“模擬體驗式”兒童職業啟蒙教育課程的建構與實施
——以F小學《愛心照護實驗室》課程為例

張雯輝 張 婷

(長春東師中信實驗學校，吉林 長春 130117)

小學階段是幫助兒童樹立科學的職業理想與職業價值觀的重要時期，2017 年 1 月國務院頒布的《國務院關于印發國家教育事業發展“十三五”規劃的通知》中明確指出，“在義務教育階段開展職業啟蒙教育”，但是，到目前為止還沒有一套系統的學習方法指導小學階段如何依托職業體驗，開展職業啟蒙教育。2019年國務院發布的《國家職業教育改革的實施方案》中強調了中小學應該積極實施職業啟蒙教育，并鼓勵中等職業院校參與其中，至此職業啟蒙教育的訴求已在我國相關的教育政策中體現。[1]F小學與職業院校聯手，共同開展“模擬體驗式”兒童職業啟蒙教育，為兒童提供了豐富多樣的實操體驗項目，借助學生充分的職業角色扮演與工作體驗，解決了實際教學中以說教講解為主、不可操作等實際問題，因此，有必要對該類課程的設計與實施進行深入的理論研究和不斷的實踐探索。

一、“模擬體驗式”職業啟蒙教育的概念與特征

模擬，是對真實事物或者過程的虛擬，是對知識進行組織的重要工具。“模擬體驗式”學習是指學生通過情境模擬的方式參與事件而學習，自行發現和建構知識、生成意義、產生情感，并在實踐中檢驗反思，以達到促進學習、發展能力的學習方式，主要有情境模擬、劇本表演、角色扮演等方法。模擬性體驗的情境創設基于現實世界的模仿，存在于虛擬的情境之中，它建構了一個模擬的“真實組織和工作過程”[2]。兒童通過虛擬的情境模擬體驗活動，將自己暫時置身于職業人的社會位置或社會角色，并按照這一位置或角色所要求的方式和態度行事，從而增強對職業和自身的理解，學會有效履行未來職業角色的心理與行動技術。[3]在“模擬體驗式”學習的過程中，傳統教學中的“知識講解”被“模仿體驗”所代替，兒童通過對角色的模仿與觀察、任務的操作與體驗，幫助建構自己對職業內涵的理解，獲得與職業相關的知識、情感、態度和價值觀。“模擬體驗式”學習對兒童的認知和情感方面也提出了更高的要求，重視對職業體驗的深入挖掘，感悟職業角色的內涵，體驗職業道德與情感，建立職業認同感，具有“移情”功效。再有，很重要的一點是通過“模擬體驗式”學習，可以很好地引發學生對職業世界探索的興趣與積極性，激發學生參與學習的興趣，將較為抽象的職業概念具象化、生動化，“模擬體驗式”學習是學生邁向真實生活世界的重要基礎。

“模擬體驗式”學習較比傳統學習模式，更依賴于“即時”的感受，是感性認識與理性認知的螺旋上升過程，具有活動性、參與性、趣味性、直觀性、情境性等顯著特征。走出課堂，在一個新鮮而開放的空間里參與實操，勢必能夠在這個沒有圍墻的情境化課堂中做到多感官沉浸，從而更好地完成體驗。小學生的年齡和認知特點決定了學習過程中必須關注學生的感性認識，引導學生直接感知事物。模擬體驗的過程學生會對所模擬的情境、角色產生最直觀的感受，并與學生已有的生活經驗和認知聯結，由模擬反映真實，激發學生學習的動力，從而完成學習的全過程，是一種綜合性較高的學習活動。

二、“模擬體驗式”職業啟蒙教育課程的建構

1.課程開發的基礎

(1)宏觀政策導向。2010 年，《國家中長期教育改革和發展規劃綱要》提出，通過普職學校攜手合作、資源共享，全面實施素質教育的戰略構想；2014 年，《國務院關于加快發展現代職業教育的決定》中首次提出了在普通中小學引入“職業教育”概念，為職業教育拓展教育功能提供新思路；2016 年，“工匠精神”被首次寫入《政府工作報告》，職業教育以嶄新的面貌再次出現在人們的面前；[4]2017年，國務院《關于深化產教融合的若干意見》中提出，將工匠精神培育融入基礎教育；2019年，國務院頒布的《國家職業教育改革實施方案》強調：“鼓勵中等職業學校聯合中小學開展勞動和職業啟蒙教育，將動手實踐內容納入中小學相關課程和學生綜合素質評價?！笨梢?，職業院校參與職業啟蒙教育在政策層面得到了國家的大力支持，符合現代教育體系的頂層設計思路。職業院校參與職業啟蒙教育是適應新時代社會經濟發展對高質量、多樣化的教育需求，是國家加快構建現代教育體系、實現職業教育與普通教育相互融通的重要舉措。

