酒企正“貓冬”

豐鳳鳴 文

中小企業下沙規模減小，主因是其普遍面臨增量消失、存量下滑的問題，對于未來的不確定性，酒企不得不擔憂現金流的問題。

近期，地方酒業協會針對會員單位推出的最新舉措引發關注。

2022年11月29日，湖北省酒業協會發出紅頭文件顯示，將攜手武漢農商行針對湖北酒類行業推出專屬“湖北酒業貸”金融產品。公告顯示，由湖北省酒業協會出具會員企業推薦函后，武漢農商行建立專門審批綠色通道，在額度、利率、服務等方面給予最大力度支持，單戶最高貸款組合可達1000萬元。

2022年11月15日，河南省酒業協會電子商務委員會發布通知，稱將通過直播帶貨、線上營銷等方式，協助會員單位清理庫存，回籠資金。

酒業“旺季不旺”

臨近年關，各行業的公司資金相對緊張，其中，酒類企業的日子也不好過。業績跳水、資金鏈緊張，更是成為中小酒企業面臨的大難題。

有報道稱，2022年中小醬酒企業下沙時間上有所推遲，而下沙的規模相比2021年也出現下降。

調研顯示，2022年貴州省仁懷產區中小型酒企的整體投產規模約下降30%。貴州省白酒企業商會副秘書長周山榮也對上述數據進行了確認，他表示：“除去頭部企業，2022年茅臺鎮酒廠投產同比下滑30%是大概率事件。”

中小企業下沙規模減小，主因是其普遍面臨增量消失、存量下滑的問題，對于未來的不確定性，酒企不得不擔憂現金流的問題。

從最新披露的上市酒企三季報業績數據看，大多數大型酒企的營業收入、凈利潤等經營指標仍保持較好的增長趨勢。不過，庫存、預收貨款等指標變化情況同樣值得關注。

白酒銷售一般采取先款后貨的模式，在收到訂單未發貨前，酒企將收取的貨款確認為合同負債。對于白酒企業來說，合同負債是業績的蓄水池。

記者梳理上市酒企三季報數據發現，部分公司的預收貨款已出現明顯減少。

合同負債也在一定程度上反映白酒產品的終端銷售情況。合同負債越多，說明產品暢銷，渠道打款拿貨積極性越高。

下半年是白酒的銷售旺季，而2022年卻出現“旺季不旺”的反常現象。多個零售平臺最新發布的數據顯示，2022年中秋節和“十一黃金周”期間，白酒消費氛圍較同期平淡。經銷商也反饋，2022年“兩節”期間白酒出貨量并不如前兩年。

白酒的動銷行情從價格方面的波動也可反映一二。往年臨近年底，白酒漲價是常態，然而2022年不僅“漲不動”，線上平臺等銷售終端還紛紛打折促銷。近期個別酒廠因旗下產品被低價銷售，而公開發文與電商平臺“掐架”。

2022年11月10日，一封瀘州老窖電子商務股份有限公司向北京京東世紀信息技術有限公司發布的《暫停合作函》曝光。

文件中寫道，京東近期多次低價銷售公司52度國窖1573系列產品，對市場價格、物流秩序帶來巨大沖擊，嚴重影響公司品牌價值和產品價格認知，瀘州老窖因此決定“即日起暫停雙方相關合作，暫停在京東開展業務投放推廣、產品供應等相關合作”，同時要求京東將京東自營與瀘州老窖合作的所有庫存退貨至供應商。

《2022年度酒商現狀及發展報告》顯示，約39.7%酒商庫存在5個月以上，33.6%酒商庫存在3-5個月。在渠道上原有的存貨量本就不低的情況下，一些經銷商直接表示，考慮到現金流，接下來沒有太大的囤貨意愿。

2022 年中秋節和“十一黃金周”期間，白酒消費氛圍較同期平淡。經銷商也反饋，2022年“兩節”期間白酒出貨量并不如前兩年。

酒協“雪中送炭”

針對上述行業現狀，多地行業機構紛紛推出紓困措施，從資金端、銷售端等多方面幫助酒企渡過難關。

2022年11月29日，湖北省酒業協會發布通知稱，為了更好地運用國家政策性貸款資金，幫助湖北酒類從業者共渡難關，由湖北省酒業協會指導，武漢農商行將針對全湖北省內的酒企和酒商推出專屬“湖北酒業貸”金融產品，為酒企和酒商提供整套信貸服務，解決酒類行業“融資難、融資貴”的問題。

文件顯示，該產品的貸款對象為湖北省酒業協會會員，主體為中小微企業實際控制人、個體工商戶。由湖北省酒業協會出具會員企業推薦函后，武漢農商行建立專門審批綠色通道，年利率最低為3.65%，授信期限為1到10年，額度為10萬到1000萬，單戶最高貸款組合可到1000萬元，單筆用信最長可達5年。

行業人士指出，中小酒企要想發展下去，未來電商板塊不可或缺。

記者注意到，此前2022年11月15日，另一個地方的河南省酒業協會電子商務委員會也曾發布通知：河南省酒業協會電子商務委員會擬通過會員單位“今日酒價”平臺開展直播帶貨，委托“今日酒庫”在京東、天貓等旗艦店銷售及共建數字化營銷平臺等模式，助力協會會員單位加快清理庫存，快速回籠資金。

除各地酒協外，也有其他行業機構從資金端、銷售端助力酒企紓困的消息。

2022年11月5日，貴州省白酒企業商會舉辦了與民生銀行貴陽分行授信融資座談交流會，銀企攜手共同分析當前白酒市場的現狀，共同研討金融如何服務白酒企業應對之策。11月22日，貴州省白酒企業商會召開產融數字經濟及電商專委會成立預備會，在數字經濟、電商模式等方面為會員企業提供新思路、新選擇，促進貴州白酒產業的轉型升級。

近年來，電商這一新營銷渠道成為各大酒企加速發力的對象。例如：2021年5月，瀘州老窖成立瀘州老窖新零售有限公司：2022年3月貴州茅臺上線新電商平臺“i茅臺”；9月洋河股份董事長張聯東更是親自現身直播間直播帶貨。

行業人士指出，中小酒企要想發展下去，未來電商板塊不可或缺。特別是隨著互聯網“原住民”這一代逐漸成為白酒消費的主力，相應的線上電商銷售市場無疑會成為各個白酒銷售渠道中越來越突出的部分。