新工科背景下特種印染課程校企合作教學(xué)改革途徑探索

何雪梅，梁慧星，蔡露，冒海燕，周天池

（1.鹽城工學(xué)院 紡織服裝學(xué)院，江蘇 鹽城 224051；2.鹽城工學(xué)院 海洋與生物工程學(xué)院，江蘇 鹽城 224051）

引言

萬物有所生，而獨(dú)知守其根。在當(dāng)前新工科建設(shè)背景下，高等教育既要適應(yīng)當(dāng)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求也須具有傳承傳統(tǒng)優(yōu)秀文化技藝的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)，如何融合新技術(shù)、新產(chǎn)業(yè)，傳承并創(chuàng)新弘揚(yáng)傳統(tǒng)優(yōu)秀技藝，發(fā)揚(yáng)工匠精神，培養(yǎng)具有實(shí)踐創(chuàng)新能力的復(fù)合型人才，是當(dāng)前工科院校所要思考和解決的核心問題[1]。紡織品印染作為歷史悠久的傳統(tǒng)加工技術(shù)，其中傳承千年的傳統(tǒng)獨(dú)特印染技藝如藍(lán)印花布、扎染等都屬于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)[2]，為了深入發(fā)掘傳承傳統(tǒng)印染加工技藝，推進(jìn)人類的傳統(tǒng)手工文化與現(xiàn)代染整科技的有機(jī)融合，并契合當(dāng)代印染產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求，深化校企合作和產(chǎn)教融合，輕化工程專業(yè)以“傳承、融合、創(chuàng)新”為教學(xué)理念，以O(shè)BE 項(xiàng)目產(chǎn)出為導(dǎo)向，進(jìn)行“特種印染”課程教學(xué)改革，從而實(shí)現(xiàn)校企合作，共同育人的人才培養(yǎng)目標(biāo)，達(dá)到“優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、互惠共贏”[3]。

1 特種印染課程校企合作教學(xué)改革途徑

1.1 建設(shè)目標(biāo)

特種印染為輕化工程專業(yè)選修課。在當(dāng)代社會(huì)新工科背景下，其課程目標(biāo)定位為根據(jù)紡織印染產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)人才培養(yǎng)和企業(yè)實(shí)際用人需求為出發(fā)點(diǎn)，順應(yīng)時(shí)代潮流，立足于專業(yè)前沿科技，弘揚(yáng)發(fā)展印染傳統(tǒng)文化技藝[4]。因此，本門課程的建設(shè)目標(biāo)為：基于能力為導(dǎo)向，將課程內(nèi)容教學(xué)與思政教育、教師科研、競(jìng)賽創(chuàng)新活動(dòng)、互聯(lián)網(wǎng)資源、校企聯(lián)動(dòng)、實(shí)踐應(yīng)用等多元化措施的相互穿插、融匯貫通，賦予特種印染課程內(nèi)容的縱橫向的擴(kuò)展，并通過對(duì)教學(xué)目標(biāo)的定向設(shè)計(jì)、項(xiàng)目導(dǎo)向任務(wù)的完成度的多元評(píng)估手段，最后達(dá)到傳承、融合、創(chuàng)新傳統(tǒng)文化、培養(yǎng)具有工匠精神、強(qiáng)大文化自信，愛國(guó)情懷和社會(huì)責(zé)任感、科學(xué)素養(yǎng)、具有實(shí)踐創(chuàng)新能力的高素質(zhì)人才。

