產，味甜如沙糖，其豐收時節恰逢中國農歷新年，金色的沙糖桔也包含著好意頭而廣受歡迎，經濟效益非常好。各地政府于是開始在廣東省相對較為貧困的粵西、粵北地區，借著 “一村一品” 的勢頭大范圍推廣沙糖桔種植。似乎就在一夜之間，仙娘溪村民在各種幫扶政策的引導下將農業生產轉型為能產生更多經濟效益的沙糖桔，他們獲得了政府資助的免費或相當低價的樹苗、化肥、農藥。當時，本地電視上天天宣傳說沙糖桔是搖錢樹，可以發家致富，政府也多次開展沙糖桔種植培訓課程，組織村民參加[1]。在政府 “一村一品” 政策的大力推廣下全村開始廣泛種植沙糖桔作為主要收入來源。

1.3 沙糖桔危機

根據村民的訪談，沙糖桔果樹每年需要施3～4次化肥，噴10次左右農藥，此外還有大量人力投入照顧樹苗，4年后才有可能收獲果實。農民們遇到的問題是，當沙糖桔產量還很低的時候，他們入不敷出，等到了2008年終于迎來豐產年的時候卻遭遇經濟危機，大范圍豐收導致市場供過于求。村民們完全不了解市場行情和銷售渠道，最后賣不出的桔子被成噸拋棄在路邊。雪上加霜的是，在接下來的幾年，由于水稻種植空間被擠占，村民們口糧需要從市場購買；四處肆虐的黃龍病導致村民們單一種植的果樹一批批死去。村民卻無計可施，最終只有走向城市打工謀生。到2022年春天，筆者所見，仙娘溪大量沙糖桔種植園已經荒廢。

2 對 “一村一品” 的誤讀

2.1 “一村一品” 的由來

雖然 “一村一品” 運動的口號到了20世紀70年代末才由時任日本大分縣知事平松守彥提出，但有學者考察指出，無論是歷史還是理論資料都顯示，其來龍去脈有著日本社會長期的積累和醞釀。 “一村一品” 鼓勵每個村或者社區可以通過一些具特色的產品識別自己，于是充分利用在地現有資源進行生產與推廣，促進自己本土品牌的形成，最終促進農村社區發展。為了醞釀這場產業化運動，日本經歷了從最初注重特色作物種植，到著眼于經濟結構調整的人才資源培養，以及新社區運動（New Paradise Community），注重建設、經營農村文化園地，建設和諧社區[2]。

大分 “一村一品” 國際交流促進委員會提出他們的口號是： “讓我們在現有的條件下一起努力[3]。” 我國在介紹大分經驗時，也強調 “一村一品” 的首要原則是 “立足本地、放眼全球” 。這都與我們常說的 “一方水土養一方人” 不謀而合，從本地自然生態環境和自身實際情況出發，來謀求與自然相和諧的經濟與生活方式。

2.2 “一村一品” 在中國的發展

中國政府非常看重 “一村一品” 的推動，2006年中國農業部強調，發展 “一村一品” 是推進新農村建設的戰略舉措，是各級農業部門建設新農村的重要抓手，也是把工作重心下沉到村、確保新農村建設取得實效的戰略基點[4]。當年，全國有17個省區市建立了發展 “一村一品” 的工作機制，有11個省區按照本地 “十一五” 經濟社會發展規劃，結合當地資源優勢，制定了發展一村一品的具體規劃。2019年中國農業部開始推廣 “一村一品” 示范村認定工作[5]。

但是，農產品生產具有很強的特殊性，不同的地方不同的條件，各地能夠打造出來的 “一品” 也應該不同。這 “一品” 不應該是憑空想象或完全基于市場被創造出來的，更不能來自于政府有關部門自上而下的選擇，而更應該是基于當地自然規律、經濟規律和社會條件共同作用的結果。在日本大分縣， “一村一品” 的選擇完全由本村或本地區的居民自主來判斷和決定，并進行創新和技術研究，最關鍵的是產品要最能體現當地優勢。有學者在對大分經驗作深入了解后提出，可以通過以社區為基礎的內生運動來振興地方社會，這意味著村民或者社區居民的主體性理應受到重視[6]。

