果園冬灌及清園技術

上蔡縣農業技術推廣站 張彩霞

果園冬灌和清園是入冬后果園管理工作的重中之重，對于果樹安全越冬和減輕翌年病蟲害具有重要作用。

一、果園冬灌

（一）果園冬灌的作用

1.冬灌能增加果園土壤含水量，防止和緩解冬春旱。

2.穩定地溫。冬灌可使果園土壤溫度提高2～3℃，晝夜溫差減少40%。冬灌后白天土壤表層積蓄的熱量較易傳導到土壤深處貯藏起來，待到夜晚土壤表層和根系分布層溫度降低時，果樹可以得到深層熱量的補充，利于果樹安全越冬。

3.果園冬灌后能提高近地層的空氣濕度，一旦遇到低溫寒潮，果園內的空氣中的水蒸氣易于飽和而凝結釋放潛熱，有利于果樹防凍。

4.果園冬灌后可以顯著提高有機肥料的腐熟分解和化學肥料的溶解速度，有利于果樹吸收和利用。

5.果園冬灌后土壤濕潤，與干燥的土壤相比升降溫速度慢、變溫幅度小，使果園土壤溫度保持相對穩定。

6.冬灌能將果園土壤表層的部分蟲卵和病菌沖進水里淹死或凍死，可以降低病蟲越冬基數、減輕翌年果園病蟲害。

（二）冬灌時間

果園冬灌的時間一般為每年的12 月至翌年的1 月，宜掌握在白天氣溫3℃上下、土層5 cm深處平均溫度5℃。

（三）灌水量

果樹冬灌的水量以灌水后當天水分能全部滲到果樹根系分布層（幼樹20～30 cm、成樹70～100 cm），土壤濕度保持以田間最大持水量的60%～80%為宜。一般情況下，每667 m2果園澆水量要在60 m3左右，沙壤土果園澆水量可以提高為70 m3左右，其他土質果園澆水量在50 m3左右即可。

冬灌后，果園管理者可利用稻草、麥秸等農作物秸稈（秸稈應切成10 cm 左右）或稻殼、麥糠和干草等進行全園覆蓋，此法可以起到保墑、防凍的作用。管理者也可以在灌水后及時淺鋤松土，以減少水分蒸發。

（四）冬灌方法

1.大水漫灌。此法耗水較多，但可一次性將水澆足，正常情況下可基本滿足冬春需要，適宜產量較高的盛果期果園。

2.溝灌。管理者于果樹行間開挖深淺適宜的溝，順溝灌溉，待水完全滲下后用土將溝填平即可。

3.澆根。此法適于1～2 年生幼齡果樹，管理者在果樹四周壘一個橢圓型土埂（高15～20 cm），而后在埂內灌水，待水滲下后平埂培土壅根，可以防止根部受凍。

4.滴灌和滲灌。此法適于缺水或山地果園，比大水漫灌節水60%～80%。前者是用特定裝置將水均勻緩慢地滴入果樹根系分布區土壤中；后者是把水引入地面以下一定深度，借助土壤的毛細管濕潤果樹根系分布區土壤。

二、冬季清園

果樹清園是指在果樹休眠期內采取多項綜合技術措施，消滅越冬病蟲、壓低其越冬基數，可以顯著減輕翌年病蟲害，是果園病蟲害防治的基礎性措施。清園時間一般在果樹落葉后至翌年發芽前進行。

（一）剪除病蟲枝

管理者需要將遭受病蟲為害的枯枝、僵果、僵葉等剪除并集中攜出果園妥善處理。修剪的果樹傷口必須及時處理，管理者可用腐殖·硫酸銅等專用藥劑進行涂抹保護，也可先用3～5°Bé 的石硫合劑涂抹，干后再用凡士林涂抹保護。

（二）清潔果園

枯枝和落葉是許多病蟲的主要寄生和越冬場所。待果樹落葉后果園管理者應徹底清除落葉、落果及枯枝等，就地深埋或帶出果園焚毀。

（三）翻耕園土

桃小食心蟲、康氏粉蚧、葉螨、草履蚧等害蟲多潛棲于果園樹盤下的土壤中越冬，果園管理者可在土壤上凍前對全園土壤進行翻耕(深度控制在30～40 cm)，將部分在土壤內的害蟲翻露出來，被鳥啄食或被低溫凍死。

（四）樹干清理

對果樹樹干及主枝上的翹皮、粗皮進行刮除可以滅除大部分害蟲和病菌，使越冬害蟲減少70%～80%、病菌減少80%以上、翌年病蟲防治用藥減少1～2 次。刮皮時間宜掌握在土壤封凍后至翌年果樹萌芽前，結合樹干清理，在刮除主干、主枝上的病變組織及粗皮后，再噴施1 次具滲透性、殘效期長的殺菌劑，建議噴施5%百菌毒清水劑200 倍液或40%福美砷可濕性粉劑50 倍液，14 天后再對整個樹體噴涂1 遍5°Bé 的石硫合劑。

（五）全園施藥

由于病蟲越冬場所比較復雜，對于一些主要在鱗芽、樹縫內越冬的病菌和害蟲，管理者可在萌芽前趁著病菌、害蟲還未復蘇，對整個果樹樹體噴施1 次觸殺性強的殺菌、殺蟲劑。目前應用的清園藥劑主要有石硫合劑、戊唑醇、乙酸銅、甲維鹽等。需要注意的是，清園施藥不僅針對樹體，還包括樹下和園內的所有附屬設施，管理者力求做到全園施藥不留死角。