基于打造 “技能甘肅” 背景下建設現代園藝花卉生產性實訓基地探索與思考

楊祎程，楊 建，郭 蓉

（蘭州現代職業學院農林科技學院 甘肅，蘭州 730300）

隨著我國經濟社會發展進入新的發展階段，農業產業結構的調整和經濟的發展，需要大量的農業高技術技能人才，隨著社會對職業院校高技術技能人才培養的需求，職業院校實訓基地的建設顯得尤為重要。《國家職業教育改革實施方案》（國發[2019]4號）中明確要求實訓基地建設要在國家政策引導下，充分調動政府、企業和職業院校多方參與的積極性，將實訓基地建設成為集實踐教學、社會培訓、企業真實生產和社會技術服務于一體的資源共享型實訓基地[1]。甘肅省為落實《國家職業教育改革實施方案》，2020年教育部和甘肅省人民政府決定，出臺《關于整省推進甘肅職業教育發展打造 “技能甘肅” 的意見》，根據 “技能甘肅” 工作任務，蘭州現代職業學院為進一步深化職業教育產教融合、校企合作，加強學院實訓基地建設，強化學院農林專業建設水平和人才培養質量[2]，提升學院服務蘭州新區現代農業產業園區農業經濟社會發展能力，提升學院現代園藝花卉生產性實訓基地建設迫在眉睫。

1 現代園藝花卉專業發展現狀

隨著我國工業化和城鎮化建設和傳統思想的影響，農林牧漁類專業職業教育發展緩慢，招生困難，畢業生就業穩定性差的局面，好多農業類職業院校為了學校的生存，選擇放棄農校興農的辦學，增設招生火爆的學前教育、護理等專業，教師轉型相關專業開展教育教學，導致學校學生培養質量低，學生、家長、企業、社會滿意度低等問題。蘭州現代職業農林科技學院其前身是蘭州園藝學校。2016年經甘肅省人民政府批準成立蘭州現代職業學院，蘭州園藝學校并入蘭州現代職業學院成立農林科技學院，學院沒有選擇放棄，始終堅持農校興農的辦學特色，遵循 “以立德樹人為根本，以強農興農為己任” 的辦學思想，堅持教育教學、招生就業、科研培訓、技術服務的辦學方式，堅持產教融合、政校企行合作的辦學路徑。學院現開設涉農中高職專業15個，其中高職有園林技術、園林工程、園藝技術、花卉生產與花藝、智能工程機械運用技術、林業生態保護與修復和畜牧獸醫7專業，中職有園林技術、畜禽生產技術、中草藥栽培、園藝技術、寵物養護與經營、森林資源保護與管理、循環農業與再生資源利用、設施農業生產技術8個專業。

2 建設現代園藝花卉生產性實訓基地

實訓基地建設包括植物組織培養中心、農業生態環境實驗室、智能溫室，現代花卉示范區、植物園展示區、休閑娛樂區、山體觀景區和校內花店，通過3～5年的建設基地建成 “六區一體” ，即實習實訓區、科技研發區、培訓考證區、職普融通區、生態綠化區和生產經營區六大功能區，為師生及社會人士提供實習實訓、科普展覽、休閑空間、生態綠化為一體的生產性實訓基地。

2.1 實習實訓區

建設現代園藝花卉生產性實訓基地，首先是為訓練園藝花卉相關專業學生生產技能操作提供場所，培養學生的綜合性職業素養，根據現代園藝花卉專業企業崗位需求，學院投資建設植物組織培養實訓中心1個，農業生態環境實驗室1個，花卉生產性智能溫室2個，校內花店1個，蔬菜大棚2個、植物品種園1個、休閑旅游中心1個，實訓基地建成將開展花卉、蔬菜、果樹、林木、草坪、草花等學生生產性實訓。

