王昭玉 郭超芳
(華北水利水電大學(xué),河南 鄭州 450000)
“禮制, 即制度化的禮儀, 是在國(guó)家意志支配影響下, 有意識(shí)地將各類禮儀條理化、制度化, 經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期積累,從而形成在內(nèi)容上繁復(fù)龐雜, 形式上卻又統(tǒng)一、規(guī)整的國(guó)家禮制”[1]。禮制充分體現(xiàn)在建筑上,如對(duì)各階層建筑規(guī)模、建筑開間數(shù)、屋頂形式及色彩裝飾等都有不同詳細(xì)要求。這也是為什么民居建筑雖在地理環(huán)境、民族習(xí)俗、建筑材料和工匠技藝等影響下呈現(xiàn)出較大差異化,但究其根本,都無(wú)法脫離禮制制約的主要原因。我國(guó)傳統(tǒng)民居類型多樣,因地理位置不同,南北方民居差異較大,所以本文以北京四合院和福建永定客家土樓為研究對(duì)象,通過(guò)對(duì)兩者建筑形式、院落形式、軸線關(guān)系、宗祠位置和房間分配等方面的相似性進(jìn)行詳細(xì)分析,來(lái)充分驗(yàn)證禮制對(duì)傳統(tǒng)民居的影響,最后再以現(xiàn)代住宅的不同戶型為調(diào)研對(duì)象,來(lái)分析禮制在現(xiàn)代住宅中存在的影響。
禮起源于原始宗教,是從原始宗教祭祀禮儀發(fā)展而來(lái),在西周時(shí)期進(jìn)入發(fā)展繁榮期,春秋時(shí)期進(jìn)入發(fā)展定型期,春秋以后進(jìn)入發(fā)展穩(wěn)定期。禮在歷史發(fā)展過(guò)程中主要是作為統(tǒng)治者統(tǒng)治工具而得以日益完善的,所以當(dāng)唐宋時(shí)期農(nóng)民起義頻發(fā)時(shí),一部分出于鎮(zhèn)壓起義的原因,禮制開始下移到民間[2],禮制觀念開始扎根于階層人民之中,并逐漸滲透到階層人民的衣食住行等各個(gè)方面。
中國(guó)古代建筑形式大到如祭祀建筑天壇與地壇,小到如民居建筑四合院和土樓等,都多采用“天圓地方”設(shè)計(jì)理念,即建筑形式多為方形和圓形。這是因?yàn)橹袊?guó)人自古便極其重視天人合一,祭天也一向被歷代君王視為頭等大事。而“天圓地方”設(shè)計(jì)理念以及追求天、地、人和諧的文化理念,正是禮制的象征。現(xiàn)就以北京四合院和福建永定客家土樓為例,分析禮制對(duì)傳統(tǒng)民居建筑形式的影響。福建永定客家土樓主要有圓樓和方樓兩種形式,其中圓樓的杰出代表是承啟樓,其共建有四環(huán),每環(huán)都是同心正圓;方樓的杰出代表是遺經(jīng)樓,其是以三座并列的五層正樓為主體,以正樓前大廳為中心,左右前方均為四層回廊式圍樓,構(gòu)成回字形樓群,整座建筑呈現(xiàn)為嚴(yán)格的方形。北京四合院雖根據(jù)主人地位及基地情況不同,分為兩進(jìn)院、三進(jìn)院、四進(jìn)院或五進(jìn)院等多種規(guī)模,但無(wú)論規(guī)模大小,其建筑形式都基本為方形。由此可見(jiàn),禮制對(duì)傳統(tǒng)民居筑建筑形式的選擇起到了一定影響作用。