(2)學生發展需要。雖然，近些年來職業啟蒙教育越來越受到重視，但整體研究階段和水平仍然處于初步的探索階段，還沒有形成較為系統的課程體系，多是零散和碎片化的研究。小學生對于職業的認知主要憑靠間接經驗來獲取，多以“聽中學”“看中學”為主要方式，缺乏動手實操的學習機會。若長此以往會使兒童的學習、認知等難以有切身的體驗和感悟，極容易成為單純的概念的記憶和抽象的認知，甚至形成錯誤的判斷，影響兒童對職業的認知和理解。另一方面，兒童的職業認知水平較低，職業價值觀更多地來源于家庭生活的耳濡目染和社會媒體的傳播和灌輸，往往更向往曝光度高的“光鮮亮麗”的職業，缺乏對職業技術類行業的了解，甚至對于這一類職業存有偏見。因此，在國家提倡職業技術的大背景下，與職業院校開展聯合教學，在模擬體驗中感悟工匠精神和職業使命感十分重要。

(3)校校聯合課程資源的開發。成立專門的教師研發團隊，經過多次實地調研，綜合評估長春市符合條件的職業技術類院校，積極建立聯系，最終確定了長春職業技術學院為合作教學對象。一方面，長春職業技術學院可為學生提供適合模擬體驗的場所和工具；另一方面，該校的教師都經過系統的專業知識培訓，既掌握理論知識，又具有較強的實踐能力，為模擬體驗式課程全面、系統、持續、有效地開展提供了師資保障。攜手職業技術院校，可以說是借他山之石實現職業啟蒙教育“生產鏈”和“教育鏈”的落地生根。

(4)構建聯合教學的長效機制。只有與職業院校形成長期的合作伙伴關系，才能真正推動職業啟蒙教育實施的模式從傳統的講授為中心向學生為主體、做學結合的方式轉變。首先，成立學校和職業院校教研專家共同參與的課程開發委員會，根據職業院校與學校的不同訴求和資源配置，共同商議制定職業啟蒙教育課程的開展模式、專業教學計劃和課程實施方案。其次，委派專門教師，加強職業院校和學校雙方的信息溝通與交流，在充分了解的基礎上更好地建立信任。再次，職業院校和學校的領導層主動對接，與對方交朋友，從上層率先建立深厚的情感從而帶動學校整體與對方形成長久的伙伴關系。

2.課程的整體建構

(1)目標的確定。小學生職業啟蒙教育不是面向就業的職業教育，而是開啟學生的職業興趣、職業情感和職業理想?！澳M體驗式”職業啟蒙課程的開設，是為了進一步豐富學生的職業認知，通過模擬真實世界的各種職業，逐步提高學生的動手動腦能力和社會實踐能力，體驗職業角色職責，培養學生的社會責任意識、美好幸福的生活情感以及樹立正確的人生觀、價值觀、職業觀。值得一提的是，聯合職業院校，開展有針對性的職業模擬體驗，試圖改變學生對體力勞動和職業技能勞動的偏見，并不是刻意地鼓勵學生某一方面職業理想的形成，而是通過初步的模擬體驗，激發學生的職業探究興趣，樹立正確的職業觀念，促使學生在今后的學習生活中，能夠不斷評估自身能力與職業能力要求的契合度，從而為后續的職業判斷、職業規劃、職業選擇奠定基礎。

(2)內容的選擇。第一，課程對象的選擇?！澳M體驗式”職業啟蒙課程設計和實施的一個關鍵要素就是對課程對象的選擇，根據前期考察長春職業學院的實際情況，對可供模擬體驗的項目進行評估和判斷，最終選擇了與模擬體驗項目匹配的、具有相應認知水平和能力結構的六年級學生。這一學段的兒童，心理上開始走向成熟、具備了初步獨立思考的能力，對自己的職業夢想有想像的成分，但也具有一定程度的客觀實在性，表現出對未來職業充滿渴求[5]，因此選擇11—12歲的兒童，能夠更好地體驗和認知，提高模擬體驗的真實程度。第二，模擬體驗崗位的選擇。崗位的選擇除了要考慮職業技術學院的便利條件之外，更要考慮課程對象的年齡特點，模擬體驗只需要局限在某一職業領域，不需要擴展到具體的崗位上。體驗項目的難易程度要適中，模擬體驗過程中既讓學生感覺到這類崗位的不易，從而生發敬佩之心，又要讓學生有完成體驗任務的成就感，進而激發學生對這一類職業的興趣和探究熱情。更重要的是，可以選擇一些真實職場中因某些特定因素無法為兒童提供實操機會的項目，設法填補這一類職業體驗活動的空白。由此，與職業院校教師共同商議，精心設計了六個模擬體驗的項目(詳見表1)，即愛心照護實驗室、調酒師職業體驗、西餐禮儀小課堂、智能家居體驗館、電學王國大揭秘和食品烘焙體驗中心。