2.2 科技研發區

生產性實訓基地建設為教師開展科技研發、技術攻關和教師實踐技能提升提供重要平臺。學院建設有植物組織培養實訓中心和農業生態環境實驗室，植物組織培養實訓中心與蘭州新區現代農業發展研究院有限公司建立長期校企合作關系，開展文冠果、馬鈴薯、草莓、蘭州百合和甜菜的育苗和擴繁；農業生態環境實驗室與蘭州新蘇環保產業集團有限公司建立校企合作關系，開展高原夏菜尾菜資源化利用的相關研究，通過再生水對土壤質量影響研究、尾菜沼渣炭基有機肥關鍵技術研究和水解尾菜飼料發酵實驗，解決企業再生水土壤灌溉、尾菜沼渣有機肥、水解尾菜飼料化利用等技術難題。一是通過教師主持和參與相關課題，開展新品種繁育、新技術開發、企業技術難題科研攻關和產業化開發；提升教師科研能力，使教師教學中理論與實踐有效銜接，提升教師的教學生產實踐能力，增加學院 “雙師型” 師資力量。二是合作企業為學生提供勤工儉學崗位，讓學生參與企業的生產環節，激發學生的學習興趣，同時使學生體驗企業真實的生產環境，實現學生實習就業崗位零過渡，培養學生的吃苦耐勞的職業精神。三是讓學生參與課題研究，組織學生參與各種創新創業大賽，使學生學習新的專業知識，培養學生科研素養和創新能力，提升學生自信心[3]。

2.3 培訓考證區

學院始終貫徹落實國家對職業院校實施學歷教育與培訓并舉的法定職責，開展全省脫貧攻堅各級各類培訓98期，為全省脫貧攻堅培訓農民工、退伍軍人等1萬余人。學院為進一步做好技能培訓、技術服務、技能鑒定、社會培訓與考證、 “1+X” 證書培訓與考證等工作，2021年與蘭州新區教體局、組織部、黨群工作部、新區農、林、牧各行業企業聯合成立蘭州新區現代農業產業學院，為更好的服務蘭州新區地方農業經濟發展，鄉村農業產業振興，開展農業企業人才培養、農業技術指導與技能培訓搭建平臺，負責社會培訓、技能鑒定、 “1+X” 證書培訓與考證、蘭州市事業單位工勤技能崗位技能等級的培訓與考證、承辦省市技能大賽等工作。現代園藝花卉實訓基地圍繞園林綠化工、造林綠化工、農藝工、花卉工、蔬菜工等工種，為培訓建設技能訓練場地。如植物品種園用于園藝植物品種識別技能培訓與鑒定；蔬菜大棚用于承辦省市蔬菜嫁接技能大賽、植物病蟲害防治技能培訓、設施蔬菜生產、農業經濟組織經營管理 “1+X” 證書培訓與考證；山體綠化區建設用于承辦省市園林景觀設計與施工技能大賽、開展蘭州市事業單位園林綠化工、造林綠化工等技能等級培訓與考證。

2.4 職普融通區

根據《中國人民共和國職業教育法》第二章第十九條規定，蘭州市普通中小學增加職業教育相關教學內容要求，與增設農業職業教育課程的學校簽訂校校合作協議，建立職普融通實踐教育基地[4]。如建設科普展覽區，包括蔬菜瓜果種植大棚，智能溫室花卉種植、各種草花育苗，植物品種園，在科普展覽區開展植物品種識別，蔬菜瓜果育苗、種植和采摘勞動教育，花卉識別和扦插體驗，病蟲害防治和農產品質量檢測認知等課程，對普通中小學進行農業職業啟蒙、農業職業認知、農民職業體驗，開展勞動教育，培養中小學生知農、愛農、尊農的 “三農” 精神。

2.5 生態綠化區

基地地處蘭州新區西岔園區，年均氣溫6.9℃，年降水量220mm，年均蒸發量達到2000多mm，平均海拔約2000m，屬典型的黃土高原丘陵地貌類型，氣候為干旱大陸性氣候，土質多為黃綿土，自然植被稀疏。學院建設46771m2山體觀景區加大水土保持力度和生態建設力度，構建防風固沙生態防護安全屏障，保障黃河流域生態安全顯得尤為重要，同時利用基地開展假日觀光休閑旅游，開展園林景觀科普教育。教師學生參與區域規劃，開展實地園林景觀施工與建設，提高師生實踐水平。

2.6 生產經營區

為了發揮基地最大效益，提高經濟效益，培養學生綜合技能，學院植物組織培養中心、校園花店、智能溫室花卉生產等，承接社會生產性 “訂單” 和校園綠化草花生產任務，同時將基地生產的一些產品進行銷售，培養學生對園藝產品的生產技術和營銷策略，在校園花店開展鮮花扦插和盆景銷售，培養學生鮮花扦插技能、花卉生產技術和營銷技術。

3 現代園藝花卉生產性實訓基地建設成效與思考

3.1 產教深度融合，提高就業率

在基地開展專業認知實訓、專業課程生產實訓、企業頂崗實習和畢業就業實習，通過專業了解、專業認知、專業技能訓練、參與企業生產等一系列漸進性技能訓練，讓學生學到技能的同時轉變學生對農業前景觀念，提高學生的就業率和就業穩定性，園林專業就業率連續三年保持在95%以上。

