香花油茶 富民飄香

蔣林林

廣西是全國(guó)油茶主產(chǎn)區(qū)之一，近年來，廣西油茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，其中表現(xiàn)最亮眼的當(dāng)屬香花油茶。香花油茶為山茶屬短柱茶物種，在中南半島及中越邊境均有分布。香花油茶早實(shí)豐產(chǎn)性好，推廣利用潛力大，已成為油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“新星”。

2021年廣西油茶測(cè)產(chǎn)，香花油茶畝產(chǎn)茶油121.3公斤，一舉奪冠，全國(guó)矚目。2022年11月2日，自治區(qū)林業(yè)局黨組成員、副局長(zhǎng)陸志星帶隊(duì)赴橫州市現(xiàn)場(chǎng)測(cè)定香花油茶產(chǎn)量，測(cè)得6年生香花油茶畝產(chǎn)鮮果1216 公斤，折算茶油為121.6 公斤，與2021年相比穩(wěn)中有升。

優(yōu)勢(shì)突出早實(shí)豐產(chǎn)性能好

2016年7月，種植戶陳貴禧抱著讓家人吃上健康油的想法，從廣西林科院尋得一批香花油茶苗，在橫州市那陽鎮(zhèn)三合村新安自然村嘗試種植了10 畝香花油茶。2020年，種植4年的香花油茶已果實(shí)累累，比普通油茶初產(chǎn)提前2年。

在陳貴禧的油茶林務(wù)工的陳阿姨看到香花油茶的良好長(zhǎng)勢(shì)，回家也趕緊種了60 株。她說，種香花油茶比種花生榨油劃算，而且種一年收果幾十年。就這樣，三合村的村民種植香花油茶的積極性越來越高，自發(fā)零散種植了100 多畝。

香花油茶種植者黃國(guó)容

陳貴禧家油茶樹上的累累碩果，讓附近村民馬洪兆驚羨不已。他非常想大規(guī)模種植香花油茶，無奈一時(shí)找不到連片的土地。經(jīng)多方打聽，得知在鄰近的百合鎮(zhèn)黃村村委陶村有650 多畝連片土地可以承包。可是土地情況有些不容樂觀，荒坡上面土壤貧瘠，板結(jié)嚴(yán)重，放眼望去，只有稀疏的野草。加之山坡附近的水源為飲用水源，村民們對(duì)承包者所植樹種、用肥用藥等要求苛刻，以致長(zhǎng)年無人問津，土地拋荒。早對(duì)香花油茶優(yōu)良特性有所耳聞的村民，聽說馬洪兆想承包荒地種香花油茶時(shí)，爽快地在土地承包合同上簽了字。由于自家資金有限，馬洪兆聯(lián)合同村另外5 戶村民集資合股，2020年成立了公司。

該公司參與廣西林科院主持的廣西“萬畝百億”油茶綠色發(fā)展技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化示范項(xiàng)目，合作開展典型栽培區(qū)油茶綠色栽培模式集成應(yīng)用示范基地建設(shè)，2021年種植“義祿”“義丹”“義臣”等香花油茶良種650 畝。

2022年11月2日，油茶測(cè)產(chǎn)組對(duì)2021年7月新種的香花油茶進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)。專家組對(duì)194 株香花油茶優(yōu)良品系“義娟”的產(chǎn)量數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總分析發(fā)現(xiàn)，利用2年生扦插容器大苗造林，第二年成活率為97.94%，掛果率為81.05%，平均每株鮮果產(chǎn)量0.34公斤。若按每畝種植密度190 株算，畝產(chǎn)鮮果64.6公斤，折算油約6.5 公斤，再次驗(yàn)證了香花油茶成活率高且早實(shí)的優(yōu)點(diǎn)。

黃國(guó)容是最早認(rèn)識(shí)香花油茶優(yōu)勢(shì)的老板之一。說到香花油茶苗木受歡迎的程度，他也有發(fā)言權(quán)。2019年7月，黃國(guó)容在來賓市興賓區(qū)鳳凰鎮(zhèn)納福村連片種植香花油茶1200 畝，建成香花油茶新品種示范園。2021—2022年，黃國(guó)容銷售香花油茶大苗70 多萬株。“高60 厘米、地徑0.6 厘米的香花油茶大苗每株賣10 元，同規(guī)格的其他品種油茶苗每株6 元。”想到香花油茶的優(yōu)勢(shì)，黃國(guó)容有時(shí)連晚上做夢(mèng)都會(huì)笑醒。他說，雖然香花油茶苗木貴了些，依然供不應(yīng)求。