表1 模擬體驗項目統計

(3)計劃的制訂。與職業技術學院合作的模擬體驗課程，以模塊化、菜單式的形式進行，將選定的六個體驗項目兩兩結合后于兩個時段、六個場地同時進行，學生們可依據自己的興趣自主選擇，每個學生可以體驗兩個項目(詳見表2)。

表2 模擬體驗職業啟蒙課程實施計劃

三、《愛心照護實驗室》活動課程的具體建構與實施

1.目標的確定

情感態度價值觀：提升學生對護理工作的正確認識，激發學生對護理行業的探究熱情，引導學生學會尊重不同社會分工的每一位勞動者，幫助學生樹立正確的職業觀、價值觀。

過程與方法：通過使用輪椅運送假人，為假人穿脫衣服等模擬體驗活動，提高學生的動手操作能力。

知識與技能：了解輪椅搬運的目的、流程，知曉輪椅轉運的操作技巧，使學生能將所學知識運用于生活需求中。

2.具體進程與分析

《愛心照護實驗室》項目的模擬體驗，定位于幫助學生初步了解護理崗位工作內容與流程以及相應的職業倫理與價值觀，具體教學內容與分析見表3。

表3 《愛心照護實驗室》活動項目教學內容與分析

3.評價方式

“模擬體驗式”學習的評價很難量化，多數為實踐活動的過程性評價，因此，這一階段的學習中，以教師評價為主，每位參與指導教學的教師選擇一個小組全程跟蹤觀察，從傾聽與思考、自主與實踐、交流與溝通和解決與達成四個方面詳細記錄某一小組學生完整的學習過程(詳見表4、表5)。這樣既可以真實反映出學生各個活動環節的學習效果，又可以對整個教學環節的設計加以分析和評估，便于教師對教學活動細節的改進和完善；另一方面要將評價過程可視化，模擬體驗學習的體驗卡是學生體驗學習最直觀的表現，充分反映了學生在學習過程中所聽、所看和所學，因此，學生學習觀察評價表和體驗卡都可以作為“模擬體驗式”學習重要的評價依據，來對學生的模擬體驗式學習做出客觀評價。

表4 “模擬體驗式”學習評價方案設計

表5 “模擬體驗式”學生學習觀察評價

職業微體驗活動體驗卡項目1.你聽到了什么?2.你看到了什么?3.你學會了什么?4.你體驗了什么?5.你的體驗感受是什么?

四、“模擬體驗式”職業啟蒙教育的成效

1.填補了對職業技術行業的認知空白，消除學生對職業技能勞動的偏見，幫助學生樹立了正確的職業價值觀

與職業技術院校聯手，開展模擬體驗式職業啟蒙教育課程，讓學生習得了相關體驗項目的職業勞動技能，提升了對自我的認知；更讓學生在親身體驗中感悟工匠精神和職業使命感，改變了學生對職業技術人員的最初印象，懂得了不慕名利、“由技入道”的處世哲學，從而樹立正確的職業價值觀，為學生未來職業生涯奠定了良好基礎。

如學生嘉怡在體驗了《愛心照護實驗室》活動項目后，在卡片上寫到：“護理老人和我想像的完全不一樣，我沒有想到竟然還需要那么多的專業知識，還要耐心、細心，老師在演示時，發現老人的頭發亂了，還細致地為假老人整理頭發，我有點感動，真實的護理工作應該更難、更辛苦吧。我們每個人都會變老，可能都有被照顧的一天，護理工作真的很重要，我們應該尊重護理人員。”

學生奕澎在體驗了《電學王國大揭秘》活動項目后，在體驗卡片中寫到：“電是危險的，但生活中離不開它，這次模擬，我們用電子積木搭建了一個可以發光、有電風扇的房子，太神奇了，我仿佛看到了流動的電流。希望有一天，我可以為一棟真正的大樓鋪設電路，為每家每戶送去光亮，那真是太讓人滿足和激動了！”