2.3 站在市場經濟之中的農民

生存經濟時期，人們的生產和經濟活動并不完全是為了商品交換，而是為了直接滿足生產者個人或者經濟單位的需要，人們掌握自己的生存、生活自主性。當進入商品經濟配套的發展話語體系中，農民被塑造成了物質上 “貧困” 、精神上 “匱乏” 、知識上 “落后” 的群體[7]。最終的發展后果是，農民被迫進入市場，生存資料商品化，糧食、種子、灌溉、電力、教育、醫療等都需要依賴貨幣交換，自然淪為資源，社區關系網絡破敗。

在仙娘溪的故事中可以看到政府和市場聯手打破了以往自給自足的鄉村生活秩序，并通過媒體的宣傳和強化，人為地創造了村民們貧窮的處境和感受，鼓勵村民發家致富，最終又由政府根據市場的信息將并非本地品種的沙糖桔強行推給農戶進行種植。在這個過程中，本地資源被忽略，村民的主體性沒有得到認可；而農民們不了解市場運作，數年辛苦勞作不僅沒有獲得應有的收益，還導致生計困難。最終，大量人口需要外出務工導致社區人口、關系被改變。而更嚴重的還在于當地生態環境的惡化，大量使用化肥、農藥單一種植沙糖桔的后果是，土地貧瘠，果樹深受疾病困擾。

發展主義意識形態相信市場化、商品化是社會進步的象征，能夠解決農村的貧困問題，但與仙娘溪同樣的故事筆者在泰國北部的皇家項目（Royal Project Foundation）中也曾看到過。當地的克倫族村落因為政府免費發放的百香果樹苗、化肥、農藥而進行大面積種植，最終因為市場行情的變化而遭受巨大損失。這都促使我們在借鑒其他案例和經驗的時候，必須首先去理解和研究其背后的理念及可操作的方式方法。

3 回歸生態文明的經濟學思考

世界各地都存在許多類似的故事，基于片面強調經濟增長和新自由主義導致了社會和環境的多重危機。危機的出現，激發了世界各地的人們積極尋求替代性的經濟與社會生活方式，從生產、消費和企業組織方式等諸多方面進行實踐探索，并重新思考什么是經濟，以及人的價值和生活的意義。基于筆者的學習經歷，這些年來陸續接觸到許多不同的另類經濟或社會運動，包括但不限于社會團結經濟、慢食運動與慢經濟等，而這些另類經濟嘗試的共同之處，大家都在回應主流經濟與發展模式之下，空前的各種社會、生態、文化和自我認同危機。這些實踐和探索激發了我們進一步回到生態文明與生態經濟的思考。

“無名，天地之始；有名，萬物之母” 。可以發現以上各種不同的另類經濟、社會運動，雖然有著不同的命名和敘述，但它們也都有著共同的關注和理念，這些關注對于我們重新思考農村的生態與經濟至關重要。

3.1 對全球化與工業文明的反思

社會團結經濟、慢食運動與慢經濟等實踐和理論，都源自20世紀70～80年代，隨著全球化的進一步發展和人們對于自然和能源問題的關注而產生，大家都期待能夠從本地出發去回應生計被破壞，社會結構性不平等帶來的諸多問題——人的物化，本土文化的消亡，地方風貌的變化，自然資源的破壞等。這意味著我們需要超越現代工業文明，去建設一種嶄新的文明。而生態文明是以生態學指導建設的文明，其謀求人與自然和諧共生、協同進化[8]。如果不從觀念上尋求突破，我們無法解決當今生產、生活方式及物質主義、發展主義帶來的各種挑戰和困境。