說到香花油茶的優(yōu)良特性，廣西林科院油茶研究團(tuán)隊(duì)人人引以為豪。研究表明，香花油茶具有五大特性：造林易，根系發(fā)達(dá)，定植成活率高；生長(zhǎng)快，小苗培育半年可移栽，大杯苗培育約1年可達(dá)出圃要求，造林后3年生植株株高可超過3 米，為目前發(fā)現(xiàn)的山茶屬植物中生長(zhǎng)最快的品種；產(chǎn)量高，造林后第三年即能結(jié)果，果皮薄，含油率高，鮮果含油率達(dá)10%，產(chǎn)量比現(xiàn)有主栽品種增產(chǎn)30%以上；抗逆性強(qiáng)，耐旱，耐強(qiáng)光，耐高溫，且對(duì)炭疽、根結(jié)線蟲等病害抗性強(qiáng)，蟲害少；油脂優(yōu)，茶籽成熟后不易霉?fàn)€，壓榨茶油酸價(jià)0.80 以下。

2021年10月，研究人員對(duì)橫州市那陽鎮(zhèn)種植基地6年生林分測(cè)產(chǎn)，畝產(chǎn)鮮果1213 公斤，折合茶油121 公斤，每畝茶油產(chǎn)值過萬元，創(chuàng)下目前全國(guó)油茶產(chǎn)量測(cè)定畝產(chǎn)最高紀(jì)錄。同年11月，自治區(qū)林木種苗管理總站組織專家對(duì)來賓市興賓區(qū)、百色市右江區(qū)和南寧市橫州市的區(qū)域品比試驗(yàn)林進(jìn)行測(cè)產(chǎn)，種植3年的10 個(gè)香花油茶無性系平均鮮果產(chǎn)量為331.99 公斤，種植4年的7 個(gè)香花油茶無性系平均鮮果產(chǎn)量為709.40 公斤，而種植5年的4 個(gè)香花油茶無性系平均鮮果產(chǎn)量為1008.05 公斤。區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果表明，種植早期香花油茶鮮果產(chǎn)量是其他同樹齡油茶產(chǎn)量的2—3 倍，早實(shí)豐產(chǎn)性非常好。

科技助力 推廣利用潛力大

自2005年以來，廣西林科院聯(lián)合多家科研院所和企業(yè)持續(xù)開展香花油茶良種的選育工作。經(jīng)過多年科技攻關(guān)，廣西林科院在香花油茶研究方面取得突破性進(jìn)展，培育出“義”系列香花油茶新品種，1 個(gè)品種獲植物新品種權(quán)，6 個(gè)品種通過廣西林木和草品種委員會(huì)認(rèn)定。“義”系列香花油茶新品種是從香花油茶實(shí)生群體中選育而來，知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸屬廣西林科院。其中，“義林”是2018年國(guó)家林業(yè)和草原局授予的植物新品種，“義祿”“義丹”“義臣”“義雄”“義婭”和“義軒”分別于2019年和2021年通過自治區(qū)林木良種認(rèn)定。“義”系列香花油茶新品種表型特征明顯，經(jīng)濟(jì)性狀突出，極大地豐富了廣西特別是北回歸線附近及以南區(qū)域的油茶良種資源。

香花油茶主要以扦插方式進(jìn)行無性繁殖，廣西林科院通過無性系繁育技術(shù)的研究，突破了皮部生根調(diào)控技術(shù)，形成了輕基質(zhì)扦插快繁技術(shù)體系，外生根時(shí)間縮短32 天，油茶皮層生根率從3.3%提升到61.1%，成活率超過95%，出圃率提高13.3%。同時(shí)，廣西林科院編制《香花油茶扦插容器苗培育技術(shù)規(guī)程》《香花油茶造林技術(shù)規(guī)程》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化了香花油茶的育苗及栽培技術(shù)的普及和推廣力度。

1 香花油茶示范基地

2 區(qū)內(nèi)外油茶專家為香花油茶現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)

事實(shí)證明，香花油茶推廣利用潛力極大。近3年來，全區(qū)繁育香花油茶苗木400 萬株，并在南寧、崇左、百色、河池、玉林、來賓、賀州、桂林、防城、欽州等地區(qū)建立了20 余個(gè)香花油茶示范基地，其中在百色市右江區(qū)、田陽區(qū)和來賓市興賓區(qū)建成3 個(gè)千畝連片示范基地。在50 余個(gè)縣進(jìn)行引種試種，種植點(diǎn)超過100 個(gè)，種植總面積2 萬多畝。同時(shí)，香花油茶研究團(tuán)隊(duì)在砧木利用、生態(tài)價(jià)值、活性物質(zhì)提取開發(fā)方面做了大量基礎(chǔ)研究工作，深度挖掘香花油茶的全值利用途徑。

香花油茶早實(shí)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的優(yōu)良特性，讓其大受歡迎。目前，香花油茶的推廣力度正逐步加大，在桂中、桂南、桂西干熱河谷區(qū)域，以及特殊立地、復(fù)合經(jīng)營(yíng)均有較好的推廣潛力。