1.2 教學(xué)內(nèi)容

特種印染課程作為校企共建課程，教學(xué)內(nèi)容不僅要引入學(xué)科前沿的動(dòng)態(tài)信息，還要契合社會(huì)需求，與企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)相結(jié)合，與行業(yè)的發(fā)展同步[5]。特種印染課程是學(xué)生在前期掌握了染整工藝從練漂、染色，印花、整理等所有基本理論和基本工藝基礎(chǔ)上，拓寬學(xué)生的知識(shí)面以及加強(qiáng)基礎(chǔ)理論知識(shí)的拓展課程[6-7]。本課程共32 學(xué)時(shí)，教學(xué)內(nèi)容主要包括新型染色技術(shù)、藝術(shù)染整及現(xiàn)代印染中特種印花。因此，我們將課程內(nèi)容進(jìn)行模塊化設(shè)計(jì)，分為三部分，第一部分為新型染色技術(shù)染色原理及其工藝等介紹。鞏固染色基礎(chǔ)理論教學(xué)，系統(tǒng)傳授有關(guān)纖維、紗線、織物新型染色理論、染色方法和工藝等方面的知識(shí)；這部分教學(xué)以抓住“纖維性能與染色方法的關(guān)系”為主線，從理論上教會(huì)學(xué)生如何從某類纖維的主要結(jié)構(gòu)性能出發(fā)，選擇合適染色方法、工藝。注重引入紡織印染學(xué)科前沿的信息和知識(shí)，介紹一些新型無水、少水生態(tài)、環(huán)保染色技術(shù)包括等超臨界流體染色技術(shù)，泡沫染色技術(shù)、高效短流程染色技術(shù)、氣流霧化噴染技術(shù)、微膠囊染色技術(shù)、磁控濺射“染色”技術(shù)、功能染料染色技術(shù)、懸浮體染色技術(shù)、無鹽低堿染色技術(shù)、低溫染色技術(shù)等。課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)注重契合行業(yè)發(fā)展，注意講解原創(chuàng)性研究中科學(xué)思想的形成、成果的取得與本課程的關(guān)系，提高學(xué)生探索的興趣和熱情，啟發(fā)學(xué)生建立系統(tǒng)的染色加工全流程[2]印象。第二部分從藝術(shù)化審美角度出發(fā)，強(qiáng)化特種印染技術(shù)是在滿足個(gè)性化產(chǎn)品的設(shè)計(jì)需求基礎(chǔ)上，介紹各種能夠賦予紡織品不同外觀顏色、花紋形態(tài)的工藝技法，包括利用多種傳統(tǒng)印染技藝如扎染、蠟染和藍(lán)印花布工藝等，結(jié)合拓印，噴，繪雕，轉(zhuǎn)移，壓給手法，或現(xiàn)代印染科技前沿新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝來獲得具有一定美學(xué)效果、獨(dú)特風(fēng)格的紡織品[6-7]。第三部分為特種印花技術(shù)及實(shí)踐教學(xué)，介紹特種印花理論及新型的特種印花工藝等方面的知識(shí)。通過校企共建的合作平臺(tái)，構(gòu)建產(chǎn)教融合網(wǎng)絡(luò)，給學(xué)生提供更多的實(shí)習(xí)平臺(tái)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)鍛煉平臺(tái)、畢業(yè)設(shè)計(jì)平臺(tái)。以企業(yè)實(shí)際需求為驅(qū)動(dòng)，OBE 成果為導(dǎo)向，激發(fā)學(xué)生將所學(xué)專業(yè)知識(shí)技能，通過項(xiàng)目的開發(fā)，實(shí)踐創(chuàng)新鍛煉，讓學(xué)生所學(xué)進(jìn)一步鞏固[7]。實(shí)現(xiàn)學(xué)校科研成果向企業(yè)技術(shù)發(fā)展、產(chǎn)品開發(fā)需求的轉(zhuǎn)化和銜接。通過不斷的實(shí)踐鍛煉，也為企業(yè)輸送合格的所需的人才，從而達(dá)到校企互贏。既滿足人才培養(yǎng)的需要，又有利于企業(yè)自身發(fā)展的需求。

1.3 課程教學(xué)資源建設(shè)