3.2 重新思考人與人、人與社區、人與自然

社會團結經濟、慢食運動與慢經濟、佛教經濟學等實踐和理論都主張回到關系的脈絡中去尋找出路，重新思考人與人、人與社區、人與自然的關系是什么，并進一步反思以人類為中心的生態觀與發展模式。團結經濟相關規范通常包括以下要素：集體所有權、互惠、再分配、結社、社會效用、利潤共同化，以及民主的自我管理。而這些要素背后所追求的價值包含了參與、合作、共存、信任。在慢的哲思中，慢食運動注重人與土地的連接與文化的自我認同。必須把整個社會生產活動嚴格限制在地球生態系統承載力的極限之內，才能緩解各地生態經濟的尖銳矛盾，實現馬克思經濟循環理論中提到的人與自然、人與社會的和諧共生。

3.3 重視從泥土中生長出來的本土文化

文化是人們在特定的自然環境中，基于人類的共同生活，經歷世代的實踐和積累所形成的關于衣食住行等的所有活動、知識和經驗。一方水土養一方人，所有本土智慧都是從我們身處的泥土中生長出來的，它會在我們面對困惑和挑戰的時候給予啟示。當生活和生產模式打破了原來的自然生態平衡時，危機就會出現。慢食運動的實踐回應著這樣的一個基本認知；團結經濟也相信從本地出發的多元實踐才能讓團結經濟最具有生命力。

3.4 強調對人的關注及賦權

最后，社會團結經濟、慢食運動與慢經濟等，都強調關注人，關注對人的賦權，讓每個人都能找到自己在大自然、社會和經濟生活中的位置，了解自己的使命和天賦，過著有尊嚴的、內在和外在、精神和物質平衡的幸福生活。日本的 “一村一品” 與團結經濟強調村民或成員的主體性。個人運用和發揮他的才能，并通過和他人共同勞動來克服利己主義，并帶來自己的基本生活所需，過一種有節制的生活。

4 仙娘溪的生態經濟實踐

當沙糖桔一步步把村民拉向無盡的深淵時，一些村民們開始思考從本地出發往后的出路究竟在何處。

4.1 本地資源的重新審視

4.1.1 生態種植與加工 在沙糖桔接連染病的情況下，30年前種植的無人打理的青梅樹卻每年產量頗豐，且完全無需任何化肥、農藥。村民們和駐村社工一起成立青梅生產小組，將生態種植的青梅加工成甘草話梅、青梅果醬、紫蘇梅干、梅精、梅子酵素、青梅酒、青梅醋、梅汁，通過國內CSA網絡進行銷售，增加村民收入[9]。

4.1.2 鄉村旅社婦女互助小組 仙娘溪8位婦女從2010年開始組成互助小組，將空置的土磚房重新修繕，以鄉村旅社的方式接待營業。從最初完全不會記賬，到婦女們互相依靠，相互學習，合作勞動、經營，最終成為集城鄉互動活動、生活體驗、休閑住宿、生態農家餐飲為一體的合作社。收入幫補了家用，也積累了社區公益金，在節日里會給村里的老人和孩子送禮物，也支持修橋、造路、植樹。

4.1.3 青年小組 一些青年人選擇加入了生態種植、加工小組；一些青年人因為善于和城市居民交流溝通，成立了自然文化導覽小組。導覽小組的青年人深入追尋自己祖先的歷史、本地的生態環境和傳統文化。他們對傳統客家圍屋新龍圍進行翻新，將其作為青年人活動的場所。