禮制中內(nèi)外分明的思想觀念對(duì)傳統(tǒng)民居院落形式產(chǎn)生了極大影響。如北京四合院和福建永定客家土樓院落形式都為內(nèi)向型,即對(duì)內(nèi)開放,對(duì)外封閉。北京四合院為了將內(nèi)外嚴(yán)格分離開,把外墻墻垣做的比較厚重,且不對(duì)外開窗,再把內(nèi)院空間做大,使之成為建筑自然通風(fēng)采光的載體和家庭活動(dòng)的主要場(chǎng)所,如此一來(lái),既內(nèi)外分明,又秩序井然。福建永定客家土樓位于南方,氣候和環(huán)境不同于北方,龐大的內(nèi)向式封閉院落形式并非其最佳選擇,但出于防御外敵考慮和所受禮制思想的影響,如客家土樓中的典型圓樓建筑承啟樓,選擇將土筑外墻建造的高大厚實(shí),除一二層不對(duì)外開窗外,環(huán)內(nèi)多數(shù)房間開門開窗都朝向內(nèi)部庭院,又因其建有多環(huán),從最外環(huán)層層向內(nèi)縮進(jìn),所以其底層內(nèi)院凈空間不如北京四合院大,但通過(guò)巧妙分配,如每環(huán)一二層均不住人,把院內(nèi)活動(dòng)空間進(jìn)行豎向分配,整棟建筑同樣內(nèi)外分明。
宗祠屬于禮制性建筑,宗祠文化也是中國(guó)禮制文化的核心,其重要性可見(jiàn)一斑。所以宗祠在民居建筑中處于核心地位,這一點(diǎn)是不會(huì)被任何因素所輕易改變的,這也是禮制對(duì)傳統(tǒng)民居產(chǎn)生重大影響的有力證明。如在北京四合院中,內(nèi)院正北的房間即正房,其朝向和位置是最佳的,而正房一般又由三開間組成,中間一間為“堂屋”,又稱作“中堂”,等級(jí)最高[3],所以一般把祠堂設(shè)置在此處,用于禮儀祭祀,供奉祖先靈位。而福建永定客家土樓跟北京四合院相比,其向心性這一特點(diǎn)更加突出,正中央才是整座建筑的核心位置,于是一般把祠堂設(shè)置在此處,用來(lái)供奉祖先,這一原則在圓形土樓和方形土樓都有嚴(yán)格遵守。
中軸對(duì)稱是禮制的一個(gè)重要內(nèi)容,因?yàn)槎Y制作為等級(jí)制度,主要的一個(gè)作用就是加強(qiáng)中央集權(quán),而中軸線的存在可以更好突出建筑的主從關(guān)系,彰顯建筑等級(jí)。所以從皇家宮殿、公共官署、佛道廟觀到一般民居,最重要的建筑部分都會(huì)依照嚴(yán)格的中軸線分布[4]。在民居建筑中,最重要的建筑部分無(wú)外乎就是祠堂。所以北京四合院通常以祠堂所在的中堂為中軸線,兩側(cè)對(duì)稱布置東西廂房。而在客家土樓中,無(wú)論是方樓還是圓樓,通常也是以祠堂為中心軸線,在祠堂四周布置房間,保持了絕對(duì)的中軸對(duì)稱原則。
禮制中長(zhǎng)幼有序、男尊女卑的觀念直接影響到了傳統(tǒng)民居的房間分配。因?yàn)樵谥袊?guó)傳統(tǒng)文化中,三世同堂或四世同堂是人丁興旺的體現(xiàn),一座民居中通常居住著一個(gè)龐大家族,因此就產(chǎn)生了分配房間這一問(wèn)題。這一問(wèn)題牽扯到家族輩分、家族關(guān)系和家族發(fā)展等,所以其分配原則需要得到家族成員的充分認(rèn)可。對(duì)眾多家庭成員進(jìn)行房間分配所執(zhí)行的長(zhǎng)幼有序、男尊女卑原則,就是禮制對(duì)傳統(tǒng)民居影響的又一重要體現(xiàn)。如在北京四合院中,首先是正房中堂規(guī)格最高,除了中堂外,緊靠中堂的兩側(cè)正屋,也有等級(jí)之分,即東邊為尊,西邊次之,所以東邊一般是家庭主人的臥室,右邊一般是家中長(zhǎng)子的房間。