兩位同學的活動記錄卡片中，不難發現學生對兩種職業的看法都發生了變化，體會到每一份工作的辛苦和不易，甚至產生了對其個人職業夢想的聯想。

2.“模擬體驗式”課程的設計與實踐為職業啟蒙教育開辟了新的道路

“模擬體驗式”實踐教學基地的開發，打破了課堂教學的束縛，改變了職業教育聽中學、看中學的現狀，創造性地將教師從一個知識傳播者變成一個導演，用職業角色的模擬與學生一起構建對其內涵的理解，在模擬中發現一個個“驚喜”，這樣一種開放、自由和民主的方式，將學習的樂趣重新還給學生。如學生揚揚在體驗了《調酒師職業體驗》活動項目后，與同學分享自己的感受時說：“我們分別嘗試了四種雞尾酒的做法，真是太有趣啦，我自己完成了天使之吻的整個調制過程，使用我從沒見過的子彈杯和長勺子，知道嗎，可沒有看上去那么簡單，設計一款雞尾酒，不僅要關注美學搭配，還要知道不同液體的密度、引流方法等物理知識，調酒師可真是不簡單?！睆乃陌l言中，不難看出他開心和激動的心情，完成一款雞尾酒的調制，讓他有了很強烈的成就感，更在調制過程中明白與調酒相關的很多知識。

學生兆鵬在體驗了《調酒師職業體驗》活動項目后，在他的體驗卡片中詳細記錄了五種雞尾酒調制所需的基酒、工具和過程，他這樣寫道：“朗姆酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌。放入咖啡力嬌酒20毫升，再把吧勺傾斜著伸進杯子，再把10毫升牛奶沿著勺子慢慢地倒進去，分層后，再用牙簽固定一個櫻桃做裝飾……”這個學生滿滿當當寫了足足一頁紙，記錄了很多技術院校指導教師介紹的關于調酒的專業知識和注意事項，這些專業的職業技術知識恰恰是普通學校教師所匱乏的。所以，與職業技術院校的聯合教學，彌補了基礎教育階段職業啟蒙教育缺乏專業教師的短板，極大地豐富了職業教育資源。因此，“模擬體驗式”職業啟蒙教育活動的設計和實踐可以說是為普職融通研究與發展提供了難得的實際案例。

五、反思與改進

為了更好地檢驗“模擬體驗式”職業啟蒙活動課程的實施效果，課程實施結束后參與體驗的教師對本次體驗活動提出了反饋意見(詳見表6)，參與教師們的意見反饋，明確了今后教學活動設計和實施的改進方向。

表6 “模擬體驗式”職業啟蒙課程活動反饋意見

1.豐富模擬體驗項目種類，活動設置有梯度

本次“模擬體驗式”學習所選定的六個項目是平行設置的，兩兩組合的形式讓部分學生被迫放棄了一個自己同樣感興趣的項目，出現了活動過程中，對所選擇的另外一個項目參與度不高的情況。興趣是學生參與體驗的最佳動力，也是能否沉浸于所模擬的角色中的重要保障。教師在活動準備階段，除了要考慮職業技術學院的基本情況外，還應對學生做以調查，了解學生的興趣所在，充分調動學生們的探究熱情。同時，要盡可能地豐富模擬體驗項目，更好地協調雙方學校的時間和人力安排，最大限度地給予學生自主選擇的空間。另外，按照所體驗項目的難易程度階梯式設計，合理安排，打破時間和場地的壁壘，真正做到以學生為出發點進行學習和體驗。

2.加強學科滲透，將“模擬體驗式”職業啟蒙教育立體化

模擬操作讓學生對所體驗的職業有了更為深入的理解和認知，但是要做到真正觸動學生心靈顯然是不夠的。職業啟蒙教育的形式和內容是多樣化的，綜合性較強，與各個學科也都有著緊密的聯系，在今后的教學中，應積極尋找各個學科的融合點，并將其巧妙融合，多學科同步進行，才能真正發揮“模擬體驗式”職業啟蒙教育的最大功效。職業技術學院的教師有著豐富的經驗，可以幫助小學教師挖掘各個學科的職業啟蒙內容，如語文教師講述工匠故事，道德與法制教師對學生進行與體驗項目匹配的思想道德培育等，充分挖掘其他學科中與職業啟蒙教育有關的教育資源，共同打造職業啟蒙的立體化課程。

3.由“模擬”走向“真實”，進一步深化學生的職業認知

雖然“模擬體驗式”學習的過程中盡可能地還原了真實職場環境，但是模擬畢竟區別于真實，沒有真實的工作環境，缺乏與真正從業者的對話，沒能真正做到喚醒兒童對自身的思考、激發兒童想要去選擇職業的意識。因此，在今后的教學中，要拓寬課程思路，充分挖掘社會資源，如學校周邊社區、高校、家長資源等，積極尋找可供兒童體驗學習的真實職場，以求在真實的職場體驗中加深對職業的理解和感知，并與自身建立聯系，在兒童幼小的心靈中真正埋下一顆夢想的種子。