4.1.4 連接村民的公共空間建設 村民幾年前修繕了村里的祠堂，使之成為村民聚餐、慶祝的地點。在2018年，村民們集全村之力與建筑師們共同改造了村里的空地——村民廣場。他們并沒有選擇去市場上購買建材和雇傭勞力，而是由青年小組的村民們、建筑師發動全村村民共同參與設計和建設，使用傳統材料、廢棄材料和附近小溪里的鵝卵石進行鋪地。村民們共同的勞動投入，讓每個村民都對建成的廣場具有深厚的認同感，也讓每個村民為自己的村莊感到驕傲。而這種團結、合作與認同，也正是這個村莊數百年來傳統的延續。當村民們走到一起重新去發現鄉村價值的時候，他們對自己的生活有了新的理解，廣場也成為時代變遷和村民精神追求變化的體現。

4.2 關注生產、生計、生活、生命與生態的經濟實踐

仙娘溪的故事還在繼續，經歷了 “一村一品” 和市場危機后，如果現在有機會去這個村莊的話，來訪的客人能體驗到別樣的鄉村風味。早上，客人可以參加青年人的鄉村導覽熟悉村莊的歷史和風貌；中午客人能夠品嘗婦女小組用本地食材精心料理的午餐；下午客人可以跟著生態種植小組的村民去青梅林爬山，梅花開的時候就像是整座山覆蓋了白雪，四月份青梅就成熟了，可以去村民家里品嘗他們做的梅子汁和青梅酒；晚飯后客人可以去村民新修的廣場上和村民們一起跳個廣場舞；晚上，客人則睡在鄉村旅社的泥磚房里，體驗一把地道的生態傳統建筑，連客房的家具都來自于村民的老物件；第二天離開的時候不要忘記去參加村里老人們擺賣的小農墟，帶上一把他們自己曬的菜干和地瓜干。

從仙娘溪2010年至2019年小組年度收入報告（見表1）來看，雖然沙糖桔仍然是部分村民們很難割舍的生計來源，但與此同時他們也通過自己的參與和勞動，獲得了其他更多樣化的可持續生計來源。

表1 生計項目成效一覽表(單位:萬元)

從仙娘溪的故事出發，思考整個過程中村民小組的合作、村民對本土文化的認同，以及村民如何看待自己的個人成長和村莊，我們看到了生態文明與經濟的可能性與希望所在[10]。在此，以對村莊的觀察和思考作為本文的結束，也希望能對各種在地化的本土經濟實踐有所啟發。正如凱特·拉沃夫所說，反思經濟學不是要找到正確的經濟學，而是要選擇或者創造一種最適合我們目的的經濟學——能反映出我們面臨的大背景，秉承的價值觀，以及目標的經濟學。

第一，以優勢的眼光看問題，從社區的本土資源和生態環境出發，尋找多元的可持續生計。如果簡單的以經濟指標來衡量還沒有城市化的鄉村，將很容易陷于各種問題意識而認定這樣的鄉村等同于落后。但是轉換一個角度，從發現鄉村、社區的本土優勢資源出發，情況可能就完全不一樣了[11]。

第二，重視血緣社會與農耕社會的互助傳統，注重村民的自主性。仙娘溪是非常典型的以血緣關系為基礎形成的自然村落，承襲著農耕社會的互助傳統，這也是村民們合作的基礎所在。尊重村民們的自主性，鼓勵他們民主的參與社區生活，共同做出決策，培育真正屬于村民自己的組織[12-14]。

第三，保育鄉土文化與傳統智慧，珍視社區的自然資源，向大自然學習。尊重當地生活知識，尊重村民的生活經驗，這些知識和經驗都完全離不開鄉村的自然生態環境，是人類以自然為師經過世代的實踐才得以習得，這也應驗了中國一句俗語， “一方水土養一方人” 。

最后，關注和尊重每個人，建立一個能讓每個人都能參與和連接的社區。好的生活，物質并不是最主要的評價標準，需要與自然環境和諧相處，需要有時間去關愛、互助、投入社區生活。良性的社會環境、制度和文化也能鼓勵和促進著人的整全的發展。一個幸福的社區，不僅每個人都可以從事有意義的工作，充分就業，并且可以在工作的過程中，得到真正的成長，彼此成就，有所歸屬。