3.2 提升辦學實力，增加辦學吸引力

農業類職業院校招生困難，辦學艱難是共性，近五年學院加大對生產性實訓基地的人力、資金和設備的投入，提升學院辦學實力。基地開展職普融通教學實踐活動、開放山體綠化休閑區和科普展覽區，加強對園林專業的社會宣傳，讓更多的學生和家長了解園林專業，吸引大量學生選擇園林技術專業，學校在校生人數從2017年的500人增加現在的2000余人。

3.3 提升教師教學積極性，提高 “雙師型” 教師比例

學院教師老齡化嚴重， “雙師型” 教師比例偏低。學院在2016年在校生人數少，學校招生困難，新進教師數量少，在2000年以前中專學校招生就業好的情況下的老教師占比高，2000～2016年新進教師數量少，導致教師年齡結構不合理。大量新進教師主要集中在2016年學校合并開設高職以來，大多是出了大學校門，又進學院大門，缺乏企業實踐經驗，動手操作實踐能力差，老教師由于職業倦怠，勞動積極性不高。學院將實訓基地績效與教師績效工資掛鉤、實踐教學經歷與職稱晉升掛鉤，制定校級 “雙師型” 教師建設培養計劃和評價機制等一系列教師隊伍建設改革，提高老教師積極性和青年教師 “雙師型” 比例。

3.4 校企深度融合，社會服務能力提升

學院現有合作企業20多家，其中與蘭州新區現代農業投資集團有限公司在植物組織培養中心開展蝴蝶蘭、馬鈴薯、蘭州百合等育苗和擴繁；與蘭州新區秦東農業投資發展有限公司聯合開展食用菌種植與儲藏研究；與蘭州新蘇環保產業集團有限公司聯合開展高原夏菜尾菜資源化循環利用研究與推廣；與甘肅天潤陽光建設工程有限公司簽訂校企合作協議，承包學院智能溫室，開展花卉、草花、盆景生產性實訓和蘭州現代職業學院校園的綠化和施工，基地每年為學校盈利100萬元，開展校企合作項目10余項，為60%以上的畢業生提供就業實習崗位。

學院利用蘭州新區現代農業產業學院開展社會服務和技能培訓，與蘭州市考試局、蘭州市科技局、蘭州新區農水局、蘭州市 “三縣” 農業農村局、蘭州新區農投等政府和企業合作，每年為合作單位開展高素質農民、科技特派員、新型學徒制、創業致富帶頭人培訓等職業培訓、考證和考試任務3000人次以上。基地與蘭州市政府部門、企業尋求合作和技術服務逐年增加，取得較好的社會效益。

3.5 技能大賽成績突出

基地承辦蘭州市職業院校技能大賽（農林牧漁類），開展蔬菜嫁接、園林景觀設計與施工、插花藝術三個賽項180人次，學院每年獲蘭州市市級獎30余人。同時基地承擔學院學生、教師技能大賽訓練，2021年學院參加省級技能大賽獲一等獎5項、二等獎8項、三等獎12項，省市技能大賽獲獎人數逐年增加，基地技能訓練優勢凸顯。

基地在建設過程中，取得了喜人成績的同時也存在以下幾點問題：一是基地建設受土地限制，建設分散、種類繁多，管理困難，基地的統一管理和制度建設需要進一步加強[5]。二是基地生產取得的效益和校企利益的分配平衡是關系產教融合、校企合作能否長遠的關鍵，建立校企利益分派平衡和教師績效考核是下一步解決的主要問題。三是基地在生產性項目的選擇要有超前性。項目選擇不當會造成基地生產的產品、商品存在無法變現，出現虧損，無法實現 “以訓養訓” 的生產性實訓基地建設目的。四是企業對開展教學改革和人才培養目標建設的積極性不高。

蘭州現代職業學院農林科技學院現代園藝花卉生產性實訓基地建設勢態良好，運轉正常，基地在保證1000名在校生基礎及核心技能培養和教育教學實踐改革的前提下，主動承接蘭州新區企業生產服務 “訂單” 、校園綠化美化、社會培訓、技術服務、科研攻關、事業單位從業人員培訓和考試、 “1+X” 證書培訓和考證、技能鑒定、技能大賽承辦、職業教育啟蒙認知和體驗、勞動教育等各項任務。下一步就如何開展政校企聯合招生、聯合培養的中國特色現代學徒制試點，有待進一步深化改革與不斷實踐。