校企合作課程建設(shè)的目的在更好培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，所學(xué)知識(shí)與企業(yè)實(shí)際接軌的能力，畢業(yè)后，能更好地服務(wù)于企業(yè)。因此，特種印染校企合作課程的教學(xué)目標(biāo)最終要與輕化專業(yè)人才培養(yǎng)方案的總體目標(biāo)相適應(yīng)，并達(dá)到畢業(yè)生的需滿足的素質(zhì)與能力要求，讓學(xué)生具有一定的運(yùn)用綜合知識(shí)，分析問題，解決實(shí)際問題的能力以及團(tuán)結(jié)協(xié)作、創(chuàng)新實(shí)踐能力[9]。為了實(shí)現(xiàn)這一課程教學(xué)目標(biāo)，我們注重課程教學(xué)資源建設(shè)，如建立課程學(xué)習(xí)的資源庫包括相關(guān)PPT 教程、印染書籍、文獻(xiàn)資料，構(gòu)建包括不同染色、印花工藝的視頻、動(dòng)畫、相關(guān)設(shè)備圖片的素材庫，包括不同企業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)，視頻介紹，產(chǎn)品特點(diǎn)的實(shí)踐資源庫等。利用現(xiàn)代信息技術(shù)開發(fā)多媒體課件，建設(shè)網(wǎng)絡(luò)課堂，線上資源不斷補(bǔ)充更新，將電子教材、圖書目錄、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源、課件、練習(xí)題、測(cè)驗(yàn)題、微課、視頻、作業(yè)題和期末考試題等上SPOC 平臺(tái)，方便學(xué)生課余自學(xué)。積極利用線上各種網(wǎng)絡(luò)資源如相關(guān)專業(yè)行業(yè)網(wǎng)站、電子書籍、電子期刊、數(shù)字圖書館等，衍生和擴(kuò)大學(xué)生的學(xué)習(xí)平臺(tái)，多途徑提高學(xué)生利用資源，整合知識(shí)能力。

1.4 科研創(chuàng)新與“互聯(lián)網(wǎng)+”教育融入

融合是學(xué)校教育的主要手段。教學(xué)過程中貫穿學(xué)科前沿技術(shù)傳授、創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。科研融入，建立導(dǎo)師制，鼓勵(lì)學(xué)生參加導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)科學(xué)項(xiàng)目研究，激發(fā)科研興趣，培養(yǎng)學(xué)生科研素養(yǎng)以及嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)態(tài)度，在開展科研項(xiàng)目活動(dòng)中，提高動(dòng)手能力，協(xié)作能力。另外，注重將特種印染課程中對(duì)實(shí)踐創(chuàng)新能力的培養(yǎng)的提升融入創(chuàng)新訓(xùn)練活動(dòng)、產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新實(shí)踐課程、印染綜合實(shí)訓(xùn)等實(shí)踐課程中，制定并開設(shè)特色鮮明、重點(diǎn)突出、富有設(shè)計(jì)性、創(chuàng)造性的特種印染實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。鼓勵(lì)學(xué)生踴躍參加不同級(jí)別的大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目活動(dòng)和各類學(xué)科競(jìng)賽[10]。包括參加國(guó)家級(jí)、省級(jí)、校級(jí)、院級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目、實(shí)驗(yàn)室開放項(xiàng)目、全國(guó)美育大賽、紡織跟單大賽、紅綠藍(lán)紡織品設(shè)計(jì)大賽等，豐富學(xué)生特種印染的理論及實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，全面提高學(xué)生綜合能力，形成課外創(chuàng)新競(jìng)賽活動(dòng)長(zhǎng)效機(jī)制，在比賽中提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。在指導(dǎo)學(xué)生參加比賽過程，訓(xùn)練學(xué)生把特種印染技術(shù)中一些優(yōu)秀傳統(tǒng)文化具有當(dāng)代價(jià)值、世界意義的文化精髓提煉出來，進(jìn)行創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展[11-12]。注重“互聯(lián)網(wǎng)+”教育融入。與時(shí)俱進(jìn)，在教學(xué)中，將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代教育有機(jī)融合，充分將網(wǎng)絡(luò)資源中相關(guān)傳統(tǒng)文化、經(jīng)典故事，技藝傳承等內(nèi)容融入教學(xué)，讓傳統(tǒng)文化煥發(fā)出新的生機(jī)，激勵(lì)學(xué)生自覺當(dāng)好傳統(tǒng)文化的傳承者和創(chuàng)新者[13]。

