桑樹截枝留芽新技術

河南省經濟作物推廣總站 鄭偉

一、桑樹截枝留芽技術優點

（一）顯著減少桑園夏伐開支，促進桑樹生長

桑園夏伐，是每年春蠶飼養結束后隨即進行桑樹發條的一項勞動強度較大的桑園管理措施。采用截枝留芽技術能將每年桑園夏伐面積縮減到50%，不僅能減少大量桑園夏伐用工開支和人員勞苦，而且能避免桑樹因高溫時期伐條，出現桑樹須根大量死亡、影響桑樹生長的不良現象。

（二）實行條桑收獲和飼育，促使蠶兒健康生長發育

該技術可使春蠶、夏蠶、中秋蠶、晚秋蠶全年四季養蠶全部采用條桑育，收獲桑葉不僅更省工時，而且能最大限度保持桑葉含水率及新鮮程度，有效提高桑葉利用率，使蠶吃飽吃好，體質強壯。由于條桑育具有立體育的效果，不僅單位養蠶面積放種量可增加10%，而且對預防蠶病發生有積極作用。

（三）桑樹生長旺盛，效益增加顯著

該技術可使桑樹春、夏、秋三季一直旺盛生長，桑葉增產、蠶種增養、養蠶收入增加均在30%以上，效益十分顯著。

（四）投入小，技術簡便易行

該技術只需增加一把桑剪，可多年使用；技術簡便，蠶農容易掌握。

二、桑樹截枝留芽剪伐、收獲技術要點

（一）桑樹冬季修剪

桑樹冬季落葉后至次年桑樹發芽前進行。將整體桑園一分為二，即分為夏伐區和截枝留芽區。夏伐區正常剪梢；截枝留芽區實行重剪梢，距桑條基部（桑拳）80 cm 高處剪伐（即留條長度80 cm），定為一級條。其他細弱枝、臥伏枝及枯拳、枯枝一并剪除。

（二）春蠶桑葉收獲

小蠶期采用夏伐區新梢上的適熟葉喂蠶。五齡期夏伐區桑園正常伐條喂蠶，截枝留芽區，每根條（一級條）選勻稱、生長旺盛的生長芽2 個，讓其繼續生長，其余全部剪伐喂蠶，使生長芽形成二級條。

（三）夏蠶桑葉收獲

小蠶期仍采用夏伐區適熟葉喂蠶，大蠶期使用截枝留芽區枝條葉。方法是將枝條長度保留50～60 cm 水平剪伐條葉喂蠶，剪口下留1～2 片葉。一是防止高溫季節留條部位發芽過多。二是降低秋蠶期疏條工作量。三是防止消耗過多肥力，影響留條生長。大蠶后期（蠶兒老熟前1～2 d）使用夏伐區枝條片葉，有利于平整蠶座、熟蠶上蔟。采葉后枝條上部留4～5 片葉。

（四）中秋蠶桑葉收獲

小蠶期仍用夏伐區適熟葉喂蠶。大蠶期采用截枝留芽區枝條葉，二級枝條除每根留1 個壯芽外(該芽形成三級枝條)，其余芽條全部剪去喂蠶。夏伐區將枝條自下而上留柄采葉，每個枝條保留4～5 片葉。蠶兒老熟前1～2 d 仍用片葉喂蠶。

（五）晚秋蠶桑葉收獲

小蠶期仍用夏伐區適熟葉喂蠶，大蠶期用截枝留芽區三級枝條葉，即在二級條與三級條接合部往上1～2 cm處剪伐條葉喂蠶，梢端留1～2 片葉，防止秋芽冬發，影響桑樹越冬和次年春季發芽。待五齡后期（蠶兒老熟前1～2 d）用夏伐區片葉喂蠶，枝條上部保留3～4 片葉，使其繼續進行光合作用，避免冬芽秋發，遭受冬季凍害，影響春季發芽。

（六）當年冬季桑樹修剪

1.留芽截枝區。在二級條和三級條的接合部往下5～10 cm 處水平剪伐，可防來年頂部發芽過多，同時修理細弱、臥伏枝及枯枝枯樁。

2.夏伐區。夏伐區桑樹按拳位以上80 cm 左右水平剪梢，并修去枯枝枯樁及細弱、臥伏枝條。待次年飼養春蠶時再按每根枝條留兩根勻稱的生長芽繼續生長。

三、桑園應用截枝留芽技術的要求

（一）選擇土壤質地好的桑園

由于截枝留芽桑樹生長旺盛，必須選擇土地平坦、土層深厚，土壤質地好的桑園，才能充分發揮截枝留芽技術的增產優勢。

（二）選擇優良桑樹品種

優質高產、耐剪伐的桑品種，是培植截枝留芽桑園的關鍵基礎。通過近兩年在汝州的試驗示范，現行桑樹新品種育711 成績十分突出，桑樹發芽早，桑葉老化遲，生長旺盛，耐剪伐，每667 m2桑園年產桑葉2600 kg，成為桑園截枝留芽最佳桑品種。

（三）桑園水利設施配套

桑葉含水率高（80%左右），桑樹對水分要求十分嚴格，尤其是截枝留芽桑園必須有水源和相應的配套設施，遇干旱天氣能及時灌溉，以滿足桑樹快速生長對水分的需求。桑園灌溉最好采用滴灌，可節水省工。

（四）加大肥料投入

桑樹一年多次采伐養蠶，桑園消耗大量養分，必須通過加大肥料投入才能保持樹勢，達到桑葉持續增產的目的。春季桑樹發芽前每667 m2應施有機肥4000 kg（或豬、雞糞1500 kg）、復合肥50 kg、尿素25 kg；夏伐后追施豬、雞糞1000 kg、復合肥50 kg、尿素25 kg；8 月中旬再補施尿素20 kg 。