其次是廂房,廂房等級(jí)次于正房,一般是居住晚輩或妾室。平時(shí)若有親朋好友到家中做客小住,也會(huì)住在廂房,且一般將其安排在宅子西側(cè)的廂房。最后是后罩房,其等級(jí)最低,一般作為廚房、儲(chǔ)藏和仆役住房等用。在福建客家土樓中,同樣也是居住著一個(gè)大家族,如圓樓雖是單元式住房,但房間也是依據(jù)長(zhǎng)幼有序、男尊女卑的原則進(jìn)行安排,會(huì)將采光和通風(fēng)較好的房間留給長(zhǎng)輩,分配原則與北方四合院一致。
隨著社會(huì)發(fā)展和思想觀念轉(zhuǎn)變,禮制對(duì)現(xiàn)代住宅的影響雖遠(yuǎn)不及傳統(tǒng)民居深遠(yuǎn),但尊卑有序的思想,卻在現(xiàn)代住宅中持續(xù)發(fā)揮著作用。以河南省禹州市為調(diào)研地點(diǎn),選取禹州市西城區(qū)的城上城小區(qū)、東城區(qū)的錦繡東方小區(qū)、北城區(qū)的萬(wàn)豐鉑金翰宮小區(qū)、南城區(qū)的博雅苑小區(qū)和老城區(qū)的東關(guān)小區(qū),五個(gè)小區(qū)為調(diào)研對(duì)象,首先對(duì)每個(gè)小區(qū)的戶數(shù)及戶型類型進(jìn)行了調(diào)研,結(jié)果顯示東關(guān)小區(qū)共174戶,均為三居室戶型;城上城小區(qū)共598戶,有三居室和四居室兩類戶型,其中三居室戶型比例約占總戶數(shù)的75%,二居室戶型約占總戶數(shù)的25%;博雅苑小區(qū)共360戶,有三居室和四居室兩類戶型,其中三居室戶型比例約占總戶數(shù)的65%,二居室戶型約占總戶數(shù)的35%;錦繡東方小區(qū)共1 476戶,有兩居室、三居室和四居室三類戶型,其中三居室戶型約占總戶數(shù)的80%,二居室戶型約占總戶數(shù)的13%,四居室戶型約占總戶數(shù)的7%;萬(wàn)豐鉑金翰宮小區(qū)共1 453戶,有兩居室、三居室和四居室三類戶型,其中三居室戶型約占總戶數(shù)的69%,二居室戶型約占總戶數(shù)的19%,四居室戶型約占總戶數(shù)的12%。再?gòu)拿總€(gè)小區(qū)每類戶型中各選取20戶,共220戶進(jìn)行家庭結(jié)構(gòu)和房間分配調(diào)研,并對(duì)戶主進(jìn)行訪談,詢問(wèn)其房間分配所秉持的原則,分析禮制中尊卑有序的思想對(duì)現(xiàn)代住宅房間分配上的影響,來(lái)驗(yàn)證禮制思想的延續(xù)。
兩居室戶型(如圖1),即有兩個(gè)臥室,一個(gè)主臥室,一個(gè)次臥室。通過(guò)對(duì)錦繡東方小區(qū)和萬(wàn)豐鉑金翰宮小區(qū)共40戶兩居室戶型調(diào)研發(fā)現(xiàn),選擇此戶型的多為夫妻家庭。其中有14戶為尚未生育的夫妻家庭,7戶為只有一個(gè)孩子并不打算要二胎的夫妻家庭,19戶為子女不在身邊的空巢家庭。通過(guò)對(duì)戶主訪談總結(jié),發(fā)現(xiàn)在這種戶型下,無(wú)論是哪種形式的夫妻家庭,這對(duì)夫妻一般都是居住在面積較大,朝向較好的主臥室,次臥室則作為書房或者客房,用于平常工作、子女回來(lái)時(shí)居住或者親友來(lái)訪時(shí)暫住,這與北京四合院中客人居住在廂房是一致原則。

圖1 兩居室戶型圖(圖片來(lái)源:作者自繪)