1.5 實(shí)施多樣化教學(xué)方法

將項(xiàng)目式、情景式、探索式、報(bào)告式、案例式、線上等混合的教學(xué)方法有機(jī)融入教學(xué)中。在教學(xué)手段方面，將傳統(tǒng)課堂面授教學(xué)方式與現(xiàn)代化多媒體、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)方式有機(jī)地結(jié)合起來。根據(jù)授課內(nèi)容，豐富教學(xué)素材庫和案例，有效地將大量多媒體圖片、視頻錄像和動(dòng)畫等引入教學(xué)當(dāng)中[14-15]。利用形象視覺效應(yīng)增加課堂色彩，促進(jìn)對(duì)課堂內(nèi)容的理解，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。線上線下混合式教學(xué)方法。教師線下集中精力講授課程的重難點(diǎn)，線上網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)如慕課平臺(tái)，微課等提供相關(guān)的學(xué)習(xí)材料和視頻進(jìn)行導(dǎo)學(xué)、并完成簡(jiǎn)單的學(xué)習(xí)任務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力[16]。多樣化教學(xué)方式有助于學(xué)生從被動(dòng)學(xué)習(xí)狀態(tài)向積極主動(dòng)學(xué)習(xí)狀態(tài)進(jìn)行轉(zhuǎn)變，而教師在講授過程中通過情景創(chuàng)設(shè)、問題探索、協(xié)作學(xué)習(xí)、意義構(gòu)建方式等進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)的轉(zhuǎn)變。豐富的在線課程學(xué)習(xí)資源可供學(xué)生反復(fù)學(xué)習(xí)與思考，并且可以完成在線考核，方法靈活適應(yīng)性強(qiáng)[4]。

1.6 拓展課程教學(xué)時(shí)空環(huán)境，打造雙師型教學(xué)隊(duì)伍，企業(yè)家進(jìn)課堂

將大學(xué)課堂教學(xué)、企業(yè)組織的第二課堂實(shí)踐鍛煉和學(xué)生參與學(xué)科競(jìng)賽，科研創(chuàng)新實(shí)踐活動(dòng)有機(jī)進(jìn)行結(jié)合，拓展延伸校企合作課程教學(xué)時(shí)空環(huán)境。由課程教師與企業(yè)技術(shù)人員組成教學(xué)團(tuán)隊(duì)，采用課程教師和企業(yè)工程師共同授課的模式，使師生和工程師之間、學(xué)校和企業(yè)之間建立有機(jī)聯(lián)系[4]。主要教學(xué)內(nèi)容由課程教師完成，部分教學(xué)內(nèi)容由企業(yè)工程師承擔(dān)，讓專家走進(jìn)課堂，講授企業(yè)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和管理方法，將企業(yè)的資源引入專業(yè)課程，將專業(yè)理論知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用相融合，優(yōu)化課程內(nèi)容配置，共同培養(yǎng)創(chuàng)新實(shí)踐型人才。由于校內(nèi)專任教師一般理論性較強(qiáng)，實(shí)踐能力薄弱，通過組織教師到企業(yè)參觀學(xué)習(xí)、下企業(yè)頂崗鍛煉、參與企業(yè)技改項(xiàng)目，擔(dān)任企業(yè)副總等方式，強(qiáng)化專業(yè)課教師的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)累積，加深對(duì)本專業(yè)的認(rèn)識(shí)，更好地服務(wù)于理論和實(shí)踐教學(xué)工作[4]，目前，輕化專業(yè)已有八位教師取得“省科技副總”的人才稱號(hào)。通過與企業(yè)多方聯(lián)動(dòng)合作，為校企合作課程的有效實(shí)施奠定了基礎(chǔ)。而企業(yè)導(dǎo)師實(shí)踐應(yīng)用能力有優(yōu)勢(shì)，可以結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，案例式教學(xué)，講解與課程相關(guān)的實(shí)踐內(nèi)容與案例，分享工作經(jīng)驗(yàn)，演示操作某種花型通過選擇合適的技法進(jìn)行具體加工過程，將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化成實(shí)際應(yīng)用，讓學(xué)生更加了解學(xué)習(xí)課程知識(shí)的目的和意義[4]。另外，通過校內(nèi)教師、企業(yè)導(dǎo)師、學(xué)生三方相互的合作交流，學(xué)生不僅可以了解企業(yè)的發(fā)展需求，也能清醒認(rèn)識(shí)到自身能力方面與企業(yè)需求差距，通過強(qiáng)化實(shí)踐鍛煉，有目標(biāo)的減少這種差距。從而實(shí)現(xiàn)人才的培養(yǎng)符合社會(huì)發(fā)展及企業(yè)單位用人需求這一目標(biāo)。

1.7 創(chuàng)新課程評(píng)價(jià)方式

打破以課程理論知識(shí)為主的傳統(tǒng)考核方式，采用多途徑考核評(píng)價(jià)方式，如實(shí)習(xí)報(bào)告、調(diào)研報(bào)告、面試答辯，實(shí)踐操作等，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力、應(yīng)用能力等方面的量化考核評(píng)價(jià)[17]，以達(dá)到對(duì)學(xué)生的綜合能力考核。構(gòu)建OBE 成果質(zhì)量為導(dǎo)向科學(xué)評(píng)價(jià)手段，在保證課程理論教學(xué)效果前提下，提高實(shí)踐教學(xué)過程的考核成績(jī)?cè)谡n程總成績(jī)中的相對(duì)比重，以促使學(xué)生重視并加大在實(shí)踐學(xué)習(xí)過程中的投入[8]。如在實(shí)踐環(huán)節(jié)考核中采用“成果導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的教學(xué)方法，企業(yè)指導(dǎo)教師指導(dǎo)根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際活動(dòng)以及開發(fā)產(chǎn)品需求，以O(shè)BE 產(chǎn)出為導(dǎo)向，設(shè)計(jì)布置項(xiàng)目任務(wù)，讓學(xué)生完成具體的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和制作學(xué)生進(jìn)行考核。通過學(xué)生分成小組進(jìn)行資料搜集、學(xué)習(xí)討論、方案設(shè)計(jì)，實(shí)踐操作，作品演示來完成。根據(jù)小組匯報(bào)以及產(chǎn)品設(shè)計(jì)和展示情況，教師和企業(yè)導(dǎo)師進(jìn)行考核評(píng)分。學(xué)生通過此環(huán)節(jié)的訓(xùn)練，能夠積極主動(dòng)的相互交流與團(tuán)結(jié)合作，不僅培養(yǎng)了動(dòng)手能力，還增強(qiáng)了集體意識(shí)和合作精神，提升了學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)[4]。

2 結(jié)語

在教育部倡導(dǎo)的“新工科”建設(shè)背景下，學(xué)校、當(dāng)?shù)卣⑵髽I(yè)三方合作共建校企特色課程，共同制定符合市場(chǎng)需求的人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，把特種印染課程人才培養(yǎng)目標(biāo)與企業(yè)人才標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)對(duì)接、教學(xué)過程與生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐對(duì)接。將科研、創(chuàng)新實(shí)踐活動(dòng)融入課程教學(xué)，把專業(yè)知識(shí)講授和培養(yǎng)職業(yè)精神結(jié)合起來，強(qiáng)化學(xué)生的家國(guó)情懷、愛崗敬業(yè)，工匠精神，鍛煉他們的實(shí)踐創(chuàng)新能力，從而達(dá)到全面素質(zhì)能力教育，形成校企合作、協(xié)同育人的雙贏局面，加快推進(jìn)新工科建設(shè)，為社會(huì)持續(xù)輸出高質(zhì)量、高素質(zhì)人才。