三居室戶型(如圖2),即有一個(gè)主臥室,兩個(gè)次臥室。通過(guò)對(duì)五個(gè)小區(qū)共100戶三居室戶型調(diào)研發(fā)現(xiàn),選擇此戶型的多為核心家庭。其中有39戶核心家庭父母是青年人,55戶核心家庭父母是中年人,6戶核心家庭父母是年輕老年人。通過(guò)對(duì)戶主的訪談總結(jié),發(fā)現(xiàn)在這種戶型下,無(wú)論是哪種形式的核心家庭,如果夫妻二人只有一個(gè)子女,那對(duì)兩個(gè)次臥室的面積和方位一般沒(méi)有太大要求,多選擇其中一個(gè)面積較大的,朝向較好的次臥室作為子女房間,另一個(gè)次臥室做書房或客臥,夫妻二人居住在主臥室。如果夫妻二人有一對(duì)子女,這種情況下,對(duì)兩個(gè)次臥室的面積和分布有一定要求,多要求兩個(gè)次臥室面積和方位一致,以表現(xiàn)對(duì)兩個(gè)孩子公平公正的態(tài)度;若是無(wú)法滿足這個(gè)要求,多會(huì)讓年長(zhǎng)的孩子先進(jìn)行次臥室選擇,把剩下的次臥室分配給年幼的孩子,夫妻二人仍是居住在主臥室,這一點(diǎn)顯示了禮制中尊卑有序的觀念對(duì)現(xiàn)代住宅房間分配的影響。

圖2 三居室戶型圖(圖片來(lái)源:作者自繪)
四居室戶型,即有一個(gè)主臥室,三個(gè)次臥室。通過(guò)對(duì)除東關(guān)小區(qū)外的四個(gè)小區(qū)共80戶四居室戶型調(diào)研發(fā)現(xiàn),選擇此戶型的多為主干家庭。其中有51戶是有兩代夫妻,且31戶是由三代人組成,即第一代、第二代兩對(duì)夫妻和第三代子女;20戶是由兩代人組成,即第一代和第二代兩對(duì)夫妻。其余29戶家庭有三代夫妻,即第一代、第二代和第三代三對(duì)夫妻,但調(diào)研中發(fā)現(xiàn)這類家庭中較多的第一代夫妻其中一方已經(jīng)去世,只留下一位老人。通過(guò)對(duì)戶主訪談總結(jié),發(fā)現(xiàn)在這種戶型下,尤其是只有兩代夫妻的家庭中,多是第一代夫妻居住在面積較大、朝向較好的主臥室,然后第二代夫妻居住在條件較好的次臥室中,再是第二代夫妻的子女進(jìn)行次臥室的選擇。在三類戶型調(diào)研中,戶主多表示讓年長(zhǎng)者住在條件較好的房間是一種融于骨血的傳統(tǒng),也是我們應(yīng)牢記的傳承。
由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要、人民生活水平提高以及土地面積限制等原因,源自西方的住宅形式因高普適性這一特點(diǎn)迅速充滿了中國(guó)各地,如此一來(lái)就大大削弱了禮制思想對(duì)建筑的影響作用,如禮制對(duì)建筑形式、院落形式、軸線關(guān)系等的指導(dǎo)作用皆不易發(fā)揮。因?yàn)閭鹘y(tǒng)民居所具備的占地面積大、擁有多重庭院空間、層數(shù)低等特點(diǎn),在現(xiàn)代人口數(shù)量多、土地面積少和財(cái)政收入不平衡等多方面因素制約下,較難在現(xiàn)代住宅中實(shí)現(xiàn)。但通過(guò)對(duì)現(xiàn)代住宅三類戶型所秉持的房間分配原則調(diào)研可以看出,禮制的影響依舊存在,這一點(diǎn)是與傳統(tǒng)民居相互聯(lián)系與傳承的,這對(duì)傳統(tǒng)文化的保護(hù)和繼承